Arzon mahsulotlardan tezkor idishlar inqiroz va kam vaqtlarda haqiqiy topilishdir. Ammo ko'pincha bu idishlar juda mazali, shuning uchun ular har doim stollarda tez-tez mehmon bo'lishadi. Masalan, güveçli kartoshka bu variantlardan biridir. Ishlab chiqarilgan go'shtning afzalligi nafaqat ajoyib ta'mda, balki allaqachon pishganligi sababli, bu idishni yaratish ko'p vaqt talab qilinmaydi deganidir. Qanday qilib kartoshkani sekin pishirgichda pishiring, maqolamizning retseptlaridan o'rganing.

Sekin pishirgichda pishirilgan idish bilan kartoshka: oddiy arzon retsept

Kartoshkani pishirilgan go'sht bilan tayyorlashning bu usuli oddiy va murakkab, deyarli har bir uyning oziq-ovqat mahsulotlarida mavjud bo'lgan boshlang'ich mahsulotlardan. Biz bunday kartoshkani sekin pishirgichda juda tez aylantiramiz va avval hamma narsani ro'yxatga muvofiq tayyorlaymiz:

• kartoshka - 0,5 kg;
• styu - 0,5 l;
• sabzi - 100 g;
• piyoz - 100 g;
• pomidor pastasi - 1 osh qoshiq;
• yog '- 30 g;
• kungaboqar yog'i - 50 g;
• pomidor - 200 g;
• sarimsoq - 3 tish;
• tuz, qalampir, ko'katlar.

Endi, keling, kartoshkani sekin pishirgichda pishiraylik qilaylik:

1. Bizni o'lchangan va qo'yib, sabzavotlarning to'g'ri sonini tozalab, ularni tozalaymiz va yuving. Keyin biz uni kesib tashlaymiz, siz mayda, piyoz va kartoshka bo'lolmaysiz, ammo qo'pol qirg'ichdagi sabzi osonroq va tezroq. Biz sarimsoqni pichoq bilan chopamiz.
2. Sekin pishirgichda o'simlik yog'ini isitib oling va taxminan 10 daqiqa davomida piyoz va sabzi o'tkazamiz.
3. Keyin bir bo'lak sariyog 'idishga tashlaymiz va kartoshkani qo'yamiz. Tuz va qalampir, shundan so'ng biz 20 daqiqa davomida "qovurish" rejimida tayyorlanamiz.
4. Biz kasanedan kartoshkaga kesilgan idishni, pomidorlar kub shaklida kesilgan pomidor ostidagi pomidor pastasi va sarimsoqni kesib tashladik. Ushbu bosqichda qurilmani "Tashqaruvchi" dasturiga aylantirish yanada qulay bo'ladi, unda biz 15 daqiqa davomida Sekin pishirgichda kartoshkani sekin pishiramiz.
5. Kartoshkaning ta'mi va yumshoqligi uchun idishni sinab ko'raylik, ko'katlarni ichiga tashlang, sekin pishirgichni aralashtiring va o'chiring.

Sekin pishirgichda sharob va bulonda pishirilgan kartoshka

Sekin pishirgichda pishirilgan kartoshka bilan bu retsept juda oddiy, ammo biz faqat go'shtni go'shtni bulon va yarim-qirrali oq sharob qo'shamiz. Oila bilan to'g'ri boqish uchun:

• kartoshka - 0,5 kg;
• pechka - 1 ta soat uchun 1 ta;
• sarimsoq - 3 chinnigullar;
• sabzi - 1 dona .;
• selderey umurtqa pog'onasi - 50 g;
• piyoz - 1-2 bosh;
• pomidor pastasi - 2 osh qoshiq;
• bulon - 150 ml;
• oq yarim sharob - 100 ml;
• cloves-4-5 kurtaklari;
• bay Barg - 1 dona .;
• qovurish uchun o'simlik yog'i;
• tuz, qalampir, arpabodiyon.

Xo'sh, biz kartoshkani bulon va sharobda sekin pishirgichda pishiramiz:

1. Yuvilgan va tozalangan sabzavotlar qoniqadi. Biz katta kubchalarda maydalangan kartoshkadan tashqari, etarlicha yaxshi narsalarni kesib tashladik. Biz go'sht bulonini isitamiz va pomidor pastasini aralashtiramiz.
2. Isitiladigan o'simlik moyida biz "qovurish" variantini tanladik, bir vaqtning o'zida piyoz, selderey va sabzi olib o'tamiz. Taxminan 10-15 daqiqa davomida sabzavotlarni pishirishingiz kerak, so'ngra kartoshka ularga berilishi mumkin.
3. Biz uni yana 20 daqiqa qovuramiz va darhol tuz va qora qalampir qo'shamiz. Boshqa ziravorlar qo'shish uchun hech kim ziravorlar muxlislarini taqiqlamaydi.
4. Bizning kartoshkamiz yumshoq bo'lishi kerak, shundan keyin siz unga sho'ng'iydi, sharobga quying va pomidor pastasi bilan bulonni quying. Pishirishning ushbu bosqichida biz dafna barglari va belkuraklarni idishga solib qo'yamiz.
5. Keyingi jarayon uchun biz "O'chirish" rejimini tanlaymiz va 20 daqiqa davomida sekin pishirgichda kartoshkani pishiramiz. Finalda sarimsoq bilan arpabodiyon qo'shing.

Sekin pishirgichdagi styu va baqlajon bilan kartoshka

Ushbu retseptning asosi sabzavotdir va bu erda nafaqat kartoshka, balki boshqa narsalar ham mavjud. Pomidor, shirin qalampir, nur va baqlajon, boshqa mahsulotlar va nozik qovurilgan go'sht, ajoyib kombinatsiyani yaratadi. Sekin pishirgichda pishirilgan kartoshka uchun siz tayyorlashingiz kerak:

• kartoshka - 400 g;
• baqlajon - 300 g;
• pomidor - 300 g;
• shirin qalampir - 2 poda;
• piyoz - 100 g;
• mol go'shti styusi - 1 kavanoz 0,5 l;
• sariyog '- 100 g;
• tuz va qalampir.

Sekin pishirgichda kartoshka va baqlajon bilan kam pishirgich bilan tayyorlang:

1. Ushbu taomda hech narsa avval qovurish kerak emas va yaxshi. Biz sabzavot va go'shtni birga va darhol pishiramiz. Xo'sh, boshlang'ichlar uchun biz ularni tozalaymiz va baqlajondan siz terini olib tashlashingiz kerak.
2. Biz barcha kublarning o'lchamlarini kesib tashlaymiz, ammo mahsulotni shakli massaga aylantirmaslik uchun unchalik unchalik katta emas.
3. Idishdagi sariyog 'qismini, keyin ingredientlarni qatlamlarda joylashtira boshlang: Kartoshkaning pastki qismida, keyin piyoz, baqlajon, qalampir, pomidorlar. Biz qatlamlarni qo'shamiz, qalampir seping.
4. Biz tepani tepada tutib, ½ stakan suv yoki bulonni quydik.
5. Biz ektarizatsiya dasturini faollashtiramiz. 50-60 daqiqa davomida sekin pishirgichda kartoshkani pishirishingiz kerak.

Sekin pishirgichdagi pishgan va makkajo'xori bilan kartoshka

Kartoshkani sabzavot va pishirilgan go'sht bilan tayyorlashning tafovutlari nihoyatda juda ko'p. Keling, bu qiziqarli retseptni sinab ko'raylik, u erda shirin makkajo'xori va ozgina soya sousi bor. Bu erda biz ingredientlardan kerak bo'lgan narsa:

• kartoshka - 300 g;
• styu - 1 bank;
• pomidor - 200 g;
• bolgariya qalampiri - 1 dona .;
• makkajo'xori - 100 g;
• piyoz - 1 dona .;
• o'simlik yog'i - 30 g;
• soya sousi - 3 osh qoshiq;
• sarimsoq - 2 tish;
• arpabodiyon, tuz, qora qalampir - ta'mga.

Sekin pishirgichda kartoshkani va makkajo'xori bilan kartoshkani qanday pishirish kerak:

1. Biz kungaboqar yog'ni tayyorlaymiz, ya'ni biz uni "qovurish" rejimida ko'pikiqli yirtqichlardan qizdiramiz. Unda biz kartoshkani piyoz bilan qovuramiz. Siz sabzavotni juda oz darajada kamaytirishingiz mumkin.
2. Pomidor va qalampir ham tug'ralgan. Agar vaqt bo'lsa, siz terini pomidorlardan tozalashingiz mumkin, ammo ular uchun ozgina qaynoq suvda ozgina ushlab turish kerak.
3. Biz hamma narsani sekin pishirgichga joylashtiramiz, arpabodiyonning ko'kragidan tashqari pomidor va shirin qalampir, makkajo'xori donalari, sarimsoqdan kesilgan. Biz stakanni soya sousi va tuzimizga tuz bilan sug'oramiz.
4. "Tashqaruvi" rejimida 40-50 daqiqa davomida styu, makkajo'xori, pomidor va qalampir bilan kartoshka, kartoshka, kartoshka va qalampir pishiring. Ba'zan biz qopqoq ostiga qaraymiz va idishdagi suyuqlik borligini tekshiramiz. Finalda yangi maydalangan arpabodiyon qo'shing.

Sekin pishirgichda dog 'va qo'ziqorin bilan kartoshka

Ismdan idishda loviya bo'ladi. Uning namlash va pishirish bilan azoblanmaslik uchun, shunchaki tayyor konserva loviyalarini bankda olib boring. Biz bu kartoshka uchun stew, loviya va qo'ziqorinlar bilan sekin pishirgichda nima kerakligini sanab o'tamiz:

• kartoshka - 0,5 kg;
• mol go'shti styu - 0,5 l;
• konservalangan loviya-400-500 g;
• campignonlar - 150 g;
• piyoz - 100 g;
• pomidor pastasi - 2 osh qoshiq;
• o'simlik yog'i - 40 g;
• sarimsoq - 2 chinnigullar;
• un - 2 osh qoshiq;
• tuz qalampiri.

Sekin pishirgichdagi qo'ziqorin va loviya bilan kartoshka quyidagicha amalga oshiriladi:

1. Biz bizga kerak bo'lgan sabzavotlarning miqdorini o'lchaymiz, biz bularning barchasini tozalaymiz va uni musluk ostida yuvamiz. Keyin biz piyozni qalin halqalar bilan maydalaymiz, qo'ziqorinlarni tilim, kartoshka - katta kubik bilan kesib tashlaymiz.
2. Un 100 ml sovuq suvni to'kib tashlang, aralashtiring, keyin pomidorni u erda joylashtiring va yana aralashtiring.
3. O'simlik yog'ida, piyozli qovurilgan kartoshka taxminan 15-20 daqiqa davomida bu jarayonga o'tadi.
4. Biz shampigni idishga solib, sarimsoq, mol go'shti pishiriq, loviyalarni joylashtiramiz. Tuz, qalampir, pomidor sousni quying.
5. Xo'sh, endi biz "o'chiruvchi" rejimidan Sekin pishirgichli shudgor va loviya bilan kartoshkalarni pishirish uchun foydalanamiz. Biz dastur dasturini 40 daqiqa davomida joylashtiramiz.

Sekin pishirgichda smetana bilan ishlaydigan yosh kartoshka

Sozli kartoshka, agar biz yosh ildiz mevalarni iste'mol qilsak, sekin pishirgichga ikki baravar tez tayyorlanadi. Bu juda yaxshi va oddiy taomdir:

• yosh kartoshka - 0,5 kg;
• smetana - 100 g;
• plitalar - 1 ta quti;
• qattiq pishloq - 50 g;
• dill, sarimsoq - ta'mga;
• tuz, qalampir.

Ammo pishirish jarayonining tavsifi:

1. Biz ingichka terini yosh kartoshkadan olib tashlaymiz, ildizlar butunlay idishga joylashtiring va qaynoq suv quyiladi. Tuz qo'shing, "Pishirish" dasturini toping. Po'putni pishirguncha pishiring - taxminan 30 daqiqa.
2. Suvni tuzlang va idishga ildiz mevalariga qo'ying. "Tashqariuv" rejimida 15 daqiqa davomida sekin pishirgichda kartoshka bilan pishiring.
3. Oxirida smetana, tug'ralgan arpabodiyon va maydalangan sarimsoq, maydalangan pishloq, qora qalampir qo'shing. Aralashtiring, qurilmani o'chiring.

Sekin pishirgichda yasalgan kartoshka

Tez, mazali, sodda, ammo "diqqatga sazovor" - bu siz ushbu taomni shunday tasvirlashingiz mumkin. "Adolatli yozuv" uchun unchalik ko'p narsa qo'shilmaydi. Biz sekin pishirgichda nozik kartoshka bilan nozik xushbo'y kartoshka qilamiz:

• kartoshka - 0,5 kg;
• mol go'shti - 1 kamaslik;
• apunes - 100 g;
• luqo - 1 dona .;
• kungaboqar yog'i - 40 ml;
• tuz, qalampir.

Biz kartoshkani stakan bilan qovuramiz va shunga o'xshash sekin pishiring:

1. Biz piyolada o'simlik moyini rag'batlantiramiz va kartoshkani chiziqlarga maydalaymiz. Biz piyozni yarim halqalarda chopamiz, shuningdek, yasalgan narsalarni bo'laklarga bo'ling.
2. Kartoshkani yog'ga va 10 daqiqa davomida qo'ying. Keyin piyozni va qovuringni yana 10 daqiqa davomida qo'shing, bu bosqichda biz tuz va qalampirni tuzlaymiz.
3. Ijro va tovon qo'shing. Sekin pishirgich bilan yana 10-15 daqiqa davomida pishirilgan kartoshka.

Sekin pishirgichda pishirilgan kartoshka. Video