Der Herd Pies ist leichter als die Lunge, und diejenigen, die das Gegenteil behaupten, kennen einfach nicht die richtigen Rezepte! In diesem Artikel haben wir für Sie verschiedene Möglichkeiten ausgewählt, um köstliche und einfache Kuchen in einem Slow Cooker herzustellen. Das Kochen braucht mindestens Zeit und erfordert keine professionellen kulinarischen Fähigkeiten, aber das Ergebnis übertrifft alle Erwartungen.
Der Inhalt des Artikels
Pollierung von Zwiebelkuchen in einem langsamen Kocher
Wahrscheinlich können Sie nichts Leichteres als einen gießenden Kuchen finden. Jeder wird mit seiner Vorbereitung fertig werden, und wenn Sie erst kürzlich einen Multicooker gekauft haben, ist dies eine großartige Möglichkeit, um zu überprüfen, wie lecker das Backen darin besteht. Außerdem werden Produkte mindestens benötigt.
Welche Zutaten werden für die Vorbereitung eines Hochwasserkuchens benötigt:
- zwiebeln - 5 PCs;
- grüne Zwiebel - 1 Bündel;
- kefir 1% - 500 ml;
- weizenmehl - 250 g;
- hühneigei - 2 Stcs;
- zucker - 1 TL;
- backpulver für den Teig - 1 Pack;
- sonnenblumenöl;
- salz, Gewürze - schmecken.
Achten Sie nicht darauf, dass die Füllung des Kuchens nur aus Zwiebeln besteht - der Genuss wird sich als sehr lecker und pikant herausstellen.
So backen Sie einen einfachen Kuchen in einem langsamen Kocher:
- In einer tiefen Schüssel Kefir mit Eiern mischen, ein Tisch -Backpulver, Mehl und 3 EL hinzufügen. l. Sonnenblumenöl. Pfeffer und Salz zum Geschmack. Infolgedessen sollte ein eher flüssiger Teig durch Konsistenz als Sauerrahm erhalten werden.
- Schneiden Sie die Zwiebeln in dünne Halbringe und geben Sie im „Löscher“ -Programm Sonnenblumenöl, bis sie weich sind.
- Übertragen Sie die Zwiebel aus der Schüssel auf einen separaten Teller.
- Gießen Sie den halben flüssigen Teig in den Slow Cooker, legen Sie die Füllung und bestreuen Sie sie mit fein gehackten grünen Zwiebeln. Gießen Sie den restlichen Teig und installieren Sie das Backprogramm für 60 Minuten.
- Ein so einfacher Kuchen in einem langsamen Kocher passt gut zu Brühen und leichten Suppen. Sie können es als unabhängiges Gericht zusammen mit Gemüsesalaten und Gurken servieren.
Ein Käse -einfacher Kuchen
Dieses Gericht ist perfekt zum Frühstück, als herzhafter Snack oder ungewöhnlicher Snack auf dem festlichen Tisch. Das Kochen ist sehr einfach und schnell, was Sie selbst selbst sehen werden.
Welche Zutaten werden für einen einfachen Kuchen benötigt:
- mayonnaise - 120 g;
- solides Käse - 200 g;
- hühnerei -Ei - 3 PCs;
- weizenmehl - 1/3 von Art.;
- backpulver für den Test - 1 TL;
- frisches Grün (Dill, Petersilie) - 1 Bündel;
- knoblauch - 3 Zähne;
- salz, Gewürze - schmecken.
Leckerer Rat: Wenn Ihre Familie Käse sehr mag und alles, was damit verbunden ist, die Schmelze zusätzlich zu festem Käse verwenden können. Bei der Vorbereitung wird es gleichmäßig durch Füllung verteilt und gibt den Kuchen der Empfindlichkeit und des Aroms.
Wie kocht man einen einfachen Kuchen in einem langsamen Kocher:
- Rustieren Sie den Käse auf einer feinen Reibe, hacken Sie das Grün mit einem Messer fein und geben Sie den Knoblauch durch die Presse.
- Mischen Sie die Zutaten in eine homogene Masse.
- In einer separaten Schüssel das Ei mit einem Schneebesen schlagen, mit Mayonnaise und gesiebten Mehl mischen.
- Kombinieren Sie zwei Mischungen zu einem, fügen Sie Salz und Gewürze zum Geschmack hinzu.
- Gießen Sie den resultierenden Teig in die Multicooker -Schüssel und installieren Sie das Backprogramm 50 Minuten. Wenn Sie ein Modell mit bilateraler Heizung haben, müssen Sie das Gericht nicht drehen. Wenn die Heizung von unten Tenno ist, dann nach 50 Minuten. Drehen Sie den Kuchen und backen Sie weitere 20 Minuten. Auf demselben Programm.
Ein solch einfacher Kuchen kann sogar mit Bier serviert werden, weil es alles hat, was für einen hervorragenden Snack benötigt wird - Knoblauch -Tipp, Grün und natürlich Käse.
Einfacher Kuchen mit Hühnchen und Pilzen
Wenn Sie ein herzhaftes Abendessen vorbereiten müssen und es praktisch keine Zeit und Mühe für die Fiktion gibt, empfehlen wir, dieses Rezept zu verwenden. Ein einfacher Kuchen in einem Slow Cooker wird fast von selbst zubereitet. Sie müssen nur die Zutaten mischen und den Tisch einstellen.
Notwendige Zutaten:
- hühnchenfilet - 300 g;
- champignons - 200 g;
- frisches Grün (Petersilie, Dill) - 1 Bündel;
- hühneigei - 2 Stcs;
- weizenmehl - 1 EL;
- backpulver - 10 g;
- sauerrahm - 250 g;
- salz, Gewürze - zu schmecken;
- sonnenblumenöl;
- solides Käse - 100 g.
Anstelle von Sauerrahm können Sie Kefir oder Sauermilch verwenden.
Wie kocht man einen einfachen Kuchen in einem langsamen Kocher:
- Das Hühnchenfilet ausspülen, mit einem Handtuch trocknen und in kleine Würfel schneiden.
- Shampinons sind fein mit einem Messer gehackt.
- Gießen Sie ein wenig Sonnenblumenöl in die Multicooker -Schüssel, installieren Sie das Backprogramm und braten Sie das Filet zu Weiß.
- Wenn das Fleisch der Brühe verleiht, fügen Sie die Pilze hinzu, salzen Sie und braten Sie weiter, wobei Sie regelmäßig rühren, bis alle Feuchtigkeitsblätter gehen.
- Legen Sie die Füllung in einen separaten Teller und waschen Sie die Schüssel.
- Die Eier in einer tiefen Schüssel schlagen, saure Sahne oder Kefir hinzufügen, Mehl herausholen und das Backpulver hinzufügen. Klopfen Sie den flüssigen Teig an.
- Fein frisches Grün hacken und in den Teig hinzufügen.
- Gießen Sie die Hälfte der Mischung in die Multicooker -Schüssel, geben Sie die Hähnchenfüllung, streuen Sie sie mit geriebenem Käse und gießen Sie den restlichen Teig.
- Stellen Sie den Vorbereitungsmodus „Back“ 30 Minuten ein.
- Drehen Sie nach dem Schallsignal den Kuchen vorsichtig mit einem Gitter zum gedämpften Dampf und setzen Sie erneut 30 Minuten lang „Backen“.
Einfacher Kuchen mit Birnen
Und was sind wir alle Käse und verwenden Gemüse? Es ist Zeit, etwas Süßes zu backen! Ein einfacher Birnenkuchen in einem langsamen Kocher ist eine ausgezeichnete Sommerdelikatesse, wenn Bäume im Garten einfach von der Ernte brechen. Es ist besser für ihn, feste und leicht saure Birnensorten zu verwenden, da ihr Fruchtfleisch beim Kochen die Form behält und einen hellen Geschmack verleiht.
Die zum Kochen notwendigen Zutaten:
- weizenmehl - 1 EL;
- hausgemachter Hüttenkäse - 200 g;
- hühneigei - 2 Stcs;
- birnen - 3 PCs;
- butter - 100 g;
- backpulver - 1 TL;
- zucker - 1 EL;
- zimt - auf der Spitze des Messers;
- vanilin - auf der Spitze des Messers.
Aus dieser Anzahl von Produkten erhalten Sie einen kleinen Kuchen für 4-6 Portionen.
Das Vorbereiten eines einfachen Kuchens in einem Slow Cooker ist sehr einfach:
- Lassen Sie das cremige Öl eine halbe Stunde lang bei Raumtemperatur stehen und reiben Sie es dann mit Zucker. Es kann viele Gläser Zucker für jemanden geben, also variieren die Anzahl nach Ihrem Ermessen.
- Hüttenkäse zur süßen Masse hinzufügen und gründlich mischen. Um den Teig zarter und homogener zu machen, schlagen Sie die Masse eines Tauchmixers.
- Betreten Sie die Eier und mischen Sie vorsichtig mit einem Löffel.
- Wir sehen uns Mehl, Backpulver, fügen Sie Vanillin und Zimt hinzu.
- Mischen Sie die Zutaten glatt. Infolgedessen sollte ein sanfter elastischer Teig erhalten werden.
- Stecker die trockene Schüssel des Multicookers mit Pergament zum Backen und legen Sie den Teig darauf.
- Verteilen Sie es mit einer gleichmäßigen Schicht, so dass Seiten 3-5 cm hoch sind.
- Birnen und Kern schälen, mit den Würfeln 1 cm dick geschnitten und auf den Teig legen.
- Installieren Sie das Programm "Backen" für 60 Minuten.
Warten Sie nach dem Schallsignal, bis ein einfacher Kuchen in einem langsamen Kocher ein wenig abkühlt, und entfernen Sie ihn vorsichtig und heben Sie ihn über die Kante des Pergaments an. Wir empfehlen, dass Sie nicht alles gleichzeitig essen (obwohl es schwierig sein wird), sondern auf eine vollständige Kühlung des Kuchens zu warten - es ist noch schmackhafter.
Einfache Kuchen "Shustik"
Dieser einfache Kuchen wird sehr schnell in einem Slow Cooker zubereitet, und deshalb haben wir uns entschlossen, ihn Shustrik zu nennen. Die Zutaten für ihn brauchen sehr wenig, und fast alle sind in jeder Küche zu finden.
Notwendige Zutaten:
- hühneigei - 6 Stcs;
- weizenmehl - 7 EL. l.;
- sauerrahm - 200 g;
- grüne Zwiebel- 1 Bündel;
- backpulver - 1 TL;
- mayonnaise - 1 EL. l.;
- salz, Gewürze - schmecken.
Schritt -by -STEP -Vorbereitung eines einfachen Kuchens in einem Slow Cooker:
- Die beiden Eier mit einer Prise Salz in einer tiefen Schüssel schlagen und 4 übrig gekocht werden.
- Fügen Sie Mayonnaise und saure Sahne in die Eiermischung hinzu, sorry Mehl mit Backpulver und kneten Sie einen homogenen Teig.
- Die gekochten Eier schälen und in kleine Würfel schneiden.
- Die grüne Zwiebel mit einem Messer fein hacken.
- Eier mit Zwiebeln und Salz zum Geschmack mischen.
- Gießen Sie die Hälfte der Teigmenge in eine mehreren Schüssel, geben Sie die Füllung mit einer gleichmäßigen Schicht darauf und füllen Sie die verbleibende Masse.
- Installieren Sie das Programm "Backen" für 50 Minuten.
- In 10 min. Wenden Sie vor dem Ende des Programms den Kuchen auf die andere Seite.
Warten Sie vor dem Servieren des Tisches auf einen einfachen Kuchen in einem langsamen Kocher ein wenig cool. Sehr lecker essen Sie es mit Sauerrahmsauce und Salat aus frischem Gemüse.
Einfacher Kuchen mit Kohl
Die Budgetversion eines einfachen Kuchens in einem Slow Cooker, der in Eile durchgeführt werden kann, ohne von der Zubereitung des Hauptdinners abgelenkt zu werden. Eine hervorragende Idee wäre, einen solchen Kuchen schnell zu backen, bevor er mit einem Übernachtungsaufenthalt oder nur auf einem Sonntagspicknick zur Natur geht. Ein herzhafter Genuss wird in der frischen Luft noch schmackhafter erscheinen!
Welche Zutaten werden zum Kochen benötigt:
- weizenmehl - 2 EL;
- sauerrahm 15% - 1,5 EL;
- weißer Kohl - 300 g;
- zwiebeln - 1 PC;
- pekarsky Backpulver - 1 Packung;
- hühneigei - 4 Stcs;
- zucker - 2 EL. l.;
- butter - 100 g;
- sonnenblumenöl;
- salz, Gewürze - schmecken.
Wie kocht man einen einfachen Kuchen in einem langsamen Kocher:
- 2 Eier in einer tiefen Schüssel schlagen, dann saure Sahne fügen, geschmolzen, aber nicht heiße Butter, Zucker und eine Prise Salz. Mischen Sie die Zutaten glatt.
- Das Mehl mit Backpulver mischen und langsam in die Eiermischung gießen, wobei er mit einem Schneebesen rühren und alle Klumpen brechen. Infolgedessen sollte der Teig in Konsistenz als dicke saure Sahne erhalten werden.
- Decken Sie eine Schüssel mit einem Diätfilm oder einem Küchentuch ab und ruhen Sie sich 20 Minuten lang bei Raumtemperatur aus.
- Zu diesem Zeitpunkt können Sie füllen. 2 verbleibende Eier kochen.
- Klein den Kohl fein, die Zwiebel in dünne halbe Ringe schneiden.
- Gießen Sie ein wenig Sonnenblumenöl in die Multicooker -Schüssel und geben Sie Zwiebeln mit Kohl im Programm „Löschen“ hinein. Es dauert nicht mehr als 15 Minuten.
- Kühlen Sie gekochte Eier und schneiden Sie sie mit kleinen Würfeln.
- Übertragen Sie den Kohl mit Zwiebeln aus der Schüssel, mischen Sie mit gehackten Eiern und geben Sie Ihre Lieblingsgewürze zum Geschmack hin.
- Die saubere Multicooker -Schüssel mit Sonnenblumenöl schmieren und die Hälfte des viskosen Teigs gießen.
- Legen Sie die Kohlfüllung darauf und gießen Sie den restlichen Teig.
- Stellen Sie den "Back" -Modus für 40 Minuten ein. Drehen Sie nach dem Ende des Programms den einfachen Kuchen mit einem Dampfergitter in einen Slow Cooker und legen Sie einen Timer für weitere 20 Minuten an. "Backen."
Um einen solchen Kuchen zuzubereiten, können Sie nicht nur weißer Kohl, sondern auch rot und sogar farbig verwenden. Und um den Geschmack zu diversifizieren und die Füllung „interessanter“ zu gestalten, fügen Sie Brokkoli oder einen kleinen Spinat hinzu.
Einfacher Blätterteigkuchen
Für diesen Kuchen müssen Sie den Teig nicht einmal kochen - Sie können ihn in einem Supermarkt kaufen. Dies ist ein hervorragender Ausweg für diejenigen, die das Backen von Zuhause lieben, aber nicht genug Zeit haben, um sich mit der Vorbereitung des Teigs zu beschäftigen.
Was Sie brauchen, um einen einfachen Kuchen in einem Slow Cooker vorzubereiten:
- hühneigei - 2 Stcs;
- hartkäse - 50 g;
- grüne Zwiebel - 1 Bündel;
- petersilie frisch - 1 Bündel;
- blätterteig - 250 g;
- trockener Basilikum - 1 EL. l.;
- flour-2-3 EL. l.;
- salz - eine Prise;
- sonnenblumenöl.
Enttäuschen Sie vor dem Kochen den Puffteig bei Raumtemperatur.
So backen Sie einen einfachen Kuchen in einem langsamen Kocher:
- Spülen und fein zerquetschen Sie die Grüns.
- Die Eier in einem tiefen Teller schlagen und dort frisches Grün mit einem Basilikum gießen.
- Den Tisch mit Mehl bestreuen und Blätterteig ausrollen. Es ist besser, in eine Richtung zu rollen, damit der Teig Ihre Struktur nicht ändert.
- Schneiden Sie zwei Kreise, von denen einer etwas größer ist als der Durchmesser der Multicooker -Schüssel, die andere etwas kleiner.
- Die Schüssel mit Sonnenblumenöl streuen und einen größeren Kreis auf den Boden legen.
- Legen Sie die Eierfüllung auf den Teig und streuen Sie ihn mit geriebenem Käse.
- Decken Sie die Grüns mit einem zweiten Kreis ab und drücken Sie die Kanten gründlich ein.
- Machen Sie im oberen Teil mehrere Punktionen Zahnstocher für die Ausgabe von Dampf.
- Installieren Sie das Programm "Backen" für 60 Minuten.
Leckerer Rat: Damit sich ein einfacher Kuchen in einem langsamen Kocher mit einer goldenen glänzenden Kruste herausstellt, fette sie mit einer Mischung aus 1 Ei und 1 EL. l. Milch.
Wie Sie sehen können, gibt es nichts Schwieriges, einen solchen Genuss vorzubereiten. Vielleicht kann dieses Rezept als einfachste unserer Liste bezeichnet werden.
Einfacher Kuchen in einem langsamen Kocher: Video
Wenn Ihnen die Idee mit Zwiebeln und Käse gefallen hat, bieten wir Ihnen eine alternative Möglichkeit, einen einfachen Kuchen in einem langsamen Kocher zuzubereiten:
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Elena Mukhina sagt:
Eine hervorragende Auswahl an Kuchen, einfachen, befriedigenden und selbstbewussten köstlichen und Gebäck in Skycker sind immer besser als im Ofen, zumindest ist dies so.