Karottenkuchen in einem langsamen Kocher

Karotten sind süßes und nützliches Vergnügen. Hell Orangenwurzelernte wurde häufig beim Kochen eingesetzt. Sie können fast alles aus Karotten herstellen: Suppen, Salate, Auflauf, Eintopf, Desserts und viele weitere verschiedene Gerichte. Wir werden diesen Artikel der Beschreibung von köstlichen und gesunden Karottenkuchen widmen, die mit einem Multicooker gebacken werden können.

Kokosnuss- und Ananaskuchen in einem langsamen Kocher

1

Nach dem folgenden Rezept können Sie ein wirklich luxuriöses Dessert vorbereiten. Es hat eine duftende Kokosnuss und süße Ananas und knusprige Nüsse und natürlich saftige Karotten. Die Ergänzung zu diesen Geschmäckern und Gerüchen ist ein duftender Zimt, der das Gebäck noch appetitlicher macht. Karottenkuchen in einem langsamen Kocher besteht aus diesen Produkten:

  • geriebene Karotten - 2 Gläser;
  • weizenmehl - 2 Gläser;
  • eier - 3 Stcs.;
  • zucker - 1 Tasse;
  • backpulver für den Test - 2 TL;
  • milch - 0,5 Tassen;
  • butter - 200 g;
  • zimt - 1 EL;
  • muskatnuss - eine Prise;
  • zerkleinerte Walnüsse - 0,5 Tassen;
  • kokosnuss - 1 PC.;
  • kokos -Chips - 1 EL;
  • ananas - 250 g.

Für cremige Glasur benötigen Sie:

  • butter - 2 EL;
  • fettcreme - 2/3 Tassen;
  • zuckerpulver - 3 Tassen;
  • vanilin ist eine Prise.

2

Lassen Sie uns einen süßen und duftenden Karottenkuchen in einem langsamen Kocher vorbereiten:

  1. Wir nehmen eine große saubere Schüssel und sieben das Mehl hinein. Fügen Sie Backpulver für Mehl sowie Gewürze hinzu: gemahlene Zimt und Muskatnuss.
  2. Frische oder Dosenananas wird in kleine Stücke geschnitten oder in einer Küche gemischt.
  3. Wir lassen eine Weile Butter und warten, bis sie wächst. Dann übertragen wir es in eine Schüssel und verbinden es mit Zucker. Schlagen Sie die Masse, fügen Sie die Eier hinzu und schlagen Sie die Zutaten wieder in einen homogenen Zustand.
  4. Gießen Sie einen Teil des Mehls in den Behälter und arbeiten Sie weiter als Mixer. Gießen Sie dann einen Teil der Milch und schlagen Sie den Teig erneut. Wir tun dies bis zum Ende von Mehl und Milch.
  5. Mahlen Sie gereinigte Karotten auf einer feinen Reibe. Wir hacken auch das Kokosnusszellstoff, die Nüsse werden in einem Mörtel gehackt oder rollen einen Rollstift in den Krümel. Wir führen all diese Zutaten in den Teig ein, fügen Ananas und mischen die Masse.
  6. Nun aus dem resultierenden Teig ist es notwendig, 2 Kuchen zu backen. Schmieren Sie zuerst die mehreren Form mit Gemüse oder Butter, trennen Sie dann die Hälfte der Masse und geben Sie sie in die Schüssel. Wir machen den Löffel und schalten das Programm "Backen" ein. Karottenkuchen in einem langsamen Kocher 40 Minuten kochen. Wenn die Zeit vorbei ist, öffnen wir den Deckel und prüfen, ob der Teig fertig ist. Wenn Sie bereit sind, kühlen Sie es in einer Schüssel von 15 Minuten und geben Sie es in eine flache Schale. Wir backen den zweiten Kuchen auf die gleiche Weise.
  7. Während sich die Kuchen abkühlen, ist die Zeit, sich mit cremigem Zuckerguss zu engagieren. Gießen Sie die Creme in eine kleine Metallschüssel und legen Sie einen Herd auf ein langsames Feuer. Legen Sie die Butter dort und warten Sie, bis sich die Masse erwärmt und das Öl schmilzt. Dann gießen Sie Zucker und fügen Sie ein wenig Vanillin hinzu. Nehmen Sie die Schüssel aus dem Feuer, ohne die Flüssigkeit zum Kochen zu bringen. In einen tiefen Behälter gießen und einige Minuten mit einem Mixer schlagen.
  8. 1 gekühltes Kuchen mit cremefarbener Glasur schmieren und mit einem zweiten Kuchen darüber abdecken. Die Oberseite des Kuchens ist auch mit Glasur geschmiert und mit Kokosnuss für Schönheit bestreuen.

Der Karottenkuchen im Slow Cooker ist bereit. Jetzt muss es ungefähr eine Stunde lang Kälte einbringen und es leicht mit Glasur gesättigt sein. Danach kann das Dessert als Leckerbissen für Tee serviert werden.

Karottenkuchen mit gehacktem Fleisch in einem langsamen Kocher

3

Dieser Kuchen wird auf einer der einfachsten Arten von Teig vorbereitet - Sand. Karotte wirkt hier als Füllung und komplett mit gehacktem Fleisch. Ein Karottenkuchen aus einem Slow Cooker nach diesem Rezept ist nicht nur lecker und herzhaft, sondern auch saftig und leicht süß. Für ein volles Frühstück, Mittag- oder Abendessen, ein Picknick oder einen Snack bei der Arbeit - dieses einfache und schnelle Rezept für gesalzene Karottenkuchen in einem langsamen Kocher.

Die Zutaten, die für den Test benötigt werden, stehen vor Ihnen:

  • butter - 200 g;
  • mehl - 300 g;
  • ei - 1 Stc.;
  • salz - 0,5 TL.

Die Füllung für Karottenkuchen in einem Slow Cooker besteht aus diesen Produkten:

  • hackfleisch (Schweinefleisch, Rindfleisch oder Hühnchen) - 0,5 kg;
  • karotten - 4 PCs;
  • knoblauch-2-3-Zähne;
  • sonnenblumenöl - 3 EL;
  • käse - 150 g;
  • creme - 1 Tasse;
  • eier - 4 Stcs.;
  • gehackte Grüns - 1 EL;
  • salz Pfeffer.

4

Kochen von Karrotten mit gehacktem Fleisch in einem Slow Cooker sieht folgendermaßen aus:

  1. Bereiten Sie zuerst den Sandteig vor. Drei Öl auf einer groben Reibe und mischen Sie sie mit gesiebtem Mehl. Reif mit den Fingern in kleine Krümel und fahren Sie ein Ei. Gießen Sie ein wenig Salz und mischen Sie den Teig, wodurch er homogen ist. Wenn der Teig verstreut ist, können Sie dabei 1 EL hinzufügen. kaltes Wasser. Wir rollen den Teig in den Ball, decken mit einem Film ab und schicken ihn eine halbe Stunde lang in den Kühlschrank.
  2. Schneiden Sie die geschälten Karotten mit dünnen Scheiben. Wir geben eine frittierende Pfanne auf das Feuer und gießen mehrere Esslöffel Pflanzenöl hinein. Legen Sie das Hackfleisch in Öl und braten Sie es, brechen Sie Klumpen.
  3. Fügen Sie Karotten in das gehackte Fleisch hinzu, pflanzen und würzen Sie mit schwarzem Pfeffer. Wir bedecken die Pfanne mit einem Deckel und köcheln Sie die Füllung für etwa 10 Minuten.
  4. Wir nehmen den Teig aus dem Kühlschrank heraus, rollen mit einem Rollstift auf den Tisch und stecken ihn in eine mehrfachere Schüssel. Wir nivellieren den Teig in Form, machen niedrige Seiten.
  5. Mit einer einheitlichen Schicht verteilen wir die Füllung durch den Test. Jetzt müssen Sie eine Füllung aus den verbleibenden Zutaten vorbereiten. Mischen Sie dazu Creme, Eier, gehackte Grüns und gehackten Knoblauch. Schlagen Sie die Masse des Mixers, bis der Schaum gebildet ist, und gießen Sie in einen Karottenkuchen in einem langsamen Kocher.
  6. Drei Käse drei auf einer Reibe und bestreuen Sie sie mit einem Gericht.
  7. Wir schalten die Option „Back“ ein, warten auf die Erhitze des Geräts und backen einen Karottenkuchen mit gehacktem Fleisch 45 Minuten lang in einem Slow Cooker.

Karottenkuchen mit Schokoladenglasur in einem langsamen Kocher

5

Die Karotte in diesem Rezept ist eine Komponente eines zarten weichen Teigs. Sweet Chocolate Eire dekoriert den Kuchen, obwohl er bei Wunsch durch Marmelade oder Creme -Glasur ersetzt werden kann.

Der Teig für Karottenkuchen in einem langsamen Kocher wird aus den folgenden Zutaten zubereitet:

  • mehl - 300 g;
  • eier - 4 Stcs.;
  • raffiniertes Pflanzenöl - 1 Tasse;
  • karotten - 4 PCs;
  • zucker - 400 g;
  • backpulver für den Test - 2 TL.

Schokoladenglasur kann aus diesen Produkten hergestellt werden:

  • butter - 30 g;
  • dunkle Schokolade - 100 g;
  • honig - 2 EL;
  • milch - 200 ml.

6

Kochen von Karottenkuchen in einem langsamen Kocher im Bühnen:

  1. Wir reinigen die Karotten von der Schale, waschen, in kleine oder drei auf einer Reibe geschnitten. Wir verschieben die Karotten in die Mixerschale, gießen Zucker und fahren Eier. Schlagen Sie die Produkte in eine homogene üppige Masse.
  2. Gießen Sie die resultierende Flüssigkeit in eine tiefe Schüssel und betreten Sie das mit Backpulver für den Teig gemischte Mehl. Mischen Sie den Teig vorsichtig mit einem Löffel.
  3. Wir wischen die Multicooker -Schüssel trocken und schmieren ein Stück Butter. Dann tauchen wir den Karottenteig in ihn ein und negieren ihn mit einem Spatel. Schalten Sie das Programm "Backen" ein und bereiten Sie einen Karottenkuchen in einem Slow Cooker für 40-45 Minuten vor.
  4. Während der Kuchen gebacken ist, können Sie Schokoladenglasur durchführen. Wir nehmen eine kleine Metallschüssel und zerbröckeln Sie Schokolade hinein. Milch gießen, ein Stück Butter und Honig hinzufügen. Wir legen den Behälter auf das langsame Feuer und rühren ständig mit einem Löffel um, bis sich die Schokolade in Milch auflöst. Lassen Sie die Masse kochen und kochen Sie sie weiter 5 Minuten lang, damit die Glasur dicker wird.
  5. Wenn der Karottenkuchen im Slow Cooker fertig ist, schalten Sie das Gerät aus, öffnen Sie den Deckel und geben Sie dem Dessert ein wenig ab. Entfernen Sie es dann vorsichtig aus der Form und geben Sie es auf eine flache Platte. Wir gießen den Kuchen mit Glasur und lassen 1-2 Stunden, damit die Schokolade leicht gefroren.

Wir teilen das fertige Dessert in Portionen und stellen einen Leckerbissen für Tee ein.

Karotten-Apple-Kuchen in einem langsamen Kocher

7

Die Besonderheit dieses Gerichts ist, dass hier anstelle eines rohen Teigs das fertige Roggenbrot verwendet wird. Dies reduziert den Kochprozess erheblich. Darüber hinaus verleiht BRAF -Brot dem Dessert einen ziemlich ungewöhnlichen Geschmack. Die Zutaten, wie Sie sehen können, für diesen Karottenkuchen in einem langsamen Kocher benötigen Sie nicht so viele:

  • schwarzbrot - 200 g;
  • zucker - 2 EL;
  • ei - 1 Stc.;
  • Äpfel - 2 PCs.;
  • karotten - 3 PCs;
  • butter - 3 EL;
  • raffiniertes Pflanzenöl - 2 EL;
  • paning Crackers - 2 EL.

8

Bereiten wir in einem Slow Cooker an, einen Karotten-Apple-Kuchen vorzubereiten:

  1. Schneiden Sie aus den Scheiben von Roggenbrot die Kruste und zerbröckeln Sie das Fruchtfleisch mit unseren Händen, bis ein homogener kleiner Krümel. Sie können Brot an einer groben Reibe reiben. Wir verschieben das Brotkrumen in eine tiefe Schüssel und verbinden uns mit den Eiern. Glatt mischen.
  2. Reinigte Karotten von drei auf einer feinen Reibe und übertragen in ein Metallschale. Fügen Sie ein paar Esslöffel Wasser hinzu, bedecken Sie sie mit einem Deckel und brennen. Wir schmachten die Karotten einige Minuten lang, legen dann die Butter in die Schüssel und lassen sie unter dem Deckel, bis das Öl schmilzt.
  3. Schneiden Sie die Peeling aus Äpfeln aus und reinigen Sie die Samen. Shink Obst mit Scheiben oder kleinen Würfeln. Entfernen Sie eine Schüssel Karotten vom Herd und fügen Sie dort Äpfel hinzu.
  4. Zucker in den Behälter gießen und die Füllung mischen.
  5. Die mehreren Form mit einem Stück kaltes Butter schmieren und mit Semmelbröseln bestreuen. Wir verteilen uns mit einer gleichmäßigen Schicht entlang des unteren 1/3 der Brotmasse, wir legen die Hälfte der Füllung darauf aus. Andererseits machen wir eine Schicht Brot, bedecken es mit den Überresten der Karotten-Apple-Mischung und bilden am Ende eine weitere Brotschicht.
  6. Bewässern Sie das Gericht mit raffiniertem Pflanzenöl. Wir legen die Ausrüstung in den "Back" -Modus und kochen den Karottenkuchen 50 Minuten in einem Slow Cooker.

Karottenkuchen in einem langsamen Kocher

9

Dieser Kuchen besteht aus Kuchen, die mit Karottenfüllung verschmiert sind. Es scheint, dass es hier nichts Ungewöhnliches gibt, aber Tatsache ist, dass die Kuchen für den Kuchen nicht aus dem Teig, sondern aus Hühnchenhackfleisch hergestellt werden. Das Ergebnis ist ein ziemlich interessantes Gericht, das nicht nur einen Snack, sondern auch ein volles Mittag- oder Abendessen serviert. Hier finden Sie eine Liste der notwendigen Zutaten:

  • hühnerbrust - 1 Stc.;
  • weißbrot - 100 g;
  • butter - 200 g;
  • karotten - 4 PCs;
  • zwiebeln - 1 Kopf;
  • knoblauch - 3 Zähne;
  • sauerrahm - 400 g;
  • salz Pfeffer;
  • kulinarisches Pergament;
  • gemüseöl - 3 EL.

Olympus Digitalkamera

Wir werden ausführlicher herausfinden, wie der Karottenkronenkuchen im Slow Cooker vorbereitet wird:

  1. Erstens ist es notwendig, die Basis der Kuchenkuchen aus gehacktem Fleisch zuzubereiten. Waschen Sie die Hähnchenbrust und entfernen Sie die Haut daraus. Wir trennen das Fleisch von den Knochen, schneiden in Stücke und mahlen in einer Fleischschleife. Fügen Sie die geschälte Zwiebel dem gehackten Fleisch hinzu. Wir einweichen das Brot in Wasser oder Milch und drehen uns zusammen mit anderen Produkten in einer Fleischschleife.
  2. Salz das Hackfleisch und würzen Sie mit schwarzem Pfeffer, geben Sie 100 g Sauerrahm und mischen Sie.
  3. Wir schneiden einen Kreis aus dem kulinarischen Pergament mit einem Durchmesser, der etwas größer ist als die Größe der Schüssel. Wir verteilen das Papier in der Form und schmieren mit Pflanzenöl. Dann verteilen wir das gehackte Fleisch gemäß dem Pergament mit einer Schicht von etwa 7 mm.
  4. Schalten Sie das Programm "Backen" ein und backen Sie das Fleisch, bis sie gekocht sind. Wenn es etwas abkühlt, extrahieren wir Pergament und heben es an den freien Kanten. Ebenso bereiten wir den Rest der Kuchen vor.
  5. Wir reinigen die Karotten und drei auf einer feinen Reibe. Wir legten eine frittierende Pfanne auf das Feuer, schmelzen die Butter hinein und braten die Karotten darauf.
  6. In einem separaten Behälter verbinden wir gebratene Karotten, Sauerrahm und Knoblauch durch die Presse. Salzen Sie die Füllung, würzen Sie sie mit Gewürzen und stören gründlich.
  7. Wir verschieben den ersten Kuchen in ein großes flaches Gericht. Schmieren Sie es mit Karottenfüllung und bedecken Sie es mit dem zweiten Kuchen. Also wiederholen wir, bis alle Zutaten enden.

Wir servieren den fertigen Karottenkuchen am Tisch und schneiden in Teile.

Karottenkuchen mit Käse in einem langsamen Kocher

11

Ein weiteres interessantes Rezept für einen Kuchen, der in einem Sandtest zubereitet wird. Die Füllung hier ist recht einfach, besteht aus süßen saftigen Karotten, Weichkäse und Gewürzen. Der Kuchen ist mit geschälten Samen und Thymian dekoriert, die dem Gericht auch zusätzlichen Geschmack und Geruch verleihen.

Schnell im Kochen Sandteig besteht aus diesen Produkten:

  • butter - 130 g;
  • mehl - 250 g;
  • ei - 1 Stc.;
  • salz ist eine Prise.

Für die Füllung ist dies was:

  • karotten - 3 PCs;
  • eier - 2 PCs;
  • weichkäse - 130 g;
  • creme - 150 g;
  • gemahlener scharfer Pfeffer - eine Prise;
  • blättchen von Thymian - 2 TL;
  • sonnenblumenkerne - 2 EL.

12

Karottenkuchen in einem langsamen Kocher erfolgt in mehreren Phasen:

  1. Erstens ist es notwendig, den Teig vorzubereiten, da er für einige Zeit im Kühlschrank stehen muss. Wir sieben den Mulch in einer tiefen Schüssel und reiben Butter an einem Reifen. Mischen Sie die Produkte mit Ihren Händen, damit sie sich in ein Baby verwandeln. Fügen Sie etwas Salz hinzu und fahren Sie ein Ei. Wir bereiten einen homogenen Teig vor, wickeln ihn in einen Film oder stecken ihn in eine Tasche und schicken ihn dann eine halbe Stunde in den Kühlschrank.
  2. Schneiden Sie die geschälten Karotten mit Scheiben oder Strohhalmen und geben Sie eine Metallpfanne ein. Fügen Sie ein wenig Wasser hinzu, saugen und brennen. Wir blanchieren die Karotten 3 Minuten lang in kochendem Wasser, entleeren sie dann durch einen Colander und waschen sie mit kaltem Wasser.
  3. Schließen Sie in einem separaten Behälter die Sahne, den Weichkäse und die Eier an. Schlagen Sie die Masse mit einem Mixer, salzen und mit Gewürzen.
  4. Wir nehmen den Teig aus dem Kühlschrank heraus und rollen leicht mit einem Rollstift aus. Wir verschieben es in die Schüssel des Geräts, können Sie die Seiten abbauen. Wir verteilen die Füllung oben, gießen sie mit einer Crememischung, bestreuen mit Samen und schalten das „Back“ -Programm ein.
  5. Karottenkuchen in einem langsamen Kocher 45 Minuten kochen. Dann öffnen wir den Deckel und streuen das Gericht mit Thymianblättern. Kuchen Sie den Kuchen ab, entfernen Sie ihn auf das Gericht und servieren Sie.

Karottenkuchen mit Hüttenkäse in einem langsamen Kocher

13

Ein sehr empfindliches Dessert, das aus Karottenteig und Hüttenkäsefüllung besteht. Knusprige Nüsse und aromatischer Zimt verleihen dem Gericht das Gericht, und die Hüttenkäseschicht schmilzt im Mund.

Um einen Karottenteig zu machen, benötigen Sie Folgendes:

  • mehl - 100 g;
  • karotte - 1 PC. große Größe;
  • ei - 1 Stc.;
  • zucker-50-70 g;
  • butter - 80 g;
  • backpulver für den Test - 1 TL;
  • walnüsse - 60 g;
  • zimt - 1 TL;
  • brotkrumen von Crackern - 2 EL;
  • butter - 20 g.

Aus solchen Zutaten besteht eine zartige Füllung:

  • eier - 2 PCs;
  • zucker - 100 g;
  • fettsaure Sahne - 250 g;
  • hauskäse - 250 g;
  • vanilin - eine Prise;
  • kartoffelstärke - 1 EL;
  • schokolade - 30 g.

14

Betrachten Sie den Prozess der Herstellung von Karottenkuchen in einem Slow Cooker:

  1. Wir sieben das Mehl in einer tiefen trockenen Schüssel und verbinden uns mit Backpulver und Zimt. Wir schmelzen die Butter in einer kleinen Schüssel und rollen die Nüsse mit einem Rollstift oder dick in einem Mörtel. Mahlen Sie gereinigte Karotten auf einer feinen Reibe.
  2. Das Ei mit einem Mixer schlagen und Zucker hinzugefügt. Noch einmal, gut mischen und die geschmolzene Butter in den Behälter gießen, ohne den Mixer auszuschalten. Stellen Sie das Mehl in Teilen ein und kneten Sie den Teig weiter. Wenn die Masse homogen wird, schalten Sie den Mixer aus und legen Sie zerkleinerte Nüsse und geriebene Karotten in den Teig. Mischen Sie die Zutaten mit einem Löffel.
  3. Schmieren Sie die Form des Multicookers mit kalter Butter und bestreuen Sie sie mit Semmelbröseln. Dann verschieben wir den Teig in ihn und negativ mit einem Spatel. Wir aktivieren das Backprogramm und bereiten einen Karottenkuchen in einem Slow Cooker für 20 Minuten vor.
  4. In einer tiefen Schüssel Sauerrahm, Zucker und Vanillin verbinden. Mit hoher Geschwindigkeit alles mit einem Mixer schlagen, dann einen gepflegten Hüttenkäse hinzufügen und die Zutaten wieder mit einem Mixer mischen. Wir fahren Eier in die Füllung und mischen die Produkte glatt.
  5. Öffnen Sie den Multicooker -Deckel und verschieben Sie die Quarkfüllung auf den Kuchen. Wir setzen es mit einem Löffel auf, senken erneut den Deckel und erweitern den „Back“ -Modus um weitere 45 Minuten. Karottenkuchen in einem Slow Cooker für eine bestimmte Zeit kochen.

Karottenkuchen ohne Mehl in einem langsamen Kocher

15

Aus dem Namen des Rezepts ist klar, dass es keinen solchen Standardzutat wie Mehl in diesem Backen gibt. Trotz der in der Liste erhältlichen Produkte stellt sich ein ziemlich leckerer und sehr empfindlicher Teig heraus. Betrachten Sie die Liste der Zutaten:

  • eier - 4 Stcs.;
  • karotten - 400 g;
  • butter - 50 g;
  • pekarsky Powder - 1 TL.;
  • zimt - 2 TL;
  • hauskäse - 150 g;
  • ahornsirup - 7 EL;
  • mandeln - 400 g;
  • geriebene Schokolade - 2 EL.

16

Wir backen Karottenkuchen in einem Slow Cooker:

  1. Wir schneiden die geschälten Karotten in Stücke und schlagen einen Mixer in einen Püreezustand.
  2. Wir verteilen Proteine \u200b\u200bund Eigelb von Eier in verschiedene Behälter. Es ist wichtig, dass diese Behälter sauber und trocken sind. Legen Sie die Proteine \u200b\u200bfür eine Weile in den Kühlschrank.
  3. 5 EL in eine Schüssel mit Eigelb gießen. Ahornsirup und Zimt hinzufügen. Schlagen Sie die Zutaten mit einem Mixer. Wir verteilen Karottenpüree, Backpulver und zerkleinerte Mandeln auf das Eigelb. Mischen Sie den Teig mit einem Löffel.
  4. Die Multicooker -Schüssel mit Öl schmieren und mit Crackern bestreuen. Wir nehmen die Proteine \u200b\u200baus dem Kühlschrank heraus, fügen ihnen eine Prise Salz hinzu und schlagen mit einem Mixer zu starkem Schaum.
  5. Stören Sie die Proteine \u200b\u200blangsam mit einem Löffel in der gelben Krämtsmasse. Wir verschieben den Teig in einen langsamen Kocher und setzen ihn in den "Back" -Modus.
  6. Wir bereiten einen Karottenkuchen für 40 Minuten in einem Slow Cooker vor, aber im Moment ist er gebacken, können Sie eine Creme herstellen. Dazu kombinieren wir die geschmolzene Butter mit Weichkäse und Ahornsirup, schlagen Sie mit einem Mixer. Wir fetten den Karottenkuchen mit der resultierenden Creme, wenn er ein wenig abkühlt.

Karottenkuchen in einem langsamen Kocher. Video





Kommentare