Jede Hausfrau in einem Notebook -Buch sollte ein einfaches und budgetes Rezept zum Kochen eines Kuchens haben. Plötzlich kommen die Gäste oder Sie müssen schnell etwas leckeres Tee zubereiten. Dazu müssen Sie keine Produkte im Voraus kaufen. Sie können den Kuchen aus dem, was im Kühlschrank verfügbar ist, backen. Wir bieten das Rezept zum Kochen eines Kuchens mit Marmelade in einem Slow Cooker an. Das Minimum an Zeit und Produkten, und das Ergebnis wird Sie angenehm überraschen.
Der Inhalt des Artikels
- Kuchen mit Marmelade in einem langsamen Kocher
- Kuchen mit Marmelade in einem Multicooker auf Kefir
- Kuchen mit Pflaumenmarmelade in einem langsamen Kocher
- Kuchen mit Marmelade in Multicooker und Nüssen
- Kuchen mit Marmelade und Rosinen in einem langsamen Kocher
- Kuchen mit Marmelade in einem langsamen Kocher. Video
Kuchen mit Marmelade in einem langsamen Kocher
Die Hauptzutat zum Kochen eines Kuchens ist Marmelade aus sauren Früchten oder Beeren. Wenn Sie jedoch ein Glas mit Marmelade haben, können Sie es gerne verwenden, so werden sich auch solche Gebäck als lecker und herzhaft herausstellen. Wir bieten an, einen Cranberry Cranberry Pie in einem Slow Cooker zu backen.
Produkte:
- cranberry -Marmelade - 1 Tasse;
- eier - 2 PCs;
- mehl - 2,5 Tassen (Sie können etwas weniger, da es den Teig nimmt);
- weiche Butter - 100 g;
- zucker - 0,5 Tassen;
- pekarsky Pulver - 1 TL
Wie man einen Kuchen mit Marmelade in einem Slow Cooker kocht:
- Die Butter sollte weich sein, also nehmen wir sie im Voraus aus dem Kühlschrank. Wir lassen uns auf dem Tisch und nehmen bisher die Vorbereitung anderer Komponenten für den Test.
- Um den Teig zu kneten, brauchen wir eine tiefe Schüssel: 2 Eier fahren, Zucker hinzufügen. Besiege die Masse mit einem Mixer oder einer Krone.
- Wir legen ein weiches Öl in die Eier-Sahar-Mischung und mischen es allmählich mit einem Löffel oder einer Gabel, so dass sich der Teig als homogen herausstellt.
- Sieben Sie das Mehl durch ein Sieb in einer separaten Schüssel, fügen Sie das Backpulver hinzu und mischen Sie.
- Wir verbinden das Mehl mit der flüssigen Komponente des Teigs und kneten alle Komponenten mit einem Löffelbrunnen.
- Der Teig sollte weich, aber nicht zu eng werden. Wir wickeln es in einen Film und während wir es 1 Stunde lang an einen kalten Ort schicken (im Winter kann der Teig im Sommer auf eine glasierte Loggia gelegt werden - im unteren Regal im Kühlschrank). Wenn nicht genügend Zeit ist, können Sie das Bündel sofort 20 Minuten in den Gefrierschrank legen.
- Wir bekommen den gekühlten Teig aus dem Kühlschrank und teilen uns in 2 Teile, wobei ein Teil von mehr der Hauptkuchen und der zweite kleiner sein wird, um das Oberteil zu dekorieren.
- Die Wände und den Boden der Schüssel des Multicookers mit Öl (leicht) schmieren. Wir rollen einen großen Teigklumpen auf dem Tisch mit einem Rollstift auf dem Tisch oder Sie können direkt eine Schicht aus dem Teig in der Form bilden. Vergessen Sie nicht, niedrige Seiten so zu machen, dass der Marmelade im Inneren bleibt und nicht bis zum Boden der Form läuft.
- Es bleibt sich nur um die Füllung zu sorgen - es wird Cranberry -Marmelade sein. Wir haben die Marmelade mit einem Löffel gestellt und ihn ausgeglichen. Wir stellen sicher, dass es nicht über unsere Seiten aus dem Teig verschüttet wird. Es ist besser, weniger Füllungen zu setzen, als dann ein erfolgloses Backen zu bereuen.
- Nehmen Sie nun den restlichen Teig und drücken Sie kleine Stücke mit unseren Händen aus, verteilen Sie ihn auf Marmelade. Und so weiter, bis der Teig vollständig vorbei ist. Sie sollten ein Baby bekommen. Sie können anders gehen und dieses Stück in den Gefrierschrank legen und dann, wenn Sie Marmelade einschenken, den kalten Teig auf einer groben Reibe gießen und gleichmäßig auf der Oberfläche der Füllung Teile verteilen. Es wird noch schöner. Jam wird unter dem Test "sehen", und es sollte sein.
- Wir installieren die Multicooker -Schüssel im Gerät, schalten das Programm „Backen und setzen Sie die Zeit ein. Die Zubereitung eines Kuchens mit Marmelade in einem langsamen Kocher ist 1 Stunde 20 Minuten.
- Nach einem Benachrichtigungssignal müssen Sie das Gerät ausschalten, den Multicooker -Deckel öffnen und den Kuchen zusammen mit der Schüssel entfernen. Bisher legen wir das Formular auf das Tablett (da es heiß ist) und lassen es 10 Minuten lang. Während dieser Zeit wird der Kuchen ein wenig abkühlen und kann aus der Schüssel entfernt werden. Wenn Sie gesehen haben, dass die Kanten der Kuchen hinter der Form zurückbleiben, können Sie das Gebäck sorgfältig extrahieren und in ein breites flaches Gericht übertragen. Machen Sie sich keine Sorgen, ein Kuchen mit Marmelade in einem Slow Cooker kommt nicht mehr.
- Wir dekorieren die Oberseite des Kuchens, wie Fantasie vorschlägt: mit Puderzucker, Choko oder Kokosnuss bestreuen, wir setzen frische Beeren.
Es bleibt nur einen Kuchen mit Marmelade zu schneiden, der in einem langsamen Kocher für Stücke zubereitet und Tee in Tassen gießt. Schöne Teeparty!
Kuchen mit Marmelade in einem Multicooker auf Kefir
Wenn Sie etwas leckeres und schnell kochen möchten, empfehlen wir, dieses Rezept zu verwenden und einen Getreidekuchen auf Kefir zu backen. Der Teig wird sehr schnell gekocht und die Füllung kann trotzdem eingenommen werden. Wenn Sie einen Kuchen mit süßen Beerenmarmeling machen, kann die Zuckermenge auf den Geschmack reduziert werden.
Zutaten für den Kuchen:
- marmelade - 1 Tasse;
- kefir - 250 g;
- zucker - 100 g;
- ei - 1 Stc.;
- mehl - 2 Brille;
- soda (mit Essig löschen) - 1 TL.
Empfehlungen zum Kochen eines Kuchens mit Marmelade in einem Slow Cooker:
- Gießen Sie Marmelade in eine tiefe Schüssel (heute bereiten wir einen Kuchen mit Erdbeermarmelade in einem langsamen Kocher vor), fügen Sie Kefir hinzu, mischen Sie.
- Fügen Sie mit Essig aus Soda hinzu und warten Sie, bis die Reaktion endet. Kefir, der sich mit Soda verbindet, löst Gase frei und es wird ein weißer Schaum erscheinen.
- Wir lassen unseren Teig für 2 Minuten. Danach können Sie ein Ei fahren und Mehl durch ein Sieb bringen. Es ist immer notwendig, das Mehl vor dem Kneten des Teigs vorzubereiten - dann ist das Backen luftig, da das Mehl, das durch das Sieb gesiebt wird, von kleinen Trümmern und Staubpartikeln befreit wird und mit Sauerstoff gesättigt ist.
- Wir kneten den Teig, er wird mit Flüssigkeit wie bei Pfannkuchen herausgehen. Wenn Sie der Meinung sind, dass der Erdbeermarm Ihr Aroma nicht dem Teig verleiht, können Sie das Backen bereichern und etwas Vanillezucker oder Vanillinpulver hinzufügen.
- Gießen Sie den Teig in die Form des Multicookers und vergessen Sie nicht, das Innere des Pfanneöls zu fetten.
- Es gibt nur sehr wenig übrig - um das Programm traditionell für das Vorbereiten von Backen zu installieren - „Backen“ und Zeit zu setzen. Um einen Kuchen mit Marmelade in einem langsamen Kocher zuzubereiten, setzen Sie die Zeit - 65 Minuten.
- Eine Stunde später, mit einem kleinen „Schwanz“, müssen Sie die Bereitschaft unseres Kuchens überprüfen, wenn das Gerät Sie über die Fertigstellung des Programms informiert. Um keine kostbare Zeit zu verlieren und nicht alle Zutaten zu verderben, überprüfen wir die Bereitschaft des Backens mit einem Holzspieß. Setzen Sie einfach den Zauberstab in den Kuchen ein und entfernen Sie ihn sofort. Wenn auf dem Baum keine nassen Teigklumpen festsitzen, ist der Kuchen fertig. Seien Sie vorsichtig, wenn der Marmelade aus ganzen Beeren geschweißt wird, dann kann ein Stück Beeren auf einen Spieß kleben, und Sie werden denken, dass der Kuchen immer noch roh ist. Um die Bereitschaft des Kuchens mit Marmelade im Slow Cooker zu überprüfen, überprüfen Sie die Gebäckbereitschaft wiederholt und fügen Sie einen Holzstock in der Mitte des Kuchens und näher an den Rändern ein.
- Wenn Sie verstehen, dass der Kuchen noch nicht gebacken hat, muss die Kochzeit erhöht werden. Wir schalten das Programm "Backen" ein und setzen die Zeit für 20 Minuten.
- Nach dem Signal beeilen wir uns erneut nicht, sofort Gebäck zu extrahieren, 7-10 Minuten zu warten und den verantwortlichen Teil der Arbeit zu nehmen. Es ist wichtig, sehr sorgfältig einen Kuchen mit einem Multicooker -Marmelade zu bekommen, um ihn nicht zu beschädigen. Zu diesem Zweck empfehlen viele Hausfrauen die Schüssel, um Gerichte zu dämpfen. Es muss direkt von oben in die Form eingeführt werden und mit Hilfe von Silikon -Tacks den Inhalt der Schüssel vorsichtig drehen. Nur der Kuchen wird in der Form sein.
- Sie können den Kuchen sofort mit Marmelade verschieben, das in einem langsamen Kocher auf einem Gericht gekocht wird, das Oberteil dekorieren oder sofort Gebäck am Tisch servieren.
Von einem einfachen Kuchen aus können Sie ein echtes kulinarisches Meisterwerk machen, wenn Sie ein blasser Oberteil wunderschön dekorieren. Das Backen in einem langsamen Kocher wird immer blass, der Boden ist gebräunt und die Oberseite bleibt leicht. Um dies zu verbergen, können Sie es mit einer Streuung schließen. Geeignetes Zuckerpulver, Schlagsahne, mehrfarbige Lebensmittelperlen, frische Beeren oder Obststücke. Sie können einen Kuchen mit einem Slow Cooker mit heißen Getränken servieren: Brauen Sie duftendem Tee mit Kräutern, schweißen starker Kaffee mit einer Prise Zimt oder zu einem gesunden Milchgetränk - Kakao mit Sahne. Guten Appetit!
Kuchen mit Pflaumenmarmelade in einem langsamen Kocher
Aus den im Kühlschrank erhältlichen Produkten können Sie einen sehr leckeren Kuchen mit Marmelade in einem langsamen Herd kochen. Für die Füllung bieten wir an, Pflaumenmarmelade zu nehmen. Es ist wünschenswert, dass es nicht zu dick, aber nicht selten ist.
Produkte:
- butter - 100 g;
- mehl - 3 Brille;
- eier - 2 PCs;
- pflaumenmarmelade - 1 Tasse;
- zucker - 1 Tasse (wenn die Marmelade süß ist, dann ein halbes Glas);
- backpulver - 1 TL.
Wie man einen Kuchen mit Marmelade in einem Slow Cooker kocht:
- Bereiten Sie den Teig vor: Verbinden Sie die weiche Butter mit Zucker und Eiern. Sie sollten eine homogene Lichtmasse bekommen.
- Sieben Sie das Mehl direkt in denselben Behälter, fügen Sie das Backpulver hinzu und kneten Sie den Teig. Es sollte plastisch, homogen und ohne Klumpen sein.
- Teilen Sie unseren Teig in 2 Teile - größer und kleiner. Ein großes Stück ist nützlich für die Bildung der Basis. Der Rest ist zum Dekorieren der Oberseite, um die Füllung abzudecken.
- Wir legen beide Teigbälle in separate Pakete und senden ca. 1 Stunde an den Kühlschrank. Wenn die Zeit verläuft, können Sie den Teig 20 Minuten in den Gefrierschrank legen.
- Wenn die Zeit abläuft, haben wir vorsichtig ein großes Stück kaltes Teig mit einem Rollstift gerollt und in die Form des Multicookers übertragen (den Boden und die Wände mit Öl fetten).
- Wir bilden niedrige Seiten aus dem Teig. Wir versuchen, den Teig leicht nach unten zu drücken.
- Wir nehmen Pflaumenmarmelade und verteilen einen Löffel über den Test. Es ist am besten, mit mittlerer Dichte Marmelade zu nehmen, da die Flüssigkeit unseren Teig stark mit Feuchtigkeit nährt und entsprechend brennt, und es ist schwierig, auf einem weichen Teig zu dicht zu verschmieren.
- Wir reiben den zweiten Teil des Teigs auf einer groben Reibe, damit das Baby die Marmelade schließt.
- Wir setzen den Vorbereitungsmodus des Kuchens mit Marmelade im Multicooker "Backen", die Zeit beträgt 55 Minuten. Die Dauer der Arbeit hängt von der Leistung des Geräts ab. Es ist möglich, dass Sie die Backzeit des Kuchens um weitere 20-40 Minuten verlängern müssen. Passen Sie diesen Prozess selbst an und konzentrieren Sie sich auf die Bereitschaft des Kuchens (wenden Sie sich an ein Holz -Match oder Zahnstocher).
- Wenn das Gerät den Kochvorgang abschließt, lassen Sie den Kuchen 10 Minuten in der Multicacha und geben Sie dann vorsichtig auf eine flache Schale.
Servieren Sie einen Kuchen mit Marmelade in einem langsamen Kocher, Sie können sofort in Stücke schneiden. Wenn es etwas Zeit gibt, dekorieren Sie die Oberseite des Kuchens mit Puderzucker oder wunderschöne Stücke frischer saisonaler Beeren oder Früchte. Bedienen Sie sich!
Kuchen mit Marmelade in Multicooker und Nüssen
Um einen besonderen Geschmack zu erzielen, können Sie nicht nur Marmelade, sondern auch verschiedene Zusatzstoffe verwenden. Füllen Sie leicht zerkleinerte Walnüsse, Erdnüsse oder Mandeln. Und duftende Zusatzstoffe helfen dabei, den Geschmack des Teigs zu bereichern: Zimt passt gut zu Apple Jam, und die Zitronenschale oder Orange eignet sich für jede Füllung.
Zutaten für die Herstellung eines Kuchens mit Marmelade in einem Slow Cooker:
- mehl - 4 Gläser;
- margarine - 150 g;
- eier - 3 Stcs.;
- zucker - 1 Tasse;
- apple Jam - 6 EL;
- zimt - 1 TL;
- backpulver - 1 TL.
Schritt -by -Step -Kochen eines Kuchens mit Marmelade in einem Slow Cooker:
- Wir nehmen Apfelmarmelade als Füllung, es können Äpfelstücke sein, die mit Zucker oder Apfelmarmelade geschweißt werden. Die Hauptsache ist, dass die Marmelade nicht zu dick ist.
- Weiche Margarine mit Zucker (sofort den Zimt setzen) und Eier schlagen.
- Fügen Sie gesiebter Mehl hinzu, das zuvor mit dem Backpulver verbunden ist.
- Alle Komponenten mischen. Zuerst können Sie den Teig mit einem Löffel beginnen und dann mit Ihren Händen fortfahren. Die Hauptsache ist, dass es sich als homogen und weich herausstellt, aber nicht zu dicht.
- Wir wickeln den Teigball in den Lebensmittelfilm und schicken ihn 1 Stunde oder 20 Minuten in den Kühlschrank in den Gefrierschrank.
- Wenn der Teig abgekühlt ist, können Sie ihn in 2 Teile (größer und kleiner) unterteilen und einen Kuchen mit Marmelade in einem langsamen Kocher kochen.
- Schmieren Sie die Multicooker -Schüssel mit jedem Öl und bilden Sie eine runde Schicht aus der größeren Hälfte des Teigs.
- Wir legen den Teig in die Form, damit Sie niedrige Seiten (bis zu 2 cm) erhalten.
- Die Wende der Füllung kam - gießen Sie Marmelade und verteilen Sie sie mit einem Löffel. Wir stellen sicher, dass die Füllung nicht über die Seiten hinaus fließt.
- Wir drücken kleine Stücke vom Teig ab und lagen auf Marmelade, wenn es Lücken gibt - dies ist nicht beängstigend.
- Die Abdeckung des Geräts kann geschlossen und das Programm "Backen" eingeschaltet werden. Wir setzen die Kochzeit - 1 Stunde plus 10 Minuten zur Ruhe.
- Wir überprüfen die Bereitschaft des Kuchens mit Marmelade in einem langsamen Kocher mit einem hölzernen dünnen Stock. Wenn der Kuchen gebacken ist, schalten Sie das Gerät aus und lassen Sie das Backen für 10 Minuten. Während dieser Zeit kühlt es sich nur ein wenig ab und es wird möglich sein, den Kuchen auf ein schönes Gericht zu übertragen.
Wir dekorieren die Oberseite des Kuchens, wie Fantasy es Ihnen erzählt und in portionierte Stücke schneiden. Servieren Sie einen Kuchen mit Marmelade in einem langsamen Kocher, für Tee oder andere Getränke. Bei der Hitze können Sie den Kompott mit frischen Früchten und Beeren kochen oder gekühlte Milch in Tassen gießen. Bedienen Sie sich!
Kuchen mit Marmelade und Rosinen in einem langsamen Kocher
Wenn Sie das klassische Rezept für die Herstellung eines einfachen Kuchens mit Marmelade in einem langsamen Kocher diversifizieren möchten, können Sie den Sandteig experimentieren und kneten und der Füllung eine Handvoll Rosinen hinzufügen. Der Geschmack eines solchen Backens unterscheidet sich von einem klassischen Kuchen mit Marmelade, die in einem langsamen Kocher gekocht werden.
Produkte:
- jeder Marmelade - 7 EL;
- mehl - 300 g;
- rosinen - 150 g;
- margarine - 25 g;
- low -fett Kefir - 150 g;
- eier - 1 PC;
- backpulver - 1 TL;
- zucker - 125 g;
- vanillezucker - 1 Beutel.
Vorbereitung eines Kuchens mit Marmelade in einem langsamen Kocher:
- Wenn Sie möchten, dass der Teig locker ist, kann das Ei nicht hinzugefügt werden. Anstelle von Rosinen können Sie getrocknete Aprikosen, Pflaumen oder Nüsse stecken.
- Wir schmelzen die Margarine in einem Slow Cooker mit dem "Braten" -Programm, wir setzen die Zeit - 4 Minuten.
- Wir lassen Margarine in Form und fügen ein Ei, einen Kefir, Zucker mit Vanille und zuvor gesiebenes Mehl hinzu, gemischt mit Backpulver. Mischen Sie die Zutaten mit einem Silikonspatel, um die Beschichtung der Schüssel nicht zu kratzen.
- Der Teig sollte flüssig sein und homogen sein (Additive zählen nicht).
- Wir lassen den größten Teil des Teigs in Form eines Multicookers.
- Legen Sie die Füllung auf den Teig - Sie können jede Marmelade verwenden, aber nicht zu flüssig.
- Wir gießen die verbleibende Hälfte des Teigs und dies ist die Zubereitung eines Kuchens mit Marmelade in einem langsamen Herd kann als fast abgeschlossen angesehen werden. Der Rest der Arbeit wird von unserem Assistenten vertrauen. Wir schalten das Programm "Backen" ein, wir setzen die Zeit - 1 Stunde.
- Nach dem Tonsignal können Sie das Gerät ausschalten und den Deckel öffnen. Lassen Sie einen Kuchen mit Marmelade in einem langsamen Kocher ein wenig abkühlen. Wir werden das fertige Backen auf das Gericht übertragen.
Wir dekorieren die Oberseite des Kuchens im Zuckerpulver und Sie können Ihre Verwandten zum Tisch zum Tee -Trinken einladen.
Kuchen mit Marmelade in einem langsamen Kocher. Video
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