Jedes in einem langsame Kocher zubereitete Gericht ist ein echtes Kunstwerk. Sobald Sie eine kostenlose Minute haben, probieren Sie einen Fleischkuchen in einem langsamen Kocher. Wir sind es gewohnt, etwas leckeres für Tee zu kochen und zu wissen, wie man süße Gebäck in einem langsamen Kocher backt. Und heute bieten wir Ihnen eine Reihe einfacher und erschwinglicher Rezepte an. Produkte zur Zubereitung eines Fleischkuchens in einem Slow Cooker finden sich in jedem Haus, es bleibt nur ein wenig Zeit zuzuweisen.

Fleischkuchen in der Multicooker "Minute"

Der Name dieses Kuchens ist etwas Besonderes und der Geschmack ist ungewöhnlich. Dieses Gericht wird in nur 10 Minuten in einem langsamen Kocher zubereitet. Wenn Sie Store Fevinging verwenden, handeln Sie die Aufgabe noch schneller.

Zutaten für die Herstellung von Fleischkuchen in einem Slow Cooker:

• blattlavash - 2 PCs.;
• weiße Zwiebeln - 1 PC.;
• champignons - 5 PCs.;
• schweinefleischfleisch oder Schweinefleisch - 600 g;
• geräucherter Speck - 100 g;
• hühnereier - 4 Stcs.;
• sauerrahm - 3 EL;
• salz, gemahlener Pfeffer - Geschmack;
• alle Gewürze schmecken.

Zubereitung eines Fleischkuchens in einem langsamen Kocher:

1. Wir reinigen die Zwiebel der Schale, fein hacken. Sie können Zwiebeln in einem Mixer mahlen.
2. Jetzt reinigen wir Champignons und schneiden sie auch sehr fein.
3. Wenn wir den geräucherten Speck (Lob) genommen haben, müssen Sie die Haut davon abschneiden.
4. Wir schneiden den Speck und das Schweinefleisch in kleine Stücke und schicken ihn an eine Fleischschleife. Wenn Sie das fertige Hackfleisch gekauft haben, ist es ratsam, es aus dem Kühlschrank zu bekommen (wenn das Hackfleisch im Gefrierschrank liegt, dann auftauen).
5. Wir übertragen das gehackte Fleisch in einen geräumigen Behälter, fügen Salz, Pfeffer und Lieblingsgewürze hinzu. Wir schneiden das gehackte Fleisch gut, damit Salz und Gewürze gleichmäßig verteilt sind.
6. Mischen Sie jetzt Pilze mit Zwiebeln und gehacktem Fleisch und teilen Sie unsere Füllung in 2 Teile auf.
7. Auf dem Tisch entfalten wir die Lavash, legen Sie einen Teil der Füllung auf den Teig und wickeln Sie.
8. Es bleibt, die Füllung in der zweiten Lavash zu wickeln. Sie können etwas anderes tun: Zuerst nur Fleischfleisch auf der gesamten Oberfläche der Lavash verteilen und dann mit Zwiebeln und Pilzen reichlich auf die Spitze streuen.
9. Drehen Sie jede Lavash so, dass sie in die Schüssel des Multicookers passt. Sie sollten eine Spirale von Lavash bekommen. Im Inneren wird unsere Füllung sein.
10. Jetzt werden wir die Füllung vorbereiten: Mischen Sie das Ei mit saurer Sahne in einem separaten Behälter, fügen Sie Salz, Pfeffer und Gewürze hinzu. Schlagen Sie die Mischung so, dass sie homogen wird.
11. Gießen Sie danach unseren Kuchen mit dieser Füllung in den Slow Cooker und schließen Sie die Geräteabdeckung.
12. Es bleibt nur, das gewünschte Regime zu etablieren und Ihr Geschäft zu entwickeln. Wir wählen das Programm "Backen" und setzen die Zeit für 50 Minuten.
13. Sobald der Slow Cooker den Kochvorgang abschließt, haben wir es nicht eilig, unseren Fleischkuchen zu extrahieren, der in einem langsamen Herd zubereitet wird. Schalten Sie den "Heizungsmodus" 20 Minuten ein.
14. Wenn der Kuchen steht, wird das Gerät ausgeschaltet und entfernen Sie den fertigen Fleischkuchen vom Multicooker.
15. Wenn es ein wenig abkühlt, kann der Kuchen geschnitten und sofort am Tisch serviert werden.

Wie Sie sehen können, haben wir nur 10 Minuten gebraucht, um einen Fleischkuchen in einem Slow Cooker zuzubereiten. Danach gingen wir, um unser eigenes Geschäft zu machen, und vertraute den Multicooker dem weiteren Kochprozess an. Infolgedessen ist unser Fleischkuchen, der in einem langsamen Kocher zubereitet wird, saftig, sehr lecker und aromatisch.

Fleischkuchen in einem Multicooker mit gehacktem Fleisch

Wie Sie wissen, wird der Slow Cooker für sich selbst geschätzt, um Gerichte zu kochen. Sie müssen nur alle Produkte einstellen, das gewünschte Programm festlegen, und es wird alles andere selbst tun. Auch wenn Sie nicht die Möglichkeit haben, rechtzeitig zum Abendessen zu kommen, unterstützt ein intelligentes Auto das fertige Gericht, damit es sich nicht abkühlt. Sie können alles in einem langsamen Kocher kochen, und wenn Sie etwas Besonderes und Herzliches möchten, lohnt es sich nur, den Fleischkuchen in einem langsamen Kocher zu backen.

Produkte:

• zwiebel - 1 PC.;
• ei - 2 PCs;
• hackfleisch - 300 g;
• gemüseöl - 3 EL;
• kefir - 1 Tasse;
• qual - 1 Tasse;
• soda oder Backpulver aus Teig - 2 TL;
• salz, schwarzer Pfeffer - schmecken;
• petersilie Greens - 5 Zweige.

Wie man einen Fleischkuchen in einem langsamen Kocher kocht:

1. Dieses Rezept gilt als universell. Es kann jede Füllung geben, Sie können Geflügelfleisch, Schweinefleisch oder Rindfleisch nehmen. Es wird sich als köstlich herausstellen, wenn Sie Hühnchenhackfleisch mit Schweinefleisch mischen. Und wenn Sie Rindfleisch mögen, dann verleiht ein Stück dieses gesunden Fleisches dem Gericht einen besonderen Geschmack. Darüber hinaus kann die Kuchenfüllung aus Reis durch Zugabe von gehacktem Fleisch oder Verwendung von Konserven besteht. Wir werden in der Füllung von Schweinefleisch und Hühnchen wohnen.
2. Der Geschmack ist der Geschmack eines Fleischkuchens in einem langsamen Kocher, wenn Sie Hackfleisch selbst herstellen. Dazu brauchen Sie Hühnerbrust und ein kleines Schweinefleischzellstoff. Wir mahlen das gehackte Fleisch in einer Fleischschleife, und jetzt schalten wir den Multicooker im "Braten" -Modus ein und braten unser gehacktes Fleisch in Gemüseöl.
3. Gerade während sich das Gerät aufwärmen, die Zwiebel reinigen, so fein wie möglich schneiden und mit gehacktem Fleisch gebraten werden. Wir werden die Zeit für 7 Minuten festlegen.
4. Wir fügen dem gehackten Fleisch mit Zwiebeln fein gehackte Petersilie, Salz und Pfeffer hinzu. Vergessen Sie nicht, das gehackte Fleisch in der Pfanne des Multicookers gründlich zu mischen, damit es gleichmäßig fertig ist.
5. Nachdem unser Hackfleisch fertig ist, lassen wir es in der Schüssel des Multicookers, lassen es dort stehen und wir werden den Teig vorbereiten.
6. In einer separaten Schüssel Kefir mit Backpulver anschließen, 5-7 Minuten mischen und lassen.
7. Sobald die Reaktion endet, Eier fahren, Mehl hinzufügen, Salz salzen und den Teig kneten.
8. Wir kehren zum langsamen Herd zurück, wir verschieben die Füllung in eine separate Schüssel und die Multicooker -Schüssel kann nicht ausgewaschen werden. Die Hauptsache ist, dass darin und an den Wänden keine Zwiebeln und Fleischstücke vorhanden sind.
9. Jetzt gießen wir die Hälfte des Teigs für einen Fleischkuchen in einer Multicooker -Schüssel, legen die Füllung auf unserem Teig aus und versuchen, ihn gleichmäßig zu verteilen.
10. Jetzt gießen wir den Rest des Teigs und schließen den Multicooker -Deckel.
11. Wir setzen das Programm "Backen". Die Kochzeit von Fleischkuchen in einem langsamen Kocher beträgt 25 Minuten. Und jetzt ein wichtiger Punkt: Sobald das Signal ertönt, ist es notwendig, den Multicooker -Deckel zu öffnen und sehr sorgfältig das Gerät zum Kochen mit gedämpftem Kochen zu verwenden, drehen wir unseren Kuchen.
12. Wieder schalten wir das Programm „Backen, diese Zeit reicht 20 Minuten lang aus, um einen Fleischkuchen in einem langsamen Herd zu backen.
13. Nach Abschluss des Programms beeilen wir uns nicht, den fertigen Kuchen zu bekommen, und lassen Sie es mindestens 5 Minuten ruhen.

Wir extrahieren unsere Arbeit aus dem Multicooker und schneiden in Stücke. Sie können sofort nach Hause zum Tisch einladen. Der Kuchen ist sehr lecker und vor allem herzhaft.

Usbek -Fleischkuchen in einem langsamen Kocher

Wir bieten die Küche von Usbekistan an. Um einen Fleischkuchen in einem langsamen Kocher zuzubereiten, brauchen wir Lammfleisch. Dieses Gericht ist sehr einfach zubereitet, sodass Sie in der Küche lange nicht verweilen.

Welche Zutaten müssen vorbereitet sein:

• lamm - 500 g;
• sauerrahm - 1 Tasse;
• butter für Teig - 100 g;
• soda - 1/4 TL;
• ei - 2 PCs;
• mehl - 2,5 Tassen;
• kartoffelknollen - 2 Stcs.;
• zwiebeln - 2 PCs;
• salz - 1 TL;
• schwarzer gemahlener Pfeffer und Kreuzkümmel - PO - 1/2 TL.

Zubereitung eines Fleischkuchens in einem langsamen Kocher:

1. Butter mischen. Das beste und leckere Ghee ist nur in einem langsamen Kocher. Verwenden Sie den „Heizungsmodus“ oder schalten Sie das Programm „Löschen“ ein. Wenn das Öl flüssig wird, können Sie das Gerät ausschalten und das Öl in eine Schüssel gießen.
2. Mischen Sie geschmolzene Butter mit saurer Sahne, fügen Sie 1 Ei, Salz und Soda hinzu (anstelle von Soda können Sie Backpulver verwenden).
3. Alle Zutaten mischen, 2 Hänge Mehl hinzufügen. Wir kneten den Teig, er sollte sich nicht an die Hände halten. Wenn der Teig weich ist, fügen Sie etwas mehr Mehl hinzu und kneten Sie es erneut.
4. Der Teig muss in 2 Teile unterteilt werden. Lassen Sie einen Teil des Teigs, der zweite ist kleiner. Jedes Stück Teig muss in einen diätetischen Film gesteckt werden und sich bisher auf der Seite niedergelassen werden. Sie müssen den Teig nicht in den Kühlschrank legen.
5. Reinigen Zwiebeln und Kartoffeln. In kleine Würfel schneiden. Lamm muss auch so kleiner wie möglich geschnitten werden. In diesem Rezept zum Kochen eines Fleischkuchens in einem langsamen Kocher werden wir kein Fleisch mahlen.
6. In Kartoffeln, Zwiebeln und Fleisch müssen Sie ein wenig Salz und Gewürze hinzufügen. Wir kneten unser Fleischfleisch gut.
7. Jetzt schneiden wir den Tisch mit Mehl und rollen einen fein großen Teil unseres Teigs aus. Wenn Sie den Teig ausrollen, scheisen Sie ihn mit Mehl so, dass er nicht an den Tisch hält, rockt und die Hände.
8. Übertragen Sie nun die Teigschicht vorsichtig in den Multicooker -Behälter. Vergessen Sie nicht, den Boden und die Wände der Form mit Butter vorzubleiben.
9. Legen Sie auf unserem Teig die Füllung mit einer gleichmäßigen Schicht aus.
10. Wir fahren für den zweiten Teil des Teigs fort - rollen Sie ihn aus und decken Sie die Füllung ab. Die Ränder des Fleischkuchens müssen gründlich festgehalten werden, damit der gesamte Saft im Inneren bleibt.
11. Nehmen Sie als nächstes 1 Ei, fügen Sie ein wenig kaltes Wasser (1 EL) hinzu, schlagen Sie mit einem Schneebesen und fetten Sie die Oberseite und die Kanten mit dieser Mischung.
12. Im oberen Teil des Kuchens machen wir Schnitte im Test, damit er gleichmäßig backt.
13. Schalten Sie den "Back" -Modus ein. Die Kochzeit von Fleischkuchen in einem langsamen Kocher beträgt 60 Minuten. Wenn dies nicht ausreicht, können Sie die Zeit des Kochens eines Fleischkuchens in einem Slow Cooker für weitere 15-20 Minuten verlängern.

Überprüfen Sie die Bereitschaft des Kuchens, oben sollte er mit einer goldenen Kruste bedeckt sein. Der Teig erweist sich als zart und schmilzt buchstäblich im Mund, und die Lammfüllung verleiht dem Gericht einen besonderen Geschmack und Aroma. Entfernen Sie den fertigen Kuchen aus der Form und schneiden Sie sie in Stücke. Guten Appetit!

Samstag Fleischkuchen

Solche Kuchen werden oft samstags in Polen gebacken. Herrinnen müssen nicht sehr früh aufstehen, um etwas leckeres zum Frühstück zu kochen. Nur während die Familie aufwacht und sich wäscht, haben wir Zeit, diesen köstlichen Kuchen zu kochen. Stangen werden zum Füllen von Krakau -Wurst verwendet und genannt ein solches Kuchen "Fleisch". Wir werden das Rezept zum Highlight hinzufügen und einen Fleischkuchen in einem langsamen Kocher mit Wurst und gehacktem Fleisch zubereiten.

Zutaten:

Für die Füllung:

• hühnchenhackfleisch - 100 g;
• wurst "Krakau" - 150 g;
• gekochte Bohnen (Sie können fertig in einem Glas kaufen) - 250 g;
• hartkäse - 100 g;
• maslin - 100g;
• gemüse aus Petersilie und Dill - 5 Zweige;
• salz und schwarzer Pfeffer - schmecken.

Für den Test:

• sauerrahm - 100 g (es darf durch Kefir ersetzen);
• mayonnaise - 100 g;
• eier - 2 PCs;
• mehl - 180 g;
• soda - ein halber Teelöffel.

Wie man einen Fleischkuchen in einem langsamen Kocher kocht:

1. Machen Sie zuerst die Füllung. Wir nehmen ein Glas weiße Bohnen oder vor -Boil -Bohnen in einem langsamen Kocher. Sie können dies im Voraus tun und die fertigen Bohnen zur Lagerung in den Kühlschrank stellen.
2. Wir verdrehen das Fleisch in einem Fleischmühle. Wir schneiden Wurst und Käse mit Würfel.
3. Wir hacken die Grüns und schneiden die Oliven in Würfel. Im Allgemeinen sollten alle Produkte (außer gehacktes Fleisch) die gleiche Größe haben.
4. Mischen Sie alle Zutaten für die Füllung, fügen Sie Salz und Pfeffer hinzu.
5. Wir legen die Füllung zur Seite. Lassen Sie uns einen Test machen. Schlagen Sie den Schneebesen der sauren Sahne mit Mayonnaise und Eiern. In diesem Rezept kann Mayonnaise nicht ausgeschlossen werden, da sich der Teig ohne ihn als dicht herausstellt.
6. Sieben Sie das Mehl, mischen Sie es mit Soda, mischen Sie es. Zu der Eiermischmischung hinzufügen und den Teig kneten. Es wird nicht dicht sein, also ist Klebrigkeit die Norm. Nach außen ähnelt der Teig der Dichte von Honig oder Kondensmilch.
7. Und jetzt fügen wir unsere Füllung direkt zum Teig hinzu und kneten alles gut.
8. In Polen wird ein solcher Fleischkuchen im Ofen unter Verwendung rechteckiger Formen zubereitet. Wir werden uns nicht an diese Regeln halten und einen Fleischkuchen in einem langsamen Kocher zubereiten. Die Wände des Behälters mit Butter schmieren und mit Mehl auslösen. Jetzt legen wir die Masse in den Behälter des Multicookers. Wenn Sie die Form mit der Füllung füllen, wird die Backzeit verkürzt. Wenn der Behälter abgeschlossen ist, muss die Kochzeit des Fleischkuchens im Slow Cooker erhöht werden.
9. Jetzt schließen wir den Multicooker -Deckel und schalten das Programm "Backen" ein. Wir setzen die Kochzeit 50 Minuten.
10. Sie können die Bereitschaft des Kuchens mit einem Holzstock überprüfen. Wenn der Teig nicht am Baum haftet, bedeutet dies, dass der Kuchen bereits fertig ist und vom Slow Cooker entfernt werden kann. Wenn der Teig noch roh ist, lohnt es sich, die Zeit des Kochens eines Fleischkuchens in einem Slow Cooker für weitere 20 Minuten zu verlängern.

Wir legen den fertigen Kuchen auf das Gericht, warten 5 Minuten, während er ein wenig abkühlt und in Stücke geschnitten. Alles, Fleischkuchen zum Frühstück, in einem langsamen Kocher gekocht, ist fertig. Sie können alle zum Tisch anrufen.

Tatar -Fleischkuchen in einem langsamen Kocher

Dank der Küchen verschiedener Völker der Welt haben wir die Möglichkeit, diese Gerichte zu kochen und zu probieren, ohne das Haus zu verlassen. Dieser Kuchen ist sehr lecker, seine Füllung ist weich und der Teig ist zart und knusprig. Ein solches Gericht wird von Fans von Fleisch geschätzt. Tataren empfehlen diesen Kuchen, mit süßem Kräutertee oder heißer Fleischbrühe zu trinken.

Zutaten für die Herstellung von Fleischkuchen in einem Slow Cooker:

Teig:

• butter - 100g;
• mehl - 300 g;
• ei - 1 Stc.;
• sauerrahm - 200 ml;
• natürlicher Joghurt - 100 g;
• salz und Soda - 1/2 TL.

Füllung:

• fleischfleischfleisch - 0,5 kg;
• lammrippen - 400 g;
• kartoffeln - 4 PCs.;
• zwiebeln - 2 PCs;
• salz, Kreuzkümmel und Koriander - 1 TL;
• schwarzer Pfeffer - schmecken.

Zubereitung eines Fleischkuchens in einem langsamen Kocher:

1. Wir schmelzen die Butter im langsamen Kocher. Als nächstes warten wir, bis das Öl abkühlt, aber im Moment sieben wir das Mehl. Das Eigelb eines Eies mit Joghurt und Sauerrahm mischen, das Öl hinzufügen. Machen Sie den Teig. Bisher haben wir es nicht eilig, wir löschen Soda in einem Löffel heißes Wasser und tragen zu unserem Teig bei. Und jetzt können Sie den Teig energisch mischen, er sollte weich werden. Wir wickeln es in einen Film und setzen es auf die Seite, lassen ihn sich ausruhen.
2. Schneiden Sie das Fleisch aus den Rippen und kochen Sie die Brühe aus den Knochen. Dies kann später erfolgen, und wenn Sie einen Herd haben, zubereiten Sie einfach zwei Gerichte parallel - einen Fleischkuchen in einem langsamen Kocher und einer Brühe. Fügen Sie Zwiebeln, Lorbeerblatt, leicht Grüns, Karotten, Salz und Pfeffer in die Brühe hinzu.
3. Schneiden Sie kleines Lamm. Wir reinigen die Zwiebel, schneiden in Würfel und fügen Salz hinzu. Bewegen Sie nun die Zwiebel mit unseren Händen.
4. Die restlichen Butter und Kartoffeln werden in Würfel geschnitten. Nur die Kartoffel in der Füllung dient als eine Art Backpulver für den Teig, sie absorbiert überschüssigen Saft, der das Fleisch abhebt, und der Teig wird gut backen.
5. Mischen Sie alle Komponenten für die Füllung, fügen Sie das fertige Hackfleisch, Gewürze und Kneten hinzu.
6. Schmieren Sie das Geld des Multicookers mit Öl.
7. Wir teilen den Teig in 2 Teile. Wir rollen zuerst einen Teil aus, setzen es in Form. Wir legen die Füllung darauf.
8. Dann rollen wir den Rest des Teigs aus und kneifen die Kanten gut.
9. Schlagen Sie das Protein (es sollte bleiben) und fetten Sie die Oberseite des Kuchens. Machen Sie in der Mitte vorsichtig ein kleines Loch mit unseren Händen, damit beim Vorbereiten der Füllung Dampf herauskommt.
10. Jetzt schalten wir den Slow Cooker ein, das Programm „Backen“ einstellen, wir setzen die Zeit für 50 Minuten. Wie immer überprüfen wir die Bereitschaft mit einem Holzspieß. Wenn der Kuchen noch nicht fertig ist, werden wir die Zeit des Kochens eines Fleischkuchens in einem langsamen Herd verlängern.
11. Wenn unser Kuchen fertig ist, entfernen Sie ihn vorsichtig aus der Form, übertragen Sie ihn zum Rost und bedecken Sie ihn mit einem Handtuch. Wir lassen es 10 Minuten lang in Ruhe, während dieser Zeit hat ein Fleischkuchen in einem Slow Cooker Zeit, um zu erreichen, und es kann in ein Gericht übertragen werden.

Servieren Sie eine Fleischkuchen, die in einem langsamen Kocher gekocht ist, ist am besten mit heißer Fleischbrühe. Bedienen Sie sich!

Fleischkuchen in der Multicooker "Tea Rose"

Dieser Kuchen hat einen schönen Namen, er wird schnell zubereitet, aber er stellt sich sehr zart heraus. Jedes Stück schmilzt buchstäblich im Mund.

Zutaten:

• zwiebeln - 1 PC.;
• karotten - 3 PCs;
• eingelegte Pilze - 1 Glas;
• hühnerbrust -2 PCs;
• creme - 4 EL. (22%);
• olivenöl - 4 EL;
• saft 1 Zitrone;
• hartkäse - 150 g;
• gewürze - Salz, Pfeffer, Muskatnuss.

Zubereitung eines Fleischkuchens in einem langsamen Kocher:

1. Hähnchenbrust auf dünne Streifen schneiden. Drücken Sie den Saft aus der Zitrone, fügen Sie Salz und Gewürze hinzu. Wir lassen das Huhn in dieser Marinade.
2. Während die Brust eingelegt ist, werden wir die Füllung vorbereiten. Wir schneiden die Pilze in Würfel, hacken die Zwiebel und braten im "Braten" -Modus (die Zeit für 7 Minuten) Pilze mit Zwiebeln. Am Ende des Kochens etwas Salz hinzufügen, Pfeffer und Sahne gießen.
3. In einem herrlichen Ölkochen, in vorgepasstem Öl, verteilen wir das Fleisch, um den gesamten Boden und die Seiten zu schließen.
4. Darüber schneiden wir das mit Käse geriebene Fleisch.
5. Wir verteilen die Pilze (sie sollten ein wenig abkühlen).
6. Wir reinigen die Karotten, drei auf einer Reibe (Sie können mittel oder groß, die es mehr mögen). Wir legen Karotten darauf.
7. Wir sollten Fleisch haben. Verbreiten Sie es einfach mit der zweiten Schicht auf Karotten.
8. Das war's, jetzt schließen wir den Multicooker -Deckel. Schalten Sie den "Back" -Modus ein. Lassen Sie uns die Zeit einstellen - die Zubereitung eines Fleischkuchens in einem langsamen Kocher ist 40 Minuten.
9. Bei der Vorbereitung müssen Sie den Multicooker -Deckel (nach ca. 20 Minuten) öffnen und den Saft abtropfen lassen.
10. Wenn das Gericht fast fertig ist, müssen Sie den Multicooker -Deckel wieder öffnen und mit geriebenem Käse die Spitze nehmen. Jetzt bleibt es noch 5 Minuten zu warten, wenn der Käse schmilzt, und es ist möglich, einen Fleischkuchen zu schmecken, der in einem langsamen Kocher zubereitet wird.

Wir übertragen den Kuchen in das Gericht und schneiden in Stücke. Übrigens können Sie anstelle von eingelegten Pilzen frisch nehmen.

Fleischkuchen in einem langsamen Kocher. Video