Om du inte gillar att laga mat eller spendera mycket tid i landet - köp en långsam spis och laga kulinariska mästerverk bara med nöje. Det finns gott om recept för multikokaren. Köksanordningen här kommer att ersätta oss med en stekpanna, stekpanna, ugn och dubbelpanna.

Traditionella ångade potatisar i en långsam spis

Potatis tillagad i en dubbelpanna har sin egen speciella mättade smak och arom, som hemtrevlig. En underbar maträtt med potatis med lök och kryddor kan serveras med kött, fisk, och gör också varma sallader med tomater, gräddfil och örter från den.

Ingredienser för matlagning:

• potatis - 0,5 kg;
• lök - 100 g;
• persilja, dill - två grenar;
• salt är att smaka.

Förberedelse av potatis med gröna i en långsam spis:

1. Skölj och rengör potatisen från skalet. Unga knölar kan inte rengöras, de kan tvättas tillräckligt bra med vatten.
2. Skär grönsakerna i hälften eller lämna det hela, det finns ingen speciell skillnad i detta. Lägg den i en speciell skål med multikokaren för ångad.
3. Under tiden rengör löken och hugga den med halva ringar.
4. Kryddor eller örter strö potatis med en hastighet av 1 msk. För hela maträtten.
5. Tillsätt lök och salt alla ingredienser.
6. Häll vatten i multicookerskapaciteten så att dess nivå når den första divisionen. Installera en skål med mat och installera ett ångläge i instrumentverktygsfältet.
7. Stäng långsam spis och låt förbereda potatisarna i en halvtimme.
8. Efter denna tid, ta ut sidorätten och servera.

Nötkött med potatis för en ånga i en långsam spis

Denna kombination av produkter kan framställas av många variationer, eftersom potatisen med kött älskas och vördas av många gourmets. Särligheten med denna maträtt är att alla ingredienser kommer att framställas samtidigt. Var inte rädd för att köttet kommer att förbli rått, eftersom vi kommer att laga i en långsam spis med en dubbelpannfunktion.

Ingredienser för matlagning:

• nötköttklippning - 0,5 kg;
• potatis - 6 st;
• kryddor och salt - för att smaka;
• lök - 100 g.

Laga potatis med kött i en långsam spis:

1. Skölj en bit färskt kött med rent vatten och skär medelstora storlekar. Så att de rusar, behöver du inte klippa för stort.
2. Dela upp de skalade potatisarna i halvor och ansluta till kött. Salt allt och krydda med kryddor.
3. Häll ungefär 0,5 liter vatten i en långsam spis och installera en ångskål på toppen.
4. Vik de beredda matarna där och täck med ett lock.
5. Genom att ställa in funktionen "för ånga", lämna skålen förbered dig för 1 timme.
6. Den färdiga kosten, ångad i en långsam spis, är redo. Lägg den på tallrikar och dekorera den med örter.

Potatis med öringång i en långsam spis

Bara kokta potatis kan bli uttråkad över tiden och det kommer att finnas en önskan att på något sätt diversifiera din meny och lägga till nya ingredienser. I det här fallet, använd det här receptet för att laga potatis med fisk. Vi erbjuder att ta ny öring för detta.

Ingredienser för matlagning:

• öring - 800 g;
• potatis - 0,5 kg;
• lök - 100 g;
• gröna;
• salt är att smaka.

Förbereda potatis för ånga i en långsam spis:

1. Rid potatis från skalet. Det är bättre om det är unga potatis, det blir ännu smakligare.
2. Skölj och skär i fiskstycken.
3. Ta bort skalet från bågen och skär den.
4. Smörj behållaren för matlagning för ett par multicooker med en liten mängd vegetabilisk olja. Vik fisk, lök och potatis där för att få ett lager.
5. Salt och strö ingredienserna. Fisk kan också strö med citronsaft.
6. Ställ in "ångande" -läget, häll vatten i pallen och stäng enhetskåpan.
7. Du måste laga maträtten i 35 minuter. Den här tiden räcker för att fisken ska passera och med den potatis.
8. I slutet av beredningen, lägg potatis med fisk på portionerade plattor och servera till bordet med gröna och smör efter önskemål.

Potatis med kålång i en långsam spis

Detta enkla recept för ångade potatis i en långsam spis kommer att bli mycket välsmakande om du förbereder en maträtt i en långsam spis med en extra ångstångfunktion. En skål med låg kalorier kan noteras för fans av vegetarisk mat, eftersom du kan laga det utan att tillsätta kött. Det kommer fortfarande att vara aptitretande.

Ingredienser för matlagning:

• potatis - 1 kg;
• kål - 0,5 kg;
• lök - 100 g;
• morötter - 100 g;
• vegetabilisk olja - 5 msk.;
• tomatpasta - 2 msk;
• vitlök - 2 kryddnejlikor;
• salt och kryddor.

Matlagning av potatis med kål ångad i en långsam spis:

1. Förbered först alla ingredienser. Ta bort skalet från potatisen, skölj och skär den med medelstora bitar.
2. Rengör lökarna med morötter, slip med en kniv eller använd ett riv.
3. Slipa kålen, men inte stor så att den kan sprida sig bra i en långsam spis. Om möjligt, välj ett ungt huvud, eftersom dess blad är mycket mer öm att smaka. Som ett alternativ kan du använda surkål.
4. Häll 0,5 liter vatten till det underliggande till det nedre märket, installera kavitetsskålen på toppen.
5. Häll lite vegetabilisk olja och skicka alla grönsaker där och blanda väl.
6. Salt och tillsätt kryddor efter smak och lust.
7. Täck allt med enhetens lock och lämna till Seren "för ett par" i 20 minuter.
8. Efter denna tid, öppna locket och tillsätt tomatpasta med två bladblad till grönsaker. Blanda allt.
9. Distribuera skålen i ytterligare 40 minuter och slå sedan på långsam spis. Lägg hackad vitlök med gröna i heta potatis med kål, servera till bordet med gräddfil.

Lata dumplingar från potatis i en långsam spis

När du snabbt behöver förbereda något till frukost eller för en plötslig ankomst av gästerna kommer detta recept att vara till stor hjälp. Att laga lata dumplingar för ett par är mycket enkelt även för de nybörjare i köket som just börjar experimentera med matvaror. En universell multikokare kommer att hjälpa oss i detta.

Ingredienser för matlagning:

• potatis - 400 g;
• keso-ost- 300 g;
• ägg - 2 st;
• mjöl - 2 msk;
• stärkelse - 1 msk;
• smör - 2 msk;
• salt är att smaka.

Förberedelse av lata dumplings ånga i en långsam spis:

1. Först och främst förbered de skalade potatisarna. Lägg den i en ångbehållare för ånga och bryt den i 15 minuter. Glöm inte att hälla vatten i multicookerskålen. Du behöver inte hälla mycket, 0,5 liter räcker.
2. Kyl varma potatisar och blanda sedan med keso, torka av den så att massan blir homogen.
3. Gnid separat äggulorna med olja och tillsätt dem i potatisen.
4. Häll stärkelse och mjöl där, och glöm inte heller vispade proteiner.
5. Salt och knåda degen. Forma små bitar från det som för lata dumplings och skicka sedan en ånga till långsam spis. För full beredskap behöver du cirka 8 minuter.
6. Servera färdiga dumplingar med potatis i en långsam spis till bordet med gräddfil och smör.

Ångade potatisryggor i en långsam spis

Som ni vet behöver du för att laga krokrates en hel del grönsaksfett. Bollar med en gyllene skorpa är välsmakande, men inte särskilt användbar, håller med. Way Out är en multicooker med en dubbelpannafunktion. Försök att laga potatis i en långsam spis och smaken av denna nästan dieträtt kommer att överraska dig.

Ingredienser för matlagning:

• potatis - 0,5 kg;
• lean kött - 200 g;
• smör - 60 g;
• ägg - 4 st;
• mjölk - 200 g;
• salt.

Förberedelse av potatiskroket med kött:

1. Skölj köttet och ta bort alla filmer. Placera biten i skålen för ett par multikokare, häll vatten (0,5 L) i pallen och ta med köttet till kokt under ett stängt lock i "ångande" -läget. Det tar cirka 30 minuter.
2. Hoppa över den färdiga klippet genom en köttkvarn och tillsätt salt.
3. Med samma princip, förbered potatisarna, och efter att den sjunker i en långsam spis, gör potatismos där du behöver lägga till salt, 2 ägg, smör och 70 g mjölk.
4. Från den resulterande potatismassan, bildar kakor och lägg 1 tsk för var och en av dem. köttfärs. Kombinera kanterna och ge hålen vilken form som helst, om bara fyllningen är väl dold.
5. Smörj skålen för ånga med vegetabilisk olja och lägg sockor i den. Blanda separat 2 ägg och resten av mjölk, häll sedan detta blandningsinnehåll i multikokaren med denna blandning.
6. Koka skålen i samma par "ånga" under ett stängt lock i cirka 35 minuter.
7. Servera hamnar med grönsaker och sour gräddsås.

Kedliki med svamp för en ånga i en långsam spis

Den traditionella maträtten med tjeckiska köket, som ångas, blev kär i många ryska kockar. Potatisbollar kan göras med något eller utan fyllning, och tack vare den långsamma spisen kan du enkelt laga ångklockor utan svårigheter och observera rätt teknik.

Ingredienser för matlagning:

• potatis - 0,5 kg;
• färska svampar - 200 g;
• mjöl - 1 msk.;
• ägg - 1 st;
• vegetabilisk olja - 2 msk.;
• breadcrumbs - 0,5 msk.;
• lök - 30 g;
• vitt bröd - 150 g;
• salt och peppar.

Förberedelse av potatis med svamp för ånga i en långsam spis:

1. Skär svampen och koka dem i en liten mängd vatten.
2. Skär de skalade lökarna i halva ringar och stek tills den är gyllene i långsam spis i "stekning" -läge.
3. Våt bröd i mjölk eller vatten och pressa sedan.
4. Tappa av svampen och passera löken med bröd genom en köttkvarn. Häll salt och peppar. Blanda allt med svamp.
5. Oroa dig inte om fyllningen är för flytande, du kan lägga till brödsmulor till den.
6. För att laga potatisdeg måste du raspa råa potatis på ett grater och tappa juicen. Tillsätt mjöl, ägg till det och knåda sedan degen.
7. Forma rund k, lägga till svampfyllning.
8. I det animerade verktygsfältet ställer du in driftssättet “Steam”, häll i vattnet till nivån på det nedre märket och ställ in koppparet.
9. Smörj skålen med vegetabilisk olja, lägg hinkarna där och bryt skålen tills den är tillagad i 35 minuter under ett stängt lock.
10. Servera heta klockor med smör och örter.

Ångpotatis i en långsam spis. Video