Yavaş bir ocakta pirinç çorbası

Multicar - İlk yemeklerin hazırlanmasına gelince. Bugün, yavaş bir ocakta lezzetli ve doyurucu bir yiyecek - pirinç çorbası üzerinde büyüleyeceğiz. Evet, bu da çağrılmaktır, çünkü deneyimli bir ev hanımının elinde, karmaşık olmayan bir malzeme seti mutfak sanatının gerçek bir çalışmasının temeli haline gelir!

Yavaş bir ocakta pirinç süt çorbası

Süt, tamamen orijinal bir tadı standart olarak standart bir kit verir! Yani, önce gerekli her şeyin el altında olduğundan emin olacağız:

  • pirinç - 200 g;
  • havuç - 1 PC.;
  • soğan - 1 PC.;
  • kereviz sapı - 1 adet;
  • tereyağı - 3 yemek kaşığı. L.;
  • tavuk filetosu - 2 adet.;
  • tavuk suyu - 2 l;
  • un - 0.5 yemek kaşığı;
  • süt - 2 yemek kaşığı.;
  • tuz, biber - 0.5 çay kaşığı.

Yavaş bir ocakta sütle pirinç çorbası nasıl pişirilir:

  1. Pişirme programını yavaş pişirici üzerinde etkinleştirin ve bir tencereye tereyağı koyun.
  2. Yağ ertinde, ince doğranmış sebzeleri - soğan, havuç ve kereviz - hoş bir altın tonuna kızartın.
  3. Şimdi fileto dilimlerini sebze kızartmasına koyun ve et her taraftan kavrayana kadar pişirin.
  4. Un, tuz ve karabiber bir tencereye dökün ve tüm ürünleri özenle karıştırın.
  5. Tencerenin içeriğini yaklaşık 30-40 saniye karıştırmaya devam edin, bundan sonra süt dökebilirsiniz.
  6. Süt karışımı belirgin bir şekilde kalınlaştığında bekleyin ve cihazı "pişirmeden" "süt yulaf lapası" a çevirin. Yıkanmış pirinci hemen tencereye dökün ve tavuk suyuna dökün.
  7. Kapağı kapatın ve pirinç çorbasını 1 saat boyunca yavaş bir ocakta sütle pişirin.

İlk yemeğin nihayet hazırlanabilmesi için, yaklaşık dört saatin demlemesine izin verin. Afiyet olsun!

Yavaş bir ocakta baharatlı pirinç çorbası

Kurutulmuş otlar ve bir damla beyaz şarap karışımı sayesinde, yavaş bir ocaktaki basit pirinç çorbası zarif bir yemeğe dönüşür.

Malzemelerin Listesi:

  • buğulanmış pirinç - 150 g;
  • kırmızı soğan - 2 kafa;
  • havuç - 1 PC.;
  • kereviz sapı - 1 adet;
  • champignons - 200 g;
  • tavuk filetosu - 300 g;
  • tavuk suyu - 1.5 L;
  • un - 0.25 yemek kaşığı;
  • krem - 1 yemek kaşığı.;
  • zeytinyağı - 1 yemek kaşığı. L.;
  • sarımsak - 2 lobül;
  • beyaz kuru şarap - 2 yemek kaşığı. L.;
  • kurutulmuş tarhun - 0.5 çay kaşığı;
  • kurutulmuş kekik - 0.25 yemek kaşığı. l.

Yavaş bir ocakta alışılmadık bir pirinç çorbası hazırlamak için tarifin ayrıntılı talimatlarını izleyin:

  1. Yavaş ocaktaki “kızartmayı” açın ve zeytinyağı multicash içine dökün. Isınmasını bekleyin.
  2. Yağlı doğranmış ürünleri kızartın: soğan, havuç, sarımsak, kereviz ve şampiyonlar. Yaklaşık 5-7 dakika sürecektir.
  3. Şimdi düzgün fileto parçaları ve kurutulmuş otlarla kavurmaya ekleyin.
  4. Et beyaza döndüğünde, yavaş ocak içine un dökün ve yaklaşık 1 dakika pişirin.
  5. Pirinci çok noktaya koyun, et suyu ve şaraba dökün. "Çorba" programı için cihazı bildirin ve işinizi 1 saat boyunca devam ettirin.

Bitmiş pirinç çorbasını yavaş ocakta krema ile baharatlayın. Sıcak servis edilir.

Yavaş ocakta balkabağı ile pirinç çorbası

Kabak ile pirinç çorbası olağan menüyü çeşitlendirir ve parlak renkler, hoş bir kıvam ve koşulsuz fayda ile evden memnun kalacaktır.

Yemeği hazırlamak için aşağıdaki ürünlere ihtiyaç duyulacaktır:

  • olgun hindistan cevizi - 0.5 kg;
  • yabani Pirinç - 3/4 TBSP.;
  • soğan - 1 kafa;
  • sebze suyu - 3 l;
  • kalın Krem - Makalenin 3/4'ü;
  • tereyağı - 1 yemek kaşığı. L.;
  • tuz, biber - tatmak;
  • deride ve maydanoz taze yeşillikler - bir çift dal.

İşe başlıyoruz:

  1. Cihazı açın ve pişirme programını seçin. Tencerede bir parça tereyağı eritin ve karıştırın, ince doğranmış soğanları şeffaf olarak kızartın.
  2. Küçük çubuklarla soyunan balkabağının hamurunu kesin. Balkabağını pruvaya çokoklucuya koyun ve programı değiştirmeden malzemeleri çeyrek saat boyunca kızartın. Ürünleri zaman zaman bir spatula ile karıştırın.
  3. Sebze kızartmasına tuz ve karabiber ekleyin, sıcak sebze et suyunu takip edin, böylece multicachanın içeriğini kapsayacak, kapağı kapatın ve “pişirme” programını “söndürme” olarak değiştirin. Programın programı 35 - 40 dakikadır.
  4. Yavaş ocak balkabağının üstünde oluşturulurken, önceden yıkanmış pirinci sıcak tuzlu su ile dökün ve tavayı yavaş bir ateşe koyun. Pirinç yumuşayana kadar pişirin. Suyu bitmiş pirinçten boşaltın ve suyun tamamen gidecek şekilde birkaç dakika kevgir içinde bırakın.
  5. Multom tamamlandığında ve bir sinyal verdiğinde, pirinci kaseye aktarın ve ürünleri patates püresi tutarlılığına geçmek için bir el karıştırıcısı ile.
  6. Ortaya çıkan kütleye biraz krem, bir parça tereyağı, karıştırın. Patates püresini kaynatmak için çorba programını tam olarak çalıştırın. Karışım, sizce çok kalınsa, sebze suyu yardımıyla istenen kıvama getirin. Yavaş ocakta balkabağı ile pirinç çorbası hazır!

Püre çorbasını tabaklara dökün, her bir kısmı ince doğranmış yeşilliklerle süsleyin ve evleri masaya davet edin!

Yavaş ocakta balık muhafazakarları ile pirinç çorbası

Klasik pirinç çorbası yalın olduğu ortaya çıkıyor, ancak petroldeki bir sardalya, sıkıcı bir ilk yemeği kokulu ve zengin bir “dikilmiş” haline getiriyor!

Mutfağınızın gerekli tüm ürünlere sahip olduğundan emin olun:

  • su - 2 L;
  • patates - 6 küçük yumru;
  • soğan - 1 PC.;
  • havuç - 1 PC.;
  • yağlı Banka Sardin - 1 PC.;
  • yuvarlak pirinç - 0.5 multistakan;
  • bitkisel Yağ - 2 yemek kaşığı. L.;
  • tuz, biber - tatmak;
  • defne yaprağı;
  • sarımsak Diş - 1 PC.;
  • maydanoz - birkaç dal.

Hazırlık Talimatları:

  1. Çarpının tenceresine birkaç yemek kaşığı bitkisel yağ dökün ve “kızartma” veya “pişirme” modunda ısıtın.
  2. Cihazda ince doğranmış soğan ve kaba rendelenmiş havuç bırakın. Görünür yumuşaklığa kadar sebzeleri birkaç dakika kızartın.
  3. Patatesleri sebzelere temizleyin ve doğranmış, ardından dikkatlice yıkanmış pirinç ve balık konserve balıkları belirli bir miktarda yağ ile birlikte koyun. Tereyağı ile “aşırıya kaçmamaya” çalışın, aksi takdirde bitmiş çorba çok şişman olacaktır!
  4. Malzemelerin geri kalanını ekleyin: bezelye, “lavrushka”, tuz ve öğütülmüş karabiber ile karabiber.
  5. Yavaş pişiricinin içeriğini suyla dökün.
  6. Programı açın "Çorba" ve program 40 dakikalık çalışma için çoğalın.
  7. Cihaz size programın tamamlanmasını anlattığında, bitmiş yemeğe ince doğranmış sarımsak ve doğranmış maydanoz ekleyin.

Balık muhafazakarları ile pirinç çorbası yapmak için özellikle lezzetli, yavaş bir ocakta 10 - 15 dakika daha bırakın. Afiyet olsun!

Yavaş ocakta domuz kaburga ile pirinç çorbası

Soğuk mevsim için mükemmel bir yemek tarifini yazın.

Ürün:% s:

  • taze domuz kaburgaları - 300 g;
  • patates - 4 adet;
  • uzun tahıl pirinç - 2 yemek kaşığı. L.;
  • soğan Kafası - 1 PC.;
  • orta boyutlu havuç - 1 adet;
  • bitkisel Yağı - 2 - 3 TBSP. L.;
  • tuz, baharatlar ve baharatlar - tatmak;
  • lavra Sayfası - 2 adet;
  • sıcak su - 2,5 litre.

Hazırlanırken, ayrıntılı talimatları kullanın:

  1. Domuz kaburgalarını akan suda çalıştırın ve ardından tohumlar boyunca aynı parçalara kesin.
  2. Çoklu yatağı "kızartma" moduna koyun, bir tencereye birkaç yemek kaşığı yağ dökün ve oraya domuz kaburga parçaları koyun. Bir tarafta 10 dakika, diğer tarafta 5 dakika kızartın.
  3. Soğanı küçük bir küp ile kesin ve havuçları kaba bir rıhtımda doğrayın. Zaten kızartılmış kaburgalara sebze kesimini ekleyin ve aynı modda 10 dakika daha kızartın. Malzemeleri karıştırmayı unutmayın, aksi takdirde yanarlar!
  4. Şimdi bir tencereye koyun "Akıllı" soba küpler tarafından doğranmış, dikkatlice pirinç, defne yaprakları, tuz ve diğer baharatları baharatlarla yıkayın.
  5. Yavaş pişiriciyi sıcak su ile doldurun ve gelecekteki yemeğin malzemelerini karıştırın. Çorba programını tam 60 dakika çalıştırın.
Domuz kaburga ile bitmiş pirinç çorbası yavaş ocakta çok aromatiktir ve yaklaşık 15-20 dakika demlemesine izin verirseniz inanılmaz derecede iştah açıcıdır. Servis yapmadan önce, tabak taze doğranmış otlarla bolca dekore edilmiştir.

Yavaş bir ocakta çeşitli sebzeli pirinç çorbası

Sebze çorbası herhangi bir mevsim için bir tabaktır, ancak çoğu zaman, elbette, baharda, mağazalardaki rafların çok çeşitli sebzelerin ağırlığı altında cazip fiyatlarla kırıldığı zaman pişirirler. Böyle yağsız bir çorbada, pirincin yanı sıra, yeşillik koyabilirsiniz.
Malzemeler kümesi aşağıdaki gibidir:
  • su - 3 L;
  • pirinç - 4 yemek kaşığı. L.;
  • patates - 4 adet;
  • havuç - 1 PC.;
  • soğan - 1 kafa;
  • sarımsak - 2 diş;
  • olgun domates - 2 adet;
  • kırmızı veya Sarı Bulgarca Biber - 1 PC.;
  • körfez Yaprağı - 1 PC.;
  • ayçiçeği yağı - 4 yemek kaşığı. L.;
  • tuz;
  • dereotu yeşillikleri.

Yavaş bir ocakta sebzeli pirinç çorbası pişirme prosedürü şudur:

  1. Bitkisel yağı cihaz kasesine dökün ve daha önce 25 dakika programlamış olan “kızartma” modunda ısıtın.
  2. İnce doğranmış soğanları yağa dökün ve 5 dakika kızartın.
  3. Bu arada, havuçları ince şeritlerle kesin ve 5 dakika daha soğana ekleyin.
  4. Blendodaki domatesleri patates püresi durumuna öğütün ve malzemeyi yavaş pişiriciye gönderin.
  5. Sapı ve tohumları biber içinde çıkarın ve sebzeyi düzgün bir şeritle kesin. Multicacha'nın içeriğine ekleyin.
  6. Sarımsak dilimlerini özel bir presle ezin ve yavaş bir ocaklara kokulu yulaf ezmesi gönderin.
  7. Çalışan rejimin tamamlanmasına kadar sebzeleri karıştırın, kızartın.
  8. Sebze kızartması hazır olduğunda, yemeğin geri kalanını multichana'ya koyun: patates küpleri, pirinç ve tuzu yıkayın.
  9. Cihazdaki kapağı kapatın ve 40 dakika boyunca "Çorba" programını açın. Multicooker'in tamamlanmasından birkaç dakika önce, Lavrushka çarşafını ve ince doğranmış dereotu tabaka koyun. Gerekirse, ezin.

Yavaş bir ocakta çeşitli sebzeli pirinç çorbası tüm hanelere hitap edecektir!

Yavaş ocakta domates ile pirinç çorbası

Etli olgunlaşmış domates ve pirinç ilk yemeği, oruç tutmak ve diyeti gözlemlemek için mükemmel bir seçimdir. Orijinal malzeme seti sayesinde çorba hassas ve aynı zamanda çok rafine.

Alışveriş listesi:

  • olgun domates - 900 g;
  • domates Macunu - 2 yemek kaşığı. L.;
  • basmati pirinç - 5 yemek kaşığı. L.;
  • kereviz gövdesi - 2 adet;
  • sarımsak - 3 diş;
  • bitmiş karışım "provencal otlar";
  • tuz, şeker - tatmak;
  • zeytinyağı - 2 yemek kaşığı. L.;
  • sebze suyu - 2 litre.

Yavaş ocakta domatesli pirinç çorbası aşağıdaki gibi hazırlanır:

  1. Keskin bir bıçakla, her domatesin üstünü çapraz olarak kesin. Sebzeleri kaynar suda ağartın, sonra onları soğuk suyla dökün ve derilerden soyun.
  2. Kereviz, soğan başı ve sarımsak dişlerinin gövdelerini ince doğrayın.
  3. Pişirme programını yavaş ocakta çalıştırın. Tencereye zeytinyağı dökün ve üzerine sarımsak ile bir yay üzerinde kızartın.
  4. Sebzelere ekleyin ve kereviz kızartın.
  5. Kızartma yumuşak ve altın hale geldiğinde, patates püresi içine domates ve domates salçası bebek ekleyin. Yaklaşık 5 dakika boyunca aynı modda karıştırarak pişirin.
  6. Malzemelere Provencal Otlar, Tuz ve Şeker ekleme zamanı. Bu bileşenlerin sayısı hakkında gerçek, zevkinize tamamen güvenir. Kasenin içeriğini yaklaşık 2 dakika boyunca “pişirme” üzerinde basılı tutun ve programı kapatın.
  7. Yıkanmış pirinci yavaş pişiriciye aktarın, sıcak sebze et suyunu takip edin. Cihazı "çorba" moduna koyun ve işin süresini 25 dakika ayarlayın.

Domatesli baharatlı bir pirinç çorbası, alışılmadık bir tat ve hassas bir kıvamla sizi memnun edecektir. Afiyet olsun!

Yavaş ocakta köfte ile pirinç çorbası

Pirinç ve köfte ile lezzetli çorba, çocuk menüsünü güvenli bir şekilde çeşitlendiriyor olabilir.

Aşağıdaki ürünler gerekecektir:

  • kıyılmış et (herhangi bir) - 350 g;
  • patates - 4 küçük yumru;
  • havuç - 1 PC.;
  • soğan - 1 PC.;
  • yumurta - 1 PC.;
  • domates sosu - 1 yemek kaşığı. L.;
  • uzun tahıl pirinç - 3 yemek kaşığı. L.;
  • su - 3 L;
  • bitkisel Yağ - 3 yemek kaşığı. L.;
  • tuz, biber - tatmak;
  • dereotu, maydanoz bitmiş yemeği dekore etmek için.

Hızlı bir şekilde lezzetli bir çorba hazırlamak için, mutfaktaki yeni gelenler “hile sayfamızı” kullanabilir:

  1. Soğanları havuçla soyun ve sonra doğrayın: soğan - bir küp, havuç - şeritler.
  2. Patateslerden kabuğu kesin ve yumruları küçük parçalar halinde kesin.
  3. Yumurtayı kıyılmış ete koyun, tuz ve karabiber ekleyin. Malzemeleri iyice karıştırın.
  4. Bitmiş et karışımından, küçük temiz “Koloboks” yuvarlayın.
  5. Multi -pes'i açın ve "kızartma" modunu etkinleştirin. Bir tencerede ısıtılan yağda, soğan ve havuç kesimini kaydırın. Sebzeleri yaklaşık 10 dakika kızartın - yumuşak olmaları gerekir.
  6. Kızarmış ürünlere biraz domates salçası ekleyin, 5 dakika karıştırın ve pişirin.
  7. Patatesleri ve pirinçleri çoklu olarak çok fazla -spacerrafa yıkayın.
  8. Ürünlerin üst kısmındaki köfteleri yavaşça giyin.
  9. Multichan'a sıcak su dökün. Kolobokların bozulmadan kalması için çok dikkatli yapın.
  10. Çorba programını 1 saat çalıştırın.

Bitmiş pirinç çorbasını köfte ile yavaş bir ocakta 15 dakika daha bırakın, o zaman yemeğin tadı daha belirgin olacaktır. Afiyet olsun!

Yavaş bir ocakta mercimek ile pirinç çorbası. Video

 




Yorumlar