In russischen Familien war es so üblich, dass der größte Teil der täglichen Ernährung Müsli ist. Buchweizen, Reis, Haferflocken und andere Müsli zum Frühstück oder Abendessen. Eine andere Kartoffel, wenn sie sich von Kochbrei, aber er wird auch langweilig, dann helfen sie Hülsenfrüchte. Sie sind sehr nützlich für den Körper und werden schneller in einem langsamen Kocher zubereitet.

Schmückte Bohnen in einem langsamen Kocher. Grundrezept

Solche Bohnen können als Beilage zubereitet und dann wie beabsichtigt verwendet werden. Machen Sie zum Beispiel einen kalten Salat, einen Snack oder kochen Sie Suppe.

Dafür werden die Gerichte benötigt:

• wasser - 2 Tassen;
• salz - zu schmecken;
• weiße Bohnen - ein Glas;
• grün - zu schmecken, Salz und Gewürze - ähnlich.

Wir kochen in der folgenden Sequenz:

1. Aus dieser Anzahl von Zutaten erhalten Sie eine Menge fertige Bohnen, nehmen Sie ein Glas Hülsenfrüchte, die auf 3 Familienmitgliedern basieren. Salz benötigt ein Minimum, da dies ein grundlegendes Rezept ist.
2. Wenn Ihr Assistent eine Funktion wie „Bohnen“ hat, ist dies wunderbar. Ein solches Programm wurde speziell zum Kochen von Hülsenfrüchten entwickelt. Wenn die Wahl jedoch begrenzt ist, ist ein anderes Programm geeignet.
3. Was wir tun: Waschen Sie die Hülsenfrüchte, gießen Sie in die Schüssel des Geräts, gießen Sie Wasser, setzen Sie buchstäblich eine kleine Prise Salz.
4. Wir senken den Deckel, das Programm aus, das oben angegeben oder den verfügbaren „Lösch-/Suppen“ -Modus, der erhältlich ist. Der Timer muss für 1 Stunde festgelegt werden, wenn es sich um den „Bohnen“ -Modus und 1,5-2 Stunden handelt (Power Matters!), Wenn dies andere Programme sind. Sie können auch versuchen, Bohnen im Brei -Modus zu kochen, nur Sie müssen das Programm mehrmals aktualisieren.
5. Kochen Sie zum Signal und probieren Sie das Produkt beim Kochen. Um die ersten Gerichte zuzubereiten, können die Bohnen leicht nachgedacht werden, für die Beilage, die Sie dichten Bohnen benötigen, und für Salate - weich, aber um die Bohnen intakt zu machen.

Das sind alle Merkmale von Kochbohnen. Verwenden Sie das fertige Produkt für seinen beabsichtigten Zweck, und wir wünschen Ihnen immer einen angenehmen Appetit!

Gedünstete Bohnen in einem Multicooker mit Tomatenpaste

Dieses Rezept „Spaziergänge“ nach den Notizbüchern vieler Hausfrauen des Landes, da die auf so einfachen Weise zubereiteten Bohnen sehr saftig und lecker sind. Eine tolle Option zum Mittag- oder Abendessen. Um Hülsenfrüchte nach diesem Rezept zu erstellen, können Bohnen in verschiedenen Sorten eingenommen werden.

Die Liste der Produkte, aus denen wir kochen werden:

• gereinigte Bohnen - ein Glas;
• zwiebeln und Karotten - 1 PC;
• tomatenpaste - 1 EL;
• Öl zum Braten von Gemüse - 2 EL;
• salz - 1/3 Teelöffel oder Geschmack;
• gewürze: Ground Paprika und tragen einen halben Teelöffel, schwarzen Pfeffer und Boden - nach Geschmack, Lorbeerblatt - maximal 2 Blätter.

Vorbereitung von Bohnen:

1. Damit die Bohnen schneller kochen können, muss es abends mit Wasser gegossen und über Nacht lassen. Ein Minimum kann Hülsenfrüchte für 3-4 Stunden, maximal 8 Stunden einweichen. Nun, wenn es möglich ist, das Wasser zu wechseln, mindestens 2-3 Mal frisch abtropfen und frisch füllen.
2. Die Zubereitung von Gemüse ist Standard: Wählen Sie eine mittelgroße Zwiebel und Karotte, sauber, hacken. Zwiebeln - fein in Würfel hacken, Karotten - In ähnlicher Weise können Sie den Prozess beschleunigen und die Wurzelernte auf einer Reibe mit großen Kerben mahlen.
3. Alles muss in Gemüseöl (jeder: Mais, Raps, Oliven, Sonnenblumen), zuerst Zwiebel gebraten werden, bis es nicht aufhellt, dann die Karotten befestigt und den Pass fortgesetzt werden, bis es gekocht ist. Der „Brat- oder Back“ -Modus mit offenem Deckel. Vergessen Sie nicht, das Gemüse zum gleichmäßigen Kochen zu rühren.
4. Verdünnen Sie die Tomatenpaste im Wasser (3-4 EL benötigen). Anstelle von Wasser ist jede Brühe geeignet: Fleisch oder Gemüse. Fügen Sie Flüssigpaste zu Gemüse hinzu, mischen Sie.
5. Betreten Sie Salz, Gewürze und getrocknete Kräuter (Ihr Favorit), mischen Sie.
6. Der nächste Schritt besteht darin, Wasser abzulassen, die Bohnen in sauberem Wasser abzuspülen und in einen langsamen Kocher zu gießen. Kontrollmischung und Auswahl des Programms: „Bohnen“ oder „Löschen“, der Timer muss 60 Minuten lang installiert werden. Wenn Sie jedoch eine „Krankenwagen“ -Funktion haben, wird der Kochprozess reduziert. Dann reichen 25 Minuten aus.
7. Nach dem Signal ist das Gericht bereit, es kann sofort am Tisch serviert werden. In dieser Form sind Bohnen sowohl heiß als auch kühl und lecker. Bon Appetit alle! Eine solche Gericht ist sehr nützlich, da es in Hülsenfrüchten viele Pflanzenprotein und Vitamine gibt, sodass eine kleine Portion Bohnen eine Portion Fleisch ersetzt.

Gedünstete Bohnen in einem langsamen Kocher mit Käse und Pilzen

Wenn Sie keine Bohnen mögen, haben Sie noch nicht gelernt, wie man es kocht. Selbst wenn es Versuche gab, Hülsenfrüchte auf dem Herd zu kochen, war das Ergebnis nicht erfreut. Dies wird nicht mit dem Slow Cooker geschehen, da das Gerät perfekt mit allen Aufgaben fertig wird. Sie müssen nur sorgfältig überlegen, welche Zutaten Sie noch benötigen und in welcher Menge.

Unser Rat - Bereiten Sie gedünstete Bohnen in einem Slow Cooker aus diesen Produkten vor:

• champignons - 400 g;
• zwiebel - 1 PC.;
• weiße Bohnen - ein Glas;
• wasser - 2 Tassen;
• hartkäse - 150 g;
• gemüseöl - 2 EL;
• salz und schwarzer Pfeffer - Geschmack oder Sojasauce - 4 EL;
• grüne - um das fertige Gericht zu dekorieren, mehrere Zweige.

Der Kochvorgang dauert nicht viel Zeit:

1. Hülsenfrüchte müssen gewaschen und mit kaltem Wasser gefüllt werden, lassen Sie es über Nacht. Und wenn es für einen ganzen Tag genug Zeit gibt. Es ist ratsam, das Wasser mehrmals zu wechseln.
2. Bohnen in einem langsamen Kocher kochen: Gießen Sie Hülsenfrüchte, gießen Sie Wasser, fügen Sie Salz auf die Messerspitze und kochen Sie die Bohnen im „Löschen “- oder„ Bohnen “-Modus, bis die Bohnen gekocht werden.
3. Legen Sie die heißen Bohnen in ein separates Gericht (gießen Sie die restliche Brühe nicht, sie wird sich nützlich erweisen), die Multicooker -Schüssel für die Zubereitung von Gemüse vorbereiten: Braten Sie die Zwiebel in Öl, befestigen Sie vorbereitete Pilze (waschen, reinigen, reinigen, reinigen, reinigen, reinigen , schneiden). Braten, bis die Pilze fertig sind, dann müssen Sie Hülsenfrüchte gießen, mischen.
4. Es bleibt bleibt, mehr Salz und Gewürze hinzuzufügen oder es wie folgt zu tun: Fügen Sie ein paar Löffel Brühe hinzu, in denen Bohnen und Sojasauce gekocht wurden. Mischen Sie alle Zutaten, senken Sie den Deckel und dann müssen Sie Hülsenfrüchte im „Löschen“ -Modus 10 Minuten lang vorbereiten.
5. Der Käse muss gerieben werden, die Grüns mahlen. Schneiden Sie das fertige Gericht direkt im Slow Cooker und schließen Sie den Deckel. Verbringen Sie im selben Modus ("Löschen") weitere 5 Minuten.
6. Das Gericht ist fertig! Dies ist eine einfache und sehr originelle Möglichkeit, Bohnen zuzubereiten. Sie haben sicherlich kein so köstliches Gericht ausprobiert! Geben Sie vor einer Verkostung jeden Teller eine Prise gehackter Grüns ein und gehen Sie eher zum Essen. Solche Bohnen sind lecker, so weit heiß. Guten Appetit!

Gedünstete Bohnen in einem langsamen Kocher mit getrockneten Früchten

Es wäre schön, etwas Besonderes und Originelles für den festlichen Tisch vorzubereiten, aber es nicht kostspielig zu machen. Es gibt einen Ausweg - lassen Sie uns mit dem Zugang von Pflaumen gedünstete Bohnen in einem Slow Cooker vorbereiten. Der Geschmack wird ungewöhnlich, den Gästen werden es definitiv mögen.

Wir brauchen solche Produkte:

• bohnen - ein Glas;
• pflaumen ohne Knochen - ein Glas;
• karotten - 2 groß;
• wunderkerne - ein halbes Glas;
• flüssiger Honig - 4 EL;
• sahneöl - zu schmecken.

Wir kochen in Schritten zusammen:

1. Wir waschen die Hülsenfrüchte, gießen Wasser aus einem Wasserhahn oder sind gut gekühlt, lassen mindestens 5 Stunden (können Sie nachts können).
2. Dann lassen wir das Wasser ab, gießen die Bohnen in die Multicooker -Schüssel, füllen es mit 2 Gläser Wasser, legen das Salz auf die Messerspitze, bereiten Sie den Modus „Hülsenfrüchte“ oder „Löschen“ für 45 Minuten vor, dann lassen wir uns ab das Wasser und übertragen Sie die Hülsenfrüchte in der Schüssel.
3. Sie legten die Bohnen zum Kochen und kümmern sich sofort um Pflaumen. Es muss gewaschen und mit warmem gekochtem Wasser gegossen werden, der so weit auf dem Tisch gelassen wird.
4. Ferner die Abfolge der Zubereitung dieses Gerichts: Warten Sie, wenn die Bohnen gekocht werden, und braten Sie dann die Karotte in Butter im Slow Cooker. Oder machen Sie es auf dem Herd, um keine Zeit zu verschwenden. Die Karotten müssen gereinigt, gerieben, in Öl braten und dann die Brühe (in dem Bohnen oder Wasser gekocht wurden) hinzugefügt und Pflaumen in Stücke gehackt legen.
5. In der Schüssel eines Multicookers (oder in einer Pfanne) werden Karotten mit Pflaumen vorbereitet. Zu diesen Zutaten müssen Sie gekochte Hülsenfrüchte und flüssiger Honig hinzufügen. Zusammen werden die Zutaten etwa 20 Minuten lang im Modus „Löschen“ angezapft.
6. Die Nüsse in einer trockenen Pfanne braten, sie nach dem Signal in die Bohnen geben, mischen. Das Gericht kann sofort am Tisch serviert werden. Solche Bohnen werden sich als süß und sehr lecker herausstellen, Sie werden nicht nur Erwachsene, sondern auch Kinder mögen. Und sie lieben, wie Sie wissen, alles süß. Guten Appetit!

Gedünstete Bohnen in einem langsamen Kocher mit Schweinefleisch

Hier ist das Rezept, das Tiere und Pflanzenproteine \u200b\u200bkombiniert. Aufgrund einer solchen Produktmischung erhalten Sie ein sehr herzhaftes Gericht, das sich nicht selbst am festlichen Tisch schäme. Geeignet für Familienessen oder Abendessen.

Vom notwendigen:

• weiße Bohnen - 2 Gläser;
• wasser - 2 Tassen;
• schweinefleisch - 1 kg;
• karotten und Zwiebeln - 1 PC;
• tomatenpaste - 3 EL;
• gemüseöl - 2 EL;
• alle Salz und Gewürze - nach Belieben und Geschmack.

Wie man Hülsenfrüchte kocht:

1. Wir einweichen die Bohnen in kaltem Wasser in kaltem Wasser (wir nehmen alle: Weiß oder Rot).
2. Am Morgen entleeren wir das Wasser, gießen 2 Tassen Wasser und kochen in einem langsamen Kocher im „Löscher“ -Modus 20 Minuten lang.
3. Dann verschieben wir die Bohnen, um den Rest der Produkte vorzubereiten: Schweinefleisch (fein, braten), Zwiebeln und Karotten. Das Programm "Braten".
4. Fügen Sie dann Tomatenpaste hinzu, die in der Brühe verdünnt sind, in der Bohnen gekocht wurden.
5. Wir schicken die Bohnen in die Schüssel, mischen. Salz und Gewürze - Um zu schmecken, schalten Sie den Multicooker in den "Löschen" -Modus und bereiten Sie sich etwa 40 Minuten vor.
6. Senden des fertigen Gerichts - unmittelbar nach dem Signal. Die so mit frischen Gemüsesalaten zubereiteten Bohnen sind gut kombiniert. Guten Appetit!

Gedünstete Bohnen in einem langsamen Kocher mit Fleisch- und Käseauce

Ein weiteres wunderbares Rezept zum Kochen von Bohnen. Das Gericht wird sehr lecker sein und von allen Familienmitgliedern geschätzt. Geeignet für den dient festlichen Tisch.

Die Liste von allem, was notwendig ist:

• schweinefleisch oder Huhn - 2 kg;
• frischkäse - 0,5 kg;
• karotten - 3 PCs;
• zwiebeln-2-PCs.;
• weiße Bohnen - 2 Gläser;
• wasser - zum Kochen von Bohnen 4 Tassen und plus 1 Tasse zum Kochen eines Gerichts;
• salz und schwarzer Pfeffer - 1 TL;
• gemüseöl - 2 EL.

Wie man kocht:

1. Einweichen Sie die Bohnen für die Nacht im Wasser, kochen Sie den Multicooker im Morgenmorgen im „Löschen“ und setzen Sie den Timer 20 Minuten lang.
2. Das Fleisch trocknen, in Stücke schneiden.
3. Waschen, reinigen, die Karotten hacken.
4. Tel, um den geschmolzenen Käse zu reiben. Wenn es nicht funktioniert, schicken Sie den Käse 15-20 Minuten in den Gefrierschrank, nehmen Sie jeweils eins und lassen Sie bei der Arbeit ein wenig Gemüseöl auf die Arbeitsfläche fallen.
5. In Öl im „Braten“ -Modus zuerst Zwiebel braten, das Fleisch nach 7 Minuten befestigen - Karotten.
6. Dann salzen und Gewürze, die Bohnen auslegen (in 20 Minuten hat es keine Zeit zum Vorbereiten und bereitet sich nur mit allen anderen Zutaten im langsamen Kocher vor).
7. Mischen Sie noch einmal, senken Sie den Deckel, um den optimalen Kochmodus für dieses Gericht zu wählen: „Eintopf“, den Timer für 40 Minuten einsetzen. Wenn Sie Schweinefleisch kochen, müssen Sie möglicherweise das Programm verlängern, da diese Art von Fleisch etwas länger gekocht wird als das Huhn.
8. Gießen Sie das Wasser nach Bedarf, und 10 Minuten vor Abschluss des Programms müssen Sie einen geriebenen Käse, der geriebene Käse hinzufügen, hinzufügen. Lassen Sie nach dem Signal die Bohnen im Slow Cooker im "Heiz" -Modus stehen, während Sie auf die Tabelle eingestellt sind. Vor dem Servieren muss das Gericht bewegt werden, damit der geschmolzene Käse gleichmäßig verteilt ist. Guten Appetit!

Schmückte Bohnen in einem langsamen Kocher. Video