Kartoffeln sind ein einzigartiges Produkt, da Dutzende verschiedener Gerichte daraus zubereitet werden können. Einer von ihnen sind gebackene Kartoffeln. Das Gericht wird traditionell im Ofen zubereitet, aber Sie können die Rahmen erweitern und dieses Gericht kochen, aber etwas anders. Dazu werden ein langsamer Kocher und nur sehr wenige Produkte für uns nützlich sein. Wir bieten an, gebackene Kartoffeln in einem langsamen Kocher zu kochen.
Der Inhalt des Artikels
Backkartoffeln in einem langsamen Kocher mit Butter
Der schnellste und einfachste Weg, um ein köstliches Kartoffelgericht herzustellen, ist das Backen. Die Vorbereitung dauert mindestens Zeit, selbst eine Anfänger -Hostess wird mit der Aufgabe fertig werden, vorausgesetzt, die Küche verfügt über einen langsamen Herd.
Welche Produkte werden benötigt:
- mittelgroße Kartoffeln - 10 PCs;
- gemüseöl - 1 EL;
- salz, Gewürze - zur Auswahl;
- frisches Grün zum Dekorieren des fertigen Gerichts.
Wie man Kartoffeln kocht, die in einem langsamen Kocher gebacken werden:
- Wenn Sie dieses Gericht herstellen und die Seele hineingeben, müssen Sie sich der Wahl der Hauptbestandteile so verantwortungsbewusst wie möglich nähern. Was brauchen Sie? Wählen Sie junge Kartoffeln mit mittlerer Größe. Wenn es kleine Kartoffeln gibt, ist es einfach wunderbar. Wenn nicht, ist es auch nicht schlecht, dass Kartoffeln für die Zubereitung dieses einfachen Gerichts geeignet sind.
- Was das Öl betrifft, nimm einen Duft, die Kartoffel wird viel schmackhafter.
- Und jetzt können Sie mit der Arbeit beginnen: Die Kartoffel muss unter fließendem Wasser gründlich gewaschen werden, um die Schale nicht zu beschädigen. Sie müssen die Kartoffeln nicht reinigen, besonders wenn Sie jung sind. Wenn Sie reife Kartoffeln gekauft haben, können Sie sie reinigen.
- Wenn Sie eine große Kartoffel haben, müssen Sie sie in 2 oder 4 Teile schneiden, wir werden den kleinen so wie es ist.
- Nun das Öl, es ist sofort notwendig, Pflanzenöl in die Multicooker -Schüssel zu gießen, aber bisher ist das Gerät nicht eingeschaltet!
- Direkt im Öl müssen Sie die vorbereiteten Kartoffeln einstellen. Sobald sie gewaschen haben, muss es mit Papiertüchern getrocknet werden, damit es trocken ist.
- Die Kartoffeln wurden direkt in das Öl gelegt, jetzt stellen wir eine Mischung aus unseren Lieblingsgewürzen und Salz in einer kleinen Schüssel her. Klassische Version: Es ist Salz, schwarzer Pfeffer, duftender gemahlener Pfeffer und sehr wenig roter Pfeffer. Gemischt, großzügig bestreut Kartoffeln mit einer Mischung aus Gewürzen.
- Die Oberseite dieses Gerichts ist ratsam, zusätzlich mit Pflanzenöl zu streuen. Buchstäblich nur ein wenig.
- Auswahl eines Programms: Die klassische Version ist der „Back“ -Modus, der Timer muss 50 Minuten lang eingestellt sein. Sie müssen den Deckel nicht öffnen, ihn umdrehen und im Allgemeinen müssen Sie den Kochprozess nicht überwachen.
- Was als nächstes zu tun ist: Unmittelbar nach dem Timer -Signal müssen Sie den Deckel abwerfen, die Multicooker -Schüssel zusammen mit dem Inhalt entfernen (sorgfältiger, um nicht zu verbrennen!), Schütteln Sie die Kartoffel ein paar Mal gründlich, damit sie sich dreht auf ein anderes Fass.
- Jetzt muss der Deckel geschlossen sein und erneut das Backprogramm auswählen. Nur dieses Mal beträgt die Zeit des Kochens gebackener Kartoffeln in einem langsamen Kocher nur 20 Minuten. Dies reicht aus, um die Knollen gut zu backen und eine schöne, rötliche Kruste zu nehmen.
- Und hier ist er, das lang erwartete Signal - der Multicooker berichtet fröhlich, dass das Gericht fertig ist. Sie müssen nur heiße Kartoffeln entfernen, auf einem flachen Teller auslegen und großzügig mit gehackten Kräutern bestreuen. Sie können alle Grüns einnehmen, aber es ist am besten für Kartoffeln, die auf diese Weise zubereitet werden, frischer Dill. Es muss gewaschen werden, überschüssige Flüssigkeit abschütteln, in fein geschnitten, hinzufügen, die halbe zerkleinerte Nelke aus Knoblauch und Mischung hinzufügen. Alles, eine duftende Mischung zur Dekoration des Gerichts, ist bereit - laden Sie lieber alle zum Tisch ein.
- Backkartoffeln in einem Slow Cooker sind eine klassische und universelle Beilage, die sowohl zu Fleisch als auch zu Fisch sowie mit jedem Gemüse passt. Guten Appetit!
Backkartoffeln in einem langsamen Kocher
Nicht alle Hausfrauen wissen, dass die Kartoffeln in einem langsamen Kocher viel schneller sind als im Ofen. Daher ist für Sie dieses neue und universelle Rezept für die Herstellung eines einfachen und köstlichen Gerichts.
Welche Zutaten werden benötigt:
- mittelgroße Kartoffeln - 4 PCs;
- salz ist eine kleine Prise;
- folie zum Backen;
- zum Auftanken eines Stücks harter Käse und einem halben Teelöffel Butter.
Mehr über die Zubereitung von gebackenen Kartoffeln in einem langsamen Kocher:
- Wie Sie bereits vermutet haben, werden wir Kartoffeln in Folie backen - es ist schnell und sehr bequem. Nur ein großartiger Snack für die Natur Ruhe. Es ist nicht notwendig, ein Feuer zu züchten, zu warten, auch alles, was Sie für einen leichten Snack benötigen, kann mitgenommen werden.
- Wählen Sie eine mittelgroße Kartoffel, die genauso mehr in die Schüssel steckt.
- Im wahrsten Sinne des Wortes werden 2 Minuten zugewiesen, um die Hauptzutat vorzubereiten: Die Kartoffeln müssen gründlich gewaschen werden, Sie können sogar eine Bürste. Nur zu energisch raten wir Ihnen, das empfindliche Schale nicht mit einer Bürste zu reiben, damit er nicht beschädigt ist.
- Als nächstes - trockene Kartoffeln Knollen und können in Folie eingewickelt werden.
- Alle Vorbereitungen sind abgeschlossen - legen Sie jetzt die Kartoffel direkt in den Arbeitsplatz des Multicookers und senken Sie den Deckel ab. Öl gießen, Wasser hinzufügen - dies muss nicht erledigt werden. Übrigens lohnt es sich auch nicht, rohe Kartoffeln zu salzen - das ist alles später.
- Wir wählen den optimalen Kochmodus - das Backprogramm, die Zeit von 30 Minuten.
- Überprüfen Sie nach der angegebenen Zeit die Bereitschaft des Gerichts mit einer Gabel. Dazu müssen Sie die Folie sorgfältig erweitern und mit einer Gabel oder einem Messer versuchen, wie viel die Kartoffeln gebacken wurden. Wenn Sie kleiner Größe haben, sollte es während dieser Zeit nur vorbereitet werden. Für größere Knollen benötigen Sie mehr Zeit.
- Bereitete Kartoffeln müssen auf einen Teller gelegt werden, von Folie befreit und in 2 Teile geschnitten werden.
- Jetzt können Sie nur ein wenig Salz, Salz das fertige Gericht, ein Stück Butter und mit geriebenem Käse salzen. Das ist alles, jeder wird entscheiden, wie man dieses einfache Gericht ergänzt. Guten Appetit!
Backkartoffeln in einem langsamen Kocher mit Eiern und Käse
Das Gericht ist lecker, befriedigend und einfach zubereitet - es gibt nichts mehr zu erweitern, wenn ein langsamer Kocher im Haus ist.
Zutaten:
- kleine Kartoffeln - 1,5 kg;
- solides Käse - 200 g;
- eier - 2 PCs;
- milch - 1,5 Tassen;
- salz und Gewürze zu schmecken;
- pflanzenöl zum Braten - 2 EL.
Zubereitung von gebackenen Kartoffeln in einem langsamen Kocher:
- Wählen Sie einen kleinen Knollen, der mehr in einen langsamen Kocher passt.
- Die Kartoffel muss gut abgerissen werden, wenn die Knollen groß sind - dann müssen Sie putzen und in portionierte Stücke geschnitten.
- Eine ganze kleine Kartoffel kann so wie es ist, mehr - in Scheiben geschnitten. Sie sollten dünn sein und können gesagt werden, elegant. Dann wird das Gericht schneller zubereitet.
- Die Zubereitung ist abgeschlossen, wir gehen in die zweite Stufe: Es ist erforderlich, Gemüseöl in die Schüssel des Geräts zu gießen und die vorbereiteten gehackten Kartoffeln auszugießen. Bis wir das Gerät einschalten!
- Wir werden mit anderen Produkten umgehen: Rühren Sie die Eier in einer kleinen Schüssel, fügen Sie Milch, Salz und Gewürze hinzu. Mischen Sie alles gut, Sie können leicht mit einem Schneebesen oder Gabel schlagen.
- Diese Masse muss direkt auf die Kartoffeln in die Multicooker -Schüssel gegossen werden. Dann reiben Sie den Käse schnell auf einer groben Reibe und schneiden Sie die Kartoffeln mit Käse darüber ab. Sie können den Käse mit jeder Seite reiben. Die Hauptsache ist, dass er mit einer gleichmäßigen Schicht auf der Oberfläche verteilt ist.
- Und die letzte Phase: Wählen Sie das „Back“ -Programm aus, der Timer muss für 1 Stunde eingestellt sein, und wenn die Beladung der Schüssel mehr als die Hälfte ist, dann für 1,5 Stunden. Alles hängt davon ab, welche Kraft Ihr Assistent hat und von der Dicke der Kartoffeln.
- Natürlich muss die Bereitschaft des Gerichts von Zeit zu Zeit überprüft werden. Wenn Sie vorhaben, einen Versuch klein zu machen, muss die Kochzeit verkürzt werden.
- Wenn das Gericht fertig ist, füllt die Küche das anhaltende Aroma von gebackenen Kartoffeln und geschmolzenem Käse. Warten Sie auf das Signal und versuchen Sie es, Ihr ganzes Zuhause nur sorgfältig zu behandeln, um sich nicht zu verbrennen!
Backkartoffeln in einem langsamen Kocher mit Knoblauch
Dieses Rezept ist einzigartig, da Sie in der Liste der Zutaten keinen schwarzen gemahlenen Pfeffer und traditionelles Lorbeerblatt finden. Alles ist viel interessanter, wir bieten uns an, sich mit der Liste der Zutaten vertraut zu machen und gleichzeitig alles vorzubereiten, was Sie brauchen.
Was wird benötigt:
- mittelgroße Kartoffeln - 10 PCs;
- creme - 200 g jedes Fettgehalt;
- butter - 1 EL;
- salz - 1,5 TL;
- gemahlene nussige - 2 Prise;
- hartkäse - 100 g;
- knoblauch - 4 Nelken.
Mehr darüber, wie man Kartoffeln kocht, die in einem langsamen Kocher gebacken werden:
- Legen Sie den Wasserkocher sofort.
- Zubereitung des Hauptbestandteils: Die Kartoffeln müssen gründlich gewaschen, gereinigt und geschnitten werden, um dünne Objektträger zu machen.
- Geben Sie gehackte Kartoffeln in einen Colander und gießen Sie kochendes Wasser. Ein paar Minuten lassen, lassen Sie die überschüssige Flüssigkeit ziehen.
- Die Butter sollte weich sein, um die Wände und den Boden der Schüssel gut zu arbeiten.
- Dann müssen Sie den Knoblauch reinigen, fein schneiden und in die Schüssel des Geräts gießen.
- Teilen Sie die vorbereiteten Kartoffeln in 2 Teile, geben Sie eine Hälfte in einen langsamen Kocher, nehmen Sie eine Prise gemahlener Muskatnuss, fügen Sie ein wenig Salz hinzu, mischen Sie.
- Gießen Sie den cremefarbenen Beutel, fügen Sie den Rest der Kartoffelcharge hinzu, wieder etwas Muskatnuss und Salz.
- Das ist alles. Im Moment können Sie anhalten, damit der Slow Cooker ein wenig arbeitet: Wählen Sie den "Back" -Modus aus, Sie müssen die Zeit 50 Minuten Zeit setzen. Wenn Sie möchten, dass die Kartoffeln zu weich und buchstäblich zusammengebrochen sind, kann die Zeit des Kochens dieses Gericht um weitere 15 Minuten verlängert werden.
- 10 Minuten vor Abschluss des Programms muss Reifen Hartkäse reiben, direkt auf die Kartoffeln gießen und etwas mehr warten.
Nach dem Signal werden Sie angenehm überrascht sein - eine schöne und duftende Käsekruste bildet sich oben, unter der es eine weiche, duftende und sehr leckere Kartoffeln gibt. Wir möchten, dass Sie den entzückenden Geschmack dieses Gerichts voll und ganz genießen. Guten Appetit!
Backkartoffeln in einem Multicooker mit Garnelen
Und dieses Rezept kann, obwohl es sehr schnell vorbereitet ist, einen Ehrenplatz des festlichen Tisches beantragen. Wieso den? Selten wagt es jemand, gebackene Kartoffeln und Garnelen zu kombinieren, umso mehr, um diese Produkte in einem langsamen Herd zu kochen.
Die Produkte benötigen Folgendes:
- mittelgroße Kartoffeln - 5 PCs;
- kleine Garnelen - 12 PCs;
- mayonnaise - 20 g;
- pfeffer, andere Gewürze und Salz - zu schmecken;
- eine Mischung aus Dill, Petersilie, Zwiebeln - ein Haufen.
Wie man Kartoffeln kocht, die in einem langsamen Kocher gebacken werden:
- Es wird auch notwendig sein, die Nahrungsfolie zuzubereiten. Und beginnen wir mit der Tatsache, dass wir die Kartoffeln waschen und reinigen, die ordentliche Mitte ausschneiden, aber wir werden sie nicht bis zum Ende schneiden. Für diese Arbeit benötigen Sie ein kleines Messer. Unsere Aufgabe ist es, sicherzustellen, dass jede Kartoffel eine kleine Aussparung für die Füllung hat.
- Tatsächlich erhalten wir jetzt die Vorbereitung der Füllungen: Die Grüns müssen gewaschen, hacken, Mayonnaise hinzufügen und mischen. Es stellte sich eine duftende Sauce heraus.
- Jetzt Garnelen: Auftauen, sauber.
- Kartoffeln müssen Salz sein, in die Mitte eine gereinigte Garnelen geben, der restliche Raum ist mit der Sauce gefüllt.
- Wir werden die Folie vorbereiten: Wir schneiden in Quadrate, so dass es genug gibt, um die Kartoffeln zu wickeln.
- In der Multicooker -Schüssel müssen Kartoffeln in eine aufrechte Position gebracht werden, damit die offene Elite oben ist. Beim Kochen fließt die Füllung nicht heraus.
- Wir wählen das Programm aus - dies ist der "Back" -Modus, der Zeitpunkt des Kochens dieses Gerichts beträgt 1 Stunde. Wenn Sie möchten, dass Kartoffel -Chorbane gebräunt werden, können Sie weitere 15 Minuten hinzufügen.
So einfach und einfach können Sie ein schickes Gericht kochen. Für diejenigen, die sich an der Post halten, gibt es übrigens eine großartige Gelegenheit, köstliche Gerichte zu kochen. Schließlich können Sie anstelle einer gewöhnlichen Mayonnaise Lean verwenden. Guten Appetit!
Backkartoffeln in einem langsamen Kocher. Video
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