الضوء واللذيذ ، مع حمضية بيكانت ، يصبح هذا الحساء ذا صلة بشكل خاص في موسم الصيف. بالإضافة إلى ذلك ، فهو مفيد بشكل غير عادي ، نظرًا لأن نبات الحديقة يحتوي على الكثير من الفيتامينات ، والتي سيساعد Multicoker في الحفاظ عليها في أقصى كمية.

حساء الحميض مع الدجاج في طباخ بطيء

سيساعدك أحد العلامة التجارية المتعددة من العلامة التجارية على طهي مثل هذا الحساء. الشيء الرئيسي هو الامتثال لتسلسل معين عند وضع المنتجات في وعاء الجهاز.

مكونات:

• الدجاج - 800 جم ؛
• البصل - 70 جم ؛
• الجزر - 70 جم ؛
• الحافة - 2 حزم.
• البطاطس - 300 جم ؛
• الثوم - 2 القرنفل.
• الزيت النباتي - 1 ملعقة كبيرة. ل.
• الماء - 3 لتر ؛
• التوابل - لتذوق.

تحضير:

1. من أجل تحضير حساء الحميد مع الدجاج ، قم أولاً بإعداد جميع المنتجات المتاحة. شطف الخضار والدجاج ، ثم ضعه في قطع صغيرة.
2. قطع البطاطا مع مكعبات ، والجزر مع شرائح صغيرة. تحدث على القوس ، ولكن ليس صغيرًا جدًا ، ولكن الأوراق الحميرية ، مع ساق ما قبل الرمي ، لا يتم قطعها إلى حد كبير.
3. قم بغسل وعاء MultiCoker وامسح بمنشفة جافة ، ثم يُسكب بضع قطرات من الزيت فيه وضبط وضع "القلي".
4. صب البصل والجزر والثوم في حاوية ساخنة. يقلى الخضار مع غطاء مفتوح لحالة ذهبية. ضع الخضروات النهائية في أطباق منفصلة.
5. أرسل الدجاج والبطاطس إلى وعاء الجهاز ، وصب المحتويات بالماء. أغلق غطاء المرحلة المتعددة واترك الطبق ليصبح لمدة 60 دقيقة في وضع "الإطفاء".
6. عندما تكون إشارة تخطر الانتهاء من العمل ، قم بإخراج أجزاء الدجاج وفصل اللحم عن العظام.
7. ضعي الحميض واللحوم والخضروات المقلية في المرق النهائي ، ولا تنسى أن تملح كل شيء وتضيف 1 ملعقة صغيرة. الشبت المجفف.
8. غطي الحساء مع غطاء يغادر لمدة 15 دقيقة أخرى في نفس الوضع.
9. في غضون ذلك ، غلي البيض.
10. إذا جربت حساء الحافة مع دجاج متعدد المهر ، فقد بدا لك أنه غير حامض بما فيه الكفاية ، أضف بضع قطرات من عصير الليمون.
11. بعد 15 دقيقة ، يكون الطبق الغني جاهزًا ، يمكن سكبه على لوحات ، يزين نصف بيضة مسلوقة.

حساء القرش في طباخ بطيء ليس له قواعد معينة وتكنولوجيا صارمة. يمكن تحضيرها على مرق الدجاج مع الشعير والبطاطا والأرز. لاكتمال الذوق ، يمكنك إضافة الجبن الصلب أو ذوبان. لكن تسليط الضوء الرئيسي على حساء الحافة يجب أن يظل ذوقه الحامض ، والذي يعطي المكون الأخضر الرئيسي.

حساء شارديفوي مع دقيق الشوفان في طباخ بطيء

يمكن استكمال الوصفة التقليدية مع دقيق الشوفان ، مما سيجعل الحساء أكثر لذيذة.

مكونات:

• لقطة لحم الخنزير - 350 جم ؛
• البطاطس - 250 جم ؛
• البصل - 70 جم ؛
• الجزر - 50 جم ؛
• مجموعة الشوفان "Hercules" - 4 ملعقة كبيرة. ل.
• الحميض الأخضر - 2 حزم.
• بيض مسلوق - 3 أجهزة كمبيوتر ؛
• ملح للتذوق؛
• السكر - 0.5 ملعقة صغيرة.

تحضير:

1. قم بتجفيف اللحم المغسول بمنشفة ورقية وأرسل متعددة إلى الوعاء المحضر. هناك 2 لترات من الماء البارد هناك.
2. على لوحة العدادات ، قم بتعيين وضع "الحساء" أو "العصيدة" واترك لحم الخنزير للطهي لمدة ساعة ونصف تحت غطاء مغلق ، وإضافة الخضار تدريجياً إلى المرق.
3. قطع البطاطا المقشرة مع الزهر من الحجم التعسفي ، والجزر مع أطباق رقيقة. فقط يقطع القوس بسكين.
4. مرسى الخضروات مع الشوفان إلى المرق بعد 30 دقيقة من بدء الطهي. اترك جميع محتويات الطباخ البطيء تعاني لمدة ساعة أخرى.
5. قبل 20 دقيقة من الطهي ، ضع الحافة المفرومة والبيض المفروم في الحساء ، مقطعة إلى مكعبات كبيرة. ملح الطبق ويضيف القليل من السكر.
6. عندما يُعلم الموقت بإكمال التحضير ، فإن حساء الحميد الغني والراجع مع دقيق الشوفان في طباخ بطيء سيكون جاهزًا للاستخدام.

حميض الحميري في طباخ بطيء

يمكنك إعداد طبق لذيذ وأصلي - هريس من الحافة ، في طباخ بطيء بسرعة ودون تكاليف خاصة.

مكونات:

• البصل - 70 جم ؛
• البطاطس - 200 غرام ؛
• الحميض الأخضر الشاب - 1 حزمة ؛
• الكريمة الحامضة - 4 ملعقة كبيرة. ل.
• الزبدة - 30 جم ؛
• الملح والفلفل الأسود - لتذوق.
• زيت الزيتون.

تحضير:

1. يُقلى البصل المفروم قليلاً على الزيت الساخن في أحد الأبواب المتعددة الساخنة في الحاوية حتى يتم تخفيفه. ثم املأ البصل بـ 3 لترات من الماء ويُغلى المزيج في وضع "الحساء".
2. يُضاف البطاطس المقطوعة إلى نصفين ، ملح والفلفل. اترك المرق ليطبخ حتى تصبح البطاطس جاهزة.
3. اغسل الحميض جيدًا بالماء وقطعه.
4. عندما يتم تخمير البطاطس ، ضع حميصًا في الطباخ البطيء وتمتد الطبق لمدة 3 دقائق أخرى مع فتح الجهاز.
5. طحن الحساء المبرد في الخلاط حتى تناسق متجانس.
6. صب حساء الحميد النهائي في multicooker على لوحات. وقبل التقديم ، أضف القليل من الكريمة الحامضة والخضر وزيت الزيتون.

حساء الحميض مع كرات اللحم

لا تختلف هذه الوصفة الخاصة بحساء الحميد في طباخ بطيء عملياً عن الوصفة التقليدية ، فقط في هذه الحالة ، بدلاً من قطع الدجاج أو لحم الخنزير بالكامل ، يمكن استخدام كرات اللحم. جرب هذا الخيار ، ستعجبك بالتأكيد.

مكونات:

• خيال مصنوع من لحم الخنزير المفروم 250 جم ؛
• البطاطس - 150 جم ؛
• البصل - 70 جم ؛
• الجزر - 50 جم ؛
• الحافة - 2 حزم.
• البيض - 3 أجهزة كمبيوتر ؛
• الماء - 2 لتر ؛
• زيت نباتي؛
• الملح هو الذوق.

تحضير:

1. لذلك ، أولاً وقبل كل شيء ، قم بتشغيل الطباخ البطيء وقم بتعيين وضع "القلي". يقلى الجزر المقشر بالزيت الساخن في وعاء الجهاز حتى القشرة الوردية. ضعه في طبق منفصل.
2. طحن البصل ، يقلى بعد الجزر حتى ناعمة وتوضع جانبا لفترة من الوقت.
3. شطف HOB من Multicooker وصب الماء هناك.
4. في وضع "الحساء" ، يجب أن يغلي الماء ، ثم يرسل الثمار التي تُفكر فيها الفاكهة من 4 أجهزة كمبيوتر مكونة من اللحوم المفروم. لكل جزء واحد.
5. بعد 20 دقيقة ، أضف البصل المقلي والجزر إلى كرات اللحم. التالي - البطاطا المفرومة.
6. في حين أن المكونات الرئيسية للحساء غليان ، قم بالقطع في خلاط أو مطحنة مغسولة بحمالة مغسولة وأيضًا إرسالها إلى وعاء Multicooker.
7. الملح حساء جيدا وأضف بضع أوراق الخليج.
8. بعد 15 دقيقة من إضافة Sorrel ، يمكن اعتبار الطبق جاهزًا. حساء أكسالوس الساخن في طباخ بطيء مع كرات اللحم ، يمكنك تقديمه إلى الطاولة مع نصف بيضة مسلوقة.

حساء الفساد في طباخ بطيء

يمكن أن تعزى هذه الوصفة بحق إلى فئة أطباق عطلة نهاية الأسبوع. يبدو أن تفرد الأشياء الخضراء العادية في حقيقة أن فتات الخبز تستخدم لإعدادها.

مكونات:

• رغيف قاسي - 1 جهاز كمبيوتر ؛
• الحافة - 2 حزم.
• الريش الأخضر - حزمة 1 ؛
• البقدونس والشبت - 1 حفنة ؛
• الزبدة - 70 جم ؛
• ماء أو مرق الخضار - 2 لتر ؛
• عصير الليمون - لتذوق.
• الملح والفلفل حسب الذوق؛
• بيض مسلوق - 4 أجهزة كمبيوتر.

تحضير:

1. بادئ ذي بدء ، قم بتشغيل الطباخ البطيء وأرسل الزبدة إلى الوعاء. في وضع "القلي" ، تقلى البصل الأخضر ، فقط في هذه الحالة ستحتاج إلى جزء أبيض من الجذع الذي يجب تقطيعه. ضع البصل المقلي في وعاء منفصل.
2. في الرغيف ، قم بقطع القشرة ، وكسر اللب وأرسل multicoker إلى الحاوية ، وملءها بالماء. أغلق غطاء الجهاز وأطفئه مع محتويات الوعاء. يجب إعطاء الخبز لمدة 10 دقائق تقريبًا بحيث يتم تشابكه بالماء.
3. قم بتشغيل الطباخ البطيء مرة أخرى وضبط وضع "الحساء" أو "الطهي". عن طريق إضافة الحافة المفرومة إلى المحتويات ، يُغلى الحساء ويُحرَّك المزيج بشكل دوري بملعقة خشبية.
4. أغلق الغطاء واتركه ليخفق الطبق في الطباخ البطيء لمدة 20 دقيقة أخرى في البرنامج "إطفاء" أو "صغير".
5. عندما يمر الوقت المشار إليه ، أرسل الخضر المفروم والريش المتبقي للبصل الصغير إلى الحساء. الملح والفلفل وأضف القليل من عصير الليمون.
6. حساء حميض الخبز في طباخ بطيء جاهز. يجب تقديمه في شكل مبرد قليلاً ، وتزيين قطعة من البيض المسلوق.

حساء الحميض مع الخيار

شوربة الخيار الخفيفة وغير المزعجة مع الحميض سوف تحب بالتأكيد جميع عشاق العلامة التجارية الجديدة واللذيذة. في طباخ بطيء ، يتم تحضير الطبق بسرعة كبيرة ، واتضح أنه لذيذ بشكل لا يصدق وفي فصل الصيف.

مكونات:

• البصل - 50 غرام ؛
• البطاطس - 250 جم ؛
• الجذر الكرفس - 50 غرام ؛
• البيض - 1 جهاز كمبيوتر ؛
• الكريمة الحامضة - لتذوق.
• لحوم البقر - 1 كجم ؛
• خيار جديد - 3 أجهزة كمبيوتر ؛
• الجزر - 50 جم ؛
• كريم - 25 غرام ؛
• sorrel - 4 حزم ؛
• الفلفل الأسود مع البازلاء.
• الشبت - 2 فروع ؛
• الدقيق - 25 غرام ؛
• الماء - 2 لتر ؛
• الزبدة - 1 ملعقة كبيرة. ل.

تحضير:

1. اغسل اللحم البقري جيدًا ووضعه في حاوية متعددة المهرج. صب اللحم بالماء واتركه ليغلي في وضع "الحساء".
2. عندما تظهر الرغوة على الماء ، تأكد من إزالته بملعقة محددة بحيث لا يكون المرق غائمًا في النهاية.
3. تنظيف البصل والجزر وجذر الكرفس قطع إلى حد كبير وصب في الطهي إلى اللحوم.
4. الملح محتويات الطباخ البطيء ، ثم تغطيها بغطاء. في هذا النموذج ، اترك الحساء ليطبخ 1.5 ساعة حتى يصبح اللحم البقري ناعمًا تمامًا. في الوقت نفسه ، قم بتعيين برنامج TOMING على لوحة الجهاز.
5. قبل 10 دقائق من نهاية العملية ، أضف الفلفل إلى البازلاء المرق. بعد ذلك ، قم بإزالة اللحم البقري ووضعه في وعاء منفصل.
6. قم بتجريد المرق ، ووضعه مرة أخرى للطهي على وظائف "lickor". يُضاف البطاطس المفرومة إلى شرائط وتُطهى لمدة 8 دقائق.
7. في غضون ذلك ، قم بالتمرير من خلال مطحنة اللحوم من خلال مطحنة اللحوم وصبها أيضًا في وعاء متعدد المراحل.
8. اختر الدقيق المنخل بالزبدة ، وأضف القليل من الكريمة وخلطه حتى تناسق متجانس.
9. صب الخليط الكريمي في الحساء واخلطي جيدا. اطبخ مع غطاء مفتوح لمدة 10 دقائق.
10. خلال هذا الوقت ، يجب عليك قطع الخيار الطازج وقش اللحم المسلوق. تنظيف البيض المسلوق المسلوق وقطع إلى نصفين.
11. أثناء التقديم ، صب الحساء الساخن على ألواح مجزأة ، أضف القليل من اللحم البقري والخيار المفروم ونصف البيضة في كل منها.

حساء الحميد العبق في طباخ بطيء جاهز. يمكن تقديم الطبق إلى الطاولة مع الكريمة الحامضة والأعشاب.

حساء القرش في طباخ بطيء. فيديو