Om du vill laga mycket lunch eller snabbt mata ett stort antal gäster, använd köttfärs. I en långsam spis är rätter med den extremt saftiga och doftande. Denna produkt är universell - den kan användas för att förbereda grundläggande och andra rätter, snacks, festliga godis etc. I den här artikeln hittar du flera recept för köttfärs i en långsam spis vid alla tillfällen.

Snabb klättring med köttfärs i en långsam spis

Snabbklättring kommer att bli en förtrollande slutförande av en magnifik festlig middag och kommer att ersätta alla köttkakor. Det kommer inte att vara svårt att laga det, särskilt eftersom vi har förberett ett enklare sätt.

Vilka ingredienser kommer att behövas för att göra lat lazaging med köttfärs i en långsam spis:

• ark för lasagnia - 1 paket;
• hackat kött - 1 kg;
• lök - 2 st;
• vitlök - 3 tänder;
• tomatpasta - 3 msk. l .;
• salt, peppar - för att smaka;
• fast ost - 200 g.

Du kan köpa köttfärs, kyckling eller till och med fisk. För att rädda köttkomponenten kan du också byta ut en del av det köttfärda köttet med svamp.

Metod för att förbereda lasagne från köttfärs i en långsam spis:

1. I skålen, värm lite solrosolja i "bakning" -läget och stek finhackad lök tills ett genomskinligt tillstånd.
2. Hoppa över vitlök genom pressen, lägg till löken och stek tills den röda skorpan.
3. Tillsätt köttfärs, öppna det med en gaffel eller spatel och stek det tills det blir vitt.
4. Tillsätt tomatpasta, salt, peppar och koka i ytterligare 10 minuter, ändra läget för att "släcka" och omrör regelbundet ingredienserna.
5. Lägg det köttfärda köttet från långsam spis till plattan, tvätta och torka skålen.
6. Lägg degarken på botten, tidigare tinat eller kokt (läs instruktionerna på förpackningen).
7. Strö lakan med riven ost, lägg köttfyllningen ovanpå, strö det med ett lager ost och täck det med de återstående lakan.
8. Strö den lata lasanen med ost igen, ställ in "bakning" -läget i 25 minuter och koka tills ljudsignalen.
9. 5 minuter innan tillagad kan du återigen strö med en oxid gjord av köttfärs i en långsam spisost.

Ett sådant enkelt sätt att göra Lasagnia kräver inte förmågan att göra en kalorisås av Behamel, och om du använder dietkyckling kommer behandlingen att bli ännu mindre fett.

Klistra in med köttfärs i en långsam spis

Om du vill diversifiera din vardag med ett enkelt och välsmakande italiensk mat föreslår vi att du förbereder en riktig pasta med köttfärs i en långsam spis. Att göra det är väldigt enkelt, processen kommer inte att ta mycket tid och resultatet kommer att överträffa alla förväntningar!

Ingredienserna som är nödvändiga för beredning av klistra med köttfärs i en långsam spis:

• spaghetti solida sorter - 1 paket;
• pW-GIS-GOOD FASSH-500 G;
• torkade tomater - 3 st;
• rött torrt vin - 100 g;
• vitlök - 2 tänder;
• lök - 1 st;
• morötter - 1 st;
• olivolja - 3 msk. l .;
• salt, kryddor - för att smaka.

Hur man lagar italiensk pasta med köttfärs i en långsam spis:

1. Koka spaghetti tills den är tillagad i något saltat vatten, kasta det på en durkslag, skölj och lämna så att allt vatten är allt vatten.
2. Förbered bologniza -sås. Finhacka löken, raspa morötter. Installera programmet "Bakning", värm lite olivolja i en skål, stek köttköttet till vitt.
3. Mash tomaterna med en gaffel och lägg till långsam spis.
4. Tillsätt hackad vitlök, lök, morötter, blanda och koka i 5 minuter.
5. Salt, häll i vin, växla till "släckande" -läget och ställ i 10 minuter på en timer.
6. Öppna locket och ge överskott av vätska för att uppstå.
7. Lägg ut spaghetti på plattor och lägg ett par skedar av Bolognaz på toppen.

Vissa föredrar att blanda pasta och köttfärs i en långsam spis innan servering. Om så önskas kan skålen strö med riven ost.

Bird Milk Cutlets från köttfärs i en långsam spis

Ovanliga läckra kotletter som alla familjemedlemmar kommer att gilla. Bra alternativ till vanliga kotletter. Att äta sådan "fågelmjölk" är inte bara trevligt, utan också intressant att yngre familjemedlemmar kommer att uppskatta.

Ingredienserna som kommer att krävas för att förbereda ovanliga köttkötskotletter i en långsam spis:

• pig Sharp Gloros-300 G;
• ägg - 2 st;
• mjölk - 1/3 koppar;
• smör - 1 msk. l .;
• vetemjöl - 0,5 koppar;
• hård ost - 100 g;
• vitt bröd - 1 skiva;
• salt, peppar - för att smaka.

Att förbereda läckra köttbullar gjorda av köttfärs i en långsam spis är mycket enkelt:

1. Blötlägg bröd i mjölk och tvål i små bitar.
2. Blanda det med köttfärs, tillsätt salt, peppar efter smak.
3. Koka en äggskruv, rist, blanda med riven ost, salt och peppar.
4. Smält smöret så att det blir mjukt och blandas med ost och ägg.
5. Forma Zraz, för detta av 1 msk. l. Gör en tårta, lägg i mitten av 1 tsk. Fyllning och wrap.
6. Slå det andra ägget i en separat skål med mjöl och mjölk kvar från bröd. Resultatet bör vara en smet som liknar gräddfil i konsistens.
7. Värm lite solrosolja i "bakverk" -läget i läget i multikokaren i "bakverk".
8. Doppa zonen i smeten och lägg på botten av skålen. Stek på båda sidor till en aptitretande skorpa. Upprepa samma sak med resten av ringarna.
9. När alla köttbullar gjorda av köttfärs i långsam spis stekas, lägg dem i skålen och mörknar dem i "värme" -läge i 15 minuter, servera omedelbart med sidorätten.

Saftiga köttbullar i en långsam spis

Varje hemmafru vet hur man lagar kotletter, men du har inte provat sådana saftiga som dessa! Ett ovanligt recept med en hemlig ingrediens hjälper dig alltid att göra de mest saftiga och välsmakande fyllningsbotten i en långsam spis.

Vilka produkter som behövs för att göra läckra kotletter:

• kyckling köttfärs - 200 g;
• nötköttkött kött - 200 g;
• fläskhakat kött - 200 g;
• fett - 40 g;
• lök - 2 st;
• vitlök - 2 tänder;
• vit kål - 500 g;
• ägg - 1 st;
• salt, peppar - för att smaka;
• mjöl eller brödkrackare;
• solrosolja.

Kål bör vara något mindre än köttingredienser.

Hur man lagar saftiga köttkötskotletter i en långsam spis:

1. Slipa kålen i en mixer eller passera genom en köttkvarn.
2. Finhacka löken eller riv på ett grovt rit.
3. Passera vitlök genom pressen.
4. Blanda alla ingredienser i en djup skål, salt, peppar efter smak.
5. Bildar små kotletter, mäter köttfärs, 1 msk. l.
6. Rulla arbetsstyckena i brödsmulor och lägg i förvärmd olja (en långsam spis i "bakning" -läget).
7. Stek köttfärs i en långsam spis på båda sidor tills den är gyllene skorpa.

Hemlig ingrediens - vit kål. Det ger maträtten inte bara juicies, utan ökar också den totala volymen av köttfärs, vilket resulterar i fler kotletter!

Mitit från köttfärs i en långsam spis

Mitit är välsmakande och saftiga moldaviska korvar, som vanligtvis stekas på en grill eller panna. Men i en långsam spis är de ännu smakligare på grund av en strikt kontrollerad temperaturregime och anti-stick beläggning av pannan.

Vilka produkter som behövs för att göra korv från köttfärs i en långsam spis:

• fläsk utan ben - 700 g;
• nötkött utan ben - 300 g;
• corn Starch - 2 msk. l .;
• mjölk - 1 kopp;
• lök - 2 st;
• vitlök - 10 tänder;
• soda - en nypa;
• salt, peppar - för att smaka.

Metod för att förbereda mögelhalet kött i en långsam spis:

1. För att förbereda mitit på rätt sätt är det mycket viktigt att köpa kött och inte redan färdig köttfärs. Det är bäst att använda en fläskhals och magert nötkött, då är korv inte för feta. Passera köttet genom en köttkvarn två gånger.
2. Tillsätt en nypa läsk i fyllningen, salt, peppar efter smak, häll stärkelse och vitlök passerade genom pressen (du kan rita på ett fint riv).
3. Häll mjölken med en tunn ström och blanda fyllningen. Det kan ta mindre än ett glas. Du bör bli saftig, men inte flytande köttfärs.
4. Täck skålen med klamringsfilm och lägg i kylen i ett par timmar.
5. Du kan skulptera mitit med händerna eller med en munstyckstunnel på en köttkvarn. Om du skulpterar med händerna, smörj dem med solrosolja så att det köttfärda köttet inte fastnar.
6. Värm solrosoljan i "stek" -läget i skålen och stek korv av köttfärs i långsam spis tills den är rosig skorpa på alla sidor.
7. När korv är stekt, tvätt och torka skålen, vik mitit i den, strö över lök, hackad med tunna ringar, tillsätt ett par lövblad och doftande peppar.
8. Häll korv med varmt saltat vatten, sänk locket och koka upp i "bakning" -läget, ändra sedan till "släck" och koka i 30 minuter.

För en sidorätt kan du laga potatismos, pasta, ris eller vete gröt. Sådana köttköttkorvar i långsam spis är mycket doftande och saftiga. Ett bra alternativ för lunch i ett stort företag!

Potatis med köttfärs i en långsam spis. Video

Lunch från det köttfärda köttet i en långsam spis. En mycket lätt att förbereda en maträtt som hjälper dig om du snabbt behöver göra lunch till ett stort hungrigt företag eller bara inte vill bry sig i köket. Välsmakande, tillfredsställande och enkel!

All nödvändig information presenteras i videon nedan: