Zwiebel- und Eierkuchen in einem langsamen Kocher

In einem langsamen Kocher können Sie alles kochen, was Sie wollen. Zusätzlich zu der Tatsache, dass Sie in einem Slow Cooker köstliche Kuchen mit Obst und Beeren backen können und das Schichten von Gebäck auch einen würdigen Ort unter den beliebten Hausrezepten belegen. Eine dieser Kuchen ist ein Kuchen mit Zwiebeln und einem Ei in einem langsamen Kocher. Eine Vielzahl von Rezepten und Einfachheit der Ausführung ermöglichen es Ihnen, selbst die mutigsten Ideen in die Realität umzusetzen.

Zwiebel- und Eierkuchen in einem langsamen Kocher

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Wir bieten das klassische Rezept zum Kochen eines Kuchens mit Zwiebeln und einem Ei in einem langsamen Kocher. Um einen köstlichen hässlichen Kuchen zu backen, müssen Sie die Füllung vorbereiten und mit der Arbeit beginnen.

Zutaten:

  • eier - 10 Stcs. (6 zum Füllen, der Rest im Teig);
  • mehl - 7 EL;
  • salz - ein halber Teelöffel;
  • soda - ein halber Teelöffel;
  • sauerrahm - 200 g;
  • grüne Zwiebeln - 1 Bündel;
  • mayonnaise - 1 EL.

Wie man einen Kuchen mit Zwiebeln und Ei in einem langsamen Kocher kocht:

  1. Wir setzen Eier (6 Stcs). In der Zwischenzeit kochen sie, Sie können den Teig kneten. Die Eier schlagen und Salz hinzufügen.
  2. Mehl in geschlagene Eier einfügen (vor -sift und mit Soda mischen). Sie können 1 EL hinzufügen. Zucker, der Teig wird lecker.
  3. Bereiten Sie die Füllung vor: Wir befreien die gekochten Eier aus der Schale, schneiden in Würfel, wir schneiden auch grüne Zwiebeln fein. Mischen Sie unsere Füllung so, dass die Zwiebel gleichmäßig verteilt ist.
  4. Schmieren Sie jetzt die Wände der Multicooker -Schüssel mit jedem Öl (Sie können cremig, Sonnenblumen, Oliven und sogar Mais nehmen).
  5. Gießen Sie einen halben Teil Teig, geben Sie unsere Füllung darauf. Wir versuchen, Eier mit Zwiebeln gleichmäßig zu verteilen, damit die Füllung in der Kuchen die gleiche Dicke ist.
  6. Wir gießen den verbleibenden Teil des Teigs und zu diesem Zeitpunkt können wir sagen, dass unser Kuchen mit Zwiebeln und Eiern in einem langsamen Kocher fast fertig ist. Es bleibt nur, den Deckel des Geräts zu schließen, das „Back“ -Programm einzuschalten und die Kochzeit festzulegen. Bereiten Sie einen Kuchen mit Zwiebeln und einem Ei in einem langsamen Kocher 50 Minuten vor.
  7. Nachdem das Backen fertig ist, drehen Sie den Kuchen vorsichtig auf die andere Seite und verlängern Sie den Backmodus weitere 7-10 Minuten. Gerade in dieser Zeit ist die obere Schicht leicht gebräunt.
  8. Wir nehmen den fertigen Kuchen mit Zwiebeln und einem Ei von einem Multicooker mit einem Dampfbehälter zum Kochen heraus.
  9. Jetzt müssen Sie das Gebäck abkühlen, damit der Kuchen nicht „hinsetzt“, woraufhin Sie das Produkt sofort in Stücke schneiden und sofort zum Tisch servieren können.

Ein Kuchen mit Zwiebeln und ein Ei in einem Slow Cooker ist sowohl in warmen als auch kalt ebenso gut. Es wird eine großartige Ergänzung zu heißer Brühe oder Suppe sein. Versuchen Sie, einen Kuchen mit Zwiebeln und Eiern nach diesem Rezept vorzubereiten - Sie werden auf jeden Fall so herzhaftes Gebäck mögen.

Gießen Sie Kuchen mit Zwiebeln und Ei in einem langsamen Kocher

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Dieser Kuchen kann zu jeder Jahreszeit vorbereitet werden. Im Frühling und Sommer können Sie in persönlichen Handlungen eine gute Ernte von grünen Zwiebeln ernten, sondern es lohnt sich, Ihre Verwandten mit köstlichem und gesundem Backen zu behandeln und einen Kuchen mit Zwiebeln und Eiern in einem langsamen Herd zuzubereiten. Als grüne Komponente der Füllung können Sie nicht nur Zwiebeln verwenden, sondern Ihre Lieblingsgrüns einsetzen. Petersilie und Dill sind geeignet, und ein Zweig eines frischen Basilikums verleiht Ihrem Kuchen einen besonderen pikanten Geschmack. Der Flutkuchen bereitet sich fast sofort vor, Sie werden keine Zeit haben und sich umsehen, wie alle notwendigen Zutaten bereits backen werden, und Sie müssen nur ein wenig warten, um ein Stück eines herzhaften und zarten Kuchens mit Zwiebeln und einem Ei zu probieren, das in zubereitet wird ein langsamer Kocher.

Produkte:

  • kefir - 2 Brille;
  • eier - 2 PCs;
  • soda - 1 TL;
  • zucker - 1 EL;
  • gemüseöl - 4 EL;
  • mehl - 250 g.

Füllung:

  • gekochte Eier - 4 Stcs .;
  • grüne Zwiebeln und Dill - 1 Bündel;
  • zwiebeln - 1 PC.;
  • hartkäse - 100 g;
  • gemüseöl - 1 EL.

Vorbereitung eines Kuchens mit Zwiebeln und einem Ei in einem langsamen Kocher:

  1. Bereiten Sie zunächst alles für die Füllung vor: fein geschnittene Dill- und Grüne Zwiebeln.
  2. Legen Sie die Eier zum Kochen.
  3. Zwiebeln müssen im "Braten" -Modus 5 Minuten lang in Pflanzenöl fein gehackt und gebraten werden.
  4. Schälen Sie die Eier, schneiden Sie es fein und kombinieren Sie es mit Grün und Zwiebeln. Wir salzen unsere Füllung, wenn Sie möchten, können Sie ein wenig Lieblingsgewürze hinzufügen.
  5. Mahlen Sie das Basilikum und senden Sie es an unsere Füllung.
  6. Wir schneiden den Käse auf kleinen Würfeln getrennt. Das war's, wir haben die Füllung vorbereitet, jetzt ist es Zeit, den Teig zu machen.
  7. Die Eier in einer geräumigen Schüssel schlagen, Salz, Zucker, Soda und Öl hinzufügen. Alle Zutaten sind gründlich gemischt.
  8. Kefir in eine Mischung gießen. Sie werden sehen, wie er sofort mit Soda reagieren wird und unser Teig mit kleinen Blasen bedeckt ist. Wir stören diesen Prozess nicht und bereiten bisher das Mehl vor - es muss durch ein kleines Sieb sieben.
  9. In kleinen Portionen führen wir Mehl in die flüssige Komponente unseres Teigs ein, mischen. Der Teig sollte sich als selten herausstellen, wie für Pfannkuchen.
  10. Gießen Sie nun die Multicooker -Schüssel mit Öl oder Fett, gießen Sie einen halben Teil Teig.
  11. Wir verteilen die Füllung direkt auf dem Teig, sie kann in einem Liquid -Test „ertrinken“, aber dies ist nicht beängstigend. Beim Backen sind alle Zutaten gleichmäßig gemischt.
  12. Die Abfolge der Füllung lautet wie folgt: Zuerst setzen wir die Grüns, dann die Eier und die letzte Zutat - Käsewürfel.
  13. Gießen Sie den Rest des Teigs und schließen Sie die Geräteabdeckung.
  14. Vorbereitungsmodus "Backen", Zeit - 50 Minuten.
  15. Sobald die Zeit abläuft, ist es wichtig, weitere 10 Minuten pro Kuchen mit Zwiebeln und Ei in einem langsamen Kocher zu lassen, damit er sich ruht und sich ein wenig abkühlt.
  16. Es ist am besten, einen fertigen Kuchen mit Zwiebeln und ein Ei von einem Multicooker mit einem Behälter zum Kochen eines gedämpften Ei zu extrahieren, sodass Ihr Kuchen ganz und nicht brechen wird.
  17. Sie können einen Kuchen mit Zwiebeln und Ei dekorieren, die in einem langsamen Kocher gekocht werden, wie Sie möchten. Sie können ein schönes "Netz" Mayonnaise machen und es mit gehacktem Dill bestreuen.
  18. Wenn Sie das Gebäck schneiden, lassen Sie sich darauf vorbereiten, dass im Kuchen etwas nass ist, ist dies normal. Aber ein solcher Hochwasserkuchen wird sehr lecker und luftig sein.

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Um genug zu bekommen, müssen Sie nur nur 1 Stück des Kuchens essen, und wenn Sie es zu einer Firma aus heißer Fleischbrühe oder Gemüse-Suppen-Puree machen, können Sie die ganze Familie mit einem nützlichen Mittagessen füttern. Guten Appetit!

Puffpie mit Zwiebeln und Ei in einem langsamen Kocher

pausen

Wenn es keine Zeit gibt, köstliche und gesunde Gerichte herzustellen, können Sie den Prozess der Herstellung eines langsamen Kochers anvertrauen. Und um ein wenig wertvolle Zeit zu sparen und der Familie zu widmen, kaufen Sie eine Verpackung von Blätterteig und kochen Sie einen Kuchen mit Zwiebeln und ein Ei in einem Slow Cooker. In 40 Minuten sind Sie ein leckeres, Herz und ein gesundes Gericht für die ganze Familie.

Produkte zum Kochen eines Kuchens mit Zwiebeln und einem Ei in einem langsamen Kocher:

  • grüne Zwiebeln - 2 Bündel;
  • eier - 5 Stcs.;
  • blätterteig (Nicht -Exposition) - 2 Blätter;
  • käse "Parmesan" - 150 g;
  • milch - 1 EL;
  • salz und Pfeffer - schmecken.

Wie man einen Kuchen mit Zwiebeln und Ei in einem langsamen Kocher kocht:

  1. Zuerst haben wir die Zwiebel fein geschnitten.
  2. Wir nehmen einen gefrorenen Teig aus dem Gefrierschrank und lassen ihn auf dem Tisch, während wir die Füllung vorbereiten. Es wird Zeit zum Auftauen haben.
  3. Sie müssen in diesem Rezept keine Eier kochen, daher kombinieren wir sie in einem separaten Behälter mit geriebenem Käse, fügen Salz und Lieblingsgewürze hinzu. Mischen Sie die Füllung.
  4. Wir rollen den Teig in die gleichen 2 Kreise, der Durchmesser sollte dem Durchmesser der Backkapazität gleich sein.
  5. Wir geben Backpapier in eine Multicooker -Schüssel und legen die erste Teigschicht - wir verteilen die Füllung mit einer gleichmäßigen Schicht, damit sie nicht an den Rändern fällt. Es ist am besten, mehrere Millimeter vom Rand entfernt zu ziehen.
  6. Wir bedecken unsere Füllung mit einem zweiten Teigblatt und drücken die Kanten vorsichtig ein.
  7. Jetzt besiegten wir in einer kleinen Schüssel 1 Eigelb mit Milch und einer Prise Salz. Schmieren Sie den Kuchen mit dieser Mischung und schließen Sie die Geräteabdeckung.
  8. Schalten Sie das Programm "Backen" ein, die Zeit der Vorbereitung eines Kuchens mit Zwiebeln und einem Ei in einem langsamen Kocher - 1 Stunde.
  9. Wenn der Kuchen fertig ist, beeilen Sie sich nicht, um es sofort zu bekommen, warten Sie ein wenig mehr, lassen Sie das Gebäck abkühlen (es wird 10 Minuten genug sein), damit Sie vorsichtig mit einem Doppelkessel den fertigen Kuchen entfernen und setzen können es auf dem Gericht.

Unsere Kuchen mit Zwiebeln und Ei, die in einem langsamen Kocher zubereitet ist, ist fertig. Sie können behandelt werden. Guten Appetit!

Reiskuchen mit Zwiebeln und Ei in einem langsamen Kocher

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Dieser Kuchen für viele Hausfrauen wird eine echte Erlösung sein, wenn es notwendig ist, etwas schnell zu kochen, um die ganze Familie zu ernähren. Wenn es keine Zeit und Zeit gibt, die Kuchen zu backen, können Sie die Aufgabe zweimal schneller bewältigen und mit Hilfe eines Slow Cookers einen köstlichen Kuchen vorbereiten. Der Kuchen im Slow Cooker wird niemals belastet, sodass Sie den Kochvorgang nicht überwachen müssen - das Gerät wird mit allem selbst fertig Ein Kuchen mit Zwiebeln und ein Ei in einem langsamen Kocher.

Zutaten:

  • eier - 3 Stcs.;
  • sauerrahm - 1 PC;
  • reis - 100 g;
  • gemüseöl - 4 EL;
  • tomatenpaste - 1 EL;
  • backpulver - 1 TL;
  • mehl - 1 Tasse;
  • grüne Zwiebeln - 1 großes Bündel;
  • betrug - 1 Nelke;
  • salz und Gewürze sind zu schmecken.

Wie man einen Kuchen mit Zwiebeln und Ei in einem langsamen Kocher kocht:

  1. Zuerst müssen Sie Reis und Eier kochen. Der Reis ist am bequemsten im Voraus zuzubereiten. Die Müsli werden sich als bröckelig herausstellen, wenn Sie das Haferbrei- oder Reisprogramm auswählen.
  2. Eier müssen in Würfel geschnitten werden, Knoblauch und Zwiebeln werden ebenfalls gehackt.
  3. Alle Komponenten müssen kombiniert werden (Reis, Eier, Zwiebeln und Knoblauch), mischen.
  4. Sieben Sie das Mehl, fügen Sie das Backpulver hinzu, mischen Sie. Bisher lassen wir das Mehl ein paar Minuten in Ruhe.
  5. Schließen Sie in einem separaten Behälter Tomatenpaste an, Ei, Pflanzenöl legen. Diese Komponenten werden am besten mit einem Mixer geschlagen. Wenn Sie Produkte verquirlen, können Sie Mehl ein wenig hinzufügen.
  6. Kombinieren Sie alle Komponenten, wir sollten einen homogenen, aber flüssigen Teig (wie saure Sahne) bekommen.
  7. Schmieren Sie die Multicooker -Schüssel mit Öl (sogar Margarine ist geeignet).
  8. Gießen Sie die Hälfte des Teigs und legen Sie die gesamte Füllung aus.
  9. Gießen Sie den restlichen Teig als nächstes vorsichtig darüber und schließen Sie die Geräteabdeckung.
  10. Schalten Sie das Programm "Backen" ein, die Zeit des Kochens eines Kuchens mit Zwiebeln und einem Ei in einem langsamen Kocher - 50 Minuten.
  11. Wenn der Kuchen fertig ist, muss das Top mit Butter geschmiert werden. Wenn wir dann eine Form zum Kochen verwenden, drehen wir das Backen sorgfältig auf die andere Seite für ein Paar.
  12. Wir erweitern das Programm "Backen" um weitere 20 Minuten. Während dieser Zeit wird der Kuchen gleichmäßig backen und Sie haben die gleiche goldene schöne Kruste.

Wenn Sie einen Kuchen mit Zwiebeln und einem Ei in einem langsamen Kocher am Tisch servieren, warten Sie mindestens 10 Minuten, damit es ein wenig abkühlt. Ein solcher Kuchen ist leichter zu schneiden. Servieren Sie alle Brühen, Kefir oder warme Milch zum Auslassen des Backens. Bedienen Sie sich!

Kuchen mit geschmolzenem Käse, Zwiebel und Ei in einem langsamen Kocher

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Der Kuchen ist sowohl heiß als auch kalt sehr lecker. Wenn Sie am nächsten Tag mindestens ein Stück Kuchen haben, können Sie es mitnehmen, um zu arbeiten, um den Hunger zu löschen. Der Kuchen friert nicht ein und bleibt so zart und weich.

Produkte:

Für den Test bereiten Sie vor:

  • milch - 500 ml;
  • mehl - 1 kg;
  • trockene Hefe - 1,5 Beutel von 11 g;
  • gemüseöl - 5 EL;
  • zucker - 3 EL;
  • salz - 1 TL

Füllung:

  • grüne Zwiebeln - 1 großes Bündel;
  • frischkäse - 2 PCs.;
  • ei - 4 Stcs. + 1 Ei zum Schmieren der Oberseite des Kuchens;
  • reis - 70 g;
  • sauerrahm - 4 EL;
  • salz und Pfeffer - schmecken.

Vorbereitung eines Kuchens mit Zwiebeln und einem Ei in einem langsamen Kocher:

  1. Zuerst kneten wir den Hefeteig. Im Slow Cooker ist ein sehr leckeres Backen aus Hefeteig sehr lecker. Für diejenigen, die nicht wissen, wie man ihn knittet, ist es nur Zeit zum Lernen. Hefe und Zucker in warme Milch hinzufügen, mischen und 20 Minuten lang lassen. Während dieser Zeit reagiert die Hefe und steigt langsam durch einen „Hut“ auf.
  2. Wenn Sie den Teig mit 1 Kuchen kneten möchten, können Sie die Menge aller Produkte halb reduzieren.
  3. Fügen Sie in der Hefemasse eine Prise Salz, Gemüseöl und in kleinen Portionen hinzu, und wir streuen das Mehl, das durch ein Sieb gesegnet ist. Mischen Sie wieder unseren Teig und lassen Sie es 40-45 Minuten lang an einem warmen Ort.
  4. Wenn die Zeit geeignet ist, überprüfen Sie den Teig, er sollte das Volumen um das 2 -fache erhöhen.
  5. Während der Teig geeignet ist, können Sie keine Zeit vergeben und die Füllung vorbereiten.
  6. Reis und Eier müssen gekocht werden, die geschmolzene Zeit fein abschneiden oder auf einem groben Reiben reiben. Mahlen Sie auch die Zwiebel. Alle Komponenten mischen (fein die Eier schneiden), Salz, Pfeffer und Sauerrahm hinzufügen.
  7. Wir rollen einen Kreis aus dem Teig, eine Größe der Unterseite der Multicooker -Schüssel.
  8. Schmieren Sie die Wände und den Boden des Backbehälters, legen Sie den Teigkreis in die Schüssel und bilden Sie niedrige Seiten (bis zu 1,5 cm).
  9. Wir verteilen die Füllung am Teig und legen eine weitere Teigschicht darauf (er sollte kleiner sein als die erste).
  10. Wir drücken die Kanten des Kuchens und lassen den Multicooker bisher im Behälter. Wir warten darauf, dass der Kuchen ein wenig aufgeht und dann die Oberseite mit dem Ei schmiert.
  11. Jetzt können Sie den Multicooker -Deckel schließen und das „Back“ -Programm für 1 Stunde installieren.
  12. Es ist wichtig, dass der Kuchen vollständig backt. Wenn die Zeit vorbei ist, drehen wir das Produkt sorgfältig und verlängern die Kochzeit um weitere 20 Minuten, damit Sie eine schöne goldene Kruste erhalten.

Pilzkuchen mit Zwiebeln und Ei in einem langsamen Kocher

mit dem Pilz

Sie können den Geschmack und den Ernährungswert eines Kuchens und eines Eiers verbessern, wenn Sie der Füllung ein paar Pilze hinzufügen. Wir bieten uns an, sich mit dem Rezept für die Zubereitung eines Pilzkuchens mit Zwiebeln und einem Ei in einem langsamen Kocher vertraut zu machen.

Produkte zum Kochen eines Kuchens:

  • frische Champignons - 100 g;
  • kartoffeln - 2 PCs;
  • zwiebeln - 1 PC.;
  • eier - 2 PCs;
  • gemüseöl - 2 EL;
  • salz ist zu schmecken.

Für den Test:

  • wasser oder Milch - Hälfte des Multistakan;
  • hefe - 30 g;
  • ei - 3 Stcs.;
  • mehl - 1,5 Tassen;
  • raffiniertes Öl - 2 EL;
  • zucker und Salz - 1 TL.

Vorbereitung eines Kuchens mit Zwiebeln und einem Ei in einem langsamen Kocher:

  1. Zwiebeln und Kartoffeln müssen gereinigt und in große Würfel geschnitten werden.
  2. Spülen Sie die Pilze aus, schneiden Sie in große Stücke.
  3. Eier müssen vorgekocht und gehackt werden.
  4. Gießen Sie Gemüseöl in die Multicooker -Schüssel, braten Sie im "Bratpfung" -Modus für 7 Minuten Zwiebeln und Pilze.
  5. Bereiten Sie den Teig vor: Zucker mit Hefe mischen, ein wenig warmes Wasser (2 EL) hinzufügen, mit einem Handtuch mischen und abdecken. Lassen Sie eine Schüssel Hefe an einem warmen Ort, um einen Schaum zu bekommen.
  6. Fügen Sie alle Produkte zu OPRA hinzu, außer Mehl. Es muss zuerst durch ein Sieb sieben und dann in kleine Teile (10 EL) eingeben.
  7. Der Teig muss mit einem Handtuch bedeckt sein und eine halbe Stunde lang einen warmen Ort setzen.
  8. Wenn der Teig steigt, fügen Sie das verbleibende Mehl hinzu und kneten Sie den Teig gut. Teilen Sie es in 2 Teile und rollen Sie 2 Kreise-1 größer, den 2. Smaller.
  9. Schmieren Sie die Multicooker -Schüssel mit Öl und legen Sie einen großen Teigkreis auf den Boden der Schüssel.
  10. Wir legen die Füllung auf den Teig - zuerst ein Ei, dann einen Bogen mit Pilzen. Sie können ein wenig frische Kräuter, Salz und Gewürze hinzufügen.
  11. Wir bedecken einen Kuchen mit Zwiebeln und ein Ei in einem langsamen Kocher mit einem zweiten Teigkreis und drücken die Kanten vorsichtig ein.
  12. Die Oberseite des Kuchens kann mit einem Ei gefettet werden.
  13. Wir lassen den Kuchen 15 Minuten in einem Slow Cooker, während dieser Zeit ein wenig steigen sollte.
  14. Wir schalten den Slow Cooker im "Back" -Modus ein und setzen die Garzeit für 60 Minuten.
  15. Wenn Sie möchten, dass der Kuchen eine rosige Kruste hat, kann er sorgfältig umgedreht werden und die Zeit des Kochens eines Kuchens mit Zwiebeln und einem Ei in einem Slow Cooker für weitere 15 Minuten verlängern.

Warten Sie, wenn der Kuchen mit Zwiebeln und Ei, in einem langsamen Kocher gekocht wird, ein wenig abkühlt und erst dann in Stücke schneiden. Bedienen Sie sich!

Ein Kuchen mit Zwiebeln und ein Ei in einem langsamen Kocher. Video





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