Du kan föreställa dig att ärtsoppa lätt hittar i menyn på de mest elitrestaurangerna i världen. Naturligtvis kommer det att vara mycket annorlunda än det vanliga hembrygget, men det här är hela intrigen! Idag kommer vi att dela med dig exklusiva recept för ärtsoppa i en långsam spis som skulle dekorera varje middag.

Ärtkräm-sup i en långsam spis

Dedikerad till alla älskare av läckra krämsupor! En rik, delikat och mycket tillfredsställande ärtsoppa i en långsam spis, som samtidigt kommer att bli en verklig dekoration av matbordet.

Vilka ingredienser kommer att behövas för att göra en ärtkräm i en långsam spis:

• gröna ärtor - 400 g;
• lök - 1 st;
• vete Loaf - 1 PC;
• vitlök - 5 tänder;
• vatten - 3,5 L;
• olivolja - 10 msk. l .;
• salt, peppar - för att smaka.

Förberedelserna tar dig ungefär en timme.

Det är bättre att använda torra hackade ärtor så att preliminär blötläggning inte krävs.

Hur man lagar ärtsoppa i en långsam spis:

1. Skölj ärtorna för att rengöra vatten, överför multikokaren i skålen, häll vatten och koka tills den är tillagad.
2. Stek i olivolja i en separat stekpanna.
3. Höjdpunkten i detta recept är coolt. För att göra dem, skär limpa med kuber med en sida av 3 cm, passera vitlök genom pressen och blanda med 4 matskedar olivolja. Kör brödbitarna i vitlökblandningen och stek tills den är gyllene skorpa.
4. När ärtorna blir mjuka, salt och peppar den för att smaka, tillsätt halva mängden lök av pare och hugga sedan i potatismos med en nedsänkbar mixer.
5. Strö ärsoppa i en långsam spis med de återstående stekt lökarna och krutoner innan servering.

Skarp Yamaisky Corn-Mountains soppa i en långsam spis

Ett intressant recept för dem som gillar att experimentera med bekanta rätter. Du måste erkänna att alla länge har blivit välsignade av Medelhavet, italienska eller pompösa franska köket med sina läckerheter och pomp. Och varför inte försöka sticka ett finger på gastronomiska världen lite söderut och laga den soliga Yamaisky ärtsoppan i en långsam spis?

Ingredienserna som är nödvändiga för beredning av ärtsoppa i en multicooker i Yaamay:

• gula ärtor - 200 g;
• kayen Pepper - 1 tsk;
• chile - 1 PC;
• vegetabilisk buljong eller vatten - 1 L;
• lök - 1 st;
• vitlök - 3 tänder;
• majs - 300 g;
• potatis - 3 st;
• pumpkin Batternate Squash - 150 g;
• bulgarian Pepper - 1 PC;
• kokosmjölk - 400 ml;
• timjan - 1 stjälk;
• olivolja;
• salt, peppar - för att smaka.

Majs kan tas både färskt i kolvar och glass. Det är bättre att leta efter en pumpa för att leta efter den angivna sorten, men om det inte finns något är någon annan lämplig.

Metod för att förbereda den jamaikanska ärtsoppan i en långsam spis:

1. Finhacka löken.
2. Skär vitlök i tunna ringar.
3. Värm lite olivolja i en multicookerskål i "bakverk" -läget och stek löken med vitlök tills ett genomskinligt tillstånd.
4. Ändra läget för "stek", öka temperaturen, tillsätt kayenpeppar, blanda och koka i ett par minuter.
5. Vid denna tid skölj ärtor till rent vatten.
6. Häll ärtorna i skålen, häll en buljong eller vatten och koka upp, ändra sedan läget till "soppan" och koka i 30 minuter.
7. Efter den angivna tiden, häll kokosmjölk i ärtsoppan i en långsam spis, tillsätt chili med en hel bar, flera kvistar timjan.
8. Skär potatis och pumpa i små kuber och häll i skålen.
9. Om du använder färska kolor med majs, klipp en kontanter i cirklar. Om du har valt fryst majs, tillsätt det efter 15 minuter.
10. Tillsammans med majs, lägg hackad paprika i skålen och fortsätt att laga mat i ytterligare 5 minuter.
11. Ta bort chili -pod- och majscirklerna (om det finns några), stäng av programmet.
12. Häll halva ärtsoppan från en multikokare till en mixer och slip i en delikat potatismos.
13. Häll tillbaka i skålen, tillsätt några fullkorn av majs, timjan och blanda.
14. Efter 15 minuter, i "värme" -läget, kan du servera den yamaisky majsminnasoppan i en multicooker på bordet.

Ärtsoppa i en långsam spis med fläsk och mynta

En mycket doftande och rik maträtt, innan ingen människa kan stå, även om han hävdar att han inte gillar ärtsoppa! I en långsam spis kommer det inte svårt att förbereda en sådan lyxig lunch, så vi erbjuder att ta på oss ett förkläde, beväpnat med en kökskniv och skapa ett kulinariskt mirakel.

Ingredienserna som kommer att behövas för att laga ärtsoppa i en långsam spis:

• gula ärtor - 500 g;
• grön glass ärtor - 400 g;
• ljudfläskskivare - 1 kg;
• morötter - 3 st;
• lök - 3 st;
• lök - 3 st;
• vinäger - 4 msk. l .;
• buljong - 4 l;
• färsk mynta - 50 g;
• gräddfil 20% - 200 ml;
• salt, peppar - för att smaka;
• solrosolja.

Förberedelserna kommer att ta 2,5-3 timmar, men alla ansträngningar kommer helt att lönas. En sådan soppa kan säkert förberedas som het för en familjefirande.

För att laga peal soppa i en långsam spis, håll dig till steg -steg -instruktioner:

1. Lök och lök är fint hackade.
2. Skär morötter med kuber eller rist på ett grovt rit.
3. I en kopp multikokare, värm oljan och stek grönsakerna i "bakning" -läget.
4. Efter 3-4 minuter, tillsätt en stor nypa salt, ändra programmet för att "släcka" och sänka locket i 25 minuter.
5. Efter den angivna tiden, tillsätt en fläsksyster, häll en buljong och koka i 40 minuter.
6. Därefter är det nödvändigt att kyla buljongen, eftersom ärtor ska läggas i kall vätska. Du kan svalna på vilket bekvämt sätt som helst - lämna på bordet, lägga in isvatten eller lägga den på balkongen.
7. När buljongen har svalnat, lägg de tvättade ärtorna i den, installera "soppa" -programmet och laga skalningssoppa i en långsam spis i 60 minuter.
8. Ta bort skaftet, ta bort överskott av fett, ben och skär i kuber. Häll gröna ärtor med varmt saltat vatten. Finhacka mynten.
9. Tillsätt gröna ärtor och fläskskivor i en långsam spis innan du serverar. Lägg en sked gräddfil i en tallrik och strö behandlingen med mynta.

Afrikansk ärtsoppa i en långsam spis

Ett annat exotiskt recept för ärtsoppa i en långsam spis. Om du är intresserad av att veta hur de i avlägsna heta länder behandlar en sådan banal produkt som ärtor och hur den kan kombineras med äpplen och grädde, läs vårt recept!

Ingredienser för beredning av afrikansk ärtsoppa i en långsam spis:

• gröna ärtor - 400 g;
• apple - 2 st;
• kycklingbuljong - 1 L;
• lök - 3 st;
• vetemjöl - 2 msk. l .;
• salt, peppar - för att smaka;
• cream - 5 msk. l .;
• smör - 5 msk. l .;
• färska greener - 1 bunt;
• curry - 1 tsk.

Du förbereder en sådan ovanlig ärtsoppa i en långsam spis på 1 timme.

Instruktionerna är mycket enkla, det viktigaste är att observera prioriteringen av ingrediensen:

1. Ta kycklingbuljongen i koka i läget "Multi -pusher" eller "stek" och ändra sedan programmet till "soppa".
2. Tillsätt tvättade ärtor, koka tills den är tillagad, häll i en mixer och slip i potatismos.
3. Värm upp smör i skålen och stek i den finhackade löken till vacker gyllene färg.
4. Skala äpplet, skär massan med små kuber, häll i skålen till löken och lägg ut i 3-5 minuter.
5. Sikt mjöl i skålen, blanda noggrant och frys i ett par minuter.
6. Häll ärtpuréen tillbaka i skålen, koka upp i "bakning" -läget och koka i 10 minuter.
7. Salt och peppar ärtsoppa i en långsam spis i slutet - 5 minuter tills den är tillagad.
8. Innan du serverar, tillsätt lite grädde, blanda och strö med hackade örter.

Ärtsoppa med fästingar i en långsam spis

Störde ärtsoppan redan att verkade som en "tråkig" maträtt? Om inte, föreslår vi att du blir bekant med ett annat ovanligt recept för dess förberedelser. En sådan ärtsoppa i en långsam spis kommer att föra en trevlig mångfald i kosten och förvandlas till en avslappnad middag till en magsemester.

De ingredienser som krävs för beredning av ärtsoppa i en långsam spis:

• gula ärtor - 200 g;
• kött (nötkött) - 400 g;
• chorizo \u200b\u200b(fläskkorv) - 100 g;
• fläskskinka - 200 g;
• spick - 50 g;
• lök - 1 st;
• morötter - 1 st;
• ägg - 1 st;
• vitlök - 2 tänder;
• färska greener - 1 bunt;
• ströbröd;
• olivolja - 50 ml;
• lagerblad;
• salt peppar.

Sådan ärtsoppa i en långsam spis är förberedd i 2,5-3 timmar.

Ärtor rekommenderas att förena på natten.

Hur man lagar ärtsoppa i en långsam spis:

1. Lägg nötkött, skinka och ärtor i skålen, häll vatten och koka i "Multi -Pusher" -läget tills den är tillagad. Glöm inte att ta bort skummet.
2. Skär korven i små kuber.
3. Finhacka löken och raspa morötter.
4. När ärtorna blir mjuka, tillsätt grönsaker, korv, lavrushka, salt och peppar efter smak till skålen. Ändra programmet till "soppa" och koka i 30 minuter.
5. Det är dags att göra en stroke. För att göra detta, slipa spiken, passera vitlök genom pressen och fint hugga persilja och dill med en kniv. Slå ägget med en liten mängd buljong och brödsmulor. Blanda ingredienserna, blinda små sylt och stek dem i en kastrull i olivolja.
6. Innan du serverar på bordet, lägg i en ärtsoppa i en långsam spis för 2-3 fästingar och strö över örter.

Ärtsoppa i en långsam spis med korv och rökt kött: artreceptor

Slutligen föreslår vi att du försöker laga enkel och välsmakande ärtsoppa i en långsam spis, och en detaljerad videoinstruktion nedan kommer att hjälpa till i detta. I den hittar du också en lista över nödvändiga ingredienser.