Wissen Sie, wie man mindestens einen überfluteten Kuchen in einem langsamen Kocher jede Hausfrau kocht. Dies ist eine schnelle und sichere Möglichkeit, etwas Besonderes für das Abendessen vorzubereiten oder einen herzhaften Nachmittagssnack zu arrangieren. Wir haben für Sie verschiedene Rezepte für überflutete Kuchen in einem Slow Cooker für jeden Geschmack ausgewählt.

Allgemeine Grundsätze für die Vorbereitung von Hochwasserpasteten

Es ist einfach, einen Füllkuchen zuzubereiten, aber damit Sie immer perfektes üppiges Gebäck bekommen, sollten Sie mehrere kulinarische Tricks kennen. Der Vorteil der Flutkuchen besteht darin, dass Sie nur die erforderlichen Zutaten mischen und die resultierende Masse zum Backen im Ofen oder zum langsamen Kocher senden müssen. Keine Kuchen, komplexe Füllungen, schrittweise Vorbereitung und „Pflicht“ am Herd - alles ist einfach und schnell.

Der Teig wird normalerweise sauermilch (Kefir, Sauerrahm, Joghurt) oder Mayonnaise zubereitet. Auf der Grundlage dessen wird nur klar, dass die Kosten für einen solchen Leckerbissen einfach Penny sind und hauptsächlich von der verwendeten Füllung abhängt.

Nützliche Ratschläge: Wenn Sie einen leichten Kuchen kochen möchten, verwenden Sie niedrig -fett oder 1% Kefir und legen Sie mehr Gemüse in die Füllung. Es ist besser, Kartoffeln in einem solchen Leckerbissen abzulehnen oder sie auf ein Minimum zu verwenden, da Stärke nicht sehr nützlich ist. Die beste Option zum Füllen eines Hochwasserkuchens mit niedrigem Calorie in einem langsamen Kocher ist Kohl, Paprika, Auberginen, Pilze und vielleicht Hühnchen- oder Truthahnfilet.

Zusätzlich zur sauren Basis umfasst der Teig Eier, weiche Margarine oder Butter. Wenn Sie einen Kuchen auf Mayonnaise machen, sollte Margarine nicht verwendet werden, da diese beiden Produkte „nicht miteinander befreundet“ sind. Fügen Sie für die Pracht Backpulver oder abgelaufenes Soda hinzu.

Aber wo können Sie wirklich "einen Spaziergang machen", ist in der Vorbereitung der Füllung. Hier ist alles wie bei Pizza - geben Sie alles in ein Gericht, das die Seele wünscht, und Sie werden sich nicht irren. Wenn ein Fisch im Kühlschrank gefunden wurde, der nicht für ein vollständiges Abendessen ausreicht, machen Sie einen Fischkuchen in einem langsamen Kocher. Anhänger von Budgetrezepten werden von Kohlkuchen erfreut sein. Und für diejenigen, die herzhafte Fleischgerichte lieben, können Sie anbieten, einen gießenden Kuchen mit Kartoffeln und Schweinefleisch zu kochen. Es gibt so viele Möglichkeiten, dass jeder seine eigenen Rezepte ohne große Schwierigkeiten erfinden kann.

Die einzige Bedingung für die erfolgreiche Vorbereitung des Kuchens ist, dass die Füllung zuerst vollständig vorbereitet werden muss, dh eine Wärmebehandlung. Auch wenn es gewöhnlicher Kohl ist, muss es herausgestellt, kochen oder braten usw.

Ein wichtiger Punkt ist die Vorbereitungszeit des überfluteten Kuchens in einem langsamen Kocher. Es kann je nach Füllung und Dicke der Teigschicht, der Form und Kraft des Multicookers zwischen 30 Minuten und einer Stunde variieren. Übrigens, darin sind die Flutkuchen länger zubereitet als im Ofen, aber sie werden gleichmäßig gebacken und nie verbrannt. Die Ausnahme sind nur Würste, Würste und Konserven - sie müssen mit einer Gabel geschnitten oder gestrickt werden.

Erfahrene Hausfrauen wissen, dass die besten Überschwemmungskuchen erhalten werden, wenn sie in hoher Form vorbereitet werden. Es muss mit Gemüse oder Butter geschmiert werden und, falls erforderlich (falls es das Rezept benötigt), den Boden des Pergamentpapiers verlängern.

Wie Sie sehen können, gibt es nichts Kompliziertes bei der Vorbereitung eines Hochwasserkuchens in einem langsamen Kocher, und jetzt können Sie ein Rezept für Ihren Geschmack auswählen.

Kuchen mit Kohl gießen

Wie wir bereits gesagt haben, spart diese Budgetoption Geld ohne Vorurteile, um zu schmecken. Es stellt sich sehr saftig und herzhaft heraus. Wenn Sie also ein großes Unternehmen füttern müssen, können Sie sich keinen besseren Weg vorstellen!

Welche Zutaten werden benötigt:

• kefir (Sauerrahm) - 1,5 EL;
• hühneigei - 2 Stcs;
• weizenmehl-1,5-2 Tbsp.;
• weißer Kohl - 300 g;
• zwiebeln - 1 PC;
• sonnenblumenöl;
• salz, Gewürze - zu schmecken;
• das Backpulver für den Teig ist 1 Pack.

Es ist besser, den Teig für diesen Kuchen auf Sauerrahm oder Kefir zuzubereiten, da die Mayonnaise -Basis in Kombination mit Kohl leicht sauer ist.

Schritt -by -STEP -Zubereitung eines gießenden Kuchens in einem langsamen Kocher:

1. Den Kohl, Zwiebeln dünn hacken und in Sonnenblumenöl in einem langsamen Kocher beim Backprogramm 10 Minuten braten. Dann salzen Sie das Programm in „Löschen“, schließen Sie den Deckel und stellen Sie den Timer 15 Minuten ein.
2. Bereiten Sie den Teig vor, während die Füllung gedüpft wird. Sank Mehl in einen tiefen Teller und betreten Sie allmählich Kefir oder Sauerrahm hinein, fahren Sie Eier und Salz. Erstens ist es besser, 1,5 Tassen Mehl zu nehmen, und wenn der Teig mit Flüssigkeit herauskommt, fügen Sie den Rest hinzu. Der Teig sollte eine dicke Traktionskonsistenz haben.
3. Der Kohl im Slow Cooker hat bereits gelöscht, und jetzt können Sie einen Kuchen füllen. Gießen Sie dazu einfach den Teig in die Schüssel und installieren Sie das Backprogramm 50 Minuten. Überprüfen Sie das Gebäck des Kuchens mit einem Bambusspieß - Multicooles verschiedener Kapazitäten können schneller oder länger kochen, aber normalerweise reichen 50 Minuten aus, um einen üppigen großen Kuchen zu backen.

Servieren Sie einen gießenden Kuchen in einem langsamen Kocher, der leicht nachgelassen wurde. Es wird sehr lecker sein, wenn Sie eine leichte Brühe mit Kräutern und einen frischen Gemüsesalat dafür zubereiten. Und wenn Sie etwas mehr ausgegeben haben möchten, löschen Sie den Kohl mit gehacktem Fleisch oder bereiten Sie gemäß dem folgenden Rezept einen Leckerbissen vor.

Ein herzhafter überfluteter Kuchen

Dieser füllende Kuchen in einem Slow Cooker kann selbst den Appetit der Wolf -Männer befriedigen. Es hat fast alles, was ein echter Mann liebt - Fleisch, Mayonnaise, Kartoffeln, Gewürze. Wenn es dort wirklich ein Bier und ein Fußball gäbe, könnte das Rezept sicher als 100% igen Liebeszauber bezeichnet werden. Aber bis dies geschehen ist, werden wir die starke Hälfte der Menschheit mit einem alten Weg beeinflussen - durch den Magen.

Für die Zubereitung eines herzhaften Füllkuchens in einem langsamen Kocher benötigen Sie:

• mayonnaise - 250 g;
• sauerrahm (Kefir) - 250 g;
• hühnerei -Ei - 3 PCs;
• schweinefleisch - 300 g;
• hartkäse - 100 g;
• kartoffeln - 400 g;
• zwiebeln - 2 PCs;
• mehl - 350 g;
• backpulver für den Teig - 1 Pack;
• salz, Gewürze - schmecken.

Für Liebhaber von Sharp können Sie Kayen Pepper oder Chili Pepper hinzufügen.

Wie man einen gießenden Kuchen in einem langsamen Kocher kocht:

1. Schneiden Sie das Schweinefleisch in kleine Stücke und braten Sie sie mit Zwiebeln in einem langsamen Kocher im "Braten" -Programm, bis eine Brutkruste.
2. Die Kartoffeln können gekocht werden oder Sie können in Würfel schneiden und mit Schweinefleisch braten.
3. Saure Sahne mit Mayonnaise in einem tiefen Behälter mischen, die Eier injizieren und Mehl hinzufügen. Kneten Sie einen dicken Teig, Salz und fügen Sie Gewürze zum Geschmack hinzu. Für den Teig können Sie eine Mischung aus Paprika und verschiedenen Kräutern hinzufügen - Mayran, Dill, Basilikum.
4. Wenn die Füllung fertig ist, legen Sie sie aus der Schüssel auf einem separaten Teller.
5. Gießen Sie die Hälfte der Teigmenge in die Schüssel, geben Sie die Fleischfüllung vorsichtig darauf, mit geriebenem Käse bestreuen und den restlichen Teig gießen.
6. Installieren Sie das Programm "Backen" für 50 Minuten. Und senken Sie den Deckel.
7. Wenn Ihr Multicooker mit einem 3D-Naked ausgestattet ist, müssen Sie den Kuchen nicht drehen. Wenn Sie nach dem Schallsignal nur von unten erhitzt werden, drehen Sie den Kuchen vorsichtig auf der anderen Seite und setzen Sie die Zeit für 20 Minuten auf den Timer. Um den Kuchen problemlos zu drehen, öffnen Sie den Multicooker -Deckel, installieren Sie einen dampfenden Behälter und drehen Sie die Schüssel vorsichtig.

Es ist am besten, einen solchen Leckerbissen mit heißem zu servieren, so dass sich der Käse durch die duftende Fleischfüllung ausbreitete, hat keine Zeit zum Aushärten. Machen Sie sich nach der ersten Verkostung auf die Tatsache vor, dass ein herzhafter überfluteter Kuchen in einem Slow Cooker Ihr "On -Duty" -Sgericht wird.

Flutkuchen mit niedrigem Kalifornien

Gerichte ohne Fleisch sind das Vorrecht nicht nur von Vegetarier. Sie helfen, Gewicht zu verlieren, ohne auf strenge Diäten zu sitzen. Ja, und wo es gesehen wird, dass während der Diät jemand köstliche, üppige Kuchen wiederholt! Wenn Sie nicht versuchen, Ihre gastronomischen Vorlieben zu opfern, aber ein paar zusätzliche Pfund leise verlieren, bieten wir Ihnen einen vegetarischen Überschwemmungskuchen in einem Multicooker in der Liste Ihrer Lieblingsgerichte.

Um köstliche und gesunde Leckereien vorzubereiten, benötigen Sie die folgenden Zutaten:

• farbkohl - 200 g;
• aubergine - 100 g;
• bulgarischer Pfeffer - 100 g;
• frisches Grün (Dill, Petersilie, Zwiebel) - 1 Bündel;
• hühneigei - 4 Stcs;
• kefir 0% - 400 ml;
• weizenmehl-1-1,5 Tbsp.;
• bran - 2 EL. l.;
• salz - zu schmecken;
• olivenöl;
• gewürze - zu schmecken;
• backpulver - 10 g.

Nützliche Ratschläge: Um jedes Backen nützlicher zu machen, fügen Sie ihm ein wenig Schnitt hinzu. Bei Hefetests ist es wichtig, es nicht zu übertreiben - wenn es zu viele Brans gibt, wird es nicht steigen.

Wie man einen leichten Auenkuchen in einem langsamen Kocher kocht:

1. Spülen Sie das Gemüse in kaltem Wasser aus, teilen Sie farbigen Kohl in kleine Blütenstände, entfernen Sie den Kern im Pfeffer und schneiden Sie ihn mit kleinen Würfeln. Aubergine kann in Würfel oder Scheiben geschnitten werden.
2. Legen Sie das Gemüse auf den Kühlergrill für gedämpft, gießen Sie ein wenig Wasser in die Schüssel und installieren Sie das Programm „für ein Paar“ 15 Minuten lang.
3. 2 Eier in eine Wasserschüssel geben.
4. Achten Sie während der Füllung auf den Test. Gießen Sie den Kefir in eine tiefe Schüssel, fahren Sie 2 die restlichen Eier, fügen Sie Bran und sieben Sie das Mehl. Fügen Sie Salz und Gewürze zum Geschmack hinzu.
5. Die Grüns fein hacken und in den Teig eintreten. Mischen Sie die Zutaten glatt.
6. Nehmen Sie nach dem Schallsignal des Multicookers das Gemüse und gekochte Eier heraus. Die Eier abkühlen, reinigen und das Eigelb entfernen. Das Protein mit einem Messer fein hacken.
7. Den Boden der Schüssel mit Olivenöl schmieren und die Hälfte des Teigs gießen.
8. Legen Sie das Gemüse, bestreuen Sie sie mit gehacktem Eierprotein und gießen Sie die restlichen Tests.
9. Installieren Sie das Programm "Backen" für 40 Minuten.
10. Wenn ein Multicooker mit bilateraler Erwärmung, müssen Sie den Kuchen nicht drehen. Wenn Sie nur von unten erhitzt werden, drehen Sie nach Ablauf der angegebenen Zeit den Kuchen und backen Sie weitere 30 Minuten.

Es ist am besten, einen so niedrigen kalororie überfluteten Kuchen in einem langsamen Kocher mit frischen Gemüsesalaten oder Tomatensauce zu servieren. Guten Appetit!

Fisch eines Flutkuchens

Fans von Fischgerichten und Meeresfrüchten werden diesen zarten überfluteten Kuchen in einem langsamen Kocher ansprechen. Für seine Zubereitung ist Tilapia, rosa Lachs oder andere Fische mit einem nichtkoreen "Meeres" -geschmack perfekt. Sie werden ungefähr eine Stunde Zeit für alles brauchen, einschließlich der Zeit, um die Zutaten und das Backen vorzubereiten.

Welche Zutaten brauchen Sie:

• hühnerei -Ei - 3 PCs;
• margarine - 150 g;
• weizenmehl - 250 g;
• water-3-4 EL. l.;
• fischfilet - 500 g;
• fresh Dill - 1 Bündel;
• creme 20% - 150 ml;
• hartkäse - 100 g;
• salz, Gewürze - schmecken.

Schritt -by -STEP -Zubereitung eines gießenden Kuchens in einem langsamen Kocher:

1. Holen Sie sich das Mehl in eine tiefe Schüssel und reiben Sie es mit Margarine mit den Händen, fügen Sie 1 Eigelb und eine Prise Salz hinzu. Fügen Sie die ersten 2 EL hinzu. l. Kaltes Wasser, um den Teig zu sammeln. Wenn es weiter zusammenbricht, fügen Sie etwas mehr Wasser hinzu. Infolgedessen sollten Sie eine enge Masse erhalten, die leicht geblendet werden kann.
2. Wickeln Sie den Teig in eine Plastiktüte oder einen Lebensmittelfilm und legen Sie den Kühlschrank 30 Minuten lang in den Kühlschrank.
3. Während der Teig kommt, bereiten Sie die Füllung vor. Schneiden Sie den Fisch in kleinen Stücken und lassen Sie es in eine Schüssel ohne Öl im Backprogramm zu Weiß. Nach 2-3 Minuten den Fisch auf einen Teller geben und die Schüssel trocken wischen.
4. Das Grün mit einem Messer fein hacken.
5. In einer tiefen Schüssel die 2 restlichen Eier und Eierprotein schlagen, Sahne, Salz, Gewürze und geriebene Käse hinzufügen.
6. Legen Sie den Teig auf den Boden der Schüssel und verteilen Sie ihn mit einer gleichmäßigen Schicht, wobei Sie leicht die Wände eingeben. Die Höhe der Seiten sollte 3-4 cm betragen. An mehreren Stellen punkten auf dem Test mit einem Bambusspieß.
7. Legen Sie den Fisch, streuen Sie ihn mit Kräutern und gießen Sie die cremige Icon-Mischung.
8. Installieren Sie das Programm "Backen" für 40 Minuten. Und senken Sie den Deckel.

Sie können einen überfluteten Kuchen in einem langsamen und kalten Slow Cooker servieren. Nach dem Abkühlen erwirbt der Fisch einen etwas anderen, besonderen Geschmack. Die Füllung ist unglaublich zart - geschmolzener Käse ergänzt das Fischfilet perfekt. Optionalerweise können Sie das Fischfilet mit Seesortierern ergänzen - Oktopusscheiben, Muscheln oder Rapans. Wenn Sie das Rohfilet durch Konservative ersetzen möchten, sind Sie gezwungen, Sie zu verärgern - dieses Ergebnis funktioniert nicht mit Konserven. Aber dafür gibt es ein sehr einfaches Rezept. Wir haben ihm das nächste Kapitel gewidmet.

Pilled Pie mit Konserven in einem Slow Cooker: Video

Sogar eine Anfänger -Gastgeberin oder ein begeisterter Junggesellenhause wird mit der Zubereitung eines solchen Gusskuchens in einem langsamen Herd fertig werden, zumal die intelligente Maschine den verantwortungsvollsten Teil der Arbeit an sich selbst einnimmt.

Um herauszufinden, wie Sie einen einfachen und herzhaften Kuchen mit Konserven zubereiten, lesen Sie die folgende Videoanweisung: