Lenten Mannik في طباخ بطيء

يمكنك دائمًا خبز حلوى لذيذة لشرب الشاي أو وجبة خفيفة بعد الظهر في أحد المراحل المتعددة. على سبيل المثال - مانيك هزيل في طباخ بطيء. الطبق ليس مرتفعًا مثل Mannik ، ويخبز على الكريمة الحامضة أو الكفير أو الحليب ، ولكنه لا يزال لذيذًا جدًا. يجدر محاولة طهي مانيك في طباخ بطيء عن طريق اختيار واحد أو جربت جميع الوصفات.

Lenten Mannik مع الكرز في طباخ بطيء

بحيث لا يبدو الخبز مملًا ، فنحن نعرض خبز مانيك بملء. على سبيل المثال - مع الكرز. الوصفة ليست معقدة ، في طباخ بطيء ، يتم إعداده بسهولة وبسيطة.

ما تحتاجه للعمل:

  • سانجر الحبوب - زجاج.
  • الماء - كوب.
  • السكر - كوب.
  • الدقيق - 3 ملعقة كبيرة ؛
  • مسحوق الخبز - ملعقة صغيرة.
  • الكرز بدون عظم طازج أو مجمد - 300 جم ؛
  • القرفة ومسحوق السكر - نصف ملعقة صغيرة.
  • الزيت النباتي - 0.5 ملعقة صغيرة.

عملية الطهي:

  1. قياس كوب من السميد ، صب في وعاء ، صب كوب من الماء ، اخلطي.
  2. يُضاف السكر إلى السميد ، ويخلط ، واتركه لمدة ساعتين على الأقل ، ولكن الأفضل - لمدة 8 ساعات.
  3. في سميد منتفخة ، تحتاج إلى إضافة مسحوق الخبز ومسحوق القرفة والدقيق.
  4. تشحيم طبق الخبز مع الزيت النباتي.
  5. صب نصف العجين.
  6. ضع طبقة التعبئة. لا تحتاج الكرز المجمد إلى ذوبانه مسبقًا. إذا كنت تستخدم الكرز الطازج للخبز ، فأنت بحاجة إلى الحصول على البذور ورمي التوت على مصفاة بحيث تكون الألياف عصيرًا.
  7. صب العجينة المتبقية على الحشوة.
  8. تُخبز مانيكًا هزيلًا في طباخ بطيء في وضع "الخبز": أول 40 دقيقة على جانب واحد ، ثم تحتاج إلى تحويل مانيك بعناية إلى الجانب الآخر (طبخ لمدة 20 دقيقة) بحيث يكون لونه بني من جميع الجوانب. إذا كان هذا مزعجًا بالنسبة لك ، فطهو Mannik لمدة 40 دقيقة ، ثم جرب الخبز مع مسواك. إذا لزم الأمر ، يجب تمديد البرنامج.
  9. ما هي النتيجة: إذا كان مانيك يبقى لفترة طويلة ، فيجب أن يكون ذلك مترجلاً وناعمًا جدًا. سوف يذوب مانيك حرفيا في الفم.
  10. امسك الخبز النهائي بغطاء مفتوح في طباخ بطيء لمدة 10 دقائق. ثم يمكن تحويل الخبز إلى طبق مسطح.
  11. عندما يبرد Mannik العجاف ، خذ قمة شاحبة مع السكر المسحوق ويمكن تقديمها إلى الطاولة.

Lenten Mannik مع الكاكاو في طباخ بطيء

وفقًا لهذه الوصفة ، فإننا نعرض خبز مانيك دون ملء ، ولكن مع إضافة الكاكاو. اتضح مانيك الشوكولاتة ، لذيذ جدا وجيدة التهوية. فقط ما هو مطلوب لأولئك الذين يلتزمون بالتغذية المناسبة أو الالتزام بالمنصب.

ماذا للتحضير من المكونات:

  • رقاقة لامعة - زجاج.
  • الماء - كوب.
  • السكر - كوب.
  • الزيت النباتي - 120 مل بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة. لتليين الشكل ؛
  • دقيق - 100 غرام ؛
  • مسحوق الخبز - 10 غرام ؛
  • سكر الفانيليا - حقيبة ؛
  • مسحوق السكر للرش - 2 ملعقة كبيرة ؛
  • الكاكاو - 3 أو 3.5 ملعقة كبيرة.

إعداد مانيك:

  1. صب السميد في وعاء ، وأضف كوب من السكر وكوب من الماء ، اخلطي. اترك لمدة 1-2 ساعة حتى يتضخم السميد. من الجيد إذا تركت العجينة في المساء ، وفي الصباح تبدأ في الخبز ، ثم سيكون مانيك ناعمًا ومتجدد الهواء.
  2. تحتاج إلى إضافة مسحوق الكاكاو المخلوط مع الدقيق المنخل إلى الكتلة وسكر الفانيليا ومسحوق الخبز. لخلط كل شيء.
  3. في نهاية العجن ، تحتاج إلى إدخال الزيت النباتي. يمكنك إضافة أي حشو إلى العجين حسب الرغبة. على سبيل المثال ، المكسرات المفرومة أو قطع الفواكه المجففة.
  4. تشحيم القالب مع الزيت النباتي ، صب كل العجين في وقت واحد.
  5. اضبط وضع "الخبز" ، وهو وقت طهي مانك العجاف في طباخ بطيء هو 60 دقيقة. يمكنك ضبط المؤقت لمدة 40 دقيقة ، ثم التحقق من استعدادك باستخدام مسواك ثم تمديد البرنامج حسب الضرورة.
  6. بعد الخبز ، تحتاج إلى فتح الغطاء للسماح لـ Mannik بالتبريد لمدة 15 دقيقة.
  7. يمكن تحويل مانك مبرد قليلاً إلى طبق مسطح باستخدام حاوية غليان بالبخار.
  8. تحريف الجزء العلوي مع السكر المسحوق ، وقطع مانيك إلى قطع مجزأة. تقدم أي مشروبات.

Mannik العجاف مع الفواكه المجففة في طباخ بطيء

وصفة أخرى لإعداد مانك بطيئة بسيطة في طباخ بطيء ، سيتم تقديرها بالضرورة من قبل ربات البيوت الذين يلتزمون بمركز أو نظام غذائي. من السهل طبخ مانيك ، حتى أن مضيفة مبتدئ ستتعامل مع المهمة.

ما سيكون مطلوبًا:

  • سانجر الحبوب - زجاج.
  • السكر - كوب.
  • الزيت النباتي - 120 مل.
  • الماء - كوب.
  • دقيق - 100 غرام ؛
  • مسحوق الخبز - 10 غرام ؛
  • سكر الفانيليا - حقيبة ؛
  • الخوخ ، المشمش المجفف ، يعود إلى عظام - 5 أجهزة كمبيوتر ؛
  • مسحوق السكر - 3 ملعقة صغيرة.

تحضير مانيك هزيل في طباخ بطيء خطوة بخطوة:

  1. قم بقياس كوب من السميد ، وصب في وعاء ، وأضف كوبًا من السكر وسكب كوب من الماء في درجة حرارة الغرفة ، وخلط. اترك لمدة ساعة واحدة أو إذا لم يكن هناك وقت ، على الأقل نصف ساعة.
  2. صب الفواكه المجففة بالماء الساخن ، اتركها لمدة 15 دقيقة.
  3. شاهد الدقيق من خلال غربال ، وادخل في العجين.
  4. أضف سكر الفانيليا ومسحوق الخبز.
  5. امزج جميع المكونات ، وصب الزيت النباتي. اخلطي مرة أخرى.
  6. استنزاف الماء من الفواكه المجففة ، وتجف على منشفة ورقية ، وقطع الخوخ ، والتواريخ والمشمش المجفف مع مكعبات ، تدخل في العجين ، اخلطي.
  7. تشحيم النموذج بالزيت ، خذ mankuan ، صب العجين.
  8. خبز مانيك في وضع "الخبز" ، يجب وضع المؤقت لمدة 50 دقيقة ، ولكن ربما لا يكون هذا كافيًا. تحقق من الاستعداد مع مسواك. إذا تم ترك قطع من العجين الملتصق على العصا ، فأنت بحاجة إلى تمديد البرنامج.
  9. بعد الخبز ، يجب إزالة مانيك مع الوعاء ، بارد على الطاولة لمدة نصف ساعة ، نقل إلى لوحة.
  10. تزيين الحلوى النهائية بالسكر المسحوق ، مقطعة إلى قطع مجزأة ، تقدم إلى الطاولة.

Lenten Mannik مع موز في طباخ بطيء

وصفة غير عادية للغاية لصنع مانيك مع موز. نظرًا لأن مهمتنا هي خبز Lean Mannik ، مما يعني أنه لا يمكنك وضع الحليب أو الكفير أو الكريمة الحامضة في العجين ، لذا بدلاً من الماء ، سنستخدم عصير الفيتامينات متعددة الفيتامينات.

أبعد من ذلك كل شيء بالترتيب ، ولكن في الوقت الحالي ، قائمة المنتجات للعمل:

  • الموز - 2 PCS. ؛
  • عصير الفيتامينات - زجاج.
  • السكر - أقل بقليل من كوب.
  • semolina - 1 كوب بالإضافة إلى 1/3 آخر ؛
  • دقيق - 2/3 أكواب ؛
  • الضغط البارد على الزيت النباتي - 1/2 كوب ؛
  • الصودا والصودا هي قرصة.

إعداد مانيك خطوة بخطوة:

  1. اختر الموز الناضج ، لأنهم سيحتاجون إلى التعجن بشوكة. يمكنك استخدام الخلاط الغاطس.
  2. إلى كتلة هريس ، أضف الصودا والملح ، تخلط.
  3. يُسكب كوبًا أو أقل بقليل من كوب من الرمال ، وكذلك السميد. لخلط كل شيء.
  4. إلى السميد ، تحتاج إلى إضافة عصير وزيت نباتي ، وخلط جميع المكونات.
  5. انخلاق الدقيق ، وادخل في العجين ، وخلط مرة أخرى. اترك العجينة لمدة نصف ساعة لتضخيم شرك.
  6. تشحيم شكل الجهاز بالزيت النباتي ، يمكنك تشغيل مانك.
  7. صب العجين. أخبز لمدة 40 دقيقة في وضع "الخبز". الرغبة في التحقق من مسواك خشبية ، إذا لزم الأمر ، يجب تمديد البرنامج.
  8. إذا كان الجهاز منخفض القوة ، فيمكنك الخبز لمدة 40 دقيقة مانيك على جانب واحد ، باستخدام حاوية لطهي أطباق الطهي إلى مانيك على الجانب الآخر. أخبز الحلوى لمدة 20 دقيقة.
  9. بعد فصل برنامج Mannik ، تحتاج إلى المغادرة لتبرد في وعاء متعدد المهرج مع غطاء مفتوح.
  10. ضع القليل من الخبز المبرد على طبق ، وتزيين في الإرادة ، وقطع إلى قطع جزء. عند التقديم ، يمكنك سقي مانك مع أي شراب أو توترك ، أو تزيين مع الفواكه أو قطع الموز.

Lenten Mannik مع التفاح في طباخ بطيء

أبسط وصفة أخرى لصنع مانيك في طباخ بطيء بدون بيض ، حليب ، الكفير والكريمة الحامضة. حتى من المنتجات البسيطة ، يمكنك خبز مانيك لذيذ في طباخ بطيء.

ماذا التحضير:

  • رقاقة لامعة - زجاج.
  • السكر - كوب.
  • عصير التفاح - 200 مل ؛
  • الدقيق - 5 ملعقة كبيرة. مع شريحة
  • مسحوق الخبز - كيس واحد (10 جم) ؛
  • الزيت النباتي - 80 مل.
  • التفاح الكبير - 1 جهاز كمبيوتر ؛
  • wonder Nuclei - نصف كوب.
  • القرفة في مسحوق - نصف ملعقة صغيرة.

عملية صنع مانيك في طباخ بطيء:

  1. صب السميد في وعاء ، وإضافة السكر ، وخلط. صب عصير التفاح ، وخلط مرة أخرى ، اتركه لمدة نصف ساعة.
  2. بعد 30 دقيقة ، أضف دقيقًا مختلطًا بمسحوق خبز ، اخلطي. أضف القرفة.
  3. أضف الزيت النباتي إلى العجين ، اخلطي مرة أخرى.
  4. اغسل التفاح ، وقطع إلى مكعبات ، بعد التنظيف.
  5. طحن نوى الجوز.
  6. يجب أن يتحول العجينة مثل الكريمة الحامضة السميكة.
  7. تشحيم القاع والجدران مع أي زيت ، خذ سميد.
  8. صب العجينة في وعاء متعدد المهرج.
  9. خبز مانيك في وضع "الخبز" لمدة 60 دقيقة ، إذا لزم الأمر ، قم بتمديد البرنامج لمدة 20 دقيقة بعد قلبه مانيك باستخدام مقر القص إلى الجانب الآخر.
  10. يمكن تقديم مانيك بمجرد أن يبرد قليلاً. إذا رغبت في ذلك ، يمكن قطع الجزء العلوي من السكر المسحوق.

Lenten Orange Mannik في طباخ بطيء

يمكنك وحتى بحاجة إلى تدليل نفسك في الصيام. على سبيل المثال ، مانيك هزيل ، والذي يمكن أن يخبز نفسك في طباخ بطيء.

من أجل إرضاء الأقارب مع حلوى لذيذة ، التحضير:

  • سميد - 200 جم ؛
  • السكر - كوب.
  • الزيت النباتي - 100 مل.
  • عصير البرتقال - كوب.
  • zest Orange - 1 ملعقة صغيرة ؛
  • دقيق - 200 غرام ؛
  • الصودا - 1 ملعقة صغيرة أو مسحوق الخبز - 10 غرام.

عملية طبخ مانيك خطوة بخطوة:

  1. امزج السميد والسكر وعصير البرتقال في وعاء واسع.
  2. يُضاف الزيت النباتي بدون رائحة ، واخلطه مرة أخرى ، واتركه لمدة نصف ساعة. خلال هذا الوقت ، يجب أن تتضخم السميد.
  3. بعد 30 دقيقة ، تحتاج إلى وضع الدقيق المنخل مختلط مع الصودا والبرتقال في العجين. في هذه المرحلة ، من المهم خلط العجين جيدًا حتى لا تتشكل الكتل.
  4. تشحيم شكل multicooker ، صب العجين. يُخبز مانيك العجاف في أحد المراحل المتعددة لمدة 40 دقيقة في وضع "الخبز" ، إذا لزم الأمر ، تمديد البرنامج.
  5. بعد التبريد ، يجب تحويل الخبز النهائي إلى طبق مسطح ، مزينة بالسكر المجفف ، شرائح من البرتقالي. تقطع إلى قطع مجزأة وتقديم أي مشروبات.

مانك العجاف مع ملء الليمون في طباخ بطيء

الخبز نادر في الوقت الذي يلتزم فيه الناس بالمركز. لا تعرف ربات البيوت ببساطة أنه في هذه الأيام يمكنك إطعام الأسرة بالأطباق اللذيذة والصحية. واحد منهم هو مانيك هزيل ، والذي نقدمه لخبز في طباخ بطيء.

قائمة المنتجات:

  • سميد - كوب.
  • الماء - كوب.
  • السكر - كوب.
  • دقيق - نصف كوب.
  • الصودا - 0.5 ملعقة صغيرة (تحتاج إلى إطفاء الخل) أو أخذ 10 غرام من مسحوق الخبز ؛
  • الملح الصغير هو قرصة.
  • الليمون - 1 جهاز كمبيوتر ؛
  • لملء السكر 3 ملعقة كبيرة ، نشا 2 ملعقة صغيرة. و 2/3 أكواب من الماء.

إعداد مانيك في طباخ بطيء:

  1. أولا ، إعداد الحشوة. من الضروري إزالة الحماس من نصف الليمون ، وقطع الليمون أصغر قدر الإمكان وخلطه على الفور مع السكر. يمكنك تناول المزيد من السكر من 3 ملاعق كبيرة ، ثم يتحول التعبئة إلى أكثر حلوة.
  2. تخفيف النشا في الماء (1 ملعقة كبيرة) ، شارك 2/3 من الزجاج ، مزيج. الجمع بين كلا الخليطات.
  3. ضع الحاوية على الموقد ، قم بتشغيل التدفئة البطيئة. يجب طهي الخليط حتى يصبح سميكًا لمدة 10 دقائق. وضع جانبا الحشوة على الجانب لتبرد.
  4. نعجن العجين: في وعاء ، تحتاج إلى خلط السميد مع السكر ، وإضافة الماء ، والخلط. اترك الخليط لمدة 30 دقيقة للتورم.
  5. أضف قليلًا من الملح ، وحماس الليمون ، والصودا (إطفاء الخل) إلى الكتلة ، أو إذا كنت تأخذ مسحوق الخبز ، فيجب أن يتم خلطه مع الدقيق المنخل. يجب خلط جميع المكونات بحيث تكون العجين موحدة ، بدون كتل.
  6. صب نصف العجين في شكل مدهون. ثم توزيع التعبئة بالتساوي ، صب العجينة المتبقية.
  7. أخبز مانك هزيل في طباخ بطيء في وضع "الخبز". الوقت 50 دقيقة ، بالإضافة إلى 20 دقيقة أخرى ، إذا كنت بحاجة إلى تمديد البرنامج.

Lenten Mannik مع التوت البري في طباخ بطيء

التوت البطيء ، حفنة من المكسرات المكاديميا والغينة الأكثر حساسية ، ذوبان في الفم. ربما يكون هذا نوعًا من الخطأ ، لأنه من المستحيل خبز حلوى لذيذة للغاية من المنتجات العادية في الصيام. ألا تصدق؟ قم بإعداد كل شيء وفقًا للقائمة ويمكنك البدء!

ما سيكون مطلوبًا:

  • سميد - كوب.
  • الماء - كوب.
  • السكر - 150 جم ؛
  • مستخلص الفانيليا - 1 ملعقة صغيرة أو كيس من سكر الفانيليا.
  • دقيق - 80 جم ؛
  • الكاكاو - 50 جم ؛
  • مسحوق الخبز - 1.5 ملعقة كبيرة ؛
  • الزيت النباتي - 100 مل.
  • المكاديميا (أي جوز أخرى يمكن) - نصف كوب ؛
  • التوت البطيء - نصف كوب.
  • الزبيب الكبيرة بدون عظام نصف كوب.

تحضير الخبز:

  1. قم بقياس كوب من السميد ، واخلطه بالسكر ، وأضف الماء ، ويخلط. اترك لمدة 3 ساعات.
  2. صب الزيت في سميد منتفخ ، اخلطي.
  3. ثم ضع مسحوق الكاكاو المخلوط مع الدقيق المنخل.
  4. أدخل خلاصة الفانيليا أو سكر الفانيليا.
  5. قم بتشغيل المكسرات والتوت البري والزبيب في الدقيق ، أضف إلى العجين ، مزيج.
  6. تشحيم وعاء الخبز مع أي زيت.
  7. صب العجين. أخبز لمدة 50 دقيقة في وضع "الخبز" ، تحقق من استعداد مانيك مع شعاع. إذا تمسك العجين بعصا خشبية ، فأنت بحاجة إلى تمديد البرنامج.
  8. الخيار الثاني: صب نصف العجينة في الشكل ، ضع التوت البري مع المكسرات ، صب العجينة المتبقية في الحشوة. خبز مانيك في "الخبز" 50 دقيقة. تحقق من كيفية خبز العجين.
  9. تبرد في النموذج مع فتح مانيك ، ونقلها إلى طبق ، وتزيين الجزء العلوي من الحلوى مع السكر المسحوق ، ويُقدّم إلى الطاولة.

Lenten Mannik في طباخ بطيء. فيديو





تعليقات