Yavaş bir ocakta spagetti

Spagetti'den daha kolay ne olabilir? Bu basit yemek acemi bir hostes ve hatta bir genç tarafından hazırlanabilir. Yavaş bir ocakta, bu işlem büyük ölçüde basitleştirilir, çünkü sadece uygun değil, aynı zamanda hızlıdır.

Yavaş bir ocakta spagetti. Klasik tarif

Spagetti'nin zevkleri ve faydaları ile ünlü makarna çeşitlerinden biri olduğu bilinmektedir. Spagetti'nin hazırlanması için sert buğday çeşitleri kullanılır, bu nedenle ekstra kilo hakkında endişelenemezsiniz, çünkü böyle bir ürün yararlı olacaktır ve bel ve yanlarda fazla kalmaya yol açmayacaktır. Ve bu spagetti'nin tek özelliği değil, bu tür makarna pişirmek çok kolay, kaynamıyorlar ve sıradan makarna gibi birbirine yapışmıyorlar.

Bu yemek için bileşenler:

  • spagetti kalın değil - 200 g;
  • rafine bitkisel yağ - 1 yemek kaşığı;
  • 1,5 cm spagetti kaplamak için pişirme su;
  • tuz bir tutam veya tattır.

Klasik Spagetti'yi yavaş bir ocakta nasıl pişirir:

  1. Hemen hemen herkes makarna ve spagetti seviyor - özellikle, çünkü ocaktan daha yavaş bir ocakta daha lezzetli olurlar. Evet ve çok hızlı bir şekilde hazırlan. Sadece her şeyi doğru yapmanız, diziyi gözlemlemeniz ve daha sonra yavaş pişiriciye güvenmeniz gerekir. Çabaların sonucu, kişisel kayıp olmadan masada lezzetli bir kahvaltı/öğle/akşam yemeği.
  2. Hemen su ısıtıcısını koyun, çünkü kaynar suya ihtiyacımız var ve ihtiyacınız olan her şeyi hazırlamaya devam edin. Bir paket spagetti açıyoruz, makarnayı yarıya indiriyoruz, yavaş bir ocak koyuyoruz.
  3. Sadece su ısıtıcısı kaynatılmış, o kadar çok kaynar su dökün, makarnayı tamamen kaplayacak, ancak 1,5-2 cm'den fazla değil. Bu yeterli olacaktır.
  4. Şimdi yağ eklemeniz, bir tutam tuz koymanız, tüm bileşenleri bir silikon spatula ile karıştırmanız ve sonra kapağı düşürmeniz gerekir.
  5. Standart olarak, yavaş bir ocaktaki spagetti makarna veya spagetti modunda hazırlanır. Ancak her cihaz böyle bir programla donatılmış değildir. Bir alternatif var: Spagetti'yi "çorba" veya "buhar" modunda ve hatta pilaf programında yavaş bir ocakta pişirebilirsiniz. Sadece zamanı ayarlamak gerekir ve imkansızsa, pişirme sürecini kendiniz kontrol etmek gerekir. Spagetti 12 dakika hazırlanacak.
  6. Sinyalden sonra 2 yol vardır: kalan suyu boşaltın, aşırı sıvıdan kurtulmak için makarnayı kevgir içine atın ve daha sonra yemeğin pişirilmesi için amaçlanan amacıyla spagetti kullanın. Ve spagetti'nin gevrek olmasını istiyorsanız, kabarık bir kabukla, o zaman suyu tahliye etmeniz, spagetti'yi geri döndürmeniz, “kızartma” programını açmanız veya “pişirmeniz”, makarnayı periyodik olarak karıştırarak kızartmanız gerekir. .

Domates sosu ve sebzeli yavaş bir ocakta spagetti

Herhangi bir makarna herhangi bir şeyle servis edilebilir: balık, sosis, sebze, sos, et yemekleri. Tek durum, pişirirken kokusuz bitkisel yağ eklemektir, böylece makarna birbirine yapışmaz. Ayrıca çanağı en sevdiğiniz aromayı vermek için baharatlarla zenginleştirebilirsiniz: bezelye, defne yaprağı, karanfil, adaçayı ve hatta limon balsamı ile kokulu biber olabilir. Klasik spagetti, sebze ve domates giydirme ile yavaş bir ocakta hazırlayacağız.

İhtiyacınız olan her şeyi hazırlayın:

  • spagetti - yarım paket;
  • kabak veya tsukini - 1 adet;
  • domates - 1 PC.;
  • soğan-2-3 PC'lerin yeşil tüyleri;
  • tatlı Bulgar biber - yarısı;
  • zeytinyağı - 1 yemek kaşığı.;
  • jambon - 70 g;
  • düşük yağlı krem \u200b\u200b(%10) - 250 ml;
  • baharat ve tuz - tatmak;
  • yeşiller ve sert peynir - servis için.

Pişirme Sırası:

  1. Spagetti'yi yavaş bir tencereye yaydık, kaynar su dökün, zeytinyağı ekledik, biraz tuz. 10-12 dakika spagetti veya çorba modunda pişirin.
  2. Makarna pişirildikten sonra, bir sinyal ses çıkarır, fazla suyu boşaltmak ve spagetti durulamak ve bir kevgir içinde bırakmak için fazla sıvının akması gerekir.
  3. İkinci aşama benzin istasyonunun hazırlanmasıdır. Kuru ve temiz bir multiooker kasesine yağ dökmek, “kızartma” programını etkinleştirmek, Tsukini veya halkalarla dilimlenmiş genç kabak koymak, 5 dakika kızartın.
  4. Kabak pişirilirken, jambonları küpler veya şeritlerle kesmek gerekir, 5 dakika sonra jambon ekleyin. Sonraki - domates ve yeşil soğan dilimlenmiş. Benzin istasyonunu 3 dakika hazırlamaya devam edin, sonra kremayı dökün, baharat ve tuzla zenginleştirin.
  5. Spagetti'yi yavaş pişiriciye geri döndürüyoruz, makarnayı sosla karıştırıyoruz ve cihazı tamamen kapatabilirsiniz.
  6. Spagetti, doğranmış taze otlar ve rendelenmiş sert peynir ile terbiyeli derin tabaklara yerleştirilmelidir. Hepinize iştahın tadını çıkarın! Yavaş bir ocakta kolay ve hızlı pişirin!

Sarımsak ve biber ile yavaş bir ocakta spagetti

Bu tarif için kahvaltı hazırlamak için, deneyimli bir metresi olmanıza gerek yoktur, sadece yavaş bir ocak alın ve bu tarife göre yavaş bir ocakta spagetti pişirme kurallarına uyun.

Bu durumda, şunlara ihtiyacımız olacak:

  • spagetti - 200 g;
  • kaynayan su;
  • zeytinyağı - 1 yemek kaşığı. Spagetti ve 1 çay kaşığı pişirmek için. yakıt ikmali için;
  • tatlı Kırmızı Bulgarca Biber - 1 PC.;
  • domates - 2 adet;
  • sarımsak - 2 karanfil;
  • baharatlar ve tuz tatmak içindir.

Pişirme işlemi:

  1. Suyu koyun ve hemen bir paket spagetti açın, makarna yavaş bir tencereye sığacak şekilde yarıya kadar kırın.
  2. Su kaynar kaynar, kaynar su dökün, böylece su 1.5-2 cm makarnayı kaplayacak, spagetti veya çorba programını etkinleştirin (“buhar” ve “pilav”).
  3. Suya suya yağ ve tuz ekleyin. ÖNEMLİ: Spagetti'yi kırmak istemiyorsanız, yavaş bir tencereye konulmaları, kaynar su dökün ve makarna kaynaşana kadar beklemeleri gerekir. 10 dakika içinde yemek yapacağız.
  4. Bu arada, spagetti aşçılar, lezzetli bir sos hazırlayacağız. Biber ve domatesleri yıkamak, ince şeritleri veya küpleri kesmek gerekir. Kabuktan serbest sarımsak ve ince bir rendeye rendeleyin.
  5. Tüm sebzelerin bir kaseye katlanması, yağ eklemesi, karıştırılması gerekir. Ayrıca, istenirse, biraz rendelenmiş sert peynir koyabilirsiniz, daha lezzetli olacaktır.
  6. Makarna pişirildiğinde, fazla suyu boşaltmanız, spagetti bir kevgir içine atmanız ve sosu yavaş ocakta pişirmeniz gerekir: tüm sebzeler “söndürme” modunda 20 dakika boyunca dokunmalıdır. Programın tamamlanmasından 5 dakika önce, spagetti'yi multicooker kasesine iade etmeniz, karıştırmanız ve sinyalden sonra hemen masaya servis yapmanız gerekir. Afiyet olsun!

Şampiyonlarla yavaş bir ocakta spagetti

Her ev hanımı, aceleyle hazırlanan lezzetli bir şeyle akrabaları memnun etmek için bir mutfak kitabında özel bir tarife sahip olmalıdır. Her zaman olduğu gibi, Multiooker yardımcı olur, içinde mantarlarla lezzetli spagetti hazırlayacağız.

Gerekli ürünlerin listesi:

  • spagetti - 1.5 paket veya 300 g;
  • kırmızı Bulgarca Biber - 1 PC.;
  • soğan - 1 PC.;
  • lahana karnabaharı (beyaz olabilir) - 200 g;
  • taze yeşillik karışımı: maydanoz, dereotu, fesleğen - bir grup;
  • sarımsak - 2 karanfil;
  • soya sosu - 50 ml;
  • baharat ve tuz - tatmak;
  • zeytinyağı - 2 yemek kaşığı.;
  • yeşiller taze ve sert peynirdir - servis için.

Yavaş bir ocakta spagetti nasıl pişirilir:

  1. Yavaş pişiriciye 1 litre su dökün, tuzlayın ve kapağı indirin. "Makarna", "spagetti", "makarna" veya "çorba" modu seçin.
  2. Sonra, kaynar suyu beklemeniz, sonra spagetti koymanız gerekir. Macarone ürünleri kırılamaz, sadece buhar etkisi altında, hafifçe yumuşayana ve cihazın kasesine düşene kadar beklemeniz gerekir. Bundan sonra, kapağı düşürmeniz ve spagetti hazırlamaya devam etmeniz gerekir.
  3. Sinyalden sonra, makarnayı bir kevgir içine atın, gerekirse sıcak suya durulayın, şimdilik fazla suyu bırakın.
  4. Ve sonra lezzetli bir sebze sosu yapmak için tekrar asistanlığa dönmeniz gerekir. Kaseyi yıkamak ve kurutmak, yağ dökmek, "kızartma" modunu etkinleştirmek gerekir.
  5. Yağ ısınırken, soğanı temizlemeniz, doğrmanız, ardından 3 dakika kızartmanız gerekir.
  6. Mantar hattı: Yıkayın, kesimi yenileyin ve gerekirse, plakalarla kesin. Soğanlara takın, 3 dakika kızartın.
  7. Biber - Temizleyin, tohumları ve sapı çıkarın, şeritlere ince kesin, mantarlara ekleyin, karıştırın. Ardından, lahana (olabildiğince ince doğrayın) ve ezilmiş yeşillikler gönderin. Her şeyi karıştırın, 5-7 dakika pişirin.
  8. Daha sonra sebzelerin sosla terbiyeli olması, en sevdiğiniz baharatları tatmak, sebzeler ve mantarlar yumuşayana kadar pişirin. Aynı modda mümkündür, o zaman cihazı periyodik olarak karıştırmanız veya "söndürme" moduna geçirmeniz gerekir.
  9. Sebzeler yumuşak olduğunda ve mantarlar hazırlandığında, yavaş pişiriciye spagetti ekleyebilir, bu andan 3 dakika boyunca hazırlanıp hazırlanmaya devam edebilirsiniz.

Konu: Spagetti'yi tabaklarda yakıt ikmali ile döşeyin, doğranmış taze otlar ve rendelenmiş peynir ile zenginleştirin.

Somonlu çokluokullu spagetti

Bu yemek hızlı bir şekilde hazırlanır ve herkes istisnasız sonuçtan memnundur. Balıkları gerçekten sevmeyenler bile, bu yemek sevdikleri kategorisine girer. Spagetti'yi bu basit tarife göre çokokulda balıklarla hazırlayalım.

Bu ürünlerden pişireceğiz:

  • spagetti - 500 g;
  • somon - 300 g;
  • bir parça tereyağı;
  • soğan - 100 g;
  • un - 1 yemek kaşığı.;
  • bulgarca biber - 100 g;
  • krem - 400 ml (yağ içeriği);
  • tat için baharat, provencal otlar ve tuz;
  • taze maydanoz - servis için;
  • sağlam peynir - servis için.

Yavaş bir ocakta spagetti pişirmek:

  1. Makarnayı bırakıyoruz, kaynar su döküyoruz, biraz tuz ve bitkisel yağ (zeytin) ekliyoruz, su kaynatma anından itibaren “macun” modunda hazırlanıyoruz - 10 dakikadan fazla değil.
  2. Suyudan sonra suyu tahliye ediyoruz, spagetti bir kevgir içine atarız.
  3. Somona dikkat ediyoruz, çünkü balıkları parçalara ayırmanız, her birini akan su akışı altında durulamanız gerektiğinden, mümkünse tüm tohumları çıkarmaya çalışın. Daha sonra, balık aynı boyutta (1.5-2 cm'ye kadar) veya şekilli olmayan şeritler (1 cm genişliğinde) küplere kesilmelidir.
  4. Soğanı temizleriz, olabildiğince küçük doğrayalım, sarımsak bastırın, biberi soyar ve küplere (veya balığı hazırladıkları şekilde) keseriz.
  5. Temiz ve kuru bir çokokullu kasede tereyağı koyarız, “pişirme” programını etkinleştiririz. Tüm malzemeleri kızartmak çok fazla yağ alacaktır. Önce soğan koymanız, 3 dakika kızartmanız, sonra biber yapmanız ve 3-5 dakika birlikte pişirmeniz, ardından somonu takmanız ve balık yumuşayana kadar pişirmeniz gerekir. Somon biraz kızarırsa.
  6. Şimdi sosu yapıyoruz: Unu koyarız, karıştırırız ve hemen, sadece yavaşça ince bir akarsu, kremayı dökün. Sonra tüm malzemeleri karıştırmanız, baharatları zenginleştirmeniz ve yine de tatmak için tuz eklemeniz gerekir.
  7. Cihazı "söndürme" moduna geçin, hazırlığa getirmek için 10 dakika bu yemek için yeterlidir. Bundan sonra, plakalar üzerinde hemen aşağıdaki gibi sıcak bir tabak koyabilirsiniz: İlk spagetti porsiyon, daha sonra yukarıdan bir sos ve son strok, hafif doğranmış yeşillikler ve rendelenmiş peynir. Bu ne kadar kolay ve basitçe en yüksek topu hak eden lezzetli bir yemek pişirebilirsiniz. Herkesin iştahının tadını çıkarın!

Kıyılmış etli yavaş bir ocakta spagetti

Flot makarna birçok kişi ve her evde pişmiş çok popüler bir yemek tarafından sevilir. Çokkokribatçının ortaya çıkmasıyla, pişirme işlemi kolaylaştırıldı ve bunun yanı sıra bitmiş yemeğin tadı ve faydası iyileşti.

İş için ürünler:

  • spagetti - 300 g;
  • kıyılmış et - 450 g;
  • tereyağı-Tat, Bitkisel Yağ-1-2 TBSP.;
  • su (3 su bardağı;
  • baharatlar - tadı ve biraz tuz.

Pişirme işlemi:

  1. Zeytinyağı çokokullu kaseye dökün, pişirme programını etkinleştirin.
  2. Soğanı temizleriz, doğruyoruz, "kızartma" modunda 3 dakika kızartırız, kıyılmış et ekler, karıştırır, 20 dakika pişirir, baharat ve tuzla zenginleştiririz. Böylece kıyılmış et büyük parçalar almaz, periyodik olarak karıştırılmalı ve bir spatula ile yoğurulmalıdır.
  3. Su ısıtıcısını koyun, spagetti'yi multicooker kasesine koyun, sadece haşlanmış su dökün (en fazla 3 barıya ihtiyacınız yok). Tat için tereyağı ekleyin, kapağı kapatın, 3 dakika bırakın.
  4. Makarna batırıldığında, bunları karıştırabilir, gerektiğinde tuzlayabilir, daha sonra çokokulcuyu “pilav” veya “yapıştır” moduna geçirebilirsiniz, programın tamamlanmasından önce bir sinyal hazırlayın.
  5. Sinyalden sonra, bitmiş yemeği hemen karıştırabilir ve servis edebilirsiniz.

Sosisli çokluokullu spagetti

Lisans, öğrenciler, yeni başlayanlar ve her dakikaya sevgili olanlar için tarif, ancak daha hızlı yemek pişirmek ve akrabalarını beslemek istiyorum.

Gerekli her şeyin listesi:

  • spagetti sert buğday çeşitleri - 250 g;
  • su - 2 multistakan;
  • sosis-3-5 (insan sayısına göre);
  • soğan - 1 PC.;
  • baharatlar ve tuz tatmak içindir.

Pişirme işlemi:

  1. Makarnayı yavaş pişiriciye dolduruyoruz, soğanı temizliyor ve doğruyoruz, yavaş pişiriciye dökün.
  2. Sosisler bütün olarak konabilir, ancak daireler halinde kesmek daha iyidir.
  3. İstenirse bir tutam öğütülmüş karabiber ve tuz ekleyin - biraz zeytinyağı.
  4. Daha sonra kaynar su dökmeniz gerekir, böylece suyun tüm malzemeleri 1.5-2 cm'yi kaplaması, 8-10 dakika boyunca "makarna", "makarna", "Pilaf" veya "çorba" içinde kapalı bir kapak ile pişirin.
  5. Sinyalden sonra, içeriği karıştırmanız ve hemen servis yapmanız gerekir. Yayı kızartmadığımızdan, ancak tüm malzemeleri ön işlemeden bıraktığımız için, tabak kokulu, sadece soğan altın olmayacak. Tarifi hafifçe değiştirebilir ve önce yağdaki soğanı kızartabilir, sonra sosis ve hep birlikte “kızartma” modunda bir araya gelebilir ve sonra makarna ekleyebilir ve tarife göre daha fazla pişirebilirsiniz. Afiyet olsun!

Spagetti peynir ile çokokullu bir

.

Ve yine, lezzetli ve hafif bir yemek yapmak için iddiasız bir tarif. Yavaş bir ocakta hazırlanan peynir ile spagetti, garnitür olarak kullanılabilir. Yemeği hazırlamak için, bu tarife göre, katı çeşitlerin macarone ürünlerini seçmeniz gerekir.

Hazırlık için şunlara ihtiyacınız olacak:

  • spagetti - 300 g;
  • soğan - 1 büyük;
  • sert peynir - 150 g;
  • bitkisel Yağ - 2 yemek kaşığı.;
  • su;
  • baharatlar ve tuz tatmak içindir.

Pişirme Sırası:

  1. Yavaş pişiriciye yağ dökün, makarna koyun, soğan dökün, ince doğranmış. “Pişirme” programını etkinleştirin, periyodik olarak karıştırarak dörtte bir saat boyunca kızartın.
  2. Sonra tuz ve baharat koyarız, kaynar suyla spagetti dökeriz, böylece su sadece onları kaplar ve pilav programını etkinleştirir (“spagetti”, “makarna” veya “çorba”). 10 dakika pişirin.
  3. Spagetti yavaş bir tencerede hazırlanırken, bir rahibe peyniri rendelemeniz ve bir sinyalden sonra yavaş bir ocak içine dökmeniz gerekir. Sonra kapağı kapatın, peynir erimesi için birkaç dakika bırakın.
  4. Servis yapmadan önce, spagetti karıştırmak ve ezilmiş taze otlarla masaya sıcak servis yapmak gerekir. Herkese baket!

Yavaş bir ocakta spagetti. Video





Yorumlar