Baliqni iste'mol qiladigan hech kimga sir emas. Va dengiz baliqlari uning ozuqaviy qiymatiga daryodan ancha yuqori. Agar siz dietangizni mazali taomlar bilan diversifikatsiya qilishni xohlasangiz va sog'lig'ingizga yordam bersangiz, biz sizga kod tayyorlash uchun ba'zi qiziqarli retseptlarni tanladik.

Pomidor va yasalganlar bilan sekin pishirgichdagi kod

Ushbu retsept bo'yicha tayyorlangan nozik baliq fileti juda jirkanch va xushbo'y bo'ladi. Pomidor nordonligi, yasalgan shirinlik va bibariya hidi bilan birlashtirilgan sousni unutilmas ta'mga beradi. Ushbu retsept bo'yicha, ushbu retsept bo'yicha zaxiradagi kodni sekin tayyorlash uchun:

• cOD - 1 baliq;
• kungaboqar yog'-2-3 osh qoshiq;
• pomidor - 5 dona .;
• apple sirka - 1 osh qoshiq;
• aplar - 150 g;
• rozary - 2 filial;
• piyoz - 1 dona .;
• suv - 100 g;
• tuz, qora qalampir - ta'mga.

Sekin pishirgichda pishirish quyidagi bosqichlardan iborat:

1. Tana go'shtini tana go'shtini boshni olib tashlash, ichak va dumini olib tashlang. Baliqni kengligi 5-6 sm bo'laklarga bo'ling.
2. Sog'inada suv qaynatib oling va pomidorni qaynoq suvda 1-2 minutga botiring. Keyin ularni sovuq suvga botiring, ularni ushlang va terini olib tashlang. Pomidorni blenderga o'tkazing va kartoshka pyuresi ustiga choping.
3. Piyozni po'stlang va maydalang. Sekin pishirgichni "qovurish" rejimida yoqing va idishga moy quying. 5-7 daqiqa davomida neftda piyozga o'ting, so'ngra sirka qo'shing va 1 daqiqadan ko'proq massani qaynatib oling.
4. Hurmatli baliq bifteklari piyoz bilan piyoz ichiga botgan, tayyorlangan pomidorni tepaga quying, tuz va qalampir qo'shing. Impresni iliq suvda yuving va bo'laklarga bo'ling. Ularni baliqning tepasiga qo'ying, biblyary qo'shing, uskunani "o'chirish" dasturiga o'tkazing va Kodni 30-40 daqiqa davomida sekin pishirgichga tayyorlang.

Xushbo'y grady bilan sekin pishirgichda suvli cod tayyor. Ishonchli qaynatilgan guruch bilan to'ldirilgan stolga xizmat qiling. Yoqimli ishtaha!

Sekin pishirgichda qovurilgan kod

Sekin pishirgichda qovurilgan kod juda ko'p po'stlog'i va suvli ishlov berish Qovurilgan kodni sekin pishirgichda tayyorlash tez va qulay, chunki idishning baland devorlari neftni purkaga olib chiqishga imkon bermaydi. Ushbu taomni yaratish uchun zarur bo'lgan mahsulotlar ro'yxati:

• cOD Tana go'shti - 1 dona .;
• tuxum - 1 dona .;
• maysan, qora qalampir, tuz - ta'mga;
• un - 200 g;
• kungaboqar moy-5-6 osh qoshiq.

Keling, sekin pishirgichda qovurilgan kodni tayyorlash jarayoni bosqichma-bosqich ko'rib chiqaylik:

1. Baliqni salqin suvda yuving, g'ayritabiiylarini tozalang, bosh, dum va finlarni olib tashlang. Tana go'shtini bir xil bo'laklarga bo'ling.
2. Alohida idishda, tuxumni tuz, qalampir va mo'ylov bilan qamchilang. Unni quruq keng idishga quying.
3. "Qo'rqinchli" rejimida qurilmani yoqib yuboradigan ko'pikli idishda kungaboqar yog'ini qizdiring. Baliq bo'laklarini tuz va ziravorlar bilan maydalang. Keyin har bir biftekni tuxum massasiga soling, so'ng unda qulab tushing va issiq moyda tarqaldi. Agar siz qalinroq kallasi qatlamini qilmoqchi bo'lsangiz, unda baliqni ikki marta tuxum va unga bog'lashingiz mumkin.
4. Qattiq pechkada har ikki tomonda 15 daqiqa davomida sekin pishirgichda. Fayl fileti etarlicha pishiriladi, shuning uchun agar baliqni uzoqroq tutsangiz, u ozgina quruq holda chiqarishi mumkin.

Tayyor taom go'zallik uchun mayda tug'ralgan yashil piyoz bilan sepilishi mumkin. Fridli Cod uchun ajoyib taomning yuqori kartoshka yoki oq guruch bo'ladi. Yoqimli ishtaha!

Sekin pishirgichda kodi sabzavotli yostiqda pishirilgan

Ushbu retsept - bu minimal mahsulot to'plamidan juda mazali, suvli va to'yimli idishni tayyorlashingiz mumkinligini anglatuvchi to'g'ridan-to'g'ri dalil. Sabzavot yostig'ida pishirilgan sekin pishirgichdagi kod butun oila uchun ajoyib kechki ovqat bo'ladi. Bu sizga tayyorgarlik ko'rish uchun juda oz vaqtni oladi, avval zarur ingredientlar ro'yxatiga e'tibor bering:

• cOD - 1 dona .;
• kartoshka - 6 dona. o'rta o'lcham;
• piyoz-1-2 dona .;
• sabzi - 1 dona .;
• kungaboqar yog'i - 3 osh qoshiq;
• tuz, ziravorlar - ta'mga.

Sekin pishirgichdagi cod juda oddiy. Biz ushbu jarayonning barcha bosqichlarini tavsiflaymiz:

1. Sabzavotlarni tozalang va ularni yaxshi yuving. Keyin piyozni yarim halqalarda maydalang va to'garaklarga sabzi va kartoshka kesib oling.
2. Baliq ichak tuting, maydalangan 5 sm qalinlikni biftek ichiga ajrating. Chuqur idishga soling va ziravorlar bilan tuz seping.
3. Yog 'bilan ko'p sonli konteynerni moylash, tayyorlangan sabzi qismiga qo'ying. Keyin baliq biftekining bir qismi yotqizilgan maydalangan piyozning yarmini yasang. Keyin yana sabzi va piyozni sekin pishirgichda soling, kartoshka va qolgan kodni qo'ying.
4. Bir oz tuz va ziravorlar qo'shing, qopqog'ini yoping va ekzuvuish dasturini faollashtirish.
5. Sekin pishirgichda 40-50 daqiqa davomida pishiring. Vaqt tugashi bilan qopqoqni oching va sabzavotlarni sinab ko'ring - ular yumshoq bo'lishi kerak. Idishni bir oz puflash uchun tayyor idish bering, so'ngra uni qismlarga joylashtiring va uni stolga qo'ying.

Parmessan va bodom bilan sekin pishirgichdagi kod

Mazali, suvli va xushbo'y kodi nafaqat har kuni bo'lib, balki bayramda ham stol bezatadi. Bodom, ziravorlar va o'tlarning hidlari bilan o'ralgan, bunday baliq sizning uy xo'jaliklaringizga va mehmonlarga murojaat qiladi. Kodni sekin pishirgichda tayyorlash uchun sizga quyidagilar kerak bo'ladi:

• cod fileteti - 1 kg;
• limon sharbati - 1 osh qoshiq;
• piyoz - 1 dona .;
• arpabodiyon va maydanoz - 1 to'plam;
• "Parmina" pishloqi - 100 g;
• yog '- 50 g;
• bodom yong'oqlari - 10 dona;
• mayorez - 50 g;
• tuz, ziravorlar - ta'mga.

Sekin pishirgichda kodni tayyorlash jarayoni bunday bosqichlardan iborat:

1. Qobig'idan tozalang va mayda-chuyda yiqillang. "Qo'rqinlash" rejimida sariyog 'issiqlikni qizdiring, piyolaga piyoz quying va shaffof bo'lmaguncha. Keyin baliq bo'laklarini idishga soling, quyoshga botirib, ziravorlar bilan seping.
2. Parmesan pishloqini nozik qirg'ichga ishqalang, ko'katlarni yuving va maydalang. Pishloq, mayonez, limon sharbati va ko'katlarini mos idishda birlashtiring. Olmon yong'oqlarini maydalash holatiga olib boring.
3. Sekin pishirgichga pishloq massasiga uni baliq ovlash, uni bir tekis tarqatish. O'chirish dasturini yoqing va COni sekin pishirgichga 35-40 daqiqa davomida tayyorlang. Keyin qopqoqni yong'oq bilan seping, qurilmani pishirish dasturiga o'tkazing va kodni yana 10-15 daqiqa davomida tayyorlashda davom eting.

Sekin pishirgichda mazali suvli cod tayyor. Yoqimli ishtaha.

Sekin pishirgichda sabzavot mo'ynali paltosi ostida

Ushbu taom yozda juda yaxshi pishirilgan, chunki tabiat bizga juda ko'p yangi ko'katlar va suvli sabzavotlarni beradi. Xushbo'y shirin qalampir, baqlajon va pomidorlar aniq ta'mga ega kodni o'rnatadi. Sevimli oilasi uchun tushlik yoki kechki ovqat uchun ushbu suvli va sog'lom taomni pishirish mutlaqo oson, boshlang'ichlar uchun styuardessa, bunday mahsulotlarni zaxiralash:

• cOD - 1 dona .;
• bolgariyaning qalampiri - 2 dona .;
• baqlajon - 2 dona .;
• pomidor - 4 dona .;
• piyoz - 2 dona. o'rta o'lcham;
• kungaboqar moy-1-2 osh qoshiq;
• tuz, oq qalampir - ta'mga;
• ko'katlar - 0,5 to'plam.

Sekin pishirgichda kodni tayyorlash usuli:

1. Birinchidan, baliqni ildiz otib, boshni, dum va finlarni kesib tashlagan holda tayyorlang. Tana go'shtini evaziga ajrating, ularni tuz va oq qalampir bilan surting.
2. Ko'pikiqni moy bilan moylash, tayyorlangan baliqni pastki qismga qo'ying.
3. Piyozni tozalang va uzuklarni kesib oling. Pomidorlarni tilim, shirin qalampir - chiziqlar bilan maydalang. Terini baqlajondan kesib oling, uzuklar bilan maydalang, qo'shing va 30 daqiqa qoldiring. Keyin haddan tashqari achchiqlikni yo'q qilish uchun ularni teging.
4. Sabzavotlarni baliqqa soling, tuz va qalampir bilan har bir qatlam bilan seping. Yuqoridagi mayda tug'ralgan ko'katlarni quying, boshqaruv panelidagi "o'chirish" dasturini qo'ying va 1 soat davomida kodni sekin pishirgichga tayyorlash.

Oila uchun mazali va eshitish uchun tushlik tayyor. Sabzavotlari bilan mustaqil taom sifatida xizmat qiling yoki uni sevimli satringizga qo'shing.

Sekin pishirgichda pishloq ostida pishirilgan

Pishloq ostida pishirilgan suvli xamirturush ajoyib nozik ta'mga ega. Pishloq, qaymoq va moyning qaymoqli hidi xantal va arpabodiyonning achchiq notasi va arpabodiyonni, har qanday tantanali stolni haqiqiy bezak bilan birlashtiradi. Kodni sekin pishirgichga qarab tayyorlash uchun sizga quyidagilar kerak bo'ladi:

• cOD - 1 kg;
• smetana - 3 osh qoshiq;
• yog '- 30 g;
• fAT qaymoq - 3 osh qoshiq;
• mozarella pishloq - 100 g;
• xantal - 2 osh qoshiq;
• dill - 0,5 to'plam;
• tuz, qalampir - ta'mga.

Sekin pishirgichda pishirilgan kodni tayyorlashning bosqichli -peP jarayoni quyida keltirilgan:

1. Baliqni ichak tuting va filetani suyaklardan ajrating. Ishonchni qismlar, tuz va qalampirni kesib oling.
2. Yog 'bilan ko'pikiqli idishni moylash, konteynerdagi baliqni botiring.
3. Blender bilan bir hil massaga qaymoq, qaymoq va pishloqni urish. Aralashmani xantal va o'tlar bilan birlashtiring.
4. Kod filetini olib keladigan sous bilan to'kib tashlang, pishirish dasturini yoqing va kodni 30-40 daqiqa davomida sekin pishiring.

Yoqimli ishtaha!

Sekin pishirgichdagi kod. Video