Perser sind eine echte Dekoration des Sommertisches. Das zarte Fruchtfleisch dieser Früchte, die mit einem süßen Nektar ablaufen und ein herrliches Aroma ausstrahlen, sieht in einem frischen Obstsalat und in köstlichen hausgemachten Gebäck gut aus. Perser werden jedem Kuchen einen wunderbaren Geschmack geben, sei es aus Butter, Puff, Sand oder einem anderen Teig. In diesem Artikel werden wir Ihnen sagen, wie Sie einen Kuchen mit Pfirsichern in einem Slow Cooker backen können. Wir werden ungewöhnliche, originelle und einfache Rezepte für ein solches Gericht geben.

Französischer Kuchen mit Pfirsiche und Aprikosen in einem langsamen Kocher

Richtig ist der Name eines solchen Kuchens „Klafuti“. Dieses französische Gebäck unterscheidet sich in der schnellen Vorbereitung, der Teig dafür ist erledigt, was keine besondere Anstrengung und Zeit erfordert. Klafuti erinnert nach der Kochmethode etwas an einen Charlotte, nur die Zutaten für ihn sind mehr erforderlich. Schauen wir uns also an, was für ein französischer Kuchen mit Pfirsichen und Aprikosen in einem langsamen Kocher vorbereitet wird:

• sauerrahm - 100 g;
• milch - 60 ml;
• mehl - 200 g;
• eier - 5 Stcs.;
• vanilin - eine Prise;
• zucker - 150 g;
• pfirsiche - 300 g;
• aprikosen - 300 g;
• butter - 20 g;
• brotkrumen von Crackern - 2 EL;
• salz - auf der Spitze des Messers;
• zuckerpulver - 1 EL.

Französischer Schüttkuchen mit Pfirsiche und Aprikosen in einem langsamen Kocher wird auf folgende Weise vorbereitet:

1. Zuerst sollten Sie Früchte vorbereiten. Wir waschen sie gründlich unter den Wasserhahn und falten sie auf einem Handtuch, damit Wasser absorbiert wird.
2. Wir brechen die Eier in eine tiefe, saubere Schüssel, fügen ihnen Zucker hinzu und etwas Vanillin. Schlagen Sie die Masse des Mixers bei hohen Geschwindigkeiten, bis Schaum auf seiner Oberfläche erscheint.
3. Sauerrahm in den Teig gießen, eine Prise Salz geben. Wieder mit einem Mixer schlagen, bis eine homogene Konsistenz, nach der wir in eine Schüssel der Schleimhaut sieben.
4. Wir kneten einen dicken, Teig aus den Zutaten. Gießen Sie etwas Milch hinein und mischen Sie es erneut.
5. Wir teilen die Aprikosen und Pfirsiche in Hälften, nehmen die Samen aus den Früchten und hacken die Hälften selbst mit Scheiben.
6. Wir wischen die Multicooker -Schüssel trocken und schmieren ein Stück kaltes Butter. Dann streuen wir den Boden und die Wände mit Semmelbröseln.
7. Wunderschön und vorsichtig die vorbereiteten Scheiben in der Form auslegen. Wenn der Kuchen mit Pfirsichen in einem langsamen Kocher fertig ist, werden wir ihn seine Früchte drehen.
8. Gießen Sie Pfirsiche mit Aprikosen mit flüssigem Teig, senken Sie den Deckel, suchen Sie nach der Option „Back“ auf der Gerätebereich und schalten Sie ihn ein. Sobald die Schüssel auf die festgelegten Temperaturanzeigen erhitzt wird, zählen wir 45 Minuten und backen den Kuchen in dieser Zeit mit Pfirsichern im Slow Cooker.
9. Nach dem Ende des Programms öffnen wir den Deckel und lassen das Dessert 20 Minuten lang, so dass es leicht abkühlt. Übertragen Sie es dann vorsichtig auf einen großen Teller mit Pfirsichern, bestreuen Sie es mit Zucker mit Eiszeit oder dekorieren Sie sie mit anderer Weise. Für größere Dekorativität können Sie mehrere frische Minzblätter in die Mitte des Kuchens stellen.

Persischer Kuchen und knusprig in einen langsamen Kocher streuen

In dem Rezept für diesen Kuchen wird eine der erfolgreichsten kulinarischen Kombinationen verwendet - Pfirsiche mit Mandeln. Die gemahlenen Mandeln sind Teil des Teigs, und die Mandelblätter dekorieren den oberen Teil des Desserts. Knusprige Krümel aus Teig und Nüssen, die mit der Oberseite des Kuchens verstreut sind, werden als "Strapel" bezeichnet.

Schauen wir uns eine detaillierte Liste von Produkten an, die bei der Zubereitung eines Kuchens mit Pfirsichern in einem Slow Cooker verwendet werden:

• eier - 2 PCs;
• milch - 4 EL;
• zucker - 150 g;
• mehl - 100 g;
• butter - 150 g;
• gashenen Soda - 1 TL;
• gemahlene Mandeln - 100 g;
• große frische Pfirsiche - 4 PCs.

Aus solchen Zutaten ist ein Kuchen mit Pfirsichen in einem Slow Cooker hergestellt:

• zucker - 75 g;
• mehl - 75 g;
• water-1-2 EL;
• butter - 30 g;
• mandelblätter - 50 g;
• zedernmuttern - 50 g.

Versuchen wir nun, einen Kuchen mit Pfirsichern in einem langsamen Kocher zu kochen:

1. Wir nehmen die für den Teig aus dem Kühlschrank entworfene Butter heraus, schneiden in Stücke und legen sie in eine tiefe Schüssel. Wir gehen 20-30 Minuten bei Raumtemperatur.
2. Wenn das Öl leicht weich wird, gießen Sie den Zucker hinein und reiben Sie mit einem Löffel. Wir fahren Hühnereier in eine Schüssel und mischen die Masse mit einem Schneebesen.
3. Wir sieben das Mehl in eine separate Schüssel, fügen gemahlene Mandeln hinzu und schlagten Soda zu ihm. Trockene Zutaten in eine Schüssel mit Eiermasse gießen.
4. Wir erhitzen die Milch in einer kleinen Metallschüssel am Feuer. Seine Temperatur sollte leicht warm sein. Gießen Sie die Milch in den Teig, die Produkte gut mischen.
5. Aus dem Lebensmittelpandzium schneiden wir einen Kreis aus und überschreiten den Durchmesser der Schüssel um etwa 5 bis 7 cm. Wir bedecken den Boden der Form mit diesem Pergament und schmieren ihn leicht mit Pflanzenöl.
6. Wir tauchen den fertigen Teig in den Slow Cooker ein, kneten ihn mit unseren Händen und setzen ihn auf die Oberfläche.
7. Jetzt bereiten wir die Füllung für einen Kuchen mit Pfirsichen in einem langsamen Kocher vor. Wir legen einen Topf Wasser auf den Herd und bringen ihn zum Kochen. Untergetauchte Pfirsiche sind 30 Sekunden lang in kochendes Wasser eingetaucht und entfernen dann die Schale von ihnen.
8. Dann teilen wir die Früchte in Hälften und nehmen die Samen heraus. Wir stechen die Hälften mit Scheiben und legen sich in einem langsamen Kocher wunderschön auf den Teig.
9. Jetzt können Sie die Vorbereitung des Streuens durchführen. Dazu sind die drei auf der Reibe Butter, füllen Sie es mit Mehl und reiben Sie es in Krümel. Zucker gießen und 1 EL gießen. kaltes Wasser. Wenn es wenig Wasser gibt und die Masse nicht in einem Klumpen haftet, fügen Sie weitere 1 EL hinzu. Flüssigkeiten. Wir fügen auch Zedernmüsse und Mandeln zum zukünftigen Streuling hinzu. Wir hacken die Masse mit einem Messer in Stücke und verteilen gleichmäßig die Kuchen.
10. Wir aktivieren das Backprogramm und backen den Kuchen für 60-70 Minuten mit Pfirsichern in einem Slow Cooker. Kühlen Sie das Dessert in Uniform ab und nehmen Sie es dann heraus und heben Sie es über die freien Ränder des Pergaments.
11. Wir verschieben den Kuchen auf das Gericht und servieren etwas warm am Tisch.

Schokoladenkuchen mit Pfirsichen in einem langsamen Kocher

Ganze Pfirsiche in diesem Kuchen werden nicht verwendet, sie sind Teil einer köstlichen süßen Sahne, die dunkelbraune Schokoladenkuchen aus Dessert einweist. Ein solcher Kuchen aussieht eher wie ein Kuchen, und wenn er wunderschön mit seinem oberen Teil dekoriert ist, kann das Dessert als festlicher Genuss am Tisch serviert werden.

Um einen empfindlichen Teig für einen Kuchen mit Pfirsichen in einem Slow Cooker zuzubereiten, benötigen Sie die folgenden Produkte:

• schwarze Schokolade - 140 g;
• eier - 4 Stcs.;
• mehl - 150 g;
• walnüsse - 50 g;
• butter - 140 g;
• gemüseöl - 1 EL;
• zuckerpulver - 1 EL.

Pfirsichcreme wird aus den folgenden Zutaten hergestellt:

• milch - 200 ml;
• zucker - 120 g;
• eier - 2 PCs;
• mehl - 60 g;
• perser - 0,5 kg.

Persischer Cream Pie in einem Slow Cooker erfolgt in mehreren Phasen:

1. Zuerst können Sie die Creme so kochen, dass sie während der Zubereitung des Tests ein wenig abkühlt. Nehmen Sie dazu eine kleine Metallpfanne und gießen Sie Milch hinein. Wir fahren 2 Eier, gießen 60 g weißes Weizenmehl sowie Zucker. Mischen Sie die Produkte gründlich und ziehen Sie ein langsames Feuer an.
2. Wir waschen die Pfirsiche unter dem Wasserhahn und tauchen eine Minute in kochendes Wasser ein. Nehmen Sie das kochende Wasser und reinigen Sie die Haut. Teilen Sie die Früchte in zwei Hälften, schneiden Sie die Samen aus und hacken Sie die Pfirsiche mit kleinen Würfeln.
3. Sobald die Creme auf dem Herd kochen, tauchen wir die geschnittenen Pfirsiche hinein und mischen. Wir kochen die Masse weiter, bis sie eine ziemlich dicke Konsistenz erwirbt. Dann die Creme vom Herd entfernen und abkühlen.
4. Jetzt können Sie mit Teig für den Kuchen umgehen. Zuerst kochen wir 2 tiefe trockene Schalen. Wir brechen sorgfältig die Eier und teilen Proteine \u200b\u200bund Eigelb. Wir gießen die Proteine \u200b\u200bin die erste Schüssel, das Eigelb in der zweiten. Der Behälter mit Proteinen für eine Weile wird im Kühlschrank gereinigt.
5. Wir brechen dunkle Schokolade in Stücke, legen sie in eine Metallschüssel und schmelzen sie in einem Wasserbad. Mahlen Sie die Nüsse in einem Mixer, Mörser oder mit einem Rollstift. Legen Sie die Butter in die Hitze und lassen Sie sie sich ausziehen.
6. Öl mit Eigelb kombinieren und in eine homogene Masse reiben. Schokolade in diese Masse gießen, gesiebenes Mehl und Nüsse hinzufügen, mit einem Mixer schlagen.
7. Wir nehmen die Proteine \u200b\u200baus dem Kühlschrank heraus, fügen ihnen eine Prise Salz hinzu und peitschen sie in einen steilen Schaum mit einem sauberen Trockenmixer.
8. Wir verschieben den Proteinschaum in eine Schüssel mit einer gelben Masse und mischen uns sehr vorsichtig mit einem Löffel.
9. Schmieren Sie die mehreren Form mit raffiniertem Pflanzenöl. Wir verschieben den Teig in ihn, negeln ihn und schalten das Programm "Backen" ein. Wir kochen 40 Minuten lang einen Pfirsichkuchen in einem Slow Cooker.
10. Wir prüfen die Bereitschaft des Kuchens mit einem trockenen Match, wenn er innen nicht nass ist, schalten Sie den Slow Cooker aus, öffnen Sie den Deckel ein wenig und lassen Sie den Kuchen abkühlen.
11. Dann übertragen wir es in das Gericht und teilen es horizontal in 2 dünnere Kuchen.
12. Jeder Teil ist reichlich mit einer gekühlten Pfirsichcreme verschmiert. Das Dessert von oben mit Puderzucker streuen.

Schneller Kuchen mit Pfirsiche und Bananen in einem langsamen Kocher

Dieser Kuchen ist „hastig“ tatsächlich ein Charlotte, aber anstelle von traditionellen Äpfeln ist er mit Bananen und duftenden frischen Pfirsichen gefüllt. Das Dessert wird sehr schnell gebacken, erfordert minimale Vorbereitung und eine kleine Reihe von Produkten. Folgendes benötigen Sie, um einen schnellen Kuchen mit Pfirsichen in einem Slow Cooker vorzubereiten:

• weißes Mehl - 2 Gläser;
• eier - 7 Stcs.;
• gashenenia Soda - 2 TL.;
• zucker - 1 Tasse;
• bananen - 2 PCs.;
• große Pfirsiche - 2 PCs.;
• zimt, Vanillin - 1 Prise;
• paning Crackers - 2 EL.

Stifte mit Pfirsiche und Bananen in einem Slow Cooker werden einfach extrem gemacht. Der gesamte Prozess besteht aus mehreren Aktionen:

1. Wir brechen die Eier in eine tiefe Schüssel, fügen ihnen Zucker hinzu und schlagen mit einem Mixer, bis sich die Körner auflösen.
2. Wir gießen gesiebte Mehl in den Teig, geben das Gamut -Soda und fügen Gewürze hinzu: Zimt und Vanillin. Überschlagen Sie alles wieder mit einem Mixer bei hohen Geschwindigkeiten.
3. Trockener, mehrfacher Form mit Öl schmieren und mit Semmelbröseln bestreuen.
4. Wir waschen die Pfirsiche gründlich, schneiden in zwei Hälften und entfernen die Samen. Wir reinigen die Bananen von der Schale und hacken mit Kreisen und schneiden die Pfirsiche mit schönen gleichmäßigen Scheiben.
5. Den Früchten vorsichtig auf Brotkrumen verteilen. Gießen Sie den Teig in den Slow Cooker, bestreiten Sie ihn mit einem Löffel und bestreuen Sie ihn mit gemahlenem Zimt für die Schönheit.
6. Wir setzen das Gerät in den „Back“ -Modus und kochen einen schnellen Kuchen mit Pfirsiche und Bananen in einem Slow Cooker für 25-30 Minuten. Am Ende des Prozesses wird die Bereitschaft des Teigs mit einem trockenen Zahnstocher überprüft.
7. Das Dessert in der Schüssel des Multicookers abkühlen lassen, auf einen Teller legen und zum Tee servieren.

Lavendelkuchen mit Pfirsichen und Blaubeeren in einem langsamen Kocher

Dieses Rezept ist vor allem mit seinem ungewöhnlichen Geruch interessant, da es unter den Bestandteilen des Gerichts eine ungewöhnliche Zutat gibt - getrockneter Lavendel. Das Kochen des Kuchens ist einfach und erfordert keine separate Vorbereitung von Teig und Füllung. Alle Produkte werden in eine einzelne Masse gemischt und bei einer festgelegten Temperatur gebacken. Betrachten wir ausführlicher, was für ein Lavendelkuchen mit Pfirsichen in einem Slow Cooker besteht:

• mehl - 170 g;
• eier - 3 Stcs.;
• gashenenia Soda - 2 TL.;
• butter - 170 g;
• große Pfirsiche - 3 PCs.;
• beeren von Blaubeeren - 200 g;
• getrockneter Lavendel - 1 EL. mit einer Folie;
• zuckerpulver - 200 g;
• zuckerpulver zur Dekoration - 2 EL;
• vanilin - auf der Spitze des Messers;
• brotkrumen von Crackern - 2 EL;
• zitronenschale.

Lavendelkuchen mit Pfirsichen und Blaubeeren in einem langsamen Kocher wird auf die folgende Weise gebacken:

1. Da die Butter für den Teig weich sein sollte, muss sie im Voraus aus dem Kühlschrank entfernt werden, in Stücke geschnitten und 1 Stunde lang in Hitze lassen.
2. Wir kochen den Teig. Wir wählen eine tiefe trockene Schüssel und gießen Zuckerpulver hinein. Sieben Sie dort das gleiche Weizenmehl, fügen Sie Spieldarmdatasta, weiche Butter, Vanillin und einen halben Teil getrockneter Lavendel hinzu.
3. Wir fahren Eier in eine Schüssel und mischen das alles mit einem Mixer, bis eine homogene Masse gebildet ist.
4. Wir legen einen Topf Wasser auf den Herd und bringen ihn zum Kochen. Die Pfirsiche waschen und 1 Minute in kochendes Wasser eintauchen. Entfernen Sie die Haut von den Früchten, schneiden Sie die Pfirsiche in Hälften, entfernen Sie die Samen und hacken Sie das Fruchtfleisch mit Würfel. Gießen Sie Blaubeeren in einen Colander und waschen Sie unter fließendem Wasser.
5. Fügen Sie dem Teig Früchte und Beeren hinzu, mischen Sie vorsichtig mit einem Löffel, damit die Teile gleichmäßig im Teig verteilt sind.
6. Die Multicooker -Schüssel mit Butter schmieren und mit Semmelbröseln bestreuen. Wir verschieben den Teig in die Form und negeln ihn mit einem Löffel.
7. Um den Kuchen zu streuen, lavendelzucker zubereiten. Die Überreste von getrocknetem Lavendel sind mit Zuckerpulver verbunden, um das Dessert zu dekorieren. Wir waschen die Zitrone unter dem Wasserhahn, trocknen und reiben die Schale an einer feinen Reibe. Fügen Sie die Schale mit Lavendelzucker in eine Schüssel hinzu, mischen Sie die Zutaten und streuen Sie sie mit Pfirsichern in einem langsamen Kocher.
8. Schließen Sie den Deckel und setzen Sie das Programm "Backen". Wir kochen 40 Minuten lang einen Lavendelkuchen mit Pfirsiche und Blaubeeren in einem Slow Cooker.

Persischer Kuchen in einem langsamen Kocher: Rezept ausgepeitscht

Wenn Sie Ihre Familie mit etwas Leckerem verwöhnen möchten, aber unter alltäglichen Kursen keine Zeit zum Kochen komplexer Gerichte finden, bieten wir Ihnen ein Rezept für einen schnellen Kuchen mit Pfirsichern in einem langsamen Herd. Ein Dessert wird auf einem gekauften Blätterteig zubereitet, frische Pfirsiche und süßer Joghurt werden für die Füllung verwendet. Trotz der Kochgeschwindigkeit kommt der Kuchen mit Pfirsichern lecker, zart und schön heraus. Aus den Produkten benötigen Sie Folgendes:

• fertiger Puff -freier Teig - 1 Paket;
• pfirsiche - 0,5 kg;
• eier - 1 PC;
• joghurt - 0,5 l;
• grieß - 3 EL;
• zucker - 4 EL;
• vanillezucker - 1 Beutel.

Nachdem Sie die erforderlichen Produkte vorbereitet haben, können Sie mit Pfirsichern in einem Slow Cooker mit Pfirsiche beginnen:

1. Wir lassen den gefrorenen Teig 1 Stunde bei Raumtemperatur. Streuen Sie den Tisch mit Mehl, verschieben Sie den Teig darauf und rollen Sie ihn mit einem Rollstift in eine Schicht bis zu 7 mm dick.
2. Aus dieser Schicht schneiden wir einen Kreis aus, dessen Durchmesser etwas größer sein sollte als der Durchmesser der mehreren Schüssel.
3. Schmieren Sie die Form des Multicookers mit Öl und legen Sie den Teig hinein.
4. Bereiten Sie nun die Füllung für den Kuchen vor. Verbinden Sie dazu Eier, Grieß, Zucker und Joghurt in einer kleinen Schüssel. Wir fügen auch eine Tüte Vanillezucker hinzu und mischen.
5. Wir waschen die Pfirsiche gut, entfernen die Samen, hacken die Hälften der Früchte mit Scheiben. Wir legen die Scheiben der Pfirsiche auf dem Test wunderschön aus und füllen sie mit süßer Joghurtmasse.
6. Wir suchen nach einem Backprogramm auf dem Panel, schalten und bereiten einen Kuchen mit Pfirsichen in einem Slow Cooker für 30 Minuten vor.

Persischer Kuchen in einem langsamen Kocher. Video