Es ist nicht schwierig, verstreuten Sandteig zu kochen, zusätzlich ist seine Komponentenzusammensetzung recht einfach. Wenn Sie den Sandkuchen backen möchten, achten Sie die größte Aufmerksamkeit der Füllung, da es dem Gericht den Hauptgeschmack verleiht. Glücklicherweise ist der universelle Sandteig sowohl für salzige Gebäck als auch für süße Desserts geeignet. In diesem Artikel geben wir mehrere Rezepte für Sandpasteten für Multicooker.
Der Inhalt des Artikels
- Sandkuchen mit Kirschen und Hüttenkäse in einem langsamen Kocher
- Sandkuchen mit geräuchertem Bruststück in einem langsamen Kocher
- Sandkuchen mit Beeren in einem langsamen Kocher
- Sandkuchen mit süßem Kefir, der einen langsamen Kocher füllt
- Sandpilzkuchen in einem langsamen Kocher
- Sandkuchen mit Paprika in einem langsamen Kocher
- Sandkuchen in einem langsamen Kocher. Video
Sandkuchen mit Kirschen und Hüttenkäse in einem langsamen Kocher
Beeren für dieses Rezept können absolut beliebig eingenommen werden: frisch, Eis oder Mottenbällchen in Form von Marmelade. Eine große Menge Cottage -Käse im Kuchen deutet darauf hin, dass dieses nützliche Dessert im Kindermenü sehr relevant ist. Im Folgenden sehen Sie eine Liste der notwendigen Zutaten für einen Sandkuchen in einem langsamen Kocher, und diese Liste ist übrigens sehr klein:
- höherer Mehl - 2 Tassen;
- eier - 3 Stcs.;
- butter - 300 g;
- zucker - 1 Tasse;
- hauskäse - 0,5 kg;
- cHRERRIES-0.7-0.8 KG.
Wenn alle Zutaten gesammelt werden, können Sie einen Sandkuchen mit Kirschen in einem Slow Cooker vorbereiten:
- Spülen Sie frische Kirschen ab und nehmen Sie Samen aus ihnen. Wenn die Beeren gefroren sind, tauen wir sie zuvor auf. Wenn Marmelade im Gericht verwendet wird, werfen wir Kirschen auf einen Colander, damit der Stapel Sirup ist.
- Wir lassen die Butter in der Hitze und haben zuvor in Stücke geschnitten.
- Wählen Sie 2 trockene und saubere tiefe Schalen. Wir teilen die Proteine \u200b\u200bund Eigelb der Eier nach diesen Behältern.
- Wir reiben das Eigelb von 3 EL. Zucker, bis die Masse eine hellgelbe Farbton erhält. Eichhörnchen für eine Weile verstecken wir uns im Kühlschrank.
- Wenn das Öl wächst, übertragen wir 2/3 Portionen in eine Schüssel mit Eigelb und schlagen mit einem Mixer.
- Gießen Sie das Mehl in denselben Behälter und kneten Sie den homogenen Teig mit unseren Händen. Wir bedecken es mit einem Film und verstecken es in der Kälte, wo es ungefähr 1 Stunde lang stehen sollte.
- Jetzt können Sie mit dem Dessert füllen. Wir übertragen Cottage -Käse in ein geeignetes Gericht und schlagen mit einem Mixer. Gießen Sie den restlichen Zucker in die Schüssel und fügen Sie auch den Rest der Butter hinzu und arbeiten Sie ein paar Minuten mit einem Mixer.
- Wir übertragen die Kirschen in die Füllung und mischen Sie mit einem Löffel.
- Wir fügen den Proteinen eine Prise Salz hinzu und peitschen sie mit einem Mixer, wobei allmählich Geschwindigkeit hinzugefügt wird. Schlagen, bis die Proteine \u200b\u200bzu homogenem, engen Schaum werden.
- Betreten Sie die Proteine \u200b\u200bin die Quarkmasse, mischen Sie sanft und langsam alle Zutaten mit einem Löffel.
- Wir nehmen den Sandteig aus dem Kühlschrank heraus und rollen mit einem Rollstift aus. Wir verschieben es in eine vielfältigere Schüssel und können sie gleichzeitig im Kuchen hohe Seiten bilden.
- Wir übertragen die von Kirschen zerstörte Messe aus dem Teig in diesen Korb. Legen Sie den "Back" -Modus und kochen Sie den Sandkuchen 50 Minuten in einen Slow Cooker.
Bevor Sie das Dessert aus dem Formular erhalten, muss es abgekühlt werden. Nur dann können Sie den Sandkuchen vom Slow Cooker auf das Gericht verschieben und servieren.
Sandkuchen mit geräuchertem Bruststück in einem langsamen Kocher
Der Sandteig ist universell und ist daher nicht nur für Desserts, sondern auch für salzige Kuchen geeignet. Das beschriebene Rezept kann nicht als diätetisch bezeichnet werden, da zusammen mit geräucherten Briskets auch Käse darin enthalten ist und der Sandteig selbst als ziemlich fett angesehen wird. Dieses Gericht ist jedoch eine vollständige Option zum Frühstück oder Mittagessen. Ein herzhafter Kuchen wird lange Hunger löschen und dank seines schönen Geschmacks Vergnügen bereitet. Der Sandkuchen wird in einem Slow Cooker aus solchen Produkten zubereitet:
- eier - 4 Stcs.;
- mehl - 250 g;
- butter - 150 g;
- käse - 200 g;
- geräucherte Brisket - 200 g;
- sauerrahm - 1/3 Brille;
- salz - 0,5 TL.
Lassen Sie uns ausführlicher herausfinden, wie dieser Sandkuchen in einem Slow Cooker zubereitet wird:
- Da der Teig einige Zeit in der Kälte stehen sollte, beginnen wir den Kochvorgang damit. Butter vorgekühlt und dann in einer tiefen Schüssel an einer groben Reife reiben. Gießen Sie das Mehl und reiben Sie mit unseren Händen in das Baby.
- Wir fahren 2 Eier in den Teig, ein wenig Salz und kneten die Produkte bis zu einem homogenen Zustand. Wir rollen den Teig in den Ball, packen ihn in einen Film und verstecken ihn 30 Minuten lang in der Kälte.
- Lassen Sie uns nun den Rest der Produkte machen. Wir schneiden das Bruststück mit kleinen Würfeln und mahlen Hartkäse auf einer groben Reibe. Schlagen Sie die Eier mit einem Mixer, leicht gesalzen, verbinden Sie sie dann mit saurer Sahne und mischen Sie sie wieder gründlich.
- Rollen Sie den gekühlten Teig ein wenig mit einem Rollstift und versuchen Sie, ihm die Form eines Kreises zu geben. In einer sauberen und trockenen Schüssel des Multicookers unten verteilen wir den Teig und verteilen ihn mit einer gleichmäßigen Schicht. Es ist auch notwendig, die Seiten des Teigs an den Wänden der Schüssel zu machen, die die Füllung in den Kuchen halten.
- Die Füllung sollte auf einem Kuchen in Schichten ausgelegt werden. Zuallererst ist eine Rallye auf dem Kuchen die halbe geriebene Käse. Verteilen Sie es und decken Sie es mit den halben Teilen des Briskets ab. Dann verteilen wir den Käse wieder und dann - das Brisket. Gießen Sie die Produkte mit einer sauren Sahne-Ikon-Masse.
- Auf dem Multicooker -Panel schalten wir das Programm "Backen" ein. Wenn sich das Gerät erwärmt, kochen wir 30 Minuten lang einen Sandkuchen in einem Slow Cooker.
Sandkuchen mit Beeren in einem langsamen Kocher
Dieses wundervolle Sommerdessert ist nicht nur hervorragend im Geschmack, sondern auch ungewöhnlich schön. Helle saftige Beeren in einem offenen Kuchen verursachen einen unwiderstehlichen Wunsch, dieses Gericht zu probieren. Es wird empfohlen, ein Dessert aus frischen Beeren herzustellen, da Konserven oder Eis nicht so spektakulär aussehen.
Sandteig für diesen Kuchen besteht aus diesen Produkten:
- butter oder Margarine - 150 g;
- mehl - 1,5 Tassen;
- wasser - 80 g;
- eigelb - 1 PC;
- zucker - 2 EL;
- salz - 0,5 TL.
Um eine Beerenfüllung zu machen, brauchen wir:
- blaubeeren - 300 g;
- blackberry - 300 g;
- erdbeeren - 300 g;
- eier - 1 PC;
- sirupzucker - 1/3 Tasse;
- zucker zum Streuling - 3 EL;
- wasser - 1 EL;
- maisstärke - 3 EL;
- zitronensaft - 2 EL.
Der Prozess der Zubereitung eines Berry -Sandkuchens in einem langsamen Kocher ist ziemlich lang, aber das Ergebnis kostet Aufwand. Betrachten Sie alle Stadien des Kochens:
- Kühlen Sie die Butter im Kühlschrank. Schließen Sie das gesiebte Mehl in einem tiefen Gefäß mit Zucker und Salz an. Drei Öl auf einer groben Reibe und fügen Sie Mehl hinzu. Wir reiben alle Zutaten mit unseren Händen, bis sich ein homogenes kleines Baby herausstellt.
- Das Eigelb mit 80 g kaltem Wasser mischen. Gießen Sie eine leicht flüssige in das Mehlkrumen und kneten Sie einen ziemlich dichten Teig. Verstecken Sie für eine Weile den Teig im Kühlschrank und bedecken Sie sie mit dem Klammerfilm.
- Wir nehmen eine tiefe Schüssel oder Pfanne und gießen dort 1/3 Zucker. Stärke hinzufügen, mischen. Wir waschen und trocknen die Beeren. Wir schneiden Erdbeeren in Hälften oder Vierteln, abhängig von seiner Größe. Wir verschieben 200 g Brombeeren, 200 g Erdbeeren und 200 g Blaubeeren in einer Schüssel Zucker und mischen sich sanft mit unseren Händen.
- Wir nehmen den Teig aus dem Kühlschrank heraus und nutzen ihn in einer mehreren Form, wodurch die Seiten an den Wänden der Schüssel erzeugt werden. Setzen Sie die Beeren mit Zucker auf den Teig, negieren Sie ihn.
- Schlagen Sie das Ei mit einer Gabel und fügen Sie 1 EL hinzu. Wasser. Schmieren Sie die Kanten des Kuchens mit einer Bürste und streuen Sie sie ein wenig mit Zucker.
- Schalten Sie den "Back" -Modus ein und backen Sie den sandigen Beerenkuchen 20 Minuten in einem Slow Cooker.
- Schneiden Sie den Kreis vom Kreis entlang des Durchmessers der Schüssel, öffnen Sie den Slow Cooker und bedecken Sie den Kuchen mit Folie. Auch hier erweitern wir das Programm „Backen“ 20 Minuten lang und bereiten einen Sandkuchen in einem Slow Cooker für die festgelegte Zeit vor.
- Öffnen Sie den Deckel des Geräts und kühlen Sie das Dessert ab. Dann nehmen wir es aus dem langsamen Kocher und dekorieren es mit den verbleibenden frischen Beeren. Setzen Sie die Stücke von Erdbeeren, Brombeeren und Blaubeeren vorsichtig auf. Sprühen Sie den Kuchen mit Zitronensaft und streuen Sie 3 EL. Sahara.
In dieser Form dienen wir dem Dessert auf dem Tisch.
Sandkuchen mit süßem Kefir, der einen langsamen Kocher füllt
Dies ist ein sehr einfaches Rezept sowohl in Bezug auf das Kochen als auch in Bezug auf Zutaten. Es ist für ein Dessert ziemlich viel notwendig, da es keine besondere Füllung in diesem Kuchen gibt, es wird durch Gießen von Kefir, Zucker und Eier ersetzt. In der Zwischenzeit ist selbst ein so einfaches Gericht ziemlich lecker und zart.
Das Schleifen von Teig für einen Kuchen in einem Slow Cooker wird aus den folgenden Zutaten hergestellt:
- butter - 100 g;
- mehl - 1,5 Tassen;
- zucker - 50 g;
- eier - 1 PC;
- salz befindet sich auf der Spitze des Messers.
Es wird dauern:
- kefir - 250 ml;
- zucker - 200 g;
- vanilin - eine Prise;
- butter - 100 g;
- mehl - 4 EL;
- eier - 4 Stcs.
Ein einfacher und schneller sandiger Kuchen mit Eingießen in einen langsamen Kocher wird wie folgt vorbereitet:
- Wir haben das Öl für den Teig in der Wärme vor, so dass es weicher wird. Dann übertragen wir das Öl in eine tiefe Schüssel und gießen Zucker darauf. Mit einem Mixer bei mittlerer Geschwindigkeit schlagen.
- Wir fahren ein Ei in den Teig und pflanzen die Masse. Schlagen Sie alles wieder mit einem Mixer. Stellen Sie dann portioniert das Mehl ein und mischen Sie die Zutaten mit Ihren Händen. Wir bereiten einen homogenen Teig vor, verstecken ihn in einem Paket oder wickeln ihn in einen Film ein, senden ihn eine halbe Stunde lang in den Kühlschrank.
- Während der Teig abkühlt, können Sie die Kefirfüllung vorbereiten. Schlagen Sie 4 Eier mit einem Mixer in einer tiefen Schüssel, bis der Schaum gebildet ist. Fügen Sie ihnen Zucker hinzu und schlagen Sie erneut, damit die Masse aufgehellt wird. Wir schmelzen die Butter auf dem Herd in einer kleinen Schüssel, kühlen Sie und gießen in die Eier-Sajar-Mischung. Wir fügen dort Kefir, Mehl und ein wenig Vanillin oder Vanillezucker hinzu. Mischen Sie die Produkte erneut mit einem Mixer.
- Wir entfernen den Teig aus dem Kühlschrank, legen mit Mehl auf einen Tisch und rollen mit einem Rollstift aus. Wir machen einen Kreis mit einem Durchmesser, der etwas größer ist als die Schüssel des Multicookers. Wir verschieben den Teig in Form und Ebene im Prozess und erzeugen im Kuchen niedrige Seiten.
- Schalten Sie den "Back" -Modus ein und backen Sie den Kuchen 10 Minuten lang. Dann öffnen wir den Deckel und gießen die süße Kefirmasse auf den Teig. Wir erweitern das Programm um weitere 1 Stunde und backen einen Sandkuchen in einem Slow Cooker für eine festgelegte Zeit.
Kühlen Sie den rötlichen Kuchen in der Schüssel zu einem warmen Zustand, dann übertragen wir ihn in das Gericht und verstecken Sie sich 1 Stunde lang im Kühlschrank. Schneiden Sie das Dessert in kühler Form in Stücke und servieren Sie sie am Tisch.
Sandpilzkuchen in einem langsamen Kocher
Pilze mit gebratenen Zwiebeln sind einfach, aber gleichzeitig sehr beliebt und lecker. Für diesen Sandkuchen im Slow Cooker können Sie erschwingliche und kostengünstige Champignons, aromatische Waldpilze oder eine Mischung aus beiden verwenden. In unserem Rezept besteht die Füllung aus Waldpilzen mit Gewürzen.
Sandkuchen für einen Kuchen wird aus solchen Zutaten zubereitet:
- weizenmehl - 1,5 Tassen;
- butter - 90 g;
- eigelb - 1 PC;
- salz - auf der Spitze des Messers;
- kaltes Wasser - 3 EL.
Die Füllung braucht Folgendes:
- waldpilze-300-400 g;
- zwiebeln - 1 PC.;
- eigelb - 2 PCs;
- hühnchenei - 1 Stc.;
- butter - 50 g;
- hohe Fettcreme - 100 g;
- schwarzer Pfeffer;
- frisch Thymian schneiden - 1 EL;
- salz.
Betrachten Sie den Prozess des Backens des Sandkuchens im Slow Cooker in Phasen:
- Sieben Sie das Mehl in eine große tiefe Schüssel und verbinden Sie es mit dem Salz. Dort eine abgekühlte Butter auf der Reibe an der Reibe und reiben Sie die Lebensmittel mit Ihren Händen, so dass ein homogenes kleines Baby erhalten wird.
- Das Eigelb mit einer Gabel in einer kleinen Schüssel schütteln. Fügen Sie 3 EL hinzu. Sehr kaltes Wasser und mischen. Gießen Sie die Masse in Mehl und bereiten Sie einen dichten Teig vor. Wir wickeln es mit einem Film ein oder verstecken es in einer Tasche und schicken es dann eine halbe Stunde an die Kälte.
- Nehmen Sie nach der angegebenen Zeit den Teig aus dem Kühlschrank, rollen Sie ihn ein wenig und tauchen Sie ihn in einen langsamen Kocher ein. Wir werden in Form genommen und machen niedrige Seiten. Aus dem kulinarischen Pergament schneiden wir einen Kreis mit einem Durchmesser aus der Multicooker -Schüssel, bedecken den Teig für sie, drücken ihn mit getrockneten Bohnen oder Erbsen und setzen Sie den „Back“ -Modus auf das Feld. 20 Minuten lang einen Kuchen backen.
- Öffnen Sie den Deckel, nehmen Sie das Pergament heraus und kühlen Sie den Teig ab, ohne ihn aus der Form zu nehmen.
- Legen Sie die Butter in die Pfanne und legen Sie sie auf ein kleines Feuer. Während das Öl schmilzt, reinigen und die Zwiebel fein hacken. Wir verteilen es in der Pfanne und braten es ungefähr 15 Minuten unter dem Deckel und rührten manchmal.
- Spülen Sie die Pilze aus und hacken Sie sich fein. Wir schneiden auch Thymian. Gießen Sie die Zutaten mit Zwiebeln in eine Pfanne und bereiten Sie die Füllung weitere 15 Minuten vor.
- Die Pilze leicht abkühlen lassen und in den gebackenen Kuchen in den Slow Cooker geben und gleichmäßig gehen.
- Ei, Eigelb und Creme kochen. Löten Sie es und pfeffer, schlagen Sie es mit einem Mixer. Gießen Sie die Masse auf den Kuchen und schalten Sie die Option „Back“ erneut ein. 20 Minuten lang einen Sandkuchen in einem langsamen Kocher kochen.
Sandkuchen mit Paprika in einem langsamen Kocher
Ein sehr heller Kuchen, mit Gemüse gefüllt, wird nicht nur mit Geschmack und exzellentem Sommeraroma, sondern auch mit einem prächtigen ästhetischen Look gefallen. Es ist ratsam, Paprika in verschiedenen Farben zu wählen, damit der Sandkuchen im Slow Cooker farbenfroh und attraktiv herauskommt. Bitte beachten Sie, dass es nicht so viele Produkte für dieses Gericht gibt:
- mehl - 300 g;
- tomaten - 0,5 kg;
- kaltes Wasser - 2 EL;
- butter - 100 g;
- zwiebeln - 2 PCs;
- multi -Gelened Sweep Pepper - 4 PCs.;
- salz.
Bei der Zubereitung eines Sandkuchens in einem langsamen Kocher ist nichts kompliziert. Dieser Prozess besteht aus solchen Handlungen:
- Pre -Cooled Butter und drei auf einer groben Reibe. Sieben Sie das Mehl in ein tiefes Schiff. Wir kombinieren Mehl mit Butter, reiben es in ein homogenes Baby, gießen Salz und gießen ein wenig kaltes Wasser. Wir kneten den Teig, wickeln ihn mit einem Film ein und schicken ihn 30 Minuten in den Kühlschrank.
- Wir legen einen Topf Wasser auf den Herd und warten, bis er kocht. Dann tauchen wir Tomaten in kochendes Wasser ein, halten sie 2 Minuten lang dort, nehmen die Haut heraus und reinigen. Schneiden Sie die Tomaten mit Scheiben.
- Die geschälte Zwiebel ist mit sehr dünnen halben Ringen gehackt. Wir legen den Paprika auf ein Backblech und backen im Ofen bis zum halben Verbrauch. Reinigen Sie die Haut, entfernen Sie die Samen und schneiden Sie den Pfeffer mit Streifen.
- Wir nehmen den Teig aus dem Kühlschrank heraus, rollen aus und setzen ihn in einen langsamen Kocher. Wir machen niedrige Seiten auf dem Kuchen, die die Füllung im Kuchen halten.
- Auf dem Teig legen wir eine Schicht Tomaten, dann eine Schicht Zwiebeln. Wir saugen die Füllung und legen die Streifen des bulgarischen Pfeffers darauf aus. Wir fügen die Zutaten erneut hinzu und schalten das Programm „Backen“ ein.
- Kochen Sie einen Sandkuchen in einem Slow Cooker für 45-50 Minuten.
Sandkuchen in einem langsamen Kocher. Video
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