Rindfleisch heiß in einem langsamen Kocher

Rindfleischbraten ist ein Lieblingsgericht von vielen. Es ist nur zum Kochen und noch einfacher, es schnell zu essen, denn es ist unglaublich lecker und duftend. Und wenn die Küche einen multifunktionalen Cartoon-assistanten hat, der bereit ist, auf jedes Angebot der Hostess zu reagieren, ist es eine Freude, mit verschiedenen Rezepten mit heißen Rindfleisch zu experimentieren!

Das Heiß hat viel mit dem ungarischen Ghul gemeinsam, für den das Fleisch in den meisten Fällen vorgefroren und dann in Gewürzen mit Kartoffeln und Gemüse gesorgt ist. Gulyash mit Brühe wird in Tontöpfen ohne Beilage serviert. Es ist jedoch immer noch unmöglich zu sagen, welche „Nationalität“ dieses Gericht ist - ähnliche Rezepte zum Kochen von Fleisch sind in jedem Land. Und wo immer er vorbereitet war, ist heiß ausnahmslos entzückend. Wir bieten Ihnen ein klassisches und mehrere originale Rindfleisch -Heißrezepte in einem Slow Cooker.

Klassisches Rindfleisch -heißes Rezept in einem langsamen Kocher

Nachdem Sie heißes Rindfleisch zubereitet haben, füttern Sie die ganze Familie mit einem köstlichen, nahrhaften und diätetischen Mittag- oder Abendessen. Alle Zutaten sind gedüpft, und selbst im Essen gibt es praktisch kein Fett. Ein solcher Genuss schämt sich nicht, um Gäste zu beenden.

Die folgenden Produkte werden benötigt:

  • rindfleischpulpa - 600 g;
  • großer Zwiebelkopf - 1 Stc.;
  • butter - 40 g;
  • kartoffeln - 800 g;
  • mittelgroße Karotten - 2 PCs.;
  • schwarzer gemahlener Pfeffer - 1 TL;
  • chili -Pfeffer - 1 Prise;
  • knoblauch - 3 - 4 Zähne;
  • gehackter frischer Dill.

Der Prozess der Herstellung heißer Rindfleisch in einem langsamen Kocher verursacht Ihnen keine Schwierigkeiten:

  1. Schalten Sie den Multi -PES ein, wählen Sie den "Back" -Modus und schmelzen Sie ein Stück Butter in der Schüssel.
  2. Die Zwiebel in großen Stücken hacken, in die Schüssel geben und auf das Erscheinungsbild von Goldene warten. Während die Zwiebel vorbeibringt, schneiden Sie das Fruchtfleisch in kleinen Teilen und legen Sie es dann auf eine rötliche Zwiebelbraten. Kochen Sie weiter, bis sich die Farbe des Fleisches ändert.
  3. Schälen Sie die Kartoffeln, schneiden Sie sie mit mittleren Würfeln oder Stäben. Mahlen Sie die gereinigten Karotten auf einer groben Reibe. Kartoffeln und Karotten in die Schüssel geben.
  4. Salz die Produkte, fügen Sie Gewürze sowie den in den Staat gehackten Knoblauch hinzu und gießen Sie die Zutaten mit Wasser, damit sie fast vollständig bedeckt. Schalten Sie den „Löschen“ -Modus 1,5 Stunden ein.

Rindfleisch heiß mit Kichererbsen in einem langsamen Kocher

Nuss -Bobbon -Kultur oder Erbsenbahnen auf dem russischen Markt in letzter Zeit. Das Produkt ist ein wesentlicher Bestandteil der arabischen Küche, und daraus werden nationale Gerichte von Humus und Falafel zubereitet. Nutt hat eine erstaunliche Immobilie, um den Gesamtfettgehalt des Lebensmittels zu verringern, sodass er sich in vegetarischer und vedischer kulinarischer Kunst fest verstärkte. Nun, wir kochen Rindfleisch mit Kichererbsen in einem langsamen Kocher.

Nehmen:

  • kichererbsen - 200 g;
  • fleisch - 400 g;
  • große Zwiebel - 1 Stc.;
  • tomatensaft - 150 g;
  • eiweiß 1 Hühnerei;
  • mayonnaise;
  • salz;
  • rot und schwarzer Pfeffer;
  • Lavra -Blatt - 1 - 2 PCs;
  • Knoblauch - 3 Scheiben.

Das Verfahren zur Herstellung heißer Rindfleisch mit Kichererbsen ist Folgendes:

  1. Legen Sie die Bohnen mit hohen Wänden in einen Behälter und einweichen Sie sie bis zum Morgen in kaltem Wasser. Gleichzeitig können Sie Marinade und Pulpe einsetzen. Teilen Sie das Fleisch in dünne Stücke, Salz, mit Mayonnaise und Eierprotein. Lassen Sie die Kichererbsen auf dem Tisch und legen Sie das Fleisch für die Nacht in den Kühlschrank.
  2. Lassen Sie uns am nächsten Tag weiter kochen. Schneiden Sie die Zwiebel in zwei Hälften ab, hacken Sie die Hälften mit halben Ringen und braten Sie das entsprechende Programm in der Multicacha. Nach 5 Minuten das Fleisch legen und auch braten. Wenn das Rindfleisch blass wird, gießen Sie den Kichererwesen und ändern Sie das Programm „Braten“/„Back“ in „Löschen“.
  3. Bereiten Sie während der Arbeit an der Verarbeitung der Hauptprodukte eine Soße vorbereiten. Nehmen Sie dazu die Marinade aus dem Rindfleisch, gießen Sie dort 1 Tasse Tomatensaft, Salz, mit Gewürzen würzen, gehackte Knoblauchscheiben geben. Füllen Sie mit dieser Füllung eine Schüssel mit Lebensmitteln und bereiten Sie jetzt 2 - 2,5 Stunden im „Löscher“ -Modus heiß vor.
  4. 10 - 15 Vor der Fertigstellung des Programms öffnen Sie den Slow Cooker. Wenn es Ihnen so aussieht, dass sich zu viel Flüssigkeit in der Schüssel befindet, bereiten Sie den Rest der Zeit mit einem offenen Deckel vor, dann verdampft die Soße teilweise.
  5. Wenn gewünscht, wird dieses Gericht durch Kartoffeln ergänzt, dann wird es unglaublich befriedigend sein. Ready -hergestelltes Rindfleisch mit Kichererbsen in einem Slow Cooker wird in tiefen Tellern serviert und mit gehackter Petersilie bestreut.

Rindfleisch heiß mit Pilzen in einem langsamen Kocher

Um ein bereits duftendes Fleischgericht noch duftender zu machen, bereiten Sie es mit Pilzen vor. Pilze sind für frisch und gefroren geeignet. Hot erwirbt einen wunderschönen Geschmack dank Champignons, Austernpilzen und Honigpilzen. In der Pilzzeit können Sie sich mit einem Gericht verwöhnen, indem Sie Waldpilze hinzufügen: Butter, Chanterelles, Boletus.

Zutaten für Rindfleisch heiß mit Pilzen in Multivarias:

  • rindfleischpulpa - 500 g;
  • pilze - 500 g;
  • zwiebeln - 1 Kopf;
  • karotten - 1 PC;
  • kartoffeln - 1 kg;
  • wasser - 300 g;
  • sonnenblumenöl - 3 EL. l.;
  • salz, Gewürze - schmecken.

Anweisungen zum Kochen von Rindfleischbraten mit Pilzen in einem langsamen Kocher:

  1. Ein Stück Fleisch waschen, mit Papiertüchern trocknen und in kleine Teile schneiden.
  2. Gießen Sie Gemüseöl in die Multicooker -Schüssel und führen Sie das „Backen“ 20 Minuten lang. Während dieser Zeit braten Sie die Rindfleischstücke.
  3. In der Zwischenzeit waschen und trocknen Sie die Pilze und schneiden Sie sie nicht sehr dünne Teller.
  4. Reinigen Sie die Zwiebel und die Karotte. Schneiden Sie die Zwiebel in kleinen Würfeln und Karotten mit Würfel.
  5. Wenn der Timer klingt, geben Sie Gemüsescheiben und Pilze in eine Multicooker -Schüssel. Verteilen Sie die Zutaten gleichmäßig, indem Sie sie mischen, und braten Sie sie im "Back" -Modus 20 Minuten lang.
  6. Schneiden Sie die Kartoffeln mit einem mittelgroßen Würfel. Wenn mehrere über die Fertigstellung des Programms erzählt werden, stellen Sie die Kartoffeln den Rest der Zutaten des zukünftigen Gerichts. Salz, Gewürze hinzufügen und Wasser hineingießen.
  7. Schalten Sie nun das "Backen" 50 Minuten ein. Ready -hergestelltes Rindfleisch mit Pilzen in einem langsamen Kocher ist mit fein gehackten Grüns dekoriert und heiß serviert.

Rindfleisch heiß mit Kürbis in einem langsamen Kocher

Wenn Sie noch nie eine Kombination aus Rindfleisch mit einem Kürbis auf Ihrem Teller gesehen haben, machen Sie sicher die verlorenen! Ein von der Ernährungstyp und dem sonniger Kürbis zubereitete Gericht bringt wertvolle Proteine \u200b\u200btierischer Herkunft sowie einen reichhaltigen Komplex an Vitaminen und Mineralien.

Die folgenden Produkte werden benötigt:

  • kürbismulpa - 800 g;
  • rindfleischpulpa - 500 g;
  • olivenöl - 3 EL. l.;
  • tomatenpaste - 2 EL. l.;
  • knoblauch - 2 Zähne;
  • zwiebel - 1 Kopf;
  • fleischbrühe - 1,5 EL;
  • roter gemahlener Pfeffer - ½ TL;
  • zucker - 1 EL. l.;
  • kümmelsamen - 1 TL;
  • frischer Ingwer ist ein kleines Stück.

Bereiten Sie das Rindfleisch mit Kürbis in einem langsamen Kocher mit unseren Tipps vor:

  1. Schneiden Sie das gewaschene und getrocknete Rindfleisch in kleinen Stücken. Füllen Sie das Multichan mit Olivenöl. Olivenöl kann durch jeden anderen ersetzt werden, berücksichtigen jedoch, dass in diesem Fall das fertige Gericht sein göttliches Aroma verliert.
  2. Aktivieren Sie das Programm „Braten“ oder „Back“ und geben Sie beim Wärmen des Öls Fleischstücke in die Schüssel. Mischen Sie das Rindfleisch periodisch mit einem Spatel und braten Sie es zu einem schönen goldenen Farbton.
  3. Schneiden Sie die Schale aus dem Kürbis und reinigen Sie das Samenzell. Damit das Schalen geschmeidiger und leicht gereinigt werden kann, legen Sie den Kürbis 3 bis 5 Minuten in die Mikrowelle. Schneiden Sie den Kürbisfruchtfleisch in Stücke mit der gleichen Größe wie das Fleisch.
  4. Die Glühbirne so kleiner wie möglich hacken. Das Rindfleisch, das zu diesem Zeitpunkt bereits gebraten hatte, übergab von der Schüssel auf den Teller, um die Zwiebel im Multicooker zu braten. Während die Zwiebel gebraten wird, hacken Sie Ingwer und Knoblauch fein. Fügen Sie sie zur Zwiebel hinzu und braten Sie sie für weitere 2 - 3 Minuten an.
  5. Wenn die Zwiebeln rötlich werden und die Küche das schwindelerregende Aroma füllt, schalten Sie das „Braten“ aus und legen Sie den Kürbis und gebratenes Rindfleischstück in den Multicooker. Salz- und Pfefferprodukte, Kümmelsamen hinzufügen.
  6. Gießen Sie die Brühe in den langsamen Kocher. Legen Sie das Gerät 80 Minuten lang in den Modus "Löschen". Gesundes duftendes Rindfleisch mit Kürbis in einem Slow Cooker wird heiß serviert. Guten Appetit!

Rindfleisch heiß mit Rüben in einem langsamen Kocher

Dieses Gericht bezieht sich auf eine alte russische Küche. Das Essen ist so empfindlich und lecker, dass selbst diejenigen, die die Rüben nicht wirklich beschweren, nach dem Ergänzung fragen. Als Beilage ist Buchweizen ideal für heißes Rindfleisch mit Rindfleisch.

Notwendige Produkte:

  • rindfleischpulpe oder Spatel - 350 g;
  • rüben - 350 g;
  • zwiebel - 1 PC.;
  • olivenöl - 1 EL. l.;
  • rot trockener Wein - 80 ml;
  • zucker-sand-1 TSP. kein Hügel;
  • sauerrahm - 2 EL. l.;
  • senfpulver - ½ TL;
  • Sojasauce - 1 EL. l.;
  • gemahlener schwarzer Pfeffer.

Schauen Sie sich mit einem Schritt -durch -Step -Rezept für Rindfleisch mit Rote Beete in einem Slow Cooker an:

  1. Schneiden Sie das Fleisch mit einer Seite von 2 cm in Stücke. Mahlen Sie die geschälten Rüben mit Würfeln.
  2. Schalten Sie das Programm „Braten“ oder „Backen“ in einem langsamen Kocher ein und gießen Sie Olivenöl in die Schüssel mit Olivenöl und Rindfleisch in einen rosigen Zustand.
  3. Bereiten Sie eine würzige Mischung aus Sauerrahm, Sojasauce und trockenem Senf zu.
  4. Legen Sie die Schüssel mit Zwiebelsalz und Gewürzen zum Geschmack, Zucker und Rüben, Rüben, in das Salz ein.
  5. Gießen Sie nun den roten trockenen Wein in den langsamen Kocher, ½ Tasse Wasser, fügen Sie eine pikantische Sauce auf saurer Sahne hinzu. Alle Produkte mischen.
  6. Kochen Sie das Rindfleisch heiß mit Rote Beete in einem Slow Cooker im „Löschen“ -Modus für 2 Stunden.

Rindfleisch heiß in einem Multicooker für Kinder

Kinder eilen ein einfaches Gericht für beide Wangen. Dies ist eine ideale Option für das Mittag- oder Abendessen.

Die folgenden Zutaten werden benötigt:

  • rindfleisch oder Kalbfleisch - 300 g;
  • kartoffeln - 300 g;
  • zwiebeln - 1 PC.;
  • karotten - 1 PC;
  • knoblauch - 2 Zähne;
  • wasser - 200 ml;
  • gemüseöl - 2 - 3 EL. l.;
  • salz, Gewürz - zu schmecken.

Laut unserem „Cheat Sheet“ wird selbst ein kulinarischer kulinarischer Anfänger in einem langsamen Kocher in einem Slow Cooker ein Heißbeef zubereitet.

  1. Spülen Sie ein Stück Fleisch unter fließendem Wasser aus, trocknen Sie sie trocken und schneiden Sie die durchschnittlichen Würfel in Größe ein.
  2. Schälen Sie die Karotten mit Zwiebeln und hacken Sie auch einen Würfel von 1 cm. Verlangen Sie den Knoblauch durch die Presse, um den Brei zu machen.
  3. Das Öl in das Multichan gießen und dort Fleisch mit Gemüseschnitten geben. Salz die Produkte und würzen Sie mit Ihren Gewürzen Ihre Wahl, mischen Sie die Produkte.
  4. Schneiden Sie die Kartoffeln entlang der Strahlen der gleichen Dicke und legen Sie sie dann in einen Behälter, um Produkte im Slow Cooker für Dampf zuzubereiten. Installieren Sie den Container in einem Slow Cooker.
  5. Schließen Sie den Deckel und schalten Sie das „Löschen“ 1 Stunde ein.

Rindfleisch heiß mit Pflaumen in einem langsamen Kocher

Nährstoffgetrocknete Früchte ergänzen den Geschmack von Fleisch mit originalen Sauernoten und wirken sich vorteilhaft auf den Verdauungsprozess aus. Dank der erfolgreichen Kombination der Hauptkomponenten kann das Gericht den Titel festlich beanspruchen.

Bereiten Sie die folgenden Produkte vor:

  • fleisch - 400 g;
  • pflaumen ohne Knochen - 6 - 7 PCs.;
  • kartoffeln - 5 - 6 PCs;
  • karotten - 1 PC;
  • zwiebeln - 1 Kopf;
  • tomatensauce - 1 EL. l.;
  • knoblauch - 3 - 4 Scheiben;
  • salz, schwarzer Pfeffergeschmack.

Bereiten Sie ein Rindfleisch mit Prunes in einem langsamen Kocher vor, das vom Rezept geleitet wird:

  1. Schneiden Sie mit Rindfruchtfleisch mit ordentlichen Scheiben und braten Sie in einem langsamen Kocher beim Backprogramm, bis ein bräunlich-gelber Farbton erscheint.
  2. Schneiden Sie das Gemüse als praktisch, die einzige Anforderung - die Teile sollten nicht groß sein.
  3. Die getrockneten Früchte waschen und mit Papiertüchern getrocknet werden.
  4. Setzen Sie das Gemüseschneide in das Fleisch, senden Sie dort die Früchte von Pflaumen, Tomatensauce, Salz und Gewürzen.
  5. Das Rindfleisch -Rindfleisch mit Pflaumen wird 1,5 Stunden lang auf „Löschen“ zubereitet. Vor dem Servieren des fertigen Gerichts ist es mit fein gehackten Grüns am Tisch dekoriert. Helfen Sie sich bei Ihrer Gesundheit!




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