Yavaş bir ocakta balık

Yavaş bir ocakta buğulanmış bir balık, lezzetli yemeyi sevenler için gerçek bir bulgudur, ancak doğru yemeye çalışanlar. Balıklara nazikçe hareket eden çiftler, maksimum besin eser elemanlarını ve sağlık için değerli maddeleri korur. Evet, evet, özel asitlerin omega-3 ve omega-6 kaldığı bir çift için yemek pişirdikten sonra balıktaki yavaş ocak sayesinde. Çok miktarda zararlı kolesterolden kan kurtarırlar ve metabolizmayı iyileştirirler.

Yavaş bir ocakta buharda balık: Sebzeli tilapia

Tilapia eti, büyük miktarda vitamin ve mineral olan iyot ve selenyum açısından zengindir. Balık yüksek besin ve tat ile karakterizedir ve sebzelerle birlikte iki kat daha kullanışlı hale gelir!

251_0

İşte hangi ürünlere ihtiyacınız olacak:

  • gövde filetosu - 150 g;
  • havuç - 1 PC.;
  • dondurulmuş brokoli - 100 g;
  • su - 0.5 L;
  • tuz ve favori baharat tatmaktır.

Yavaş bir ocakta balık nasıl pişirilir:

  1. Tilapia'yı akan suda çalıştırın, sonra tuz ve baharatları hamuruna ovalayın.
  2. Havuçları soyun ve ince daireler halinde kesin.
  3. Çokokullu tavayı suyla doldurun, ardından ızgarayı buğulanmış için oraya koyun. Üzerine havuç ve brokoli lahana koyun. Gerekirse tuz ve baharat ekleyin.
  4. Tavayı bir kapakla kapatın ve önerilen programların menüsünde "Buhar" modunu seçin. Sonra zamanlayıcı üzerinde pişirme süresini ayarlayın - Tilapia 30 dakika yeterlidir. Hepsi bu, o zaman yavaş pişiricinin kendisi balığınızla ilgilenecektir.

Bitmiş yemeği limon suyu ile serpin.

Afiyet olsun!

tilapia 2

Yavaş bir ocakta buhar için balık: Akşam yemeği için narin sibas

SIBA'lara evrensel bir ürün denir: balık herhangi bir biçimde iyidir. Sibas'ta, bu balıktan gelen yemeklerin depresyon ve melankolinin üstesinden gelmeye yardımcı olacağı çok sayıda çoklu doymamış yağ asitleri.

sibas 1

Gerekli Ürünler:

  • küçük balık - 2 adet;
  • orta boyutlu havuç - 1 adet;
  • limon - 1 PC.;
  • körfez Yaprağı - 2 PC.;
  • zevkinize biber;
  • su - 750 ml;
  • salata yaprakları - bir grup.

Pişirme siparişi:

  1. Balıkları temizleyin: İç kısımları ve solungaçları karkastan çıkarın. SIBA'ların kenarlarında, bir bıçakla sığ uzunlamasına kesimler yapın. Balıkları özel baharatlarla serpin ve havuçları daireler halinde kesin. Limonu yuvarlak dilimlerde kesin.
  2. Saksılı patates tavasına su dökün, kabı buharda pişiren ürünler için koyun ve SIBA'ları oraya koyun. Havuç, limon ve defne yapraklarını balığın yanına koyun: Böyle renkli bir mahalle sayesinde et, balık yemeklerinin kesinlikle takdir edeceği büyüleyici bir iştah açıcı aroma alacaktır.
  3. 30 dakika boyunca çift kazan programı koyun ve yavaş bir ocakta balığınızı buhar için bekleyin. Bir ihtiyaç varsa, yarım saat sonra SIBA'lar tam olarak kolayca 10-15 dakika buğulanabilir.

Bitmiş balığı salata yapraklarına koyun. Yemek, sebze salatası, haşlanmış patates veya pirinç içeren bir masada servis edilebilir.

Afiyet olsun!

sibas2

Yavaş bir ocakta buğulanmış bir balık: pirinçten garnitürlü uskumru

Bu tarif, her şeyden önce, çocuklarının sadece sağlıklı ve sağlıklı yiyecekler yemesini isteyen gelecekteki annelere ve kadınları sunuyoruz. Bu inanılmaz lezzetli yemekteki ilk keman Mackerel tarafından oynanıyor. Bu balıkta, büyüyen bir organizma kendisi için birçok değerli amino asit ve vitamin bulacaktır.

Bir çokokulucuda, uskumru kesinlikle folyoya konur - bu hile, balıkları inanılmaz derecede hassas ve ağızda eritir. Folyo olmadan, yemeğin ana bileşeni meyve suyunu kaybedecek ve tatsız hale gelecek ve kasede de hazırlanacak olan pirinç, aksine belirli bir balık tadı alacaktır.

uskumru 1

4 porsiyon pişirmek için aşağıdaki ürünleri alın:

  • taze uskumru - 2 adet;
  • domates - 2 adet;
  • sert peynir - 700 g;
  • soğan - 1 PC.;
  • limon - ¼ parça;
  • dereotu Yeşiller - Birkaç dal;
  • tatmak için biber ve tuz.

Side Dips için:

  • pirinç - 1 yemek kaşığı.;
  • su - 2 yemek kaşığı.;
  • bitkisel Yağ - 1 yemek kaşığı. L.;
  • havuç - 1 PC.;
  • soğan - 1 PC.;
  • tuz ve tadı baharatlar;
  • körfez Yaprağı - 1 PC.

Hazırlık Talimatları:

  1. Balıkları iç kısımlardan serbest bırakın ve iyice yıkayın. Macerayı orta boy ve yem dilimleri ile kesin. Bunu yapmak için, balık parçalarını özel baharat, tuzla serpin ve buzdolabında 10 dakika bırakın.
  2. Bu arada, soğanı ve domatesleri halkalarla kesin.
  3. Bir garnitür için, havuç orta boy şeritlerini kesin ve soğanı ince doğrayın. Rick Rice birkaç kez.
  4. Balıkları çıkarın ve folyoya koyun. Her bir uskumru parçasına bir domates dairesi koyun, sonra bir soğan çemberi - bu sırayla, tüm ürünleri balık parçaları bitene kadar koyun.
  5. Folyanın içeriğini yoğun bir peynir kapağı ile örtün ve limon suyu serpin. İstenirse birkaç Dil Dil ekleyin.
  6. Folyodan bir demet oluşturun ve bir çift yiyeceğe koyun.
  7. Malzemeleri çokokullu kaseye pirinç için koyun, oraya bir tutam tuz ve karabiber atın, bitkisel yağ ekleyin ve ürünleri iyice karıştırın. Sonra her şeyi suyla dökün. Üstüne bir folyo kabı koyun. 45 dakika boyunca "pirinç" modunun programlanması.

Yavaş bir tencerede böyle bir çift buhar bir sosa ihtiyaç duymaz, çünkü kendi suyunda hazırlanmıştır. Doymuş uskumru ve nötr pirinç, doyurucu bir akşam yemeği için ideal bir kombinasyondur.

Afiyet olsun!

uskumru 2

Yavaş bir ocakta buhar için balık: genç patatesli gorbusha

Çok az insan, doğranmış dereotu ile bol miktarda serpilmiş, sigara içen genç patates slaytına sahip bir tabağa direnebilir. Buraya yavaş bir ocakta buğulanmış bir parça pembe somon ekleyin ve mutfak yeteneğinizi değerlendirmek isteyenlerden mutfak yeteneğinizin sonu olmayacak!

PEMBE SOMON

Gerekli malzemeler:

  • gorbusha - 2 adet;
  • genç Patates - 1 kg;
  • büyük Domates - 1 PC.;
  • ekşi Krem - 200 g;
  • sert peynir - 40 g;
  • küçük Limon - 1 PC.;
  • bitkisel Yağ - 2 yemek kaşığı. L.;
  • taze Yeşiller - Birkaç dal;
  • balıklar için tuz ve baharatlar tatmaktır.

Yavaş bir ocakta patates ile balık nasıl pişirilir:

  1. Patatesleri temizleyin ve çok küçük değilse, 2 ila 4 parçaya kesin.
  2. Bitkisel yağı saksı bir tencereye dökün, sonra ekşi krema, oraya patates koyun, ürünleri tuzlayın, baharat ekleyin ve her şeyi karıştırın. 15 dakika boyunca "pişirme" programını açın.
  3. Yavaş ocak patateslerin hazırlanması üzerinde çalışırken pembe bir somon hazırlayın. Balıkları temizleyin ve küçük parçalar halinde kesin, tuz ve balık için baharatla ovalayın. "Buhar" modunda yemek pişirmek için kap, pembe somonu koyduğunuz folyo ile örtün.
  4. Her balık parçasını ekşi krema ile yağlayın ve bir daire domates, bir dilim peynir ve bir dilim limon koyun.
  5. Çok daha fazla makinenin ses sinyalini duyduktan sonra kapağı açın ve patatesleri karıştırın. Ardından üstte bir balık bulunan bir boner takın, tavayı bir kapakla kapatın ve 40 dakika boyunca “pişirme” programını koyun.

İnanın bana, bu "nefis" a ailenizin en sevdiği yemek olma şansına sahiptir!

Afiyet olsun!

Patatesli Gorbusha
Yavaş bir ocakta buhar için balık: mantarlı hek

HEK, hoş bir yumuşak tadı olan yağsız bir balıktır. Yemek, morina cinsinin bu temsilcisine çok düşkündür - eti birkaç tohumdan kolayca ayrılır. HEK'in kuru olması nedeniyle, genellikle yağ sosu veya et suyunda hazırlanır. Tarifimizde, mantarlar meyve suyunu bir balıkla cömertçe paylaşacak.

hEK1

Bir yemek için:

  • heck karkas - 2 adet.;
  • orta Soğan - 1 PC.;
  • champignons - 200 g;
  • maydanoz - bir grup;
  • su - 0.5 L;
  • tuz ve biber.

Hazırlık

  1. Balıklar temizlenebilir veya yavaş bir ocakta oturursa, kendi takdirinize bağlı olarak bir bütün olarak bırakın.
  2. Soğanı yarı halkalarda kesin. Bütün bir balık karkası lehine bir seçim yaptıysanız, ezilmiş maydanoz ve soğanı içine koyun. Grack kendisini tuz ve karabiberle.
  3. Champignons'u yıkayın, şapkalarından ince bir cildi çıkarın ve mantarları büyük parçalarla kesin.
  4. Yavaş bir pişiriciye su dökün. Balıkları eşleştirme kapağına koyun. Mantar, soğan, yeşillikler üstüne koyun, ürünleri biraz tuzlayın. Kapağı kapatın ve para programını 40 dakika takın.

Bu bir yağsız yemek - diyette "oturan" olanlar için lezzetli ve sağlıklı bir seçim.

Afiyet olsun!

horoz

Yavaş bir ocakta buğulanmış bir balık: sebzelerden alabalık ve spagetti

Sebze spagetti için, herhangi bir sebze uygundur - sevdiğinizler. Bizim görüşümüze göre en çok narin alabalıktan etkilenen patlıcan, tsukkini ve kabak kullanıyoruz.

Maydanoz ve limonlu taze somon

İhtiyacımız olan ürünler:

  • alabalık filetosu - 500 g;
  • limon (meyve suyu için) - 1 adet;
  • sarımsak - 2 karanfil;
  • yeşil maydanoz ve dereotu - tatmak;
  • tuz ve baharatlar tatmak içindir.

Spagetti için:

  • patlıcan - 1 PC.;
  • kabak - 1 PC.;
  • tsukkini - 1 PC.;
  • havuç - 1 PC.;
  • beyaz Kuru Şarap - 200 ml;
  • tuz ve baharatlar tatmak içindir.

Hazırlık emri

  1. Balıkları yavaş bir ocakta pişirmeden önce, garnitüre dikkat edin. Havuçları temizleyin, sonra uzun şeritlerle kesin. Sebzelerin geri kalanını havuçla aynı şekilde yıkayın ve kesin.
  2. Sebze samanını 1 çorba kaşığı dökün. l. Tuz ve 10 dakika bırakın. Sonra spagetti durulayın ve kurutun, bir kağıt havlu üzerine koyun.
  3. Spagetti'yi buğulanmış bir aşçıya yerleştirin. Şarabı saksı multicOoker'a dökün. Tuzlu ve karabiber yapmanız gereken sebzeleri olan bir kap koyun. Tavayı bir kapakla örtün ve 20 dakika boyunca “Çift Kazan” programını ayarlayın.
  4. Balık filetosunu kurutun ve sebzelerle çokokulucu bir ses sinyali verdiğinde, kaptan spagetti yerleştirerek alabalığı yerine koyun. Filetoyu limon suyu ile serpin. Üstüne sarımsak ve doğranmış yeşilliklerin karanfilini koyun.
  5. Çokokullu tavayı maksimum işaretle su ile doldurun. Sonra alabalık kabını indirin. Yavaş bir pişirici pişirme balığı, yarım saat boyunca "söndürme" modunda buharlayın.

Bitmiş balığı sebze spagetti üzerine koyun ve masaya servis yapın.

Afiyet olsun!

10567-5_1

Yavaş bir ocakta buhar balığı: pirinçli somon

Somon, etkisi, kalp ve kan damarlarının durumunu en olumlu etkileyen bir dizi değerli maddeye sahiptir. Bununla birlikte, herkesin bu ürünü düzenli olarak diyette yoktur. Yavaş bir ocakta buğulanmış bir balık, menünüzü çeşitlendirebileceğiniz harika bir diyet yemeğidir.

somon 1

Gerekli Ürünler:

  • stil Somon - 4 PC.;
  • peynir - 70 g;
  • tuz ve provencal otlar tatmak içindir.

Side Dips için:

  • su - 2 yemek kaşığı.;
  • pirinç - 1 yemek kaşığı.;
  • bitkisel Yağ - 1 yemek kaşığı. L.;
  • körfez Yaprağı - 1 PC.;
  • sarımsak - 1 karanfil;
  • tuz tatmaktır.

Yavaş bir ocakta somon nasıl pişirilir:

  1. Balık bifteklerini akan suda çalıştırın, biraz tuzlayın ve onları biberleyin ve ayrıca Provencal Otlar serpin. Ürünleri pişirmek için somonu kabın içine koyun. Balıkları peynirle serpin, üstte kaba bir rendeye rendelenin. İsterseniz, bifteklere, soğan halkalarına, doğranmış havuçlara ve yeşilliklere biraz ekşi krema koyarak tarifi çeşitlendirebilirsiniz.
  2. Pirinç iyice rick, çok daha fazla bir tavaya yerleştirin, tuz, defne yaprağı, sarımsak ve 1 yemek kaşığı ekleyin. l. sebze yağı. Bir tavayı 1 ila 2 oranında su ile doldurun. Ürünleri bir kapakla kapatın ve 25 dakika boyunca “Buharlı Buhar” programını kurun.

Yavaş bir ocakta efendim çok hassas ve sulu ve pirinç ona harika bir katkı ile servis edilir.

Afiyet olsun!

pirinçli somon

Yavaş bir ocakta buhar balığı: Sebzeli turna

Pike, düşük yağlı düşük kalorili bir balıktır. Doktorlar bu balığın etini influenza için iyi bir önleyici araç olarak görür. Buna ek olarak, düzenli olarak pike yerseniz, kalp aritmisinin ne olduğunu asla bilemezsiniz. Hemen başlayabilirsiniz!

ozet

4 porsiyon hazırlamak için:

  • pike (fileto) - 400 g;
  • stan fasulyesi - 120 g;
  • bulgarca biber - 1 adet;
  • karnabahar - 100 g;
  • su - 0.5 L;
  • tuz, karabiber ve baharat - tatmak;
  • taze Yeşiller - Bir grup.

Hazırlık emri

  1. Balık filetosunu yıkayın, kurutun ve her biri tuz, kara öğütülmüş biber ve baharatlarla küçük parçalar halinde kesin.
  2. Karnabaharı akan suda durulayın, sonra çiçeklenme üzerindeki sebzeyi sökün. Biberi yıkayın, 2 eşit parçaya kesin, tohumları ve iç bölümleri çıkarın, ardından küçük küplerle doğrayın.
  3. Saksı patates kabına su dökün ve bir buhar kabı takın. Oraya bir pike, biber, fasulye ve karnabahar koyun. Sebzeleri ön. “Buhar” modunu açın ve balığı kapalı bir kapağın altında 35 dakika pişirin.

Balık yavaş bir ocakta hazırlandığında, yemeğe aktarın ve ezilmiş taze otlarla süsleyin.

Afiyet olsun!

pike2

Yavaş bir ocakta balık: sulu somon pişirin. Video





Yorumlar