Deniz buckthorn, çeşitli hastalıklarla başa çıkmaya yardımcı olan alışılmadık ve çok kullanışlı bir meyvedir. Deniz Buckthorn'dan reçel yaparsanız, tüm kış vitamin rezervlerini yenileyebilirsiniz. Böyle bir reçel soğuk algınlığının mükemmel bir önlenmesi olacak ve hastalıktan daha hızlı kurtulmaya yardımcı olacaktır. Yavaş bir ocakta lezzetli deniz buckthorn reçeli pişirmeyi teklif ediyoruz. Ürün, küçük bir asit payı ile güzel bir renk ve alışılmadık bir tat ile memnuniyet duyacaktır.

Deniz buckthorn uzun zamandır eşsiz bir bitki olarak kabul ediliyor. Küçük turuncu ve sarı meyveler birçok vitamin içerir: C, E, B vitaminleri ve P, K, folik asit, glikoz ve fruktoz, yararlı mikro ve makro elementler. Arka arkaya yüzyıllar boyunca, mide ve bağırsaklardaki enflamatuar süreçlerin yanı sıra bir yara iyileşmesi ve analjezik tedavisi için deniz buckthorn meyveleri kullanılmıştır. Deniz buckthorn meyvelerinden elde edilen yağ kullanılarak birçok cilt hastalığı ve hatta yanıklar tedavi edilebilir.

Deniz buckthorn suyunu balla karıştırırsanız, öksürükten kurtulabilir ve hızlı bir şekilde soğuk algınlığını iyileştirebilirsiniz. Çilek her ikisi de taze olarak yenir, bu yüzden onlardan lezzetli reçel hazırlarlar. Taze meyvelerin kendileri çok lezzetli olmadığından, tart ve asidiktirler, çoğu zaman ev hanımları meyvelerden reçel yaparlar.

Yavaş bir ocakta deniz kovalayan bir reçel yapmanızı öneririz. İşlem külfetli olmayacak, çünkü çokokulucu yemeğin asla yanmayacağı akıllı bir cihazdır. Bu basit tariflere göre yavaş bir tencerede bir deniz buckthorn reçeli hazırlayalım.

Yavaş bir ocakta deniz buckthorn reçeli

Yavaş bir ocakta deniz buckthorn'dan bir reçel yapmak en zor şey, bir ağaçtan meyveler toplamaktır. Deniz Buckthorn ağacı, sağlıklı meyvelerinizi paylaşmaktan kaçınmaz, ancak dikenli dallardan meyveler toplamak kolay değildir. Dahası, o zaman her bir meyveyi daldan çıkarmanız gerekir, böylece bütün kalır. Bunu yapmak için, biraz zaman ve çaba ayırmanız gerekecek, ancak nihai sonuç, yavaş bir ocakta deniz buckthorn'dan bir reçel sizi hoş bir şekilde şaşırtacaktır.

Reçel için malzemeler:

• deniz Buckthorn - 1 kg;
• Şeker - 250 g.

Yavaş bir tencerede deniz buckthorn reçeli nasıl pişirilir:

1. Çileklerin çözülmesi ve birkaç kez iyice durululması gerekir.
2. Deniz Buckthorn'un üstesinden geldikten sonra, sadece en iyi ve olgun meyvelere sahip olmalısınız.
3. Deniz buckthorn'u şekerle dökün, katmanlar halinde olabilir veya sadece üstte meyvelerin üstüne şeker dökün.
4. Sonra kaptan bir gece masanın üzerinde bırakmanız gerekir. Bu süre zarfında şeker yavaşça çözülmeye başlayacak, çünkü denizde yer alan asit hızla işini yapacak.
5. Berry, meyve suyuna izin verecek ve en önemli sürece devam etmek mümkün olacak - yavaş bir ocakta deniz buckthorn'dan reçel hazırlamak.
6. Karışımı cihazın tenceresine dökün.
7. Kapağı kapatın, “söndürme” programını açın, pişirme süresini 1 saat ayarlayın.
8. Bu süre zarfında, şeker kütlemiz hafifçe kaynatılmalı, önce şeker çözülecek ve yavaş yavaş reçel kalınlaşmaya başlayacaktır.
9. Zamanınız varsa, zaman zaman içeriği karıştırabilirsiniz.
10. 60 dakika sonra yavaş pişiriciyi kapatın, cihaz kapağını açın ve reçelimizi karıştırın. Şimdi optimal pişirme modunu seçmek önemlidir, çünkü karışımı kaynatmamız gerekiyor. Bu nedenle, "kızartma" modunu seçiyoruz, saat 20 dakika ayarlıyoruz ve yine de cihazı terk etmiyoruz.
11. Yavaş ocaktaki deniz buckthorn'tan reçel kaynama aşamasına ulaşır ulaşmaz, yükselen köpüğü oluklu bir kaşıkla çıkarın ve içeriği karıştırın.
12. Reçel kaynarken, kabı hazırlamaya başlayabilirsiniz. Gelecekte kullanım için çok fazla reçel stoklamak istiyorsanız, bankaları sterilize etmeniz ve kapakları hazırlamanız gerekir.
13. Çok az reçel varsa, sıcak sıvı küçük kavanozlara dökebilir ve yoğun naylon kapaklarla kapatabilir ve soğutulduktan sonra buzdolabına depolama için gönderin.
14. Karışım kaynar kaynar, reçeli 5 dakika daha kaynatın, “kızartma” modunu “söndürme” programına değiştirin ve yavaş pişiriciyi kapatabilirsiniz.
15. Yavaş ocaktaki deniz buckthorn'dan sıkışmanın serinlemeye başladığı zaman beklemeden, kavanozlara düzgün bir şekilde sıcak sıvı dökün ve kapakları kapatın.

Reçel yapma sürecinin tamamlandığı yer burasıdır. Gördüğünüz gibi, karmaşık bir şey yok. Deniz buckthorn meyveleri toplamak için zaman kaybetmek istemiyorsanız, sadece pazara gidebilir ve hazır meyveler satın alabilirsiniz. Sadece deniz buckthorn'unu yıkamanız ve Deniz Buckthorn'dan lezzetli, kokulu ve güneşli reçel pişirmeniz gerekir.

Deniz Buckthorn'dan ihale reçeli

Bağışsızlığı hızlı ve lezzetli bir şekilde güçlendirmek ister misiniz? O zaman kesinlikle yavaş bir ocakta deniz buckthorn'dan reçel kaynatmanız gerekir. Minimum zaman ve malzemeler ve sonuç sadece şaşırtıcı olacak - lezzetli, aromatik ve çok kullanışlı Deniz Buckthorn reçeli.

Yemek pişirme ürünleri:

• deniz Buckthorn Meyveleri - 2 kg;
• Şeker - 3 kg;
• su - 1 l.

Yavaş bir tencerede deniz buckthorn'dan reçel hazırlamak:

1. Lezzetli ve sağlıklı reçel pişirmek için sadece bütün ve olgun meyveleri seçmeniz gerekir. İlk donlardan sonra deniz buckthorn'u toplamak tavsiye edilir, sadece meyveler dikenli dallardan iyi çıkarılır.
2. Deniz buckthorn çözülmeli ve yıkanmalıdır. Ayrıca, meyveleri açığa çıkarmanız gerekmez, aynı anda reçel pişireceğiz.
3. Bir tencereye su su döküyoruz, “kızartma” veya “pişirme” programını açıyoruz, kaynamasını bekleriz.
4. Temiz meyveleri sıcak suya atın, deniz kovalayanını kaynar suda 5 dakika karıştırın.
5. Şimdi su ayrı bir kaseye boşaltılabilir. Şeker şurubunun hazırlanması için kullanışlı olacaktır.
6. Meyveler hala sırasını bekliyor ve şeker şurubu pişirmemiz gerekiyor. Bunu yapmak için tekrar sıcak su göndeririz, burada deniz kovboyunun multicooker'e beyazlatıldığı, şeker döktüğü ve “kızartma” programını kullanarak karışımı kaynatın, 20 dakika boyunca ayarlayın.
7. Hazır şeker şurubu filtrelenmelidir (birkaç kat halinde katlanmış bir gazlı bezden geçmelidir) ve meyveleri onunla dökün. Bizim durumumuzda, şurubu bir tencerede boşaltmamız, denizi kovalamamız ve meyve filtrelenmiş şeker şurubunu dökmemiz gerekiyor.
8. 1 saat boyunca “söndürme” modunu açarız ve cihaz kapağını kapatırız. Şimdi reçelin kaynamasını beklemeye devam ediyor.
9. Zaman kaybetmeden, Sea Buckthorn'tan gelen reçel yavaş bir ocakta pişirilirken, kabı hazırlamak için zamanımız var - cam kavanozların önce yıkanması, sonra kaynar su dökmesi veya sıcak buhar üzerinde sterilize olması gerekir. Kapakların da hazırlanması gerekir.
10. Sinyali duyar duymaz, “kızartma” veya “pişirme” için yüksek sıcaklık hazırlama modunu kullanarak cihazı değiştirmeniz gerekir, böylece reçel kaynar. Görevimiz, üstte oluşan köpüğü çıkarmaktır ve ancak bundan sonra sıcak sıvı kavanozlara derhal dökmek için cihazı kapatabilirsiniz. Kendinizi yakmamaya dikkat edin. Birçok ev hanımı, bir şerit veya küçük bir fincanla sıcak reçel dökmek için utandı. Biraz reçel toplamak ve dikkatlice temiz bir kavanoza dökmek gerekir.

Her şey, kokulu ve sağlıklı sağlıklı sıkışma hazır. Kavanozlara dökebilir ve hemen bodrum katına veya kilerden gönderilecek kapaklarla yuvarlayabilirsiniz. Yapılan işin sonucunu değerlendirmek için kaseye biraz kokulu bir sıvı dökmeyi unutmayın. Afiyet olsun!

Yavaş bir ocakta deniz buckthorn'dan yer sıkışması

Yavaş bir tencerede lezzetli deniz kova sıkışması hazırlamaya çalışın - özellikle bulutlu havalarda ruh halini iyileştirecek ve vücudun vitamin eksikliği ile başa çıkmasına yardımcı olacaktır. Tüm meyvelerden kaynaklanan yavaş bir ocakta deniz buckthorn'tan klasik reçel sevmeyenler için, silinmiş bir deniz buckthorn'dan reçel yapmak için basit bir tarif sunuyoruz. Biraz uğraşmamız gerekecek, ama atıklardan - deniz topallarının meyvelerinin tohumları ve kabukları sağlıklı yağ için hazırlanabilir.

İçindekiler:

• deniz Buckthorn Meyveleri - 1 kg;
• Şeker - 2 kg;
• su - 100 ml.

Yavaş bir tencerede deniz buckthorn'dan silinmiş reçeli nasıl pişirilir:

1. Önce deniz buckthorn'u sıralamanız, meyveleri dallardan ve çöplerden kurtarmanız ve daha sonra birkaç kez soğuk suda durulamanız gerekir. Reçel hazırlamak için, bu tarife göre, meyve suyuna izin vermeyi başarmış olan ezilmiş ve üst kapılı meyveleri kullanabilirsiniz.
2. Deniz buckthorn'u tank kapasitesine uyur ve su dökeriz. 10 dakika boyunca "kızartma" programını açın.
3. Karışım kaynamaya başlar başlamaz, cihazı “söndürme” moduna geçiririz, reçelleri deniz kovalayandan yavaş bir ocakta - 10 dakika hazırlamak için zaman ayarlarız.
4. Meyveler kaynatıldığında, tencerenin içeriğinin bir elek üzerine serpilmesi ve karışımın biraz soğumasını beklemesi gerekir. Zaman yoksa, işe başlayabilirsiniz, sadece suyu manuel olarak değil, bir büst yardımıyla sıkmanız gerekecek.
5. Deniz buckthorn patates püresi almalıyız.
6. Sıcak suyun lavaboya dökülmesi gerekmez, şeker şurubunun hazırlanması için yararlıdır. Sadece pişirmeyeceğiz, sadece şekeri çözmek için biraz kullanacağız.
7. Posa ve deniz kovalayan suyunu, çokokul yapan bardakta şekerle birleştiriyoruz, karışımı karıştırıyoruz.
8. “Söndürme” programını açıyoruz, Sea Buckthorn'dan yavaş bir ocakta reçel hazırlama zamanı 15 dakika. Daha fazla vitamin tasarrufu için meyveleri biraz kaynatmamız gerekiyor.

Tüm yararlı vitamin ve eser elementlerin kalacağı deniz Buckthorn'dan birkaç kavanoz çiğ reçeli pişirebilirsiniz. Başlangıçta veya Eylül ortasında deniz buckthorn meyveleri toplarsanız, sokak hala sıcakken, çok fazla askorbik asit içerirler. Yavaş bir tencerede deniz buckthorn'dan çiğ reçeli toplarken ve hazırlarken dikkate alınması gereken tek şey, meyvelerin çok sulu ve kokulu olmayacağıdır. Bu tür sıkışmanın hazırlanması ilkesi yukarıdaki tariften farklı değildir, sadece karışımın kaynatılması gerekmez. Silinmiş deniz topallarını şekerle (veya soğutulmuş şeker şurubu) bağlayın ve kavanozları buzdolabına koyun. Böyle bir sıkışmayı 2-3 ay saklayabilirsiniz.

Elma suyu ile yavaş bir ocakta deniz buckthorn reçeli

Elbette sıradan su yerine, örneğin meyve suları gibi yararlı ve besleyici bir karışım kullandığını düşünmeye başladınız. Deniz toplama zamanı geldiğinde, elma bahçede kalır. Bu meyveleri hızlı bir şekilde işlemek için 2 malzemeyi birleştirin ve mükemmel bir vitamin kokteyli alın.

Yavaş bir ocakta deniz buckthorn'dan reçel yapmak için ürünler:

• deniz Buckthorn Meyveleri - 1 kg;
• elma suyu (kağıt hamuru ile) -1 bardak;
• Şeker - 1 kg.

Yavaş bir tencerede deniz buckthorn reçeli nasıl pişirilir:

1. Meyvelerin hazırlanması başarının anahtarıdır, bu yüzden hemen hasarlı deniz topallarını bir kenara bıraktık.
2. Meyveleri bir kevgir içine yerleştiririz ve birkaç kez soğuk suda yıkarız.
3. Şimdi temiz bir deniz buckthorn bir tencereye çokokul yapan ve kaynar su dökülebilir. "Kızartma" modunu 5 dakika açın. Cihaz ısındığında (bunun için genellikle 2 dakika tahsis edilir), böylece meyveler yumuşar, sadece 3 dakika yeterlidir.
4. Dikkatli bir kaşıkla kaynar sudan denize koyun, meyveleri hemen bir elek içinde koyun ve biraz soğumasını bekleyin.
5. Bir elek içinden serin bir deniz topallama.
6. Karışıma şeker ekleyin ve karıştırın. Artık deniz kovalayan silinen meyveleri birkaç saat şekerle bırakabilirsiniz.
7. Şeker çözüldüğünde, elma suyunu hamurla birlikte uygulayın ve karışımı karıştırın.
8. Şimdi cihaz kasesine aktarabilir, “söndürme” programını açabilir ve yavaş ocakta deniz buckthorn'dan bir reçel hazırlamak için zaman ayarlayabilirsiniz 1 saat olacaktır.
9. Güzel ve sağlıklı reçel pişirme hedefini belirlerseniz, karışımı her 10 dakikada bir karıştırmanız gerekir, böylece eşit olarak kaynatılır.
10. Program tamamlandığında, reçelleri bir kerede kavanozlarda yavaş bir tencerede hazırlanan ve kapakları kapatmak gerekir. Reçel soğuduktan sonra, kavanozları serin bir yere - buzdolabına, mahzen, sırlı Loggia'ya taşıyabilirsiniz.

Yavaş bir tencerede hazırlanan böyle bir deniz buckthorn reçeli, herhangi bir hamur işiyle iyi gider, sıcak ve soğuk içeceklerle servis edilebilir. Sağlıklı olmak!

Sea Buckthorn reçeli çokokulda fındık ile

Nadiren birisi reçel veya örneğin fındık için kuru üzüm ekler. Ve boşuna, sadece sağlıklı ve vitamin değil, aynı zamanda çok lezzetli bir reçel ortaya çıkıyor. Deneyin ve Deniz Buckthorn reçelini yavaş bir ocakta pişirirsiniz ve bir avuç ezilmiş ceviz ekleyin.

Ürün:% s:

• deniz Buckthorn - 1 kg;
• şeker - 500 g;
• bal - 100 g;
• wonder Nuclei - 1 bardak.

Yavaş bir tencerede deniz buckthorn reçeli nasıl pişirilir:

1. Geleneksel olarak, önce ana hammaddelerin kapsamlı bir şekilde hazırlanmasına katılıyoruz - meyvelerin sıralanması, olgunlaşmamış ve şımarık olması, dalları ve yaprakları çıkarması gerekiyor.
2. İlk olarak, meyveleri birkaç kez soğuk suda yıkarız ve sonra kaynar su dökün.
3. Şimdi patates püresi yapmanız gerekiyor. Meyveler kaynar su ile haşlandıktan sonra, onları bir elekten silmek daha kolay hale gelecektir.
4. Bitmiş Deniz Buckthorn püresinde şeker eklemeniz, karışımı karıştırmanız ve 1 saat bırakmanız gerekir. Bu süre zarfında, şeker çözülecek ve yavaş bir ocakta deniz buckthorn'dan reçel hazırlamanın bir sonraki aşamasına başlamak mümkün olacak.
5. Zaman kaybetmeden, karışım savunulurken fındık hazırlayabilirsiniz. Çekirdekler keskin bir bıçakla küçük parçalar halinde kesilmeli, ancak çok küçük olmamalıdır. Bir fındık makarnası değil, reçelde tüm fındık parçalarına ihtiyacımız var, çünkü bir blender kullanarak zamandan tasarruf etmeye ve tembel olmaya gerek yok.
6. Fındıklar sıvı bal ile karıştırılmalıdır. Balın emmeyi başardıysa, bu korkutucu değil. Kaseyi balla sıcak suya yerleştirin veya bir su banyosu koyun. Sadece hiçbir durumda bir mikrodalgada ısıtmanız gerekmez, tüm faydalı maddeler ölecektir.
7. Fındıkları bal ile karıştırın ve patates püresi ekleyin. Tüm bileşenler tekrar karıştırılmalıdır, böylece karışımın homojen olduğu ortaya çıkmalıdır. Bir silikon spatula kullanarak doğrudan çokokulucu kapta yapmak uygundur.
8. Cihazın kapağını kapatın, “söndürme” modunu açın, yavaş bir tencerede deniz kovalayandan reçel hazırlama süresi 40 dakikadır.
9. Karışımın eşit olarak ısınması için zaman zaman deniz buckthorn'tan reçel karıştırmaya çalışın.
10. Deniz Buckthorn pişirilirken kavanozlar ve kapaklar hazırlayabilirsiniz.
11. Sinyalden sonra cihazı kapatın, kavanozlara hemen sıcak reçel dökün ve kapakları kapatın.
12. Reçel soğuduğunda, bodrum katına, buzdolabına veya kilere taşıyoruz. Yavaş bir ocakta hazırlanan Sea Buckthorn'dan böyle bir reçel saklayın, soğuk bir yere ihtiyacınız var.

Deniz buckthorn reçelimizde biraz şeker olması nedeniyle, çay için bir vitamin katkı maddesi olarak, ekmek kızartma makinelerinin üzerine yayılan veya herhangi bir hamur işini hazırlamak için bir dolgu olarak kullanılabilir. Afiyet olsun!