Brisket i en långsam spis

Vill du äta tillfredsställande, användbar och billig på samma gång? I det här fallet kan du inte klara dig utan en bit köttbröst och ett minimum av grönsaker. Använd ett av recepten i brigaden i en långsam spis och kommer säkert att berätta för alla hur välsmakande det är!

Barana Gubreis med grönsaker i en långsam spis

Köttet av unga lamm är välsmakande och mycket tillfredsställande, dess fettinnehåll är högre än nötkött och fläsk. Denna produkt är idealisk för kosten för personer med höga energikostnader. Bland dem är krigare, idrottare och kroppsbyggare. Det mest användbara kokt eller kokt lammet.

För att förbereda ett lammbertum, låt oss ta:

  • lamm - 0,5 kg;
  • sweet Pepper - 1 PC.;
  • tomat - 2 st;
  • lök - 2 st;
  • stora morötter - 1 st;
  • vitlök - 3 tänder;
  • salt;
  • malen svartpeppar;
  • saffran.

Vi lagar ett lamm i en långsam spis utan att tillsätta olja, i vår egen juice:

  1. Tvätta, torka och skär köttet i små bitar.
  2. Salt och peppar köttet, tillsätt hackad vitlök och saffran där. Blanda bitarna i brisket väl och lämna till pickle i 1 - 1, 5 timmar.
  3. Tvätta och rengör grönsakerna, skär dem eftersom det är bekvämt. Bitarna ska vara stora.
  4. Lägg grönsaken blandad längst ner på multikokaren och på toppen - bitar av lammgastrisk. Slå på "stekning" -läget. En läcker maträtt kan avnjutas på 55 minuter.

Veal Brisket med kvitten i en långsam spis

Köttet av små kalvar anses vara det mest värdefulla, som under livet inte ätit något annat än mjölk. Valia är känd som en användbar kostprodukt, även de människor som sitter på en mycket strikt diet har råd med det.

För att förbereda en utsökt maträtt behöver du följande produkter:

  • vale Brisket - 0,6 kg;
  • stor kvitten - 2 st;
  • lök - 3 st.;
  • selleri rot - 100 g;
  • olivolja - 80 ml;
  • vitt torrt vin - 100 g;
  • vitlök - 3 tänder;
  • socker - 1 tsk;
  • salt - 1 tsk;
  • svart markpeppar - ¼ tsk;
  • tomatsaft - 1 msk.

Följ nu instruktionerna, så kommer dina gäster att slicka fingrarna:

  1. Skölj en bit kött under rinnande vatten, torka det och skär sedan den med ganska stora bitar. Salt omedelbart och peppar brisket. Häll lite olivolja i multikokskålen och stek kalvkött på en vacker brun skorpa. Omorganisera sedan enheten från "stekning" -läget till "bakning", häll köttet med tomatsaft och fortsätt att släcka.
  2. Skala glödlamporna och selleriroten, slipa med stora remsor och stek i en kastrull tills en gyllene nyans dyker upp. Efter det, skicka en rostning till en kalv.
  3. I en stekpanna, i samma olja som vi har steklök, lägger kvitten ut med skivor utan ben, häll vinet efter vinet och lägg socker. Lägg produkterna i 2 minuter och häll sedan allt i en långsam spis med kött. Innan du stänger locket, glöm inte att lägga till hackad vitlök. Vi kommer att förbereda en kalvstenum i en långsam spis i "bakning" -läge i 30 minuter.

Ett doftande, saftigt kalvbröst med en "pepparkorn" går bra med kokt ris, bakade potatis eller en sallad med färska grönsaker.

Fläskbrisket i en långsam spis

Fläsket absorberas lättast av människokroppen efter lammet, och om du jämför denna produkt med nötkött, är fläskfett, till skillnad från nötkött, en mycket mindre fara för det kardiovaskulära systemet. Dessutom, i sammansättningen av fläskkött, är det otroligt höga innehållet i B -vitaminer B. Låt oss förbereda fläskbrisket i långsam spis. Du kan njuta av det i kombination med en sidorätt eller kocksmörgåsar med kallt kött.

Ingredienser:

  • fläskbröst - 0,5 kg;
  • vitlök - 2 tänder;
  • universell blandning av paprika, paprika, basilika, provensiska örter - ½ tsk;
  • salt.

Låt oss göra matlagning av griskött i en långsam spis:

  1. Tvätta en bit kött och torka väl.
  2. Kombinera alla kryddor som du förberedde i en skål och blanda väl.
  3. Gripa fläsk med salt och en blandning av kryddor, hugga sedan vitlök och lägg den jämnt ut i hela brisket. "Packa" försiktigt köttet i två folieark.
  4. Lägg paketet i Multichash och ställ in "Bakning" -läget i 75 minuter.
  5. När fläskbrisket i långsam spis är klar, ta inte ut den direkt - låt det flyta under locket i ytterligare en kvart timme. Expandera sedan folien och ... njut av den oöverträffade aromen!

Varmt fläskbryns innan du serverar i bordet skärs med portionerade skivor. Om du planerar att använda kryddig kött till smörgåsar, vänta på att fläsket svalnar och lägger det i kylen.

Fläskbrisket med potatis i en långsam spis

Produkter för en rejäl maträtt:

  • fläskbrisket - 0,5 kg;
  • potatis - 0,6 kg;
  • lök - 3 st.;
  • stark kycklingbuljong - 300 ml;
  • salt, svartpeppar, muskot;
  • färsk dill.

Instruktioner för beredning av fläskbrisketter i en långsam spis:

  1. Skär en bit kött med stora portionerade skivor.
  2. Nu kommer vi att ge vår brisket "karaktär": strö fläsk med salt och muskot, peppar. Kött med kryddor har bara tid att brygga när det är dags att sätta det i en långsam spis.
  3. Rengör potatisen, skär den i stora skivor. Hacka de skalade lökarna på medelstora ringar, fint hacka dillen. Sätt alla produkter i Multichan: Första potatis, sedan lök och örter. Placera bitar av fläskbryn på toppen.
  4. Häll alla produkter med kycklingbuljong. Programmering av "släckande" -läget i 60 minuter. Smaklig måltid!

Inlagd kycklingbröst i en multikokare för ett par

Vit kyckling fyller perfekt energireserver hos människor med hög aktivitet. I denna produkt finns det nästan inget skadligt kolesterol, fett och ämnen som är svåra och under lång tid smälta. Kycklingbrösträtter upptar huvudplatsen i kosten för människor, återhämtar sig efter allvarliga frakturer, brännskador och stor blodförlust.

För att laga inlagd kycklingbröst i en långsam spis kommer följande ingredienser att behövas:

  • sojasås - 70 - 80 ml;
  • kycklingbröst med ett ben - 1 kg;
  • universella kryddor för kyckling;
  • salt, svartpeppar - för ögat.

Skålen framställs i följande sekvens:

  1. Dra kryddorna på bröstet, dö det fritt med fingrarna, lägg sedan i en djup platta och häll sojasås. För att göra köttet bättre att gifta sig, lägg det i kylen i 30 minuter. Under denna tid, en eller två, vänd bröstet och häll det med sojasås på toppen. Detta är nödvändigt så att köttet näras med kryddig vätska jämnare.
  2. När de löper ut i en halvtimme, ta ut kycklingbröstet från kylen och linda det tätt i folie.
  3. Fyll multicash 1 -liter vatten och lägg bunten med kött på en ånggaller. Vi kommer att förbereda kycklingbröst i en långsam spis i ett "Steam -Steam" -läge i 45 minuter.
  4. Om så önskas, 20 - 25 minuter efter början av ångbearbetning av kött, lägg några grönsaker på gitteret. De kommer att servera som en sidorätt för en dieträtt.

Kycklingbröst med en apelsin i en långsam spis

De produkter som vi kommer att laga mat:

  • kycklingbröst - 300 g;
  • stor orange - 1 st;
  • salt;
  • kryddor: oregano, en blandning av paprika, paprika, timjan;
  • olivolja - 1 tsk;
  • vitlök - 2 tänder;
  • älskling - 1 tsk.

För att förbereda ett saftigt kycklingbröst i en långsam spis, följ Step -av -steg -instruktionerna:

  1. Vi tar omedelbart marinaden: Kombinera och blanda in en skål med kryddor och salt. Tillsätt sedan den erforderliga mängden olivolja, honung, såväl som vitlöksgruel och juice, pressad av en halv orange.
  2. Tvätta och torka filén, skär den sedan med en vass kniv på flera ställen och gnugga den med en marinad. Placera bröstet i kylen i 15 - 20 minuter så att det är mättat med juice av en doftande blandning.
  3. Skär under tiden den andra halvan av de orange små kuberna.
  4. Förpacka fast kycklingbröstet i folien efter att ha lagt det med bitar av citrus. Placera paketet i multicookerskålen och kör bakprogrammet i 30 minuter.

Kycklingbröst med ost och gröna i en långsam spis

Produkter:

  • kycklingbröst - 1 kg;
  • frostat smör - 150 g;
  • ett gäng färskt persilja;
  • ägg - 2 st;
  • hård ost - 100 g;
  • crackers för bröd - 200 g;
  • vitlök - 3 tänder;
  • salt, svartpeppar;
  • olivolja.

Du kommer att behöva mycket liten ansträngning för att förbereda ett läckert kycklingbröst i en långsam spis:

  1. Slipa den tvättade och torra persilja mycket fint och vrid de skalade vitlöksskivorna till en grym med pressen.
  2. Gnid osten och oljan på ett grovt grater, blanda sedan olje- och ostchips tills de är jämn, tillsätt gröna och vitlök där och dela sedan denna massa i samma portioner med antalet bröst. Lägg dem i frysen ett tag.
  3. Skär varje köttbit längs den längsgående linjen och öppna den för att få en "bok". Täck fileten med klamringsfilm och piska väl till 0,5 cm i tjocklek.
  4. Lägg nu en ostfyllning för varje bröstbit, rulla köttet och fixa den resulterande rullen med en tandpetare. Lägg kyckling i kylskåpet i kylskåpet i 15 minuter.
  5. Bryt äggen, tillsätt en nypa salt till dem och slå dem i skum. Ta bort de etablerade rullarna från kylen och öka tandpetare från dem. Doppa nu varje rull i äggblandningen och rulla sedan in brödkrackare.
  6. Häll lite olivolja i multicash och förbered det fyllda kycklingbröstet i en långsam spis i "stekning" -läge i 15 - 20 minuter och vrid rullarna då och då.

Tomati med kalkonhög i en multikokare

Turkiet är det mest känsliga köttet. I detta överträffar det även kyckling och kalvkött. Oavsett hur du förbereder ett kalkonbröst kommer det perfekt att lära sig kroppen och mättra din kropp med hälsosam energi och styrka. På grund av det låga kaloriinnehållet och hypoallergeniciteten har detta kött praktiskt taget inga kontraindikationer.

För en maträtt med ett kalkonbröst, förbered följande ingredienser:

  • stora täta tomater - 500 g;
  • bröst utan ben - 300 kg;
  • morötter - 1 st;
  • lök - 1 st;
  • vitlök - 1 tand;
  • vatten - 100 ml;
  • salt och kryddor till ditt val;
  • tomatpasta - 2 msk. l.

Hur man lagar en original maträtt med en kalkonbröst kalkon:

  1. Skär kalkonkött i små bitar.
  2. Skala grönsakerna. Riv morötter på rivningen och hugga löken fint. Slipa vitlök med en kniv.
  3. Skär "hatten" från tomaterna och en sked försiktigt ta bort massan med frön från dem, det viktigaste är inte att bryta igenom väggarna.
  4. Lägg kalkonbröst, hackade grönsaker, tomatpuré, kryddor och salt i skålen. Slå på läget "släckande" i 20 minuter. När fyllningen är klar, frill tomater med den.
  5. Lägg de fyllda tomaterna i en långsam spis, häll en liten mängd vatten nästa och gäng dem i ytterligare 10 minuter. Smaklig måltid!





Kommentarer