Puff Apfelkuchen in einem langsamen Kocher

Der Geruch von frischem hausgemachtem Gebäck kann in jeder Situation und überall ein Gefühl von Komfort und Ruhe schaffen. Dies ist ein sehr tiefes assoziatives Gefühl, das aus der frühen Kindheit stammt, als sich die ganze Familie am Tisch versammelte und die Kuchen der köstlichen Großmutter genoss. Aber unter allen anderen Gerichten ist es der Apfelkuchen, der das beredteste Symbol des Hauses und der Fürsorge ist. Es ist nicht schwierig, einen langsamen Kocher zu haben, und die unten dargestellten Rezepte sind auch für Anfänger -Hausfrauen geeignet.

Klassiker Apfelkuchen in einem langsamen Kocher

Dies ist eines der einfachsten Rezepte, mit denen Sie einen köstlichen und duftenden Kuchen vorbereiten können. Es wird auch den anspruchsvollsten süßen Zahn mögen, und sein Hauptgeheimnis ist sehr einfach - je mehr Äpfel zugefügt werden, desto schmackhafter wird es sich herausstellen!

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Was Sie für Puff Apfelkuchen in einem Slow Cooker brauchen:

  • weizenmehl - 1 EL;
  • grieß - 1 EL;
  • zucker - 1 EL;
  • backpulver - 1 C.;
  • butter-100-150 g;
  • Äpfel-7-10 PCs.

Bei Bedarf kann das Backpulver durch Soda ersetzt werden und verwenden anstelle von Butter weniger hochkarätige Margarine zum Backen.

So machen Sie einen geschichteten Apfelkuchen in einem Slow Cooker:

  1. Sieben Sie das Mehl zusammen mit Backpulver durch ein Sieb, um es mit Sauerstoff zu bereichern und einen leichteren und prächtigen Teig zu erhalten, Zucker und Grieß hinzuzufügen, richtig mischen.
  2. Äpfel ausspülen, den Kern entfernen und das Fruchtfleisch auf einer Reibe reiben oder in einen kleinen Würfel schneiden.
  3. Schmieren Sie die Multicooker -Pfanne und legen Sie die Schichten des zukünftigen Kuchens aus: Zuerst ein Drittel oder ein Viertel der Teigmenge, dann ein wenig Apfelfüllung, wieder der Teig und so weiter, bis die Zutaten enden. Der letzte sollte den Teig gehen.
  4. Abschließend die abgekühlte, geriebene Butter auslegen.
  5. Stellen Sie das Programm "Backen" für 110 Minuten ein. Und warten Sie auf das Schallsignal, ohne den Deckel zu erhöhen.

Halten Sie den Kuchen drinnen, bis er vollständig abkühlt, ohne den Deckel zu erheben.

Puff Apfelkuchen in einem Slow Cooker mit Zimt

Der nach diesem Rezept zubereitete Kuchen wird für diese Fälle eine echte Erlösung sein, wenn Sie schnell etwas Leckeres „herausfinden“ müssen, und es gibt fast keine Freizeit mehr. Schließlich bereitet es sich sehr schnell vor, und das Geschmack und das duftende Aroma von würzigen Äpfeln werden niemanden gleichgültig lassen.

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Bereiten Sie die folgenden Produkte für Puff -Apfelkuchen in einem Zimt -Multicooker vor:

  • blätterteig - 250 g;
  • aPPLES-3-4 PCs.;
  • zucker nach Belieben;
  • zitronensaft - 1 EL;
  • gemahlener Zimt - 2 EL;
  • sonnenblumenöl - 2 EL.

Aus dieser Anzahl von Produkten erhalten Sie einen Kuchen für etwa 4 Portionen. Denken Sie daran, um den Kochprozess zu beschleunigen, muss Blätterteig zuerst aufgetaut werden.

So machen Sie einen geschichteten Apfelkuchen in einem Slow Cooker:

  1. Äpfel aus dem Samen abspülen, in kleine Stücke geschnitten. Mit Zitronensaft bestreuen, damit sie sich nicht verdunkeln. Mit gemahlenem Zimt und Zucker bestreuen, mischen.
  2. Rollen Sie den Puffteig in Form eines Rechtecks \u200b\u200bund schneiden Sie das Teil ab, um ein Quadrat zu erhalten.
  3. Die Pfanne mit Öl schmieren, die Wände leicht erfassen, die Hälfte des Teigs auslegen, mit der Füllung darüber streuen und die Kanten vorsichtig einklemmen.
  4. Schneiden Sie den verbleibenden Teil des Teigs in dünne Streifen, drehen Sie sie in „Gurten“ und legen Sie sie mit einem Netz auf den Kuchen. Es ist am besten, mit einem häufigen Netz auszulegen, damit die Füllung beim Drehen nicht ausfällt.
  5. Stellen Sie den Vorbereitungsmodus „Back“ 50 Minuten ein.

Lassen Sie den Kuchen ein wenig passen und legen Sie ihn dann auf einen großen flachen Teller.

Puff Apfelkuchen in einem Multicooker mit Käse

Jemand Eine Kombination aus süßem Backen mit gewöhnlichem Käse mag seltsam und unnatürlich erscheinen, aber jeder sollte mindestens einmal dieses Gericht probieren. Der Geschmack von Leckereien ist sehr ungewöhnlich und mäßig süß. Dank der ursprünglichen Füllung wird der Kuchen imprägniert und gesättigt und zufriedenstellend freigesetzt. Ein solcher Genuss ist ideal für alltägliche Versammlungen und als „Höhepunkt“ einer festlichen Mahlzeit.

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Zutaten für Puffapfelkuchen in einem Slow Cooker:

  • blätterteig - 300 g;
  • hühnereier - 4 Stcs.;
  • sauerrahm - 0,5 EL;
  • butter - 80 g;
  • solides Käse - 200 g;
  • weizenmehl - 3 EL;
  • walnüsse - 30 g;
  • salz - eine Prise;
  • zucker nach Belieben;
  • Äpfel - 4 PCs.;
  • zitronensaft - 2 TL.

Walnüsse sollten vorbereitet und zerquetscht sein. Blätterteig wird am besten bei Raumtemperatur aufgetaut, aber wenn die Zeit nicht toleriert, können Sie dies in einer Mikrowelle mit minimaler Leistung tun.

Phased Vorbereitung von Puff Apfelkuchen in einem Slow Cooker:

  1. Spülen Sie den aufgetauten Puffteig mit einem solchen Durchmesser in einen Kreis aus, dass er den Boden der mehreren Schüssel schließt und etwa 3 cm an den Wänden gehen.
  2. Die Schüssel reichlich mit Öl schmieren, den Teig auslegen und niedrige Wände herausfliegen.
  3. Für die Füllung von 50 g Käse in einen kleinen Würfel geschnitten. Die Äpfel waschen, die Schale entfernen, das Fruchtfleisch in die gleichen kleinen Würfel schneiden, mit frisch gepresstem Zitronensaft bestreuen, um nicht zu verdunkeln.
  4. Zum Füllen Eier mit saurer Sahne schlagen, zerkleinerte Walnüsse und weicher Butter einführen. Als nächstes sieben Sie Mehl, Salz, etwas Zucker zum Geschmack und 150 g Käse gerieben. Mischen Sie alles richtig, um eine homogene Konsistenz zu erreichen.
  5. Legen Sie die von Apfel gesättigte Mischung auf den Teig und gießen Sie mit einer sauren Sahnemischung darauf.
  6. Setzen Sie das „Backen“ für 60 Minuten und wechseln Sie dann weitere 20 Minuten auf „Pizza“.

Lassen Sie die Kuchen leicht mit geschlossenem Deckel abkühlen, legen Sie sie dann auf einen flachen Teller und servieren Sie. Übrigens wird ein solcher Genuss selbst in kaltem Form perfekt genießen, sodass Sie es sicher mit einem Picknick mitnehmen können.

Französische Apfelkuchen in einem langsamen Kocher

Wenn Sie etwas Neues in Ihr tägliches Menü bringen möchten, empfehlen wir Ihnen, den französischen Apfelkuchen in einem Slow Cooker gemäß diesem Rezept zu probieren. Der Hauptunterschied zwischen diesem Kuchen und anderen ist ein Sirup, dank der das Gericht sehr saftig wird. Der Leckerbissen bleibt sowohl heiß als auch kalt.

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Was Sie für Puff Apfelkuchen in einem Slow Cooker brauchen:

  • Äpfel - 4 PCs.;
  • zucker - 1 EL;
  • vanillezucker - 2 TL;
  • butter - 40 g;
  • wasser - 50 g;
  • blätterteig - 2 Schichten;
  • sonnenblumenöl.

Vanillezucker kann durch eine konzentrierte Vanille ersetzt werden, während eine Prise ausreicht. Außerdem können Sie Walnüsse oder Rosinen hinzufügen. Verwenden Sie für größere Pikancen eine Prise Zimt und frische Zitronenschale.

Wie man einen französisch geschichteten Apfelkuchen in einem Slow Cooker macht:

  1. Titeln Sie den Teig auf und rollen Sie ihn so, dass seine Abmessungen dem Durchmesser des Bodens der mehreren Pfanne entsprechen. Den Boden und die Wände der Pfanne mit einer geringen Menge Öl schmieren.
  2. Schneiden Sie die Äpfel in große Scheiben und legen Sie die Hälfte der Menge am unteren Rand des Multicookers.
  3. Bereiten Sie in einem separaten Behälter einen Sirup vor. Mischen Sie dazu Zucker, Wasser und Vanille. Bei schwacher Hitze, ständig rühren, die Mischung bis zum Licht verdunkeln. Entfernen Sie den Sirup vom Herd, fügen Sie Butter hinzu, mischen Sie. Gießen Sie einen Teil des Sirups mit einem Teil des Sirups.
  4. Legen Sie den gerollten Teig als nächstes auf Äpfel, drücken Sie und bilden Sie niedrige Wände.
  5. Die dritte Schicht ist die restlichen Äpfel und Sirup.
  6. Die vierte Schicht ist das zweite Teigblatt. Setzen Sie, drücken Sie sowie die ersten und blinden niedrigen Seiten, damit die Füllung anschließend nicht aussieht.
  7. Backen Sie das Programm "Backen" 50 Minuten.

Drehen Sie den heißen Kuchen vorsichtig auf die andere Seite und bestreuen Sie sie mit Puderzucker.

Puff Apfelkuchen in einem langsamen Kocher mit Banane

Eines der einfachsten Rezepte, um Puff -Apfelkuchen in einem Slow Cooker herzustellen. Backen erscheint sehr großartig, und Bananen verleihen einen unvergesslichen zarten Geschmack. Wir garantieren, dass alle Ihre Freunde Sie um ein Rezept für diesen Genuss bitten.

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Um einen geschichteten Apfelkuchen in einem Slow Cooker herzustellen, nehmen Sie die folgenden Produkte an:

  • fertige Blätterteig - 1 Schicht;
  • bananen - 2 PCs.;
  • Äpfel - 2 PCs.;
  • zucker - 2 EL;
  • boden Walnüsse - 2 EL. l.

Puff -Teig ist vorabfrostend. Wenn Sie ein Hefe -Blätterteig nehmen, dann erinnern Sie sich an das Temperaturregime, lassen Sie ihn nicht zu warm und vermeiden Sie Sonnenlicht, sonst steigt der Teig an.

Schritt -by -STEP -Vorbereitung von Puff -Apfelkuchen in einem Slow Cooker mit Bananen:

  1. Schälen Sie die Bananen und schneiden Sie in gleiche Stücke.
  2. Äpfel abspülen, schälen von Samen und Schalen, fein ca. gleichen Tassen.
  3. In einer tiefen Platte Äpfel und Bananen mit Nüssen und Zucker mischen.
  4. Spülen Sie den Teig mit einer Dicke von etwa 3 bis 4 mm aus und schneiden Sie mit den gleichen Streifen eine Breite von nicht mehr als 10 mm.
  5. Legen Sie die Füllung auf die Streifen und ziehen Sie sich leicht vom Rand zurück. Drücken Sie die Kanten ein und erstellen Sie Würstchen mit Füllung im Inneren.
  6. Setzen Sie Würstchen in eine mit Öl geschmierte Form, die miteinander verbunden werden.
  7. Stellen Sie den "Back" -Modus ein und backen Sie sie 40 Minuten lang. Drehen Sie dann den Kuchen vorsichtig und backen Sie weitere 40 Minuten.

Puff Apfelkuchen in einem Slow Cooker: Video Rezeptor





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