Sekin pishirgichda pishirilgan kartoshka bayramona ziyofatga va kundalik muomalada uchun mos keladigan universal taomdir. Bu ovqat pishirish juda oddiy, doshlamachi eng jasoratli oshxona xayoliy tasavvurlarni hayotga keltirishi mumkin. Kartoshka har qanday sabzavotlar, go'sht, parranda go'shti va baliq fileti bilan birlashtirilishi mumkin. Ko'pikkachida sekinlashish tufayli oziq-ovqat hayratlanarli va xushbo'y. Shu bilan birga, pishirish minimal vaqt va kuch talab etiladi. Shunday qilib, keling, sekin pishirgichda pishirilgan kartoshkani pishirish uchun eng qiziq retseptlarni batafsil ko'rib chiqaylik.

Sekin qaymoqli qaymoq ostida pishirilgan kartoshka

Ushbu qurilmada kartoshkaning pishirish juda ko'p afzalliklarga ega, chunki Idish evzi, sog'lom, tezda tayyorlanib, mazali mazali bo'lishga aylanadi. Ayniqsa, agar siz qaymoqni ingredientlarga qo'shsangiz. Natijada siz eng talabchan oilam ham yoqadigan nozik va suvli kartoshka olasiz. Pishirish metodologiyasini batafsilroq ko'rib chiqing.

Tarkibi:

• suv - 100 ml;
• kartoshka - 0,5 kg;
• yog '- 20 g;
• smetana - 200 ml;
• nutmag - ½ TSP;
• o'simlik yog'i - pishirish uchun;
• ziravorlar - ta'mga;
• ko'katlar - ½ to'plam;
• qalampir, tuz - ta'mga.

Tayyorlash usuli:

1. Avvalo, kartoshkani tozalash va uni mayda kubik yoki to'garaklar bilan maydalash kerak.
2. Biz alohida idishga, tuz va qalampirni tatib ko'ramiz. Bundan tashqari, ozgina dumaloq qo'shishni unutmang.
3. Ingredientlarni yaxshilab aralashtiring va kartoshka ziravorlar tuzi va hidi bilan to'yinganligi uchun 5-7 daqiqa davomida qoldiring.
4. Bu vaqtda, qurilmani kungaboqar moyi bilan moylash.
5. Kartoshkani ichiga quying.
6. Chuqur piyolada biz qaymoqni suv bilan suyultiramiz va suyuqlik bilan olingan idishga ingredientlarni quyamiz.
7. Sekin pishirgichni yoqing va "o'chirilgan" tayyorgarlik rejimini qo'ying. Biz 60 daqiqa davomida taymerni faollashtiramiz.
8. Qurilma pishirishni tugatgandan so'ng, biz xushbo'y kartoshkani olib, maydalangan o'tlar bilan sepamiz.
9. Sam pishirgich ostida sekin pishirgichda pishirilgan kartoshka tayyor.

Po'stloq kartoshkasi kamroq bakoni bilan pishirilgan

Ushbu retseptning go'shtli qo'shimcha bo'lmagan tantanali stolda xizmat qilish mumkin bo'lgan ajoyib mazali va xushbo'y taomni anglatadi. Pishirish jarayonida kartoshka chekilgan pastırmaning hidi va ta'mi bilan singdiriladi va hayratlanarli darajada ishtiyoqli va mayin bo'ladi. Bundan tashqari, bunday noziklikni tayyorlash uchun har doim uy bekasi muzlatgichda bo'lgan eng oson to'plam kerak bo'ladi. Shunday qilib, retseptni batafsil ko'rib chiqing.

Tarkibi:

• kartoshka - 8 dona .;
• bekon - 200 g;
• o'simlik yog'i - pishirish uchun;
• ko'katlar - ½ to'plam;
• tuz, qalampir - ta'mga.

Tayyorlash usuli:

1. Avvalo, ildiz mevalarini tozalash kerak. So'ngra, har birida ko'lmaklash, ikkalangizni oxirigacha olib kelmasligingiz kerak.
2. Tuz va qalampir ta'mga.
3. Shundan so'ng, biz har bir tuberni pastırma plitasi ichiga o'rab olamiz va an'anaviy tish ppi bilan hamma narsani mahkamlaymiz.
4. Biz qurilmani o'simlik moyi bilan surtmoqdamiz va kartoshkani quyida quyida qo'ying.
5. Sekin pishirgichni yoqing va "pishirish" pishirish rejimini o'rnating. Taymer 45 daqiqa davomida o'rnatilishi kerak. Tayyorgarlik qurilmaning yopiq qopqog'i ostida bo'lishiga ishonch hosil qiling.
6. 25 daqiqadan so'ng, sekin pishirgichni oching va boshqa tomoni qizarib ketganligi uchun kartoshkani aylantiring.
7. Tovush signaliga qadar pishirishni davom ettiramiz.
8. Oxir-oqibat, pishirilgan o'tlar bilan sekin pishirgichda pishirilgan kartoshkani seping va stolga xizmat qiladi.

Sekin pishirgichdagi pishirilgan kartoshka yog 'bilan

Ushbu retseptni har kuni pamering iste'mol qilishi mumkin bo'lgan evropalik va aromatik kartoshkani tayyorlash uchun mos keladi. Maksimal sharbatni saqlab qolish uchun har bir tuberni folgaga o'rash tavsiya etiladi. Bu idishni ta'miga umuman zarar etkazmaydi, shuning uchun siz xavfsiz tajriba qila olasiz. Bundan tashqari, pishirish bir necha baravar tezroq amalga oshiriladi, bu band bo'lgan do'konlar uchun etarlicha amaliy. Shunday qilib, harakatsiz pishirgichda pishirilgan kartoshkani pishirilgan kartoshkani pishirish jarayoni bunday harakatlar ketma-ketlikda sodir bo'ladi.

Tarkibi:

• kartoshka - 8 dona .;
• yog '- 20 g;
• yog '- 50 g;
• tuz - 1/2 osh qoshiq;
• ziravorlar - ta'mga.

Tayyorlash usuli:

1. Agar siz yosh kartoshkani pishirsangiz, unda siz uni yaxshilab yuvib, po'stini qoldirishingiz kerak. Aks holda terini kesib oling.
2. Tozalangan ildizlar kesilgan.
3. Ziravorlar bilan yaxshilab seping. Bunday taom uchun allaqachon isbotlangan kombinatsiyalarni olish yoki kartoshka, tovuq yoki go'sht uchun ziravorlar aralashmasidan foydalanish yaxshiroqdir.
4. Biz yog'ni yupqa slaydlar bilan kesib, ularning o'lchamlari ildiz mevalari diametri bilan teng.
5. Biz kartoshkalarning yarmlarini tuz bilan yog'laymiz, pastırmalarni ular orasiga solib, birga bog'laymiz.
6. Biz ularning har birini folga o'rab olamiz. Biz boshqa ildiz mevalari uchun ishlaymiz.
7. Shundan so'ng, idishga tayyorlangan ingredientlarni joylashtiring va qopqog'ini yoping.
8. Biz "pishirish" pishirish rejimini o'rnatdik va 90 daqiqa kutamiz.
9. Sekin pishirgich tayyorlashni tugatgandan so'ng, kartoshkani olib, ohista oching. Folga juda issiq ekanligini unutmang.
10. Keyin siz taomni sariyog 'va ko'katlar bilan bo'yashingiz mumkin.

Cho'chqa go'shti bilan sekin pishirgichda pishirilgan kartoshka

Ushbu retsept oddiy va tezkor idishlarni pishirganda ajralmas bo'ladi. Pishirilgan kartoshka qoniqarli, mazali, suvli va cho'chqa go'shti ingichka xushbo'y hidli piksoniyatni kuchaytiradi. Bunday taom universaldir va har qanday ziyofat uchun mos keladi, qo'shimcha ravishda, siz uy qurilishi kartoshkasining ta'mini to'liq ochib berish uchun uning engil sabzavot salatasini tanlashingiz mumkin. Shubhasiz, hatto eng talabchan uy egasi ham ixtiyorida bo'ladi. Pishirish retsepti batafsilroq ko'rib chiqing.

Bizga quyidagi ingredientlarga kerak bo'ladi:

• kartoshka (yaxshisi yosh) - 8 dona .;
• kungaboqar yog'i - 1 osh qoshiq. l. ;
• smetana - 200 ml;
• cho'chqa go'shti - 400 g;
• tuz - 1 osh qoshiq. l .;
• qalampir - ta'mga;
• ko'katlar - bezatish uchun;
• piyoz - 1 dona.

Tayyorlash usuli:

1. Avvalo, kartoshkani qobig'idan tozalash kerak. Keyin biz qalinligi 1-1,5 sm bo'lishi uchun ildizlarni aylanalarga kesib tashladik.
2. Keyin biz lampochkani yuvamiz va tozalaymiz. Ham uzuklarni maydalang.
3. Kartoshka va piyozni alohida idishga soling.
4. Biz cho'chqa go'shtini tomirlar va filmlardan tozalaymiz, shundan keyin biz taxminan 2x2 sm gacha kesilganmiz.
5. Biz go'shtni bir piyola ingredientlarga yuboramiz. Tuz va ziravorlar qo'shing. Shuningdek, allaqachon isbotlangan cho'milishni ishlatish tavsiya etiladi.
6. Barcha mahsulotlarni yaxshilab aralashtiring va aromas va ta'm bilan to'yinganligi uchun 10 daqiqa davomida qoldiring.
7. Keyin smetanaga 100 ml toza suv bilan aralashtiring va tarkibni ingredientlar bilan idishga quying.
8. Sekin pishirgichni yoqing va pastki qismini, o'simlik moyi bilan devorlar.
9. Biz qurilmani 60 daqiqada "pishirish" rejimida ishlashni dasturlashtiramiz.
10. Mahsulotlarni idishga quying, sekin pishirgichni yoping va taymer tugaguncha pishiring.
11. Agar siz qobiqli qobiq bilan idishni yasashni xohlasangiz, ovozli signal topilgunga qadar 20 daqiqa oldin, qurilmani qoplamani oching.
12. Shu bilan birga cho'chqa go'shti bilan sekin pishirgichda pishirilgan kartoshka tayyor. Biz idishni yoyish va tug'ralgan o'tlar bilan sepamiz.

Pishloq bilan ko'p pog'onada pishirilgan kartoshka

Zamonaviy uy bekalari ko'pincha "tezda pishirish" muammosini tug'diradi, bu mazali va ishponli bo'lishi kerak. Ushbu retsept ushbu lazzatli sahifalar toifasiga aniq belgilaydi. Tez va oddiy ovqat eng ko'p an'anaviy ingredientlardan tayyorlanadi, ammo natijada siz ajoyib, xushbo'y, pishloqli shlyapa ostida xushbo'y, eng nozik kartoshka. Pishloqli pishirilgan kartoshkaning ta'mini pishloq bilan har xil yoki boshqa mahsulotni tanlab har xil bo'lishi mumkin. Shunday qilib, idish og'irlik, nordon yoki hatto sut lazzati bilan bo'lishi mumkin - barchasi sizning tasavvuringizga bog'liq. Shunday qilib, retseptni batafsil ko'rib chiqing.

Tarkibi:

• pishloq - 50 g;
• kartoshka - 8 dona .;
• pomidor sous - 3 osh qoshiq. l .;
• tuxum - 2 dona .;
• mayonez - 1 osh qoshiq. l .;
• ziravorlar, qalampir - ta'mga;
• o'simlik yog'i - 30 ml.

Tayyorlash usuli:

1. Dastlab kartoshkani yuvish va tozalangan ildizni tozalash kerak.
2. Keyin ularni katta doiralarda, 1 sm qalinroq bo'ling.
3. Shundan keyin qo'pol qirg'ichga pishloqni ishqalang.
4. Keyin biz sekin pishirgichni aylanib chiqamiz va o'simlik moyi bilan devorni moylaymiz.
5. Biz kartoshkani idishga solib, ziravorlar va tuz bilan sepamiz.
6. Mayonez bilan suv.
7. Tepada maydalangan pishloq bilan seping.
8. Keyin biz tarkibiy pomidor sous bilan bog'laymiz.
9. Qurilmani "pishirish" tayyorgarlik dasturiga ulaymiz, qopqog'ini yoping va 20 daqiqa kuting.
10. Bu vaqtda, biz tuxumning alohida idishi ichiga kirib, vilkalar yoki mo'ylov bilan silkitamiz.
11. Dastur tugashidan 5 daqiqa oldin ko'pikaklarni oching va tuxum suyuqligining tarkibini to'kib tashlang.
12. Bunda sekin pishirgichda pishirilgan kartoshka to'liq tayyor. Siz stolga aralashishingiz va xizmat qilishingiz mumkin yoki siz ushbu jadvalda bo'lishingiz mumkin. Xafish uchun ko'katlar foydalaning.

Sekin pishirgichda pishirilgan kartoshka: kasserol

Ushbu retsept tez va to'yimli nonushta qilish uchun foydali bo'ladi. Idish evzi, mazali va ishponsiz bo'lish uchun paydo bo'ladi - ish kunining yaxshi boshlanishi uchun nima kerak. Bundan tashqari, siz pishirishga ko'p vaqt va kuch sarflaysiz. Shunday qilib, sekin pishirgichda pishirilgan kartoshkaning kassetsi quyidagicha tayyorlanadi.

Tarkibi:

• qiyma go'sht (yaxshisi parrandachilik go'shtidan) - 300 g;
• kartoshka - 500 g;
• tuxum - 2 dona .;
• smetana - 200 ml;
• piyoz - 1 dona .;
• ko'katlar - 1 to'plam;
• o'simlik yog'i - pishirish uchun;
• tuz, ziravorlar - ta'mga.

Tayyorlash usuli:

1. Dastlab, sabzavot tayyorlashingiz kerak. Buning uchun po'stlog'idan kartoshka va piyoz yuving va tozalang.
2. Keyin ildiz mevalarini mayda kub bilan kesib oling, taxminan 1x2 sm.
3. Alohida ½ piyoz va uni mayda maydalang.
4. Ko'katlarni kesib oling.
5. Barcha mahsulotlarni alohida idishga quying.
6. Tuz va qalampir ta'mga.
7. Biz lampochkaning qolgan yarmini go'sht maydalagich orqali o'tamiz va qiyma go'sht bilan aralashtiramiz. Shuningdek tuz va qalampir.
8. Biz maydalangan go'shtni kartoshkaga siljitamiz va aralashtiramiz.
9. Keyin biz tuxumni korolla bilan qamchilaymiz, unga bir hil massa hosil bo'ladi va ularga smetana qo'shing.
10. Qurilma idishining pastki va devorlarini moy bilan yoying va tayyorlangan mahsulotlarni shunday qatlamlarni joylashtiring: kartoshka massasi, kartoshkaning qolgan qismi, kartoshkaning qolgan qismi.
11. Tuxum aralashtirilgan suyuqlikni quying.
12. Biz "pishirish" rejimida pishirish uchun sekin pishirgichni faollashtiramiz va 30 daqiqa kuting. Yopiq qopqoq ostida pishiring.
13. Bunda sekin pishirgichda pishirilgan kartoshka tayyor. Yon va smetana bilan bezatilgan stolga xizmat qiling.

Tovuq bilan ko'p qavatli kartoshkada pishirilgan kartoshka

Sekin pishirgichda pishirilgan kartoshka bo'lgan nozik tovuq har kuni uchun mazali va oddiy taomdir. Sizning qismingizda ingredientlarni tayyorlash va uni qurilmaga yuklash uchun bir necha daqiqada kerak bo'ladi, kerakli rejimni belgilash. Natijada, siz mazali oltin qobig'i bilan siz samimiy va xushbo'y davolanishni olasiz. Oilaviy bayram uchun ajoyib variant. Shunday qilib, retseptni batafsil ko'rib chiqing.

Tarkibi:

• tovuq yonishi - 4 dona .;
• kartoshka (o'rta-maxsuslangan) - 6 dona .;
• kungaboqar yog'i - 1 osh qoshiq. l .;
• tovuq uchun ziravorlar - 1 osh qoshiq;
• tuz - 1 osh qoshiq;
• yangi ko'katlar - 25 g.

Tayyorlash usuli:

1. Birinchidan, kartoshkadan po'stloqdan yuvish va tozalash kerak. Keyin uni o'rta-maxsus nurlar bilan maydalang.
2. Biz tovuqni ko'plab sepen va ziravorlar, tuz bilan sepamiz, tuz bilan yog 'bilan moylangan qurilmaning pastki qismida yotamiz.
3. Kartoshkani go'sht tepasiga qo'ying. Shuningdek, biz tuzlaymiz va ziravorlar qo'shamiz.
4. Ara aralashmasdan, "pishirish" tayyorlash dasturiga ko'p botgan dasturni o'rnating va 50 daqiqa kuting. Ushbu bosqichda biz yopiq qopqog'ini tayyorlaymiz.
5. Tayyorlash jarayonining 30 daqiqadan so'ng biz qurilmani ochamiz, tarkibni aralashtiramiz va avtomatik dastur muddati tugashidan oldin qoldiramiz, lekin ochiq qopqoq bilan.
6. Bunda sekin pishirgichda pishirilgan kartoshka tayyor.

Sekin pishirgichda pishirilgan kartoshka. Video: