Köttet i en multicooker Scarlet är en universell maträtt som alltid visar sig mycket smakligare än när du lagar mat i en kastrull eller stekt. Maten är hjärtlig, aptitretande utseende och unikt saftigt. Eftersom den långsamma spisen låter dig behålla ingrediensernas fullständiga vitaminkomposition, deras aromer och smak, överträffar alltid förväntningarna. Vi kommer att titta på de enklaste och mest ursprungliga recept för att laga mig i en skarlakansröd multicoolet.

Fläskköttroulet i en multicooker Scarlet

Traditionellt är fläsk vanligt att förbereda i gryta eller stekt form, eftersom det sparar tid och ansträngning. Men om du bifogar en hel del ansträngningar kan du göra en läcker rulle och knogar, vilket säkert kommer att bli huvudrätten i ditt bord. Den optimala temperaturregimen, som automatiskt programmeras i köksapparater, gör att du kan skapa en oöverträffad välsmakande, hjärtlig och munvattnande roulet av fläskkött i en multicooker skarlakansröd.

Ingredienser för matlagning:

• fläsk Slyka - 1 PC;
• lök - 2 st;
• lagerblad;
• vitlök - 3 kryddnejlikor;
• salt, kryddor och peppar - för att smaka.

Förberedningsmetodik:

1. Vi tvättar fläskstyrningen och lägger i en separat behållare. Häll kallt vatten och lämna i 30 minuter. Skrapade sedan noggrant med en kniv och tvättades igen.
2. Sedan gör vi ett longitudinellt snitt längs hela längden och tar försiktigt ut benet.
3. Vi slog köttet något. Peppar och salt efter smak.
4. Vi passerar den skalade vitlök genom pressen och gnuggar dem med ett köpcentrum.
5. Vi förvandlar köttet till en snäv rulle och spolas tillbaka med en tjock tråd.
6. Sedan slår vi på långsam spis och ställer in det "släckande" matlagningsprogrammet. Vi installerar timern i 150 minuter.
7. Rengör löken, men n vi kastar skalet. Det måste tvättas och läggas på botten av multikokaren.
8. Vi kastar ett lagerblad på toppen, lök i hälften och salt.
9. Vi flyttar rullen in i skålen och häller vattnet så att dess nivå täcker köttet helt.
10. När slutsignalen låter tar vi ut rullen och låter den svalna. Sedan överför vi den till kylen i 120 minuter.
11. Regel från fläskkött i en multicooker Scarlet är redo! Ta bort trådarna och servera med en sidorätt eller färska grönsaker.

Smaklig måltid!

Kött i en multicooker skarlakansröd med linser

Kombinationen av kött med linser är ett av de mest framgångsrika alternativen för att göra en rejäl och välsmakande middag. Denna maträtt visar sig vara oerhört aromatisk, saftiga och också mycket användbara. Matlagningsreceptet är extremt enkelt, så du behöver inte spendera mycket tid på att förbereda ingredienserna. Så låt oss överväga mer detaljerat hur man gör kött i en multicooker skarlakansröd med linser.

Ingredienser för matlagning:

• fläsk - 300 g;
• morötter - 1 st;
• linser - 350 g;
• tomatpasta - 2 msk. l .;
• vegetabilisk olja;
• lök - 1 st;
• salt, peppar - för att smaka.

Matlagningsmetod:

1. Först och främst är det nödvändigt att skölja köttet och ta bort fukt med en pappershandduk.
2. Skär sedan fläsket med kuber, sidan 2x3 cm.
3. Vi slår på multikokaren på programmet "släckning", sätter köttbitar i skålen och lagar mat i 8-10 minuter. Det rekommenderas att tillsätta 100 ml vatten.
4. Just nu, rengör grönsakerna och hacka dem.
5. Häll lite vegetabilisk olja i pannan och stek löken med morötter tills de är gyllene.
6. Häll sedan steken i enhetsskålen och tillsätt tomatpasta på toppen. Tillsätt ytterligare 100 ml vatten och sjuda i 5 minuter.
7. Häll linser i en skål och häll vatten i 10 minuter.
8. Sedan sprider vi köttet på toppen och släcker alla ingredienser i ytterligare 30 minuter.
9. Köttet i en långsam spis är en skarlakansröd med linser! Servera till bordet med färska örter, grönsakssallad eller sås.

Smaklig måltid!

Kött i en multicooker skarlakansröd med grönsaker

Baranina, förberedd i en långsam spis, visar sig vara oöverträffad. Tack vare en speciell metod för värmebehandling smälter den bokstavligen i munnen och bibehåller dess arom och saftighet. För att smaka är en sådan mat mycket lik köttet, traditionellt dämpat i kitteln. Särskilt om du lägger till färska grönsaker och kryddor. Så låt oss överväga metoden för att laga kött i en multicooker skarlagn med grönsaker i detalj.

Nödvändiga ingredienser:

• lamm - 500 g;
• morötter - 3 st;
• potatis - 6 st;
• lök - 1 st;
• vit kål - 500 g;
• gröna - ½ bunt;
• vegetabilisk olja;
• salt, kryddor - för att smaka.

Förberedningsmetodik:

1. Ursprungligen bör köttet behandlas. För att göra detta, tvätta det noggrant under vatten, ta bort fukten med en pappershandduk och hugga i kuber. Salt och tillsätt kryddor efter smak.
2. Slå på långsam spis och ställ in "stekning" -läget. Häll lammet i skålen, efter att du tidigare smörjat behållaren med vegetabilisk olja.
3. För närvarande förbereder vi grönsakerna. Rengör försiktigt skalet och hugga sedan löken i halva ringarna. Skär morötter i remsor.
4. Skicka de krossade grönsakerna till köttet och blanda ingredienserna noggrant. Vi fortsätter att steka.
5. Vi rengör potatisen och skär i fjärdedelar. Vi skickar till enhetens skål.
6. Hacka sedan kålen och häll också i långsam spis.
7. Sedan ändrar vi programmet för "släckning" och startar timern i 60 minuter.
8. Om grönsakerna inte ger tillräckligt med juice kan du lägga till lite vatten.
9. Köttet i en långsam spis är en skarlakansröd med grönsaker redo! Öppna locket och lägg ut skålen på plattorna, dekorera med hackade örter.

Smaklig måltid!

Kött i en multicooker skarlakansröd med vin

Det mest ömma nötköttet under vinsåsen är en oöverträffad maträtt som kommer att bli en hit på den festliga festen. En sådan mat visar sig vara känslig, saftig, med en liten smak av godis och en unik arom. Samtidigt kommer mycket få ingredienser att krävas för att skapa detta kulinariska mästerverk. Tänk mer på matlagningsprocessen.

Ingredienser till skålen:

• nötkött (skärning) - 600 g;
• timjan - 1 tsk;
• smör - 50 g;
• vin - 100 ml;
• salt, en blandning av paprika efter smak.

Matlagningsmetod:

1. Skölj inledningsvis förinledningen under rinnande vatten och ta bort fukten med en pappershandduk. Sedan skar vi köttet i portionerade bitar av medelstor. I närvaro av vener eller fett - ta bort dem.
2. Vi lägger köttbitar i en djup behållare, strö över timjan, en blandning av paprika och salt efter smak.
3. Vi lägger till torrt vin där. Blanda alla ingredienser noggrant och lämna till pickle i 60 minuter.
4. Sedan slår vi på långsam spis och kastar smöret i botten. Installera "stekning" -beredningsläget och vänta på att oljan smälter. Sedan häller vi köttet i skålen och lagar mat i 15 minuter.
5. Efter tiden för programmet ändrar vi läget för att "släcka".
6. Häll marinaden, 100 ml vatten och låt förbereda sig för 50 minuter.
7. Köttet i en multicooker Scarlet med vin är klart! Servera med en sidorätt och örter.

Smaklig måltid!

Rakso från kött i en multicooker Scarlet

Rakso är en otroligt välsmakande spansk maträtt som kan kokas i en långsam spis. Köttet är doftande, saftigt, smälter i munnen och aptitretande. För matlagning behöver du ganska traditionella ingredienser och väldigt lite tid, men resultatet kommer att överträffa alla förväntningar.

Nödvändiga ingredienser:

• tomatpasta - 2 msk. l .;
• fläskmassa - 800 g;
• torrt vin - 200 ml;
• fat Cream - 200 ml;
• kryddor: koriander, karaway, paprika - efter smak;
• salt att smaka;
• gröna;
• olivolja.

RAKSO Förberedelseteknik:

1. Ursprungligen är det nödvändigt att skölja fläsk, ta bort överflödiga vener och tömma köttet med en pappershandduk.
2. Sedan klippte vi skärningen med långa och tunna remsor, cirka 1x1 cm.
3. Vi tar en djup behållare och blandar i den tomatpasta, koriander, paprika, kumway frön och häll grädde. Blanda allt noggrant tills det är jämnt.
4. Slå på långsam spis och häll olivolja till botten. Vi ställer in matlagningsprogrammet "stekning".
5. När oljan värms, flyttar vi köttet till skålen, salt det och stek det tills en brun skorpa dyker upp.
6. Häll sedan den resulterande såsen på toppen och överför multikokaren till programmet "släckande". Koka köttet i 7-10 minuter.
7. Tillsätt vin, lite vatten och koka i ytterligare 5 minuter efter denna tid.
8. Sedan ställer vi ut "uppvärmning" -läget och låter det utskrivas i 20 minuter.
9. Tender Rakso från kött i en multicooker Scarlet är redo!

Smaklig måltid!

Chanahs från kött i en multicooker Scarlet

Detta recept är en traditionell maträtt med nationella georgiska köket, som är beredd från lamm med vegetabilisk sås. I den ursprungliga formen är det vanligt att förbereda den i en lerkruka, men moderna köksapparater imiterar denna maträtt i sina egenskaper och gör att du kan uppnå ett utmärkt resultat. Så tänk på receptet mer detaljerat.

Ingredienser för framställning av chanahs:

• lamm (kan ersättas med nötkött) - 500 g;
• lök - 1 st;
• vitlök - 1 huvud;
• tomat - 3 st;
• aubergine - 1 st;
• potatis - 5 st;
• bulgarian Pepper - 1 PC;
• gröna;
• salt, peppar - för att smaka.

Förberedningsmetodik:

1. Det är ursprungligen nödvändigt att skölja köttet och klippa det med portionerade bitar.
2. Sedan häller vi tomaterna med kokande vatten och tar bort huden. Mala tomater.
3. Vi slår på långsam spis för beredningsläget för "gryta" och lägger köttet på botten av skålen och tomater på toppen. Salt, peppar efter smak. Lägg till dina favoritkryddor.
4. Stäng locket och lämna för att förbereda dig för 60 minuter.
5. Under tiden rengör vi resten av grönsakerna och hugger dem. Vi klipper löken i halva ringar och potatis, aubergine och peppar - kuber.
6. Efter den angivna tiden öppnar du enhetsskyddet och häll klippta grönsaker med vitlök där. Vi stör oss noggrant och salt något.
7. Vi förlänger timern i ytterligare 60 minuter.
8. Chanahs från kött i en multicooker Scarlet är redo! Dekorera med färska örter när du serverar.

Smaklig måltid!

Köttet i en multicooker är en skarlakansröd. Video