Turkiyaning go'shti parhez mahsulotlariga tegishli bo'lishi mumkin, chunki unda minimal miqdordagi yog 'va ko'plab foydali tarkibiy qismlar mavjud. To'g'ri tayyorlangan Turkiya juda suvli va yumshoq, ammo bunday natijaga erishish uchun qush fileti issiqlikni davolash paytida saqlanib bo'lmaydi. Siz bunday mahsulotdan foydalanishingiz mumkin bo'lgan idishlarga kelsak, eng muvaffaqiyatli variantlardan biri sabzavot bilan Turkiyaning kombinatsiyasi. Bunday taomlar sharbatsizlik, xushbo'y, ta'm va foyda keltiradi. Sabzavot bilan Sabzavot bilan pishirish bo'yicha retseptlar haqida maqolamizda sekin pishiring.

Sekin pishirgichda qalampir va baqlajon kursi

Turkiya Turkiyani tayyorlash uchun siz ushbu retsepti bo'yicha qushning biron bir qismini olishingiz mumkin, ammo sonning fayl qismidan foydalanish yaxshidir. Go'sht juda yumshoq va quruq emas. Qush, baqlajon va qo'ng'iroq qalampiriga, shuningdek, pomidor o'z sharbatida pomidorlar uchun idish kerak bo'ladi. Shu tarzda pishirilgan go'sht juda yumshoq va sabzavot sharbatidan bir toifa uchun chiroyli girdy olinadi. Turkani sabzavot bilan sust pishiradigan mahsulotlar ro'yxatini sekin pishirgichda sekin pishiradigan mahsulotlar ro'yxati quyida keltirilgan:

• turkiya fileti - 1 kg;
• baqlajon - 1 dona .;
• piyoz - 2 dona .;
• sarimsoq - 3 tish;
• pomidor o'z sharbatida - 300 g;
• tovuq buloni - 1 stakan;
• bolgariyaning qalampiri - 2 poda;
• o'simlik yog'i - 2 osh qoshiq;
• tuz, qora qalampir, shakar - ta'mga.

Barcha kerakli mahsulotlarni yig'ib, biz kurkaga sekin pishirgichda sabzavot bilan pishiramiz:

1. Terini kurka plomonidan kesib oling va go'shtni kran ostida yuving. Uni kubik bilan maydalang va sekin pishirgichda botiring. U erda ozgina o'simlik moyini quying va "qovuring" dasturini yoqing. Biz oltin qobiq paydo bo'lguncha qushni moyda o'tkazamiz.
2. Terini echib oling va sabzavotni kubik bilan kesib oling. Qalampirdan yadrolarni tozalaymiz va pulpani chiziqlar bilan maydalang. Lampochkalarni yarim halqalarda kesib, sarimsoqni matbuot orqali bosing.
3. Biz sabzavotlarni sekin pishirgichda joylashtiramiz va 10 daqiqa davomida kurka fileti bilan qovuramiz.
4. Pomidorni o'z sharbatimizda oching va pomidorni blenderga o'tkazing. Sharbatni to'kib tashlang va hamma narsani bir-biriga uring.
5. Biz pomidorni sekin pishirgichga quyamiz, tatib ko'ring, tuz va ozgina shakarni quying. Tovuq bulonini quying, "o'chirish" rejimini o'rnating va 20 daqiqa davomida sekin pishirgichda Turkiyani sabzavot bilan tayyorlang.

Sekin pishirgichda sabzavot va kefirli torflar

Ushbu taom hindistonlik oshxona asosida tayyorlangan va bu erda ingredientlar unchalik tanish emas. Birinchidan, go'sht nordon tuzlangan joylarda namlangan, so'ngra ziravorlar, o'tlar, bulon, sabzavot va hindiston yong'og'i suti bilan birga pishirilgan. Idishning ta'mi g'ayrioddiy, qiziqarli va juda yoqimli. Samzali pishirgichda kurka kursiga sabr qilish uchun quyidagilarni tayyorlang:

• kurka go'shti - 1 kg;
• kefir - 1,5 stakan;
• pchilta - 4 osh qoshiq;
• kori - 3 osh qoshiq;
• zaytun moyi - 3 osh qoshiq;
• o'rta piyoz - 1 dona .;
• sarimsoq - 3 tish;
• zanjabil pastadir - 0,5 osh qoshiq;
• cins - 4 ta novdalar;
• ohak - 1 dona .;
• kartoshka - 4 dona .;
• pomidor - 2 dona .;
• hindiston yong'og'i suti - 100 ml;
• tovuq buloni - 100 ml;
• tuz, qora qalampir.

Keling, Turkiyani Sevali bilan sabzavot bilan pishiraylik:

1. Avval go'shtni boqishimiz kerak. Biz kurkani bo'laklarga bo'ling va chuqur idishga yoki panga qo'ydik. Kefirni hid va 1 osh qoshiq bilan aralashtiring. Kori kukuni. Olingan sos bilan qushni yuqoriga ko'taring va matbuot bilan bosib chiqaring. Biz go'shtni tuzashda 1 soat davomida qoldiramiz.
2. Biz piyozni sarimsoq bilan tozalaymiz va chopamiz. Mening kilantro, uni maydalaman. Lyme gime shekilli.
3. Zaytun moyini sekin pishirgichga to'kib tashlang va "qovurish" opsiyasini yoqing. Kori kukunini quying va ozgina moyda qovuring.
4. Turkiyani kefir tuzlashidan olib tashlaymiz va bo'laklarni moyga botiramiz. Taxminan 10 daqiqa qovuring. Hozirda sabzavotlarni pishiramiz: kartoshka va pomidor. Biz ularni tozalaymiz, qulang va ularni kubka kesib tashlaymiz. 10 daqiqadan so'ng, biz ingredientlarni ko'pikka idishga va go'sht bilan qovuramiz.
5. Yana 10 daqiqadan so'ng, bulon va hindistonut sutini idishga quying. Piyoz, sarimsoq, cilantro, zanjabil pasta, qora qalampir, tuz va ohakni qo'shing. Sharbatni yarim ohakdan siqamiz. Biz hamma narsani yaxshilab aralashtiramiz va sekin pishirgichni "o'chirish" dasturiga o'tkazamiz.
6. 40 daqiqa davomida sekin pishirgichda sabzavot bilan Turkiyani pishiring. Kartoshka va go'shtni tayyor bo'lish bilanoq, qurilma o'chirilib, stolga xizmat qilishi mumkin.

Qattiqlikni yaxshi ko'radiganlar ozgina o'tkir qalampirni idishga solishi mumkin.

Turkiya sabzavot bilan krem \u200b\u200bva sharobni sekin pishirgichda soli bilan

Ushbu retseptda sabzavot sifatida Tsukkini, pomidor va piyoz ishlatiladi. Turkiya tovuq bulonini, oq sharob va qaymoq pishiradi. Turkiya kurflarini sekin pishirgichda tayyorlash uchun ishlatiladigan ingredientlarning batafsil ro'yxatini ko'rib chiqing:

• turkiya fileti - 0,5 kg;
• tsukkini - 200 g;
• pomidor - 200 g;
• piyoz - 1 dona .;
• sarimsoq - 2 tish;
• kungaboqar yog'i - 2 osh qoshiq;
• quruq oq sharob - 100 ml;
• bulon - 200 ml;
• qaymoq - 100 ml;
• sut - 100 ml;
• kraxmal - 1 osh qoshiq;
• tuz va qora qalampir.

Sayzin pishirgichda Turkiyani pishiradigan bosqichlari quyida keltirilgan:

1. Yuvilgan kurka plomba qismlarini bo'laklarga bo'l. O'simlik moyini idishga quying va "qovurilgan" dasturini olib tashlang, maydalangan qushni idishga soling va 15 daqiqa davomida Turkiyani sekin pishiring. Biz go'sht va mavsumni qalampir bilan tuzlaymiz, vaqtincha uni boshqa tomirga o'tkazamiz.
2. Biz piyoz va sarimsoqni, tsuukki va pomidorlarni tozalaymiz. Sabzavotlarni kubik bilan kesib oling, sarimsoqni matbuot orqali tushiring. Turkiya qovurilgan neftda biz piyozni sarimsoq bilan yoyamiz va oltingacha o'tamiz. Keyin biz Tsukkinimni pomidor bilan qo'shamiz va uskunani "o'chirish" rejimiga aylantiramiz va 10 daqiqa davomida oshpaz mahsulotlarini tayyorlaymiz.
3. Sharob, qaymoq va bulonni idishga quying. Sovuq sutda kraxmalni eritib oling va idishga quying.
4. Biz qovurilgan filetsiyani sekin pishirgichga qaytaramiz va idishni qaynatishga olib chiqamiz. Biz buni yana 5 daqiqa davomida "o'chirish" rejimida tayyorlaymiz, shundan so'ng biz qurilmani o'chiramiz.

Turkiyani sekin pishirgichda sabzavot va karerkraut bilan

Ushbu retseptda ko'plab ingredientlar mavjud, bu erda siz yangi sabzavotlarni, kolerkrarut va hatto olma topasiz. Bularning barchasi ziravorlar va bulon va sülünün sosuqda pishirilgan. Turkiya ushbu ishtahada tuzalish paytida yotadi va sabzavotlarning sharbatlari va aromalari bilan singdiriladi. Bunday taom uchun har qanday taom uchun mos keladi va o'zi umuman o'z-o'zini o'zi yaratishi mutlaqo yaratadi. Turkiya kurflarini sekin pishirgichda tayyorlash uchun quyidagi mahsulotlardan foydalanamiz:

• turkiya-600-700 g;
• sauerkrrut - 300 g;
• piyoz - 1 bosh;
• nordon olma - 1 dona .;
• kartoshka - 2 dona .;
• shirin qalampir - 2 poda;
• bulon - 1 stakan;
• smetana - 2 osh qoshiq;
• kungaboqar yog'i - 3 osh qoshiq;
• yog '- 50 g;
• quritilgan mayran - 1 osh qoshiq;
• maydanoz - 1 osh qoshiq;
• quritilgan paprika - 1 osh qoshiq;
• qora qalampir, tuz.

Samzali pishirgichda Turkiyani sabzavot bilan pishirishning bosqichli jarayoni ko'rinadi:

1. Lampochkani tozalaymiz va mayda maydalaymiz. Olmadan po'stini olib tashlang va urug'larni tozalang. Olmani mayda bo'laklarga bo'ling.
2. O'simlik moyini sekin pishirgichga to'kib tashlang va piyozni olma bilan to'king. "Qo'rqinlash" dasturida biz 5-6 daqiqa davomida ingredientlarni o'tkazamiz.
3. Sozetkrarutni sho'rdan to'kib tashlang va ko'pikta idishga soling. Tabiiy go'shtdan yoki bulon kubidan tayyorlanadigan bulyonni quying. Quritilgan Marjoramni quying va ko'pikkani "o'chirish" rejimiga aylantiring. Biz mahsulotlarni 20 daqiqa davomida pishiramiz.
4. Kartoshkani tozalaymiz va qo'pol qirg'ichga ishqalaymiz. Ingliz tilidagi ingredientlarning qolgan qismiga qo'shing. Smetana qaymoqni idishga soling, tuz va qalampirni tatib ko'ring. Barchasini yana 15 daqiqa davomida birlashtiring.
5. Turkiya go'shtini kesib tashladi. Tozalangan qalampir shidir kib suti. Alohida panada biz sariyog 'eritdik va u bolgar qalampiri va tuproq papracika bilan birga go'shtni qovuramiz. Lehim va qora qalampir bilan mavsum.
6. Biz qovurilgan go'shtni sekin pishirgichga aylantiramiz. Dasturlarni o'zgartirmasdan, 20 daqiqa davomida kurka bilan Turkiyani sabzavot bilan tayyorlaymiz.
7. Xizmat qilayotganda idishni mayda tug'ralgan maydanoz bilan bezang.

Turkiya Turkiya Turkiya

Turkiyani sekin pishirgichda sabzavot bilan tayyorlash uchun tez va oddiy retseptingiz, oilangizni hech qanday fokussiz mazali va g'ayrioddiy taom bilan boqishga imkon beradi. Bunday ajoyib kurka do'stlar guruhida ishqiy kechki ovqat yoki bayramona kechki ovqat uchun mos keladi. Ushbu retsept uchun mahsulot unumli emas va idishning asosiy yorug'ligi teriaka va asal sousining muzlashidir. Oldingizda ingredientlar ro'yxati:

• turkiya - 0,5 kg;
• shirin qalampir - 1 pod;
• piyoz - 1 bosh;
• sarimsoq - 2 tish;
• teriyaki sousi - 2 osh qoshiq;
• asal - 1 osh qoshiq;
• zaytun moyi - 2 osh qoshiq;
• seeame - 2 osh qoshiq.

Keling, Turkiyani sabzavot bilan sekin pishirgichda tayyorlab, bosqichma-ketlik bilan to'ldirishga harakat qilaylik:

1. Zaytun moyini sekin pishirgichga quying. Biz kurka plomonini kublar yoki kichik tilimlar bilan kesib tashladik. Yog 'isishi bilan unga go'sht bo'laklarini qo'ying va ularni barcha tomondan chiroyli oltin qobig'iga qovuring. Ushbu jarayon uchun siz "qovurish" dasturidan foydalanishingiz kerak.
2. Turkiya filim qovurilganida, biz ingredientlarning qolgan qismini tayyorlaymiz. Biz piyozni tepmoqli halqa va chiziqlar bilan kesib tashlaymiz. Biz sarimsoqni matbuot orqali yubordik. Biz ingredientlarni sekin pishirgichda chiqardik, sabzavot bilan 15 daqiqa davomida sabzavot bilan aralashtiramiz va pishiring. Teriyaki sousni quying.
3. Asal qo'shing va eritmaguncha kuting. Keyin biz Semame urug'larini quyamiz, sekin pishirgichni aralashtiramiz va o'chiramiz.

Turkiya Turkiya Turkiya. Video