Chicken Souffle - Was könnte zarter und schmackhafter sein als dieses Gericht? Nicht jeder liebt Fleisch, besonders Kinder. Es ist sehr schwierig, kleine Zappel mit köstlichem und gesundem Essen zu füttern. Wenn es zu Hause einen langsamen Kocher gibt, hilft Ihnen ein sehr leckeres Hühnchen -Souffle zu kochen. Kurin Souffle in einem Slow Cooker ist ein echtes Meisterwerk, das leicht zu machen ist, um Ihre Ernährung und Überraschungsverhältnisse zu diversifizieren.

Klassischer Hühnchen -Souffle in einem langsamen Kocher

Warum Souffle von Chicken? Dies ist ein Ernährungsprodukt, in dem es kein Fett gibt. Ein solches Produkt ist nicht nur für Babynahrung, sondern auch für diejenigen geeignet, die ihr Gewicht für Sportler, Schulkinder, Schüler und ältere Menschen überwachen. Die Struktur des Souffle aus Hühnchen ist zart und bröckelig. Aus dem fertigen Souffle können Sie jede Form bilden, um ein wunderschönes Gericht am Tisch zu dekorieren und zu servieren.

Produkte zum Kochen Souffle:

• hühnchen - 1 PC.;
• brot - 4 Scheiben;
• milch - 200 ml;
• eier - 4 Stcs.;
• butter - 1 EL;
• zwiebel - 1 PC.;
• salz - 1 TL;
• frisches Grün - zu schmecken.

Stadien des Kochens Chicken Souffle in einem Slow Cooker:

1. Das erste, was Sie tun müssen, ist, Weißbrot in Milch zu tränken. Um diesen Prozess nicht zu verzögern, können Sie die Milchscheiben dort leicht erhitzen und die Brotscheiben senken. Sobald er weich wird, ist es notwendig, nur das Fruchtfleisch zu extrahieren und gut zu quetschen und die Ränder des Brotes beiseite zu legen. Wenn diese Option nicht zu Ihnen passt, können Sie übrigens das gesamte Brot quetschen, damit Sie keine linke Handigkeit haben.
2. Jetzt müssen Sie das Filet unter einem Kühlwasserstrom waschen, die Zwiebel mit großen Stücken reinigen und schneiden und diese Produkte durch eine Fleischschleife führen. Eine andere Option ist die Verwendung des Lebensmittel -Kombinats oder des Mixers. Wenn die Kraft des Mixers es erlaubt, können Sie das Fleisch in Stücke schneiden und in einem Mixer mahlen. Die Konsistenz des fertigen Hackfleisches wird zarter sein als nach der Verwendung eines Fleischschleifers.
3. Als nächstes waschen Sie die Eier und trennen Sie das Eigelb sorgfältig. Fügen Sie dem gehackten Fleisch Proteine \u200b\u200bhinzu, mischen Sie und setzen Sie Salz.
4. Vorbereitungsarbeiten sind abgeschlossen. Jetzt müssen Sie die Arbeitsschale des Multicookers mit Öl (Butter oder Gemüse) geeignet sind. Es ist am besten, Butter zu verwenden, es verleiht dem fertigen Gericht einen zarten Geschmack und ein dünnes Aroma.
5. Wir verteilen die Masse in der Form, Sie können sie mit einem Spatel so flachen, damit sie gleichmäßig verteilt ist und den gesamten freien Raum der Schüssel füllt.
6. Als nächstes schließen wir einfach die Geräteabdeckung und setzen den gewünschten Kochmodus. Um das Chicken Souffle in einem Slow Cooker zuzubereiten, müssen Sie das Programm „Back“ auswählen, die Zeit wird automatisch eingestellt - 40 Minuten.
7. Sobald der Vorbereitungsprozess abgeschlossen ist und das Gerät Sie mit einem Signal benachrichtigt, können Sie den Deckel öffnen und das Gericht betrachten.
8. Wir müssen das fertige Produkt sehr sorgfältig aus der Multicooker -Schüssel entfernen, damit wir die Form sorgfältig auf einer flachen Schale drehen.

Kurin Souffle im Slow Cooker ist fertig, es bleibt nur die Darstellung des Gerichts zu entscheiden. Sie können die Oberseite des Souffle mit Butter fetten und das fertige Produkt mit gehackten frischen Kräutern dekorieren oder das Souffle in Quadrate, Würfel oder Dreiecke schneiden. Bedienen Sie sich!

Hühnchen -Souffle in einem Slow Cooker mit Kartoffeln

Dieses Rezept für die Herstellung eines Fleischgerichts unterscheidet sich leicht vom klassischen Rezept für Hühnchen -Souffle in einem Slow Cooker. Das gehackte Fleisch wird sich als dicht herausstellen, sodass Sie sofort kleine Kugeln daraus machen können. Sie können einem Fleischprodukt jede Form geben.

Welche Zutaten brauchen wir:

• hühnchenfilet - 1 PC;
• kartoffeln - 2 PCs;
• zwiebel - 1 PC.;
• eier - 2 PCs;
• brot - 1 Stück;
• milch - 125 ml;
• salz und Pfeffer - schmecken.

Stadien des Kochens Chicken Souffle in einem Slow Cooker:

1. Wir putzen und hacken die Kartoffeln und Zwiebeln. Für diese Zwecke ist eine gewöhnliche Reibe geeignet (wählen Sie die kleine Seite aus) oder eine Fleischschleife.
2. Wir befreien das Filet aus dem Film und hacken in einem Mixer.
3. Gießen Sie Milch in eine tiefe Schüssel, erhitzen Sie eine Temperatur von +40 ^umC und niedrigeres Brot. Wir warten darauf, dass er weicher wird. Dies wird nicht länger als eine Minute zugewiesen, in warme Milch wird das Brot schnell weich. Drücken Sie das Brot mit unseren Händen, geben Sie das Fruchtfleisch in Fleischfleisch.
4. Kombinieren Sie gehacktes Fleisch mit Kartoffeln und Zwiebeln, mischen Sie.
5. Jetzt müssen Sie die Proteine \u200b\u200bvom Eigelb trennen. Schlagen Sie die Eichhörnchen und fügen Sie mehrere Salzkristalle hinzu, um einen üppigen weißen Schaum zu machen.
6. Mischen Sie zuerst das Eigelb im Hackfleisch vorsichtig, so dass die Masse homogen wird, und geben Sie dann die üppigen Proteine \u200b\u200bin kleine Portionen und mischen Sie die Mischung vorsichtig.
7. Fügen Sie Salz und Gewürze hinzu. Wir schmecken das gehackte Fleisch, wenn alles zufrieden ist, können Sie die nächste Stufe starten und Hühnchen -Souffle in einem langsamen Kocher backen.
8. Um sofort einen Souffle der gleichen Größe zu erhalten, können Sie Silikonformen verwenden.
9. Füllen Sie jeden Behälter mit gehacktem Fleisch an den Rändern und geben Sie eine Multicooker -Schüssel.
10. Die Abdeckung des Geräts muss geschlossen sein und das „Back“ -Programm sollte eingeschaltet werden. Der Hühnchen -Souffle im Slow Cooker wird nur 40 Minuten vorbereitet. Während dieser Zeit können Sie eine köstliche Beilage kochen: Kartoffeln, Reis oder Nudeln kochen.

Chicken Souffle in einem Multicooker für ein paar

Wir bieten an, ein köstliches, gesundes und diätetisches Gericht mit Hühnerbrust in einem langsamen Kocher zuzubereiten.

Produkte zum Kochen von Gerichten:

• hühnchenhackfleisch - 1 kg;
• creme (Fettgehalt von 15%) - 1 Tasse;
• eier - 2 PCs;
• salz und Pfeffer - schmecken;
• zur Dekoration - frische Kräuter, Salatblätter und Tomaten.

Zubereitung von Hühnchen -Souffle in einem Slow Cooker:

1. Das Rezept zeigt die Anzahl der Zutaten pro 1 kg Hühnerhackfleisch an. Wenn Sie einen Souffle aus der Hühnerbrust machen und selbst mahlen, können Sie die Anzahl der Produkte halb reduzieren.
2. Gießen Sie in dem fertigen Hackfleisch Sahne und geben Sie Eigelb, Salz und Pfeffer. Mischen Sie alle Komponenten bis zu einem homogenen Zustand.
3. Wir haben Proteine \u200b\u200bübrig - sie müssen mit Salz geschlagen werden, bis der Schaumstoff an Volumen zunimmt.
4. Fügen Sie Proteinschaum in kleinen Portionen hinzu und mischen Sie alle Zutaten wieder sorgfältig.
5. Unmittelbar nach dem Mischen des gehackten Fleisches müssen Sie schnell eine Auflaufform oder kleine Formen zubereiten und gehacktes Fleisch hineingeben. Jedes Schimmel oder Wand und den Boden des Silikonbehälters zum Backen schmieren und Hühnchenhackfleisch auslegen.
6. Wir installieren einen Behälter zum Kochen für Dampf in einer Multicooker -Schüssel und gießen Sie Wasser in die Arbeitsschale. Dieser Moment kann auf keinen Fall übersehen werden. Genug 3 Gläser gewöhnlicher Wasser aus dem Wasserhahn.
7. Die Abdeckung des Geräts muss geschlossen sein, der "Back" -Modus, die Zeit des Hühnchen -Souffle in einem langsamen Kocher - 40 Minuten.
8. Nach dem Signal kann das fertige Souffle sorgfältig aus der Form entfernt und auf das Gericht übertragen werden. Warum solltest du vorsichtig sein? Beim Kochen von Hühnchen -Soufli in einem Multicooker aus gehacktem Fleisch wird eine Flüssigkeit freigesetzt, die in die Form fließt. Wenn Sie das fertige Gericht erhalten, versuchen Sie, die Brühe zu behalten - es kann verwendet werden, um andere Gerichte zuzubereiten.

Legen Sie das fertige Gericht auf einen flachen Teller, bestreuen Sie sie mit gehackten Kräutern, legen Sie die Blätter des Salats und frischen Tomaten aus. Guten Appetit!

Hühner -Souffle in einem Multicooker mit Sellerie

Eltern von Schulkindern entwickeln ständig neue Rezepte, um nützliche Gerichte für ihre Kinder herzustellen. In der kalten Jahreszeit hilft die Immunität und die Verbesserung der Leistung einem einfachen Gericht - wir empfehlen, Hühnchen -Souffle in einem Multicooker mit Sellerie zu kochen. Übrigens kann der Souffle nicht nur Schüler essen, dieses Gericht ist für diejenigen geeignet, die ihr Gewicht überwachen.

Wir werden die folgenden Produkte vorbereiten:

• hühnerbrust - 500 g;
• zwiebel - 1 PC.;
• selleriewurzel - 150 g;
• creme - 50 ml;
• eier - 2 PCs;
• butter - 1 EL;
• reismehl - 2 EL;
• gemahlene Muskatnuss - auf der Spitze eines Messers;
• salz und gemahlener schwarzer Pfeffer - schmecken.

Wie man Chicken Souffle in einem Slow Cooker kocht:

1. Kümmern wir uns um Sellerie. Die Wurzel muss gereinigt und in Stücke geschnitten werden.
2. Wasser in die Multicooker -Schüssel gießen und Sellerie geben. Wir schalten das Programm "Suppe" ein und warten, bis das Wasser zum Kochen ist. Von diesem Moment an zählen wir 10 Minuten lang und versuchen die Bereitschaft der Wirbelsäule. Wenn der Sellerie weich geworden ist, können Sie das Wasser abtropfen lassen und Sellerie in ein Gericht übertragen.
3. Mahlen Sie weiche Sellerie, damit Sie einen Brei bekommen.
4. Schneiden Sie das Hühnchenfilet und fahren Sie durch die Fleischschleife. Wenn Sie möchten, können Sie einen Mixer verwenden.
5. Legen Sie in einer trockenen Schüssel mit dem Multicooker ein Stück Butter. Wir schalten das Programm "Braten" ein. Während sich das Öl aufwärmen wird, haben wir Zeit, die Glühbirne zu reinigen und zu mahlen.
6. Braten Sie die Zwiebel in der Schüssel des Multicookers, bis sie transparent wird. Dies wird normalerweise 5-7 Minuten dafür zugewiesen (abhängig von der Leistung des Geräts).
7. Wir übertragen die Zwiebel in einen sauberen Behälter und lassen einige Minuten.
8. Sobald die Zwiebel ein wenig abgekühlt ist, können Sie es dem gehackten Fleisch hinzufügen, Sellerie, Muskatnuss, Salz und Pfeffer setzen.
9. Sie brauchen immer noch Reismehl. Es kann unabhängig von Reis oder Reisflocken vorbereitet werden. Mahlen Sie einfach den Reis in einer Kaffeemühle. Eine Vielzahl von Reis mit einem hohen Stärke von Stärke (für Risotto oder Land) ist geeignet.
10. Eier mit Sahne in einer tiefen Schüssel schlagen, alle Komponenten, einschließlich Reismehl, kneten. Wir schmecken das gehackte Fleisch, wenn nicht genug Salz oder Pfeffer vorhanden ist, wir setzen ein bisschen mehr. Vielleicht müssen Sie ein wenig nussiger Nuss geben, um dem fertigen Gericht ein spezielles Aroma zu verleihen.
11. Fett Silikonformen zum Backen mit Butter, füllen Sie die Form mit gehacktem Fleisch und setzen Sie einen langsamen Kocher.
12. Schalten Sie das Programm "Backen" ein, und die Zeit des Kochens von Hühnchen -Souffle in einem langsamen Kocher beträgt 40 Minuten.

Sie können das fertige Gericht am Tisch etwas warmes servieren und den Salat ergänzen.

Hühner -Souffle in einem Slow Cooker für Babys

Für ein Jahr mit alten Babys ist es sehr wichtig, dass in der Ernährung Fleischgerichte vorhanden sind. Sie können einfach die ersten komplementären Lebensmittel mit Chicken Souffle starten. Dieses Gericht stellt sich nicht nur lecker, sondern auch sehr zart heraus. Und wenn Sie dem Souffle ein wenig Karotte hinzufügen, ist das Fleischgericht auch sehr, sehr zart.

Produkte zum Kochen Hühnchen -Souffli in einem Slow Cooker:

• hühnerbrust - 500 g;
• eier - 2 PCs;
• karotten - 2 PCs;
• knoblauch 1 Nelke;
• milch - 250 ml;
• mehl - 2 EL;
• butter zum Schmieren der Wände und des Bodens der Form.

Kochphasen:

1. Karotten müssen gewaschen und gereinigt werden. Filet ausspülen, in Würfel schneiden.
2. Gießen Sie Wasser in den Multicooker -Behälter, geben Sie Karotten, Knoblauchzehen und Fleisch. Installieren Sie den Modus "Suppe" oder "Löschen". Unsere Aufgabe ist es, darauf zu warten, dass Karotten und Fleisch weich werden.
3. In einem separaten Behälter Eier mit Milch und Mehl mischen.
4. Wir legen das fertige Fleisch und die Karotten in die Mixerschale und hacken in Kartoffelpüree.
5. Wir verbinden alle Produkte und kneten die Mischung gründlich. Haben Sie bemerkt, dass in der Liste der Zutaten kein Salz in der Liste der Zutaten enthält? Für alte Kinder benötigt Salz kein Salz, aber wenn Sie ältere Kinder ernähren müssen, fügen Sie mehrere Kristalle Salz in gehacktes Fleisch hinzu.
6. Die Multicooker -Schüssel muss mit Butter gefettet und die Masse auslegen.
7. Installieren Sie das Programm "Backen". Die Zeit des Kochens von Hühnchen -Souffle in einem langsamen Kocher beträgt 20 Minuten. Dekorieren Sie nach Abschluss des Programms das fertige Souffle, wie Sie Fantasy erzählt.

Hühnchen -Souffle in einem Slow Cooker mit Gemüse

Eine empfindliche Hühnerbrust passt gut zu jedem Gemüse. Um Chicken Souffle in einem Slow Cooker zuzubereiten, können Sie Ihr Lieblingsgemüse einem klassischen Rezept hinzufügen. Ein solches Gericht kann sogar bis zum festlichen Tisch serviert werden, das Chicken Souffle, der in einem langsamen Kocher gekocht wird, sieht so schön und ungewöhnlich aus.

Zutaten zum Kochen:

• hühnerbrust - 500 g;
• champignons - 200 g;
• brokkoli -Kohl - 200 g;
• karotten und Zwiebeln - 1 PC;
• eier - 2 PCs;
• creme - 200 ml;
• salz und Pfeffer - schmecken.

So kocht man leckeres Hühnchen -Souffle in einem Slow Cooker:

1. Das Hühnchenfilet muss unter kühlem fließendem Wasser gewaschen werden, aus dem Film entlassen und in Stücke geschnitten werden.
2. Dann das Fleisch in einem Mixer hacken oder für diese Zwecke eine Küche kombinieren (auch ein manueller Fleischschleife ist geeignet).
3. Die Zwiebel muss auch gereinigt und gehackt werden.
4. Pilze und Gemüse müssen in einer Multicooker-Schüssel gewaschen, geschnitten und gekocht werden (wir verwenden das Programm „Suppe“ oder „Löschen“ und Kochzeit 15-30 Minuten).
5. Die gekochten Karotten, Pilze und Kohl müssen in kleine Stücke geschnitten werden.
6. Schließen Sie in einer geräumigen Schüssel alle Komponenten an. Mischen Sie die Masse sorgfältig.
7. Es ist ratsam, die Multicooker -Schüssel mit jedem Öl zu schmieren und die gesamte Mischung hineinzugießen. Wählen Sie den "Back" -Modus aus, die Zeit beträgt 40 Minuten.

Wir übertragen das fertige Gericht sorgfältig auf einen flachen Teller und schneiden in Scheiben. Sie können Hühnchen -Souffle servieren, die in einem langsamen Kocher mit jeder Beilage gekocht werden: frisches Gemüse, gekochte Kartoffeln, Nudeln oder Buchweizenbrei. Guten Appetit!

Wie man ein köstliches Gericht kocht

Diese Tipps helfen Ihnen bei der Zubereitung von Gerichten aus der Hühnerbrust:

1. Wenn Sie sehen, dass es keine Butter im Rezept enthält, kann eine solche Gericht in der Ernährung einbezogen werden.
2. Es ist möglich, den Ernährungswert von Hühnchen -Souffle zu erhöhen: Fügen Sie 75 g Butter um 500 g Fleisch hinzu. Es ist wünschenswert, das Öl weich zu setzen. Anstelle von Öl können Sie fette Creme setzen.
3. Wenn Sie genügend Freizeit haben, seien Sie nicht faul und einweichen Sie das Filet in Milch. Nur 2 Stunden und das Fleisch wird zart, und das in einem langsame Kocher gekochte Hühnchen -Souffle schmilzt buchstäblich im Mund.
4. Wenn Sie die Formen mit gehacktem Fleisch füllen, kann die Oberseite des Souffle mit Hühnereigern gefettet werden.
5. In Fleischhackfleisch können Sie Tomaten, Pfeffer, zerkleinertes frisches Grün, Gemüse oder Pilze hinzufügen.
6. Für das in einem Slow Cooker gekochte Hühnchen -Souffle ist eine solche Sauce geeignet: 2 EL mischen. Mehl mit 1 TL weiche Butter und Milch. Die Sauce in einer separaten Schüssel servieren.