Nu är det ganska svårt att träffa en person som inte gillar potatis. Denna grönsak kan användas som en universell sidorätt, samt kombinera den med andra produkter, vilket skapar läckra och intressanta rätter. I vår artikel har vi samlat flera recept för att göra potatis i en multicooker Polaris.

Garnera från unga potatisar i en multicooker Polaris

Under vår-sommarsäsongen är det svårt att komma med en bättre sidorätt än en maträtt med unga potatis. Vi är vana att laga det på det enklaste sättet - att koka i saltat vatten och servera till ett bord med aromatiskt smör. Idag kommer vi att erbjuda dig en alternativ variant av sidorätten - bakade unga potatis i en multicooker polaris. När du har något diversifiering av receptet med kryddor och örter får du en maträtt som är värd det festliga bordet. Så för att förbereda sådana potatis i en multicooker polaris, kommer du att behöva:

• unga potatis - 1 kg;
• brunt socker - 50 g;
• paprika mark-1-2 msk.;
• smör - 100 g;
• naturlig citronsaft-30-40 ml.;
• gröna av dill och persilja - 1 bunt;
• salt, peppar - för att smaka;
• röd lök - 1 st;
• basil-1-2 grenar.

Processen att förbereda unga potatis i en multicooker Polaris består av sådana steg:

1. Koka i en tekanna av 1,5-2 liter vatten. Tvätta de unga potatisarna och ta bort huden från den. Vik knölarna i enhetsskålen, häll i kokande vatten, aktivera matlagningsprogrammet och koka potatis i Polaris multicooker i högst 5-7 minuter. Därefter tar du bort knölarna i ett separat kärl, häll vatten från skålen.
2. Lägg multikokaren i "stekning" -läget, smälta smöret i skålen, tillsätt salt och socker till det, lägg ut potatisarna och stek dem i 10-12 minuter under omrörning.
3. Skölj under kranen och finhacka dill och persilja. När potatisen är förbannad från alla sidor, tillsätt gröna, peppar och paprika till den, strö knölarna med citronsaft och stäng locket. Koppla bort enheten och låt skålen brygga i ytterligare 10 minuter.

Denna underbara sidorätt är lämplig för kött- och fiskrätter, den kan också kompletteras med en sallad med färska grönsaker. Innan du serverar, dekorera de unga potatisarna med ringar med rödlök och broschyrer i basilika. Smaklig måltid.

Palaris pelletspotatis stuvad i sour grädde sås

Detta enkla recept är bra eftersom det innehåller mycket få processer. Du behöver bara förbereda de nödvändiga produkterna, fördjupa dem i en multikokskål och sjuda skålen i ett läge under den angivna tiden. Här är en lista över vad du behöver för att förbereda potatis i en multicooker Polaris:

• potatis - 1 kg;
• lök - 2 st;
• gräddfil - 150 g;
• svamp - 0,3 kg;
• morötter - 1 st;
• smör - 50 g;
• vatten - 200 g;
• salt, kryddor - för att smaka.

Metod för att förbereda stuvade potatis i en multicooker polaris:

1. Tvätta grönsakerna under kranen. Skär lökarna och morötter med kuber, hacka svampen med plattor. Lägg enheten i läget "släckande", lägg smöret i skålen, smälta det och sänk de beredda grönsakerna i behållaren, stäng multikoklocket.
2. Medan ingredienserna är stuvade, skal potatisarna och hackar den med kuber. Kombinera potatis med produkter i en långsam spis, tillsätt gräddfil och något rengjort vatten. Om du vill göra skålen tillräckligt tjock kan du inte hälla vatten.
3. Salt massan efter smak, tillsätt peppar och eventuella kryddor efter eget gottfinnande. Stäng locket och förbered potatisarna i multikokaren Polaris i 40-50 minuter.

Potatis med grönsaker kan serveras till bordet som en oberoende maträtt, liksom som en sidorätt för kött.

Palaris multicooker klass

Graten kan inte kallas en snabb maträtt. Men om du vill behandla dina släktingar och vänner med något läckert, till exempel på någon form av semester, är det inte alls ledsen att spendera lite ledig tid. För att göra ett betyg från potatis i en multicooker Polaris, fylla på följande produkter:

• potatis-700-800 g;
• bacon-100-150 g;
• kräm med fettinnehåll på minst 20% - 0,5 L;
• fast ost - 200 g;
• grön lök - 1 bunt;
• salt är att smaka.

Låt oss i ett steg överväga processen att göra betyg från potatis i en multicooker polaris:

1. Rengör och tvätta potatisarna. Skär den med cirklar upp till 5 mm tjocka. Slå på enheten och aktivera alternativet "varm -up". Häll in grädden på multicierkapaciteten, tillsätt salt och vänta tills vätskan kokar.
2. Efter det lägger du de förberedda skivorna i grädden, stäng locket, överför enheten till bakprogrammet och kok potatis i Polaris multikokare i 10 minuter.
3. Slipa baconet i remsor, hacka grön lök, gnugga osten på ett grovt grater.
4. Ta bort potatis från skålen på en separat platta. Tappa grädden i en lämplig skål och lägg ut ett lager potatisskivor längst ner i den multicier behållaren. Strö dem på toppen med bitar av bacon, riven ost och grön lök. Lägg sedan det andra lagret och gör samma sak. Så växla gradvis skikten tills potatisen slutar.
5. Strö toppen av Graten rikligt, häll grädden i skålen, överför enheten till bakprogrammet och förbered potatis i Polaris multicooker i 50-60 minuter.

Kyl den färdiga maträtten lite och dela upp i delar. Servera marken till bordet med en sallad med färska grönsaker. Smaklig måltid!

Potatiskotletter i en multicooker Polaris

Läckra och känsliga potatiskotletter smälter bara i munnen. Om du vill laga en sådan maträtt enligt vårt recept, fylla på följande ingredienser:

• kycklingägg - 1 st;
• potatis - 1 kg;
• gröna lök-3-4 pilar;
• smör - 50 g;
• mjöl - 1 msk.;
• dill-3-4 grenar;
• grädde - 50 g;
• ströbröd;
• salt, peppar - för att smaka.

Metod för att förbereda potatis i multicooker Polaris:

1. Skala potatisarna och tvätta. Skär knölarna i stora bitar och lägg dem i en multicier behållare. Häll filtrerat vatten, vätskan ska helt täcka potatisarna. Slå på läget "kock" eller "bakning" och koka grönsaker i 30-40 minuter tills den är klar.
2. Lägg potatisarna i en lämplig skål och tryck den till tillståndet av potatismos. För att göra massan mer öm, häll lite fett grädde och tillsätt smör. Ormpuré för att smaka och blanda den noggrant.
3. När potatisen svalnar lite, kör ett ägg i massan. Skölj dill och grön lök under kranen. Hacka de gröna och tillsätt potatismos. Häll en liten mängd mjöl och blanda noggrant alla ingredienser.
4. Häll i en stor platta med en brödspulande cracker. Slå på långsam spis och aktivera programmet "stekning" eller "bakning" på panelen. Forma kotletter från potatispuré, rulla dem i kex och stek dem i en långsam spis tills en gyllene skorpa bildas.

Fyllda potatis i en multicooker polaris

Vill du överraska din familj inte bara en läcker, utan också en vacker maträtt? Dra fördel av vårt recept för fyllda potatis, som kan tillagas i en multicookerpolaris. Låt oss titta på listan över ingredienser som du behöver:

• potatis-7-8 medelstora knölar;
• kycklingfilé-0,7-0,8 kg;
• bacon - 400 g;
• lök - 1 st;
• grädde - 50 ml.;
• vetemjöl - 1 msk;
• butter-40-50 g;
• salt, peppar - för att smaka.

Tänk på steget -steget för att förbereda fyllda potatis i en multicooker polaris:

1. Tvätta kycklingfiléen och fördjupa den i en långsam spis. Häll en tillräcklig mängd vatten, tillsätt salt. Tvätta potatisarna och, utan att ta bort skalet, lägg knölarna i en ångande behållare.
2. Installera gallret med potatis inuti enheten, aktivera programmet "Svetsning för ånga" och förbered potatis i multicooker Polaris i 30-40 minuter.
3. När produkterna är färdiga stänger du av enheten ett tag och tar bort ingredienserna från behållarna. Ta bort huden från potatisarna, bläddra kycklingfiléen genom en köttkvarn eller fint hacka. Skär varje knöl i halvor och en tesked, gör dem djupare för köttfärs.
4. Skala löken och hacka fint. Slå på långsam spis, aktivera alternativet "stek", smälta smöret i skålen och skicka löken till transparens. När det är undergiven, tillsätt köttet och potatisarna som du rengörde från knölarna till behållaren. Stek produkterna i 5 minuter.
5. Häll sedan grädde i skålen, tillsätt mjöl, salt och kryddor. Rör om massan och låt sjuda den i flera minuter tills den förtjockas.
6. Kyl fyllningen och grejer med fragment av potatis. Kombinera halvorna med varandra, linda in varje potatisränder av bacon, fixa allt med tandpetare. Vik knölarna i en multicier skål, lägg bakprogrammet på panelen och förbered fyllda potatis i en multicooker polaris i ytterligare 7-10 minuter.

Innan du serverar, ta bort tandpeten från baconet och lägg skålen på plattorna. Smaklig måltid!

Potatis i en multicooker polaris. Video