هوروك مع بوتارت في طباخ بطيء

الرعب مع البطاطس هو واحد من الأطباق الشعبية على الطاولة. تحب العشيقات استخدام هذه المكونات لسهولة التحضير وعدد كبير من الوصفات. تسهل التقنية الحديثة للمطبخ إلى حد كبير عملية طهي أي منتجات ، ولكن للحصول على طبق لذيذ ، من المهم مراقبة الوصفة ليس فقط ، ولكن أيضًا إعداد المنتجات بشكل صحيح.

هوروك مع Potical in a Multicooker - العمل التحضيري

  • لجعل الطبق النهائي لذيذ وعطر ، يفضل استخدام قطع مبرد. يحسن اللحوم الطازجة ذوقها بعد الطهي ويتم تشريبها بشكل أفضل مع روائح المكونات الأخرى.
  • أثناء شراء أرجل الدجاج ، انتبه إلى حالة الجلد. يجب أن يكون لونًا متجانسًا بدون تواجد وعيوب أخرى. تأكد من استنشاق المنتج. إذا كنت تشعر برائحة حادة وغير سارة ، فأنت ترفض شراء مثل هذا الدجاج.
  • عند تحضير الطبق ، يمكنك أيضًا استخدام لحم الدجاج في شكل مجمد. في هذه الحالة ، يجب عليك إزالة الجليد مقدمًا. يجب أن يتم ذلك في درجة حرارة الغرفة أو على رف الثلاجة. بشكل قاطع لا يمكنك صب الدجاج بالماء ، وخاصة الماء المغلي.
  • يمكن تحضير أرجل الدجاج بالكامل أو مقسمة إلى أجزاء. مثل هذا اللحوم عالمية لدرجة أن أي طريقة للمعالجة الحرارية مناسبة لها: الطهي ، الطهي ، القلي وحتى التبخير.
  • لحم الدجاج سهل الجفاف حتى في طباخ بطيء. لذلك ، من المهم ليس فقط مراقبة وقت طهي الأرجل ، ولكن أيضًا استخدام مكونات إضافية للحفاظ على الرطوبة داخل اللحوم. على سبيل المثال ، أضف كريمًا إلى المرق أو يُطهى مع البصل والطماطم.
  • يمكنك زيادة رضا الطبق باستخدام صلصة كريم. غالبًا ما يستخدم الكريمة أو الزبدة لذلك. يمكنك أيضًا إضافة مرق الدجاج أثناء الحساء. يزيد الجلد أيضًا من الطبق الزيتي ، لذلك لا تحتاج إلى إزالته.
  • قبل طهي اللحم ، تأكد من شطفه بالماء النظيف وتجفيفه على المناشف الورقية. لفترة طويلة ، لا تترك الأرجل على الطاولة حتى لا تظهر القشرة المجاورة.
  • اختر مجموعة متنوعة من البطاطس اعتمادًا على طريقة الطهي. لذلك لإطفاء الطهي والطبخ ، فإن الأصناف ذات اللب الناعم مناسبة ، وللحصول على القلي ، تعطي الأفضلية للفواكه الصلبة. عند استخدام الخضروات الأخرى لطبق من الأرجل والبطاطا ، ضع في الاعتبار وقت الطهي.

Horochka على البخار مع البطاطس في طباخ بطيء - وصفة بسيطة

يحتوي لحم الدجاج على ألياف حساسة ، لذلك من السهل الجفاف. ليس أقل لذيذ الساقين على البخار. لإعطاء الدجاج رائحة ، من الضروري استخدام صلصة سميكة على أساس الكريما الحامضة والتوابل. بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك طهي البطاطا مع الخضار في موكب متعدد.

قم بإعداد مثل هذه المكونات عن طريق الوصفة:

  • لحم الدجاج ، الساقين - 2 أجهزة كمبيوتر ؛
  • ثمار البطاطس - 4 أجهزة كمبيوتر ؛
  • البصل الكبير - 1 جهاز كمبيوتر ؛
  • الجزر الخام - 1 الكمبيوتر.
  • زيت الزيتون - 15 مل ؛
  • الماء المغلي - 650 مل ؛
  • الكريمة الحامضة مع نسبة عالية من محتوى الدهون - 3 ملاعق كبيرة. ل.
  • الملح ، مزيج من الفلفل أرضي حسب الرغبة.
  • البقدونس الطازج - 10 غرام.

كيفية طهي باخرة في طباخ بطيء:

  • قم بقطع البطاطا المقلية بالشرائح ، وشطفها واتركها في الماء لمدة 10 دقائق. طحن الجزر في شرائط ، والبصل في نصف حلقات. في حاوية منفصلة ، خلط الكريمة الحامضة مع التوابل.
  • اغسل حزام الدجاج ، وقم بتنظيف الساق جيدًا من الأفلام بالقرب من المفصل ، وقطع الدهون والأوتار. تجفيف الجلد مع المناشف الورقية. فرك اللحم بالكريمة الحامضة من جميع الجوانب ، ثم نقل إلى القناة إلى البخار للطهي.
  • صب زيت الزيتون في الوعاء. بدلاً من ذلك ، يمكنك استخدام أي زيت آخر باستثناء الزبدة ، حيث ستحترق بسرعة. قم بتشغيل الطباخ البطيء لوضع "القلي" وقم بتسخينه جيدًا. ثم تحميل الجزر المفروم مع البصل. يقلى الخضار لمدة 7 دقائق ، مع تحريك الكتلة باستمرار.
  • في هذه الوصفة ، من المهم حساب كمية السائل بشكل صحيح. من الضروري طهي البطاطا والتبخير فرخة. لذلك ، يجب أن يكون هناك ماء مرتين أكثر من الإطفاء العادي في طباخ بطيء.
  • قم بتبديل القائمة إلى الخيار "أبرشية للبخار". أعلى الوعاء قم بتحميل البطاطس والملح وصب الماء المسلوق. يجب أن يكون السائل دافئًا ، نظرًا لأن وعاء Multicooker حار. في شكل بارد ، سوف يفسد سطح الحاوية.
  • تبخير الدرج لتبخير الدرج في الأعلى. افتح الحفرة على الغطاء. حدد الوقت لمدة 40-50 دقيقة اعتمادًا على حجم الأرجل. أغلق الطباخ البطيء وقم بتشغيل الطهي.
  • لن تحتوي البطاطس على طعم الخضروات المقلية فحسب ، بل أيضًا الدجاج. أثناء الطهي ، سوف يستنزف العصير من اللحوم سائلًا يتم فيه طهي البطاطس والعطر. في الوقت نفسه ، يمكن تشبع الدجاج بطعم الخضار من خلال العلاج البخاري.
  • بعد نهاية عملية الطهي ، يمكنك الحصول على أرجل الدجاج العصير والبطاطا المسلوقة مع مرق الخضروات المقلية. افتح برفق غطاء multicoker ، قم بإزالة الدرج. ضعه جانباً على الجانب واترك اللحم يبرد قليلاً. ضع البطاطس مع المرق في طبق عميق ، ويرش بقدونس مفروم مع الخضر المغطاة.

هوروك مع بوتارت في طباخ بطيء دون القلي

إن الطباخ البطيء قادر على الاستعداد لك ليس فقط الأطباق الغذائية والصحية ، ولكن أيضًا لذيذًا مع رائحة غنية. العديد من الحساء الدجاج مع شكل مطهي مع البطاطا سوف تروق للكثيرين إذا كانت مستعدة بشكل صحيح والالتزام بالوصفة.

ستحتاج إلى المكونات التالية:

  • كوريتا كوريتا - 0.5 كجم ؛
  • درنات البطاطس - 3 أجهزة كمبيوتر ؛
  • الماء المغلي - 150 مل ؛
  • كريم من أي نسبة من محتوى الدهون - 75 مل.
  • الجزر - 1 جهاز كمبيوتر ؛
  • الزبدة - 50 جم.
  • الثوم ، الشبت الخضراء - لتذوق.
  • أوراق العاشق - 2 أجهزة كمبيوتر ؛
  • الملح والتوابل للدجاج لتذوق.

خطوة -وصف الوصف للوصفة:

  1. اغسل أرجل الدجاج جيدًا في الماء الجاري ، جافًا مع المناديل. خفض الدهون الزائدة مع الأوتار. قطع اللحم في الساق السفلية والفخذ ، ونقلها إلى حاوية منفصلة. يُضاف التوابل بدون ملح ، وغطى مع فيلم التشبث ووضعه في الثلاجة لمدة 30-40 دقيقة. من غير المرغوب فيه استخدام الملح في ماء مالح ، لأنه "يسحب" الرطوبة من اللحوم ، مما يجعله يجف بسرعة أثناء الطهي.
  2. اختر الأصناف الصلبة بحيث لا ينهار اللب أثناء الإطفاء. قشر الدرنات ، قطع إلى حد كبير. شطف قطع الخضار في عدة مياه ، لذلك سوف تغسل النشا الإضافي. إزالة القشر من البصل. قطع luchin إلى النصف ، ثم كل نصف إلى جزأين متساويين وقطع في شرائط.
  3. قطع الزبدة إلى قطع صغيرة ، ونقلها إلى حاوية منفصلة ، تذوب. صب في الماء المنقى والكريمة إليها ، الملح. امزج الخليط جيدًا ، الحرارة. من المهم عدم إحضار الكريمة إلى الغليان ، وإلا فإنها ستزول في درجات حرارة عالية.
  4. ضعي الدجاج المخلل والبصل والبطاطا في أسفل وعاء multicooker. صب المكونات مع الصلصة ، ضع ورقة الغار وخلطها مع الملعقة. أغلق الغطاء على الطباخ البطيء ، واترك الفتحة لفتح البخار. سوف يتبخر السائل الزائد من خلاله ، مما يجعل المرق سميكة.
  5. في القائمة ، حدد وظيفة "إطفاء". سوف يكون اللحم مع البطاطس كافياً للتحضير لمدة 30-35 دقيقة. انقر فوق الزر ابدأ. شطف الخضر الطازجة تماما ، يقطع. قشر الثوم ويمر عبر الصحافة. قبل 10 دقائق من صوت Multicooker ، قم بتحميل الشبت بالثوم. امزج المكونات ، وأغلق الغطاء مرة أخرى.
  6. بعد الإطفاء ، اترك الطبق في وضع Autopodichery لمدة 10-15 دقيقة بحيث تكون المكونات مشبعة برائحة التوابل والخضر. ثم افتح غطاء multicoker ، تأكد من إخراج ورقة الغار. إذا تركتها في الصلصة ، فسيظهر طعم مرير. تقدم إلى الطاولة مع الخضار الطازجة.

رعب مع القشرة المقرمشة والبطاطا في طباخ بطيء

قشرة عطرة ومقرمشة في فرخة كثير من الناس يحبون ذلك. يمكن طهي مثل هذه اللحوم في طباخ بطيء مع البطاطس. للحفاظ على القشرة أثناء الحساء ، لا تضيف الكثير من السائل إلى الوعاء.

خذ هذه المنتجات لمدة 5 حصص:

  • دجاج الساقين - 3 أجزاء.
  • متوسط \u200b\u200bالبطاطس - 5 أجهزة كمبيوتر ؛
  • أي دقيق - 3 ملعقة كبيرة. ل.
  • أرض الفلفل الأسود ، الكركم ، الكزبرة والملح - حسب الذوق ؛
  • الجزر مع البصل متوسطة - 1 جهاز كمبيوتر ؛
  • الماء أو الكريم - 100 مل ؛
  • أي زيت نباتي - 3 ملعقة كبيرة. ل.

العملية المجلسمية لصنع الدجاج في طباخ بطيء:

  1. إيلاء اهتمام خاص لإعداد أرجل الدجاج. للحصول على وصفة ، اختر قطعًا من الحجم الصغير بحيث يتم وضع جميع اللحوم في وعاء متعدد المهرج في طبقة واحدة. قطع الجلد الزائد والدهون على طول الحواف.
  2. شطف الساقين بالماء البارد ، لطخة تمامًا مع مناديل أو مناشف ورقية. من المهم إزالة السوائل الزائدة من سطح أرجل الدجاج. لذا فإن الخبز سوف يحمل أفضل. في طبق مسطح ، اخلطي الدقيق والملح والتوابل.
  3. قشر البطاطس ، وقطعت إلى شرائح. منذ أن تطفو الخضار ، تحتاج إلى أصناف صلبة. شطف القطع جيدًا بالماء لإزالة النشا وعدم إفساد الطبق بهذا الطعم. طحن البصل والجزر بأي شكل من الأشكال.
  4. في الجزء السفلي من حاوية multicoker ، صب كل الزيت في وقت واحد ، قم بتشغيل وضع "القلي". في غياب مثل هذه الوظيفة في القائمة ، يمكنك استخدام "المعجنات". في هذا الخيار ، ستكون المكونات قادرة أيضًا على القلي.
  5. غمس الدجاج المجفف جيدًا في مزيج من الدقيق والتوابل. ضع في طبقة واحدة في أسفل وعاء multicooker في زيت بئر. اترك اللحم ليقلى لمدة دقيقتين ، ثم اقلب إلى الجانب الآخر واستمر في أن يقلى القطع لبضع دقائق.
  6. إلى الدجاج ، قم بتحميل البصل المفروم مع الجزر. الآن يُقلى المكونات معًا لمدة دقيقتين أخريين ، ولكن في الوقت نفسه غالبًا ما تخلطها معًا حتى تتمكن الخضروات من تقلى بالتساوي.
  7. على طباخ بطيء ، حدد وضع "إطفاء" ، اضبط الوقت لمدة 35 دقيقة. قم بتنزيل البطاطس في الوعاء ، صب الماء. أغلق الغطاء والثقب للبخار. لا يلزم تبخير السائل الزائد ، لأنه صغير جدًا. يجب أن يسخن البخار داخل الوعاء الدجاج بالبطاطس.
  8. بعد إشارة نهاية الإطفاء ، لا تفتح الغطاء على الفور. اترك الطهي البطيء مغلق لمدة 7-10 دقائق أخرى. يُقدّم طبقًا مع سلطة من الخضروات الطازجة.

Horrok مع Potarts و Tomet Suce في طباخ بطيء

لب الطماطم ، مثل البصل ، يحتفظ عصير الدجاج. يمكن أن تكون صلصة الطماطم بديلاً جيدًا للكريم أثناء الإطفاء. لتعزيز طعم المكونات الأخرى ، استخدم ثمار الطماطم الطازجة. يمكنك استبدالها بعجينة الطماطم ، ولكن في هذه الحالة أضف المزيد من التوابل العطرية.

قائمة المنتجات اللازمة وفقًا للوصفة:

  • الدجاج الطازج ، لحم الخنزير - 3 أجهزة كمبيوتر ؛
  • البطاطا الكبيرة - 2 أجهزة كمبيوتر ؛
  • طماطم متوسطة الحجم - 2 أجهزة كمبيوتر ؛
  • الجزر الخام والبصل - 1 جهاز كمبيوتر ؛
  • الفلفل البلغاري من أي لون - 1 جهاز كمبيوتر ؛
  • المياه المنقى - 100 مل ؛
  • خضر البقدونس والشبت - 15 جم ؛
  • زيت الزيتون للقلي - 2 ملعقة كبيرة. ل.
  • التوابل للدجاج والملح - حسب الذوق.

تعليمات خطوة -خطوة لأطباق الطهي في طباخ بطيء:

  1. بادئ ذي بدء ، قم بإعداد إقبال. اغسلها بالماء البارد ، وقطع الأوردة والجزء الزائد من الجلد ، وقطع اللحم. ضع المناشف الورقية واترك الدجاج يجف من الرطوبة الزائدة. ثم نقله إلى وعاء منفصل ، وصب التوابل ، واخلطه جيدًا ووضعه في الثلاجة لمدة 30-40 دقيقة.
  2. في غضون ذلك ، هل الخضار. قشر البطاطس ، مقطعة إلى قطع. تأكد من صب الماء البارد ، لذلك لن يتم تغمق الخضار ويتم غسل النشا الزائد. تنظيف الجزر والبصل ، مقطعة إلى مكعب. اغسل الفلفل الحلو ، امسح مع مناديل. قطع الخضار إلى النصف ، وقطع البذور والساق ، ثم قطع إلى شرائط.
  3. يجب على Tomatam إيلاء اهتمام خاص ، لأنها تحتاج إلى إزالة الجلد منها. في الجزء العلوي من كل فاكهة ، اجعل شقًا. يُغلى الماء ، ثم يُرفع من الحرارة وخفض الطماطم فيه لبضع ثوان. قم بإزالة الخضار بملعقة مرسومة ، واتركها تبرد قليلاً وأزل القشر بيديك. قطع اللب مع مكعب.
  4. قم بتسخين زيت الزيتون في وعاء متعدد المهرج في وضع "القلي". ضع البصل أولاً ، وقليه إلى ظل شفاف ، ثم أضف الجزر مع الفلفل والخضروات تقلى لمدة 5 دقائق. بعد ذلك ، قم بتحميل الطماطم وطهيها لمدة 7 دقائق. خلال هذا الوقت ، ستطلق الطماطم عصيرًا ، سيصبح اللب ناعمًا وستحصل على صلصة.
  5. قم بالإبلاغ عن قائمة Multicooker إلى وضع "الإطفاء" ، اضبط الوقت لمدة 45 دقيقة. ضعي الدجاج والبطاطا في الوعاء ، وصب الماء الدافئ ، وأضف الملح. مع ملعقة خاصة ، امزج المكونات مع بعضها البعض ، وأغلق الغطاء واضغط على "البدء".
  6. بعد الطهي ، دع الطبق الشراب. للقيام بذلك ، استخدم وضع "Autopodichev" لمدة 7-10 دقائق. يجب إغلاق غطاء Multicooker. ضع الطبق النهائي على طبق ، ويرش بالأعشاب المفرومة.

Horshook مع البوتاس والأيرباراس في Mollower

لإعداد طبق لذيذ من أرجل الدجاج ، استخدم الخضروات الأخرى مع البطاطس. على سبيل المثال ، أضف الباذنجان. فهي العصير ، ومع المعالجة المناسبة ، يمكن أن تتذكر الفطر.

المكونات في القائمة:

  • kurin -Kurin مع الجلد - 500 جم.
  • البطاطا المتوسطة - 4 أجهزة كمبيوتر ؛
  • الباذنجان الصغير - 2 أجهزة كمبيوتر ؛
  • البصل والجزر الخام - 1 الكمبيوتر.
  • كريم الدهون - 200 مل ؛
  • أي زيت نباتي للقلي.
  • مزيج أرضي من الفلفل والملح حسب الرغبة.
  • الخضر الطازجة والثوم.

عملية طهي الدجاج في طباخ بطيء:

  1. شطف الدجاج ، قم بإزالة الفيلم على الساق وقطع الدهون. قسّم الساقين إلى الساق السفلية والورك. قم بتجفيف كل قطعة مع مناشف ورقية ولفها في التوابل ، اتركها لمدة 15-20 دقيقة للمخلل. قشر الجزر ، وقطعت إلى شرائط. طحن البصل في نصف حلقات.
  2. أخرج القشر من البطاطس ، وقطع إلى أجزاء كبيرة. صب الماء البارد ، واتركه لمدة 10 دقائق ، ثم شطف جيدا. سيقوم هذا الإجراء بإزالة النشا من سطح القطع.
  3. للحصول على الوصفة ، تحتاج إلى أخذ الباذنجان الصغير. لديهم لب دقيق وكمية أقل من البذور. لذلك ، فإن الوسط لا يحتاج إلى قطع. قشر الخضار ، وقطع اللب بمكعب. أنت الآن بحاجة إلى إزالة المرارة من الباذنجان ، وإلا فإنك ستدمر طعم الطبق. للقيام بذلك ، نقل الخضار المفرومة إلى غربال ، ملح ، تخلط جيدًا بيديك. اترك لمدة 5-7 دقائق ، ثم اشطف بالماء البارد. اترك اللب في مصفاة بحيث السائل الزجاجي الزائد بالكامل. هذا أمر مهم ، لأن الماء سيخلق رش عندما يكون على اتصال بالزيت الساخن.
  4. افتح طباخ بطيء ، قم بتشغيل خيار "القلي" أو "الخبز". صب 2 ملعقة كبيرة إلى أسفل. ل. الزيوت ، انتظر حتى ترتفع بشكل جيد ، قم بتحميل الباذنجان. أثناء القلي ، سيظهر عصير من الخضار. تحتاج إلى طهي الباذنجان حتى اللحظة التي يتبخر فيها السائل تمامًا. سوف يستغرق منك حوالي 5-7 دقائق. حرك الخضار في الوعاء قدر الإمكان.
  5. ثم أضف البصل بالجزر ويقلى لمدة 5 دقائق مع الباذنجان. بعد ذلك ، أعد ترتيب الطباخ البطيء إلى خيار "الإطفاء". قم بتنزيل الدجاج والبطاطس في الوعاء. تسخين الكريم ، ولكن لا تغلي. صبهم في الوعاء ، والملح المكونات وامزجها جيدًا مع بعضها البعض. اضبط الوقت لمدة 40 دقيقة واضغط على "ابدأ".
  6. يجب غسل الخضر ، وتوضع على منشفة المطبخ للتجفيف. ثم قطعها كبيرة. قشر الثوم وقطع بسكين. بعد نصف ساعة من بدء الإطفاء ، افتح الغطاء ، وأضف الثوم بالأعشاب وأغلق الطباخ البطيء مرة أخرى. انتظر إشارة الصوت ، ثم خدم إلى الجدول.

لحم الخنزير المخبوز مع البطاطا والجبن في طباخ بطيء

تحب العديد من ربات البيوت طهي الأوعية المقاومة للدجاج والبطاطا. يمكن طهي مثل هذا الطبق في طباخ بطيء. ولكن للحصول على قشرة عطرة ، من المهم أن تأخذ في الاعتبار الوصفة والتكنولوجيا. لتعزيز الذوق ، استخدم التوابل العطرية.

قائمة المكونات لـ 5 أجزاء:

  • حزام الدجاج الصغير - 3 أجهزة كمبيوتر ؛
  • بطاطس متوسطة الحجم - 6 أجهزة كمبيوتر ؛
  • الزبدة - 50 جم.
  • الجبن الصلب من أي مجموعة متنوعة - 250 جم ؛
  • البقدونس - لتذوق.
  • كريم مع أي نسبة من محتوى الدهون - 170 مل.
  • الملح مع التوابل - لتذوق.

عملية الطهي في طباخ بطيء:

  1. شطف الساقين ، وقطع الدهون مع الأوردة وإزالة العظام. تغلب على الدجاج قليلاً مع مطرقة المطبخ. قشر البطاطا ، وقطعت إلى دوائر وشطف جيدا في الماء البارد. صر الجبن الصلب على غرار خشن. شطف الخضر ، يقطع بدقة.
  2. قم بتشحيم وعاء المرحلة المتعددة مع الزبدة ، وضع نصف اللحم في الأعلى ، ثم طبقة من البطاطا. يرش مع الأعشاب والجبن المبشور. فضفاضة الدجاج المتبقية والبطاطا والجبن في الأعلى.
  3. امزج الكريمة مع الملح والتوابل ، وصب المكونات. من الضروري إعداد خزفي على خيار "خزفي" أو "خبز". نظرًا لأن اللحوم مقطعة إلى قطع ، فسيكون ذلك كافياً للطهي 40 دقيقة. بعد الإشارة ، اترك الطبق على التسخين لمدة 20-30 دقيقة أخرى. يقدم مع الخضروات الطازجة أو المخللة.

رعب مع البطاطس في طباخ بطيء - أسرار ربات البيوت ذوي الخبرة

  • إن سر الطبق الناجح واللذيذ ليس فقط منتجات عالية الجودة ، ولكن أيضًا الحيل الصغيرة. دراستهم بعناية وتأكد من وضعهم في الممارسة العملية. عند التخليل الدجاج ، من المهم تجفيف الجلد جيدًا بعد الغسيل. لذلك ستكون التوابل أفضل حالًا على سطح القطع. اترك الدجاج لينقع في الأذواق والروائح من التوابل في الثلاجة ، بعد تغطيته بفيلم التشبث.
  • لتجنب طعم النشا في الطبق ، اغسل البطاطا المفرومة جيدًا في الماء البارد. للحصول على قشرة مقرمشة على سطح الخضار ، تأكد من تجفيفها من السائل الزائد.
  • يمكنك تقليل محتوى الدهون للطبق عند استخدام الساقين بدون جلد. يتم الحصول على الأطباق الغذائية من هذا النوع من اللحوم. أيضًا ، بدلاً من الكريمة ، استخدم صلصة الطماطم أو استبدالها بالماء المسلوق.
  • لتقليل وقت طهي أرجل الدجاج في طباخ بطيء ، قم بقطعها إلى قطع. في الوقت نفسه ، اضبط وقت طهي البطاطس وحجم قطعها.
  • يمكنك تقوية رائحة التوابل ونقعها بمطرقة مع البطاطس كما لو كنت تستخدم غلاف الخبز. لا تخف من الطهي في طباخ بطيء معه. يرتفع الوعاء في جميع أنحاء مستوى الصوت ، مما يجعل من الممكن إعداد المكونات بالتساوي داخل الأكمام.
  • يتم تحميل الخضر الطازجة في طباخ بطيء قبل دقائق قليلة من وقت الطهي. نظرًا لأنه يحتوي على بنية حساسة ، فإنه يفقد شكله بإعداد طويل.
  • تتم إضافة التوابل الطازجة ، مثل الثوم ، فقط في نهاية إعداد البطاطس مع الساقين. يحترق الثوم بسرعة ويحصل على طعم مرير ، والذي يمكن أن يفسد الطبق.

باستخدام طباخ بطيء ، يمكنك بسهولة إعداد مطرقة مع البطاطس. لجعل الطبق عطرة ، لا تخف من استخدام التوابل والخضروات الأخرى. الحالة الرئيسية لصنع طبق لذيذ هو الامتثال للوصفة. أتمنى لك وجبة شهية!

الدجاج -يقيد البطاطا وصلصة الصويا في طباخ بطيء ، فيديو





تعليقات