من السهل خبز الكعكة في طباخ بطيء ، واليوم سوف نوضح ذلك بوضوح. تحتوي هذه المقالة على وصفات للفطائر المتعددة لكل ذوق: حلو وحار ، مع اللحوم والنباتية. احصل على نفسك والعطلة المنزلية للبطن ، وإعداد علاج لذيذ لتناول العشاء.

فطيرة الخضار في طباخ بطيء

لنبدأ مع كعكة الربيع والخفيفة في طباخ بطيء - كيشا النباتية النباتية. سوف يستأنف ليس فقط لأولئك الذين لا يأكلون اللحوم ، ولكن أيضًا لأوصياء شخصية نحيلة. إن محتوى السعرات الحرارية الصغيرة ووفرة الخضروات يجعل هذه الكعكة في طباخ بطيء مفيدة للغاية وحيوية في نفس الوقت.

ما هي المكونات المطلوبة لطهي فطيرة الخضار في طباخ بطيء:

• الزبدة - 120 جم ؛
• البيض - 1 جهاز كمبيوتر ؛
• كريمة منخفضة الدهون - 200 مل ؛
• دقيق - 250 جم ؛
• الملح قرصة.

إذا قمت بطهي طبق نباتي ، فيمكن استبدال البويضة ببروتين الصويا أو بضع ملاعق كبيرة من الماء.

مكونات الحشوة:

• موزاريلا - 100 جم ؛
• جبن غودا - 100 غرام ؛
• حبوب ذرة؛
• champignons
• الفلفل البلغاري
• الفلفل
• بروكلي؛
• الملح ، الفلفل - لتذوق.

كملء ، يمكنك وضع أي خضروات حسب ذوقك في فطيرة.

كيفية صنع فطيرة الخضار في طباخ بطيء:

1. اخفق البيض في وعاء عميق والملح وأضف الكريمة.
2. قطع الزبدة مع مكعبات وطحن مع الدقيق.
3. امزج كتلة البيض مع الدقيق واعجن العجين.
4. غلي القرنبيط في الماء المملح قليلاً حتى يتم إغلاقه نصف.
5. قم بإزالة النواة من الفلفل وقطعها مع مكعبات صغيرة.
6. جبنة Gaudo على غرار خشن ، تخلط مع الخضار ، حمامات الشمس والتوابل مع الفلفل لتذوق.
7. يرش وعاء المرحلة المتعددة مع زيت عباد الشمس ، واطلب العجينة في الأسفل وتشكل سلة ، ودخل الجدران قليلاً.
8. ضعي حشوة الخضار في السلة ، ووضع موزاريلا مقطعة إلى دوائر في الأعلى.
9. قم بتثبيت برنامج الخبز واستعد الكعكة في طباخ بطيء لمدة 40 دقيقة.
10. بعد إشارة الصوت ، دع الفطائر تقف لمدة 10 دقائق ، ثم إزالتها بعناية من الوعاء وتقديمها.

يمكن أن تؤكل مثل هذه الفطيرة النباتية في طباخ بطيء ساخنًا أو باردًا. خذها معك في نزهة أو ترتيب عشاء احتفالي خفيف اليوم!

فطيرة السمك في طباخ بطيء

في كثير من الأحيان ، يرفض الأطفال الصغار تناول سمكة ، لكنه مفيد جدًا للكائنات الحية المتنامية! في هذه الحالة ، تأتي فطيرة السمك اللذيذة في طباخ بطيء للإنقاذ. اجعل واحدة لتناول طعام الغداء واستعد لقطع الملحق ، لأن الذواقة الصغيرة في غمضة عين ستجرف علاجك!

ما سيكون مطلوبًا لإعداد كعكة السمك في طباخ بطيء:

• البيض - 1 جهاز كمبيوتر ؛
• الماء الدافئ - 250 مل.
• السكر - 1 ملعقة صغيرة.
• الملح - 2 قرصة.
• الخميرة الجافة - 5 غرام ؛
• زيت عباد الشمس - 2 ملعقة كبيرة. ل.
• دقيق - 2 ملعقة كبيرة. ل.
• التونة (الطعام المعلب) - بنك واحد ؛
• البصل - 1 جهاز كمبيوتر ؛
• فلفل للذوق.

للملء ، يمكنك استخدام كل من الأسماك المعلبة والطازجة. السمك مينس هو أيضا مثالية.

طريقة لإعداد فطيرة السمك في طباخ بطيء:

1. أولاً ، تحتاج إلى إعداد الحشوة. إذا كنت تستخدم التونة المعلبة ، فاستنزف الزيت من الجرة ، افتح اللحم بالشوكة والملح حسب الرغبة (ولكن عادة ما يكون الطعام المعلب مالحًا بالفعل ، بحيث يمكنك إضافة القليل من الفلفل الأرضي).
2. يقطع البصل أصغر ويخلط مع الأسماك.
3. ضع الحشوة للكعكة في طباخ بطيء في البرد وجعل طهي العجين.
4. اخفق البيض بالسكر ، وأضف الخميرة ، والزيت النباتي واثنين من قرصة من الملح.
5. تخرج الدقيق وخلط ، كسر الكتل مع خفقت.
6. نتيجة لذلك ، يجب الحصول على عجينة مرنة لطيفة. لفه في حقيبة أو فيلم طعام ووضعه في مكان دافئ بحيث يتضاعف.
7. قسّم العجينة إلى نصفين ولف كل جزء إلى كعكة بسمك 1 سم.
8. يرش وعاء MultiCoker بزيت عباد الشمس ووضع التورتيا واحدة في القاع ، ولف القليل من الحواف للذهاب إلى الجدران.
9. ضع الحشوة بطبقة متساوية وتغطيتها بكعكة ثانية.
10. قرص حواف الكعك السفلي والعلوي بحيث يتم إغلاق الحشوة بالكامل في العجين.
11. قم بتدوير بعض الثقوب مع شوكة أو سيخ لإعطاء زوج ساخن. إذا لم يتم ذلك ، فإن الكعكة الموجودة في طباخ البطيء يمكن أن تتضخم وتتخلص ، بعد أن فقدت مظهرها الجذاب.
12. خفض الغطاء ، قم بتركيب برنامج الخبز وإعداد فطيرة السمك في طباخ بطيء لمدة 60 دقيقة.
13. بعد إشارة الصوت ، قم بتغيير الوضع لـ "التدفئة" وعرق الكعكة لمدة 10 دقائق أخرى.

قم بإزالة فطيرة الأنابيب من الطباخ البطيء باستخدام مصبغة على البخار. افعل ذلك بعناية فائقة ، لأن العجين والملء طريتان للغاية.

يُقدّم على الطاولة مع الكريمة الحامضة للأطفال وصلصة الخردل - لمحبي البالغين من الحادة.

Kurnik مع الدجاج - كعكة شهية في طباخ بطيء

وصفة قديمة لدخان مع الدجاج والبطاطا ، تتكيف مع أجهزة المطبخ الحديثة. مثل هذه الكعكة في طباخ بطيء مرضية للغاية وقادرة على استبدال عشاء كامل. يُقدّمه مع مرق الدجاج واستعد لاتخاذ مجاملات! بالإضافة إلى ذلك ، ليست هناك حاجة إلى مكونات باهظة الثمن لإعداد مثل هذا الطبق ، لذلك فهي مناسبة تمامًا لتناول غداء لذيذ للميزانية.

ما هي المنتجات اللازمة لصنع فطيرة الدجاج في طباخ بطيء:

• فيليه الدجاج - 500 جم ؛
• البطاطس-4-5 أجهزة الكمبيوتر ؛
• الجزر - 1 جهاز كمبيوتر ؛
• البصل - 1 جهاز كمبيوتر ؛
• puff Pastry - 500 G ؛
• الملح ، الفلفل - لتذوق ؛
• زيت عباد الشمس.

يمكن شراء العجين المجاني في أي سوبر ماركت أو إعداده بشكل مستقل.

تعليمات خطوة -خطوة لطهي كعكة في طباخ بطيء:

1. قسّم العجينة إلى نصفين ، ولف كل جزء إلى كعكة.
2. يرش وعاء المرحلة المتعددة مع زيت عباد الشمس ، واطلب نصف العجينة في الأسفل وانحنى على الحواف ، وتشكيل جوانب صغيرة.
3. شطف الدجاج في الماء البارد ، وتجف وقطع إلى مكعبات صغيرة. يرش قليلاً ، ويرش بالفلفل واتركه لمدة 10 دقائق في درجة حرارة الغرفة.
4. في هذا الوقت ، قشر البطاطا وقطعها بدوائر 0.5 سم.
5. ضع جزءًا من البطاطس على العجين ، ووضع شرائح متداخلة قليلاً.
6. قشر الجزر والشبكة على غرار خشن. وضعت فوق البطاطس.
7. قطع البصل إلى نصف حلقات رقيقة أو يقطع بدقة (كما تريد). ضع البصل فوق الجزرة.
8. ثم أضف فيليه الدجاج إلى الوعاء ، وتغطيه مع شرائح البطاطا المتبقية.
9. أغلق ملء Kournik مع الكعكة الثانية وقم بتثبيط الحواف.
10. اصنع بعض الثقوب الصغيرة مع شوكة أو سكين.
11. قم بتثبيت برنامج الخبز واستعد الكعكة في طباخ بطيء لمدة 45 دقيقة.
12. بعد إشارة الصوت ، قم بإزالة الكعكة من الطباخ البطيء باستخدام مصبغة على البخار ، ثم اقلب إلى الجانب الآخر واخبزها لمدة 25 دقيقة أخرى.

يجب أن يؤكل كورينيك ساخنًا بالأعشاب الطازجة أو الخضار أو المخللات.

فطيرة الخثارة في طباخ بطيء

فطيرة الرائب جميلة جدا وحساسة ، أو بلغة حديثة ، فطيرة الجبن. لجعل مثل هذا العلاج بسيطًا للغاية ، لن يستغرق الإعداد الكثير من الوقت ، بحيث يمكنك استخدام هذه الوصفة بأمان كـ "عصا رفع" في حالات الطوارئ. إذا تمت دعوتك للزيارة ، لكنني لا أريد أن أذهب فارغًا ، فيرجى صديقًا للخبز اللذيذ ، وصنع كعكة خوخ جميلة في طباخ بطيء.

ما هي المكونات المطلوبة:

• دقيق القمح - 200 غرام ؛
• الزبدة - 100 غرام ؛
• بيض الدجاج - 3 أجهزة كمبيوتر ؛
• مسحوق الخبز للعجين - 5 غرام ؛
• home Cottage Cheese - 400 G ؛
• الكريمة الحامضة - 250 مل ؛
• السكر - 150 جم ؛
• نشا الذرة - 2 ملعقة كبيرة. ل.
• فانيلين - حقيبة واحدة ؛
• عصير الليمون - 4 ملعقة كبيرة. ل.
• الفرس المعلب - 500 غرام.

هذا العدد من المكونات يكفي لإعداد كعكة في طباخ بطيء لشركة كبيرة من الأسنان الحلوة من 8 إلى 10 أشخاص.

كيفية خبز فطيرة الرائب الحلوة في طباخ بطيء:

1. تليين الزيت في درجة حرارة الغرفة وطحنه بالسكر.
2. أضف 1 بيضة وتخلط جيدا.
3. امزج الدقيق مع مسحوق الخبز وغرقت في خليط البيض.
4. اعجن العجينة ، وقم بالتجول في الكعكة واتركها تسترخي في درجة حرارة الغرفة لمدة 15 دقيقة تقريبًا.
5. يرش وعاء المرحلة المتعددة مع زيت عباد الشمس ، واطلب العجين وتوزيعه بحيث يتحول إلى سلة على جوانب يبلغ ارتفاعها حوالي 5 سم.
6. ضع الوعاء في الثلاجة وجعل الطهي في الحشوة.
7. إذا صادفت جبنة كوخ كبيرة صلبة ، امسحه من خلال غربال أو فتحه بشوكة.
8. امزج الجبن المنزلي مع البيض المتبقيين والسكر والكريمة الحامضة وعصير الليمون والنشا والفانيليا. يجب أن تكون الكتلة العجن تمامًا حتى تصبح ناعمة.
9. يجب أن يقف الوعاء في الثلاجة لمدة 30 دقيقة. قم بإزالته ، ووضع الحشوة ، ووضع الخوخ المعلب في الأعلى.
10. اخبز فطيرة الجبن الكوخ في طباخ بطيء لمدة 60 دقيقة في برنامج الخبز ، ثم اتركها تبرد مع غطاء مفتوح ، ثم إزالته بعناية من الوعاء.
11. قم بتغطية فيلم Cling Film وأرسله إلى الثلاجة لمدة ساعة.

إذا كنت في عجلة من أمرك ، فليس من الضروري الإصرار على الفطيرة في الثلاجة - أعطها للجمهور الجوع والتمتع بطعم دقيق.

فطيرة الخثارة في طباخ بطيء: الوصفة رقم 2. فيديو

وصفة أخرى لكعكة الجبن المنزلية في طباخ بطيء ، والتي تحمل الاسم الرومانسي "دموع الملاك". ستجد المزيد من المعلومات التفصيلية حول المكونات وطريقة التحضير في تعليمات الفيديو أدناه: