Yavaş ocakta uskumru buhar

Mackerel, Sovyet sonrası alandaki en popüler deniz balığı olarak kabul edilir. Mükemmel bir tada, zengin bir bileşime sahiptir ve en önemlisi az miktarda kemik vardır. Mackerel'i farklı şekillerde pişirebilirsiniz, ancak tüm kullanışlı eser öğeleri korumak için, buhar için bir çokluokokulda pişirmenizi öneririz. Bugünkü makalede, buharlı bir çokluokokucuda uskumru tariflerini tanıtacağız.

Yavaş bir ocakta uskumru buhar. Tarif 1

Balıkları basitçe, hızlı ve aşırılık olmadan pişirmek istiyorsanız, bu tarif tam size göre. Balıklar arasındaki uskumru bir tür tat ile ayırt edilir, bu nedenle başka malzemeler eklemeden hazırlanabilir. Baharatlarla buhar için uskumru tadını güçlendirebilir ve bir defne kullanarak aromayı ekleyebilirsiniz.

Alışveriş listesi:

  • uskumru - 1 PC;
  • balık için baharat - 1 yemek kaşığı. bir;
  • su - 1 L;
  • tuz tadı.

Yemek pişirme aşamaları:

  1. Mackerel buzdolabında çözülür.
  2. Balıkları çizin, iç kısımları çıkarın ve başınızı kesin.
  3. İçerideki karnına özel dikkat göstererek uskumru iyice yıkayın.
  4. Balıkları tuz ve baharatla rendeleyin.
  5. KARCAS'ı buharlı bir kabın içine yerleştirin.
  6. Multicooker'in ana kabına su dökün.
  7. “Pişir” modunda cihazı açın ve sıvının kaynamasını bekleyin.
  8. Doğru yere bir buhar odası takın.
  9. Yavaş ocak kapatın, ünite ekranında bir buhar hazırlama programı seçin.
  10. Cihazın gücüne bağlı olarak yemeği 15-25 dakika hazırlayın.

Yavaş bir ocakta uskumru buhar. Tarif 2

Mackerel oldukça yağlı balık olarak kabul edilir. Buna rağmen, beslenme uzmanları diyet diyetiyle bile günlük bir diyete eklemenizi önerir. Mesele şu ki, balık yağı vücut tarafından tamamen emilir. Uskumru daha besleyici ve sağlıklı hale getirmek ister misiniz? Sonra yavaş bir ocakta hazırlayın.

Malzemelerin Listesi:

  • uskumru - 1 PC;
  • limon - ½ PCS;
  • soğan - ½ PCS;
  • su - 1 L;
  • tuz, biber tatmak.

Yavaş bir ocakta bir çift için uskumru hazırlama aşamaları:

  1. Mackerel buzdolabında çözülür.
  2. Balıkların başını kesin, karnını sökün ve iç kısımları çıkarın.
  3. Malzemeyi hem üstten hem de içeriden akan su altında yıkayın.
  4. Balıkları porsiyonlar boyunca kesin.
  5. Soğanı üst tabakadan soyun.
  6. Soğanın yarısını yarım halkalarda kesin.
  7. Limonu yıkayın ve daireler halinde kesin.
  8. Balık parçalarını tuzlayın, biber, folyo koyun ve limon ve soğan ile kaydırın.
  9. Balıkları folyoya sarın.
  10. Bir vapur kabına folyoya sarılmış bir balık yerleştirin.
  11. Yavaş pişiricinin ana bölmesine su dökün.
  12. "Pişir" modunu ayarlayın ve suyun kaynamasını bekleyin.
  13. Su kaynadığında, istenen konumda bir vapur kabı takın.
  14. Cihazı kapatın, pişirme modunu ekranda ayarlayın.
  15. Multo Booker'unuzun gücüne bağlı olarak uskumru 15-25 dakika hazırlayın.

Yavaş bir ocakta uskumru buhar. Tarif 3

Bir başka ilginç tarif, balık dereotu doldurulmasını içerir. Bu kokulu yeşillikler, bitmiş yemeğe özel bir tat verir ve eşsiz bir tat bırakır.

Alışveriş listesi:

  • uskumru - 1 PC;
  • taze dereotu - bir grup orta boy;
  • zeytinyağı - 2 yemek kaşığı. l;
  • soğan - 1 PC;
  • limon - 1 PC;
  • su - 1 L;
  • tuz, biber tatmak.

Yavaş bir ocakta buğulanmış uskumru hazırlama:

  1. Balıklar doğal bir şekilde çözmek için.
  2. Mackerel'de başı kesin, karnını kopyalayın ve iç kısımları alın.
  3. Balıkları iyice yıkayın, karnına içeriden özel dikkat edin.
  4. Suyu limondan sıkın.
  5. Keskin bir bıçakla acele dereotu.
  6. Üst tabakayı ampulden çıkarın ve sebzeyi tüylerle kesin.
  7. Küçük bir kapta dereotu zeytinyağı, limon suyu, soğan, tuz ve karabiber ile karıştırın. Karışımı karıştırın ve 5 dakika bırakın.
  8. Limon suyu kalıntıları ile tuz, karabiber ve kaplama ile uskumru rendeleyin.
  9. Karnın içine, dereotu ve diğer malzemelerin bir karışımını koyun.
  10. Balıkların karkasını folyoya sarın. Buhar hazırlığı için çok daha fazla bir kapa yerleştirin.
  11. Yavaş pişiriciye su dökün.
  12. Üniteyi pişirme programına yükleyin.
  13. Su kaynadığında, buhar kabını istenen konuma yerleştirin.
  14. Cihaz "buhar" moduna geçer.
  15. Çokkokolün gücüne bağlı olarak yemeği 15-25 dakika pişirin.

Yavaş bir ocakta uskumru buhar. Tarif 4

Koleksiyonumuzun bir sonraki tarifi oldukça sıra dışı, çünkü balık daha önce pişmiş kızartma ile bir çift için hazırlanıyor. Dalgalanmanın bileşimi soğan, havuç, domates ve domates sosu içerir, bu nedenle balık bir tür sos ile elde edilir. Böyle bir yemek yemek özellikle patates püresi ile iyidir, çünkü domates tadı bu yan yemeğin altını çizer.

Malzemelerin Listesi:

  • uskumru - 1 PC;
  • domates - 2 adet;
  • soğan - 1 PC;
  • havuç - 1 PC;
  • domates sosu - 3 yemek kaşığı. l;
  • un - ½ yemek kaşığı. l;
  • bitkisel Yağ - 2 yemek kaşığı. l;
  • su - 1 L;
  • tuz, biber tatmak.

Bir yemek nasıl pişirilir:

  1. Morchant doğal bir şekilde hayal kırıklığına uğrayacak.
  2. Balıkta, kafayı kesin, karnını açın ve bağırsakları çıkarın.
  3. Uskumru bol miktarda akan su akışı altında yıkayın.
  4. Balıkları porsiyonlar boyunca kesin.
  5. Soğanı temizleyin. Malzemeyi küplerle kesin.
  6. Havuçtaki cildi çıkarın. Havuçları kaba bir rende üzerine rendeleyin.
  7. Domatesleri dikin ve cildi onlardan çıkarın. Domatesleri küçük küplerle kesin.
  8. Yavaş pişiriciye bitkisel yağ dökün, "kızartma" programını takın.
  9. Havuç ve soğan önceden ısıtılmış yağı gönderin. 3 dakikalık ürünleri geçin.
  10. Cihaza domates ekleyin. Karıştırın, tüm malzemeleri 4 dakika daha kızartın.
  11. Sebzeleri domates sosu ile yavaş bir pişiriciye dökün.
  12. Yavaş ocak içeriği kaynatmaya başladığında, karıştırarak, un ekleyin.
  13. Kızartmaları ayrı bir kaseye koyun, yavaş pişiriciyi yıkayın ve kurutun.
  14. Tuz ve karabiber parçaları, folyo giyin. Kızartmaları parçaların üzerine koyun.
  15. Folyoyu sarın, yavaş bir ocak için bir vapur kabına koyun.
  16. Yavaş pişiriciye su dökün, bir pişirme programı ayarlayın.
  17. Su kaynadığında, buhar hazırlama kabını doğru yere yerleştirin.
  18. Yemeği 15-20 dakika pişirin.

Bir çift için çokokulda uskumru. Tarif 5

Uskumru çeşitli sebzelerle pişirilebilir. Örneğin, harika bir kombinasyon uskumru, havuç ve domates. Böyle bir tabak, maksimum yararlı eser element sayısı ile doyurulur, harika bir tada ve aromaya sahiptir.

Mackerel Steam'i yavaş bir ocakta pişirmek için aşağıdaki ürünlere ihtiyacınız var:

  • uskumru - 1 PC;
  • domates - 1 PC;
  • havuç - 1 PC;
  • su - 1 L;
  • tuz, biber tatmak.

Hazırlık Süreçleri:

  1. Mackerel buzdolabı bölmesinde çözülür.
  2. Karnı balığa yırtın, iç kısımları çıkarın ve başınızı kesin.
  3. Balıkları dışarıda ve içeride yıkayın.
  4. Uskumru porsiyonlar boyunca kesin.
  5. Domatesleri yıkayın ve halkalarla kesin.
  6. Kabuğu havuçtan çıkarın, sebzeyi yıkayın ve tera üzerine rendeleyin.
  7. Balıkları tuz ve karabiberle rendeleyin ve folyo giyin.
  8. Üstüne havuç ile serpin ve domates daireleri ile örtüşün.
  9. Folyo sarın ve bir buhar odasına koyun.
  10. Yavaş pişiriciye su dökün.
  11. Cihaz pişirme programına yüklenir.
  12. Su kaynadığında, kabı doğru yerde pişirmek için takın.
  13. Çok Foker kapağını kapatın, cihazı buharlama moduna geçin.
  14. Uskumru 20-25 dakika bu şekilde hazırlayın.

Yavaş bir ocakta uskumru buhar. Tarif 6

Çok az insan yavaş bir ocakta sıcak sigara içme uskumru hazırlayabileceğinizi bilir. Böyle bir yemeğin hazırlıkları buğulanır ve füme etlerin etkisi "sıvı duman" kullanımı sayesinde ortaya çıkar. “Sıvı duman” baharat birçok mağazada satılır ve çok pahalı değildir.

Malzemelerin Listesi:

  • uskumru - 1 PC;
  • Ön duman baharat - 1 çay kaşığı;
  • su - 1 L;
  • balık için baharat - 1 çay kaşığı;
  • tuz, zevkinize göre biber.

Yavaş bir ocakta sıcak sigara uskumru yapmanın aşamaları:

  1. Balıklar doğal olarak çözmek için.
  2. Macekkeri çizin, bağırsakları çıkarın ve başınızı kesin.
  3. Uskumru iyice, özellikle karnın içinde yıkayın.
  4. Mackereli balık için tuz, karabiber ve baharatla rendeleyin.
  5. Balıkları “sıvı duman” ile doğru şekilde kaplayın.
  6. Balıkları pişirme için manşon içine koyun ve multiooker'ın test kapasitesine gönderin.
  7. Çokokullu bir kabına su dökün, bir pişirme programı takın.
  8. Suyun yaklaşık 70 derece sıcaklığa ısınmasını bekleyin.
  9. Multiooker'ın sergilenmesinde bir çift koyun.
  10. Yavaş pişiriciyi bir kapakla kapatın ve uskumru 25-30 dakika pişirin.

Yavaş bir ocakta uskumru buhar. Video





Yorumlar