Kartoffelpüree in einem langsamen Kocher

Welcher von uns mag keine Kartoffelpüree. Zarte, duftende und ungewöhnlich leckere Kartoffelpüree werden als Kinder wie Erwachsene lieben. Sobald sich die Frage auf „Was zum Abendessen kochen“ stellt, werden Hauskartoffeln gefragt. Sie können Kartoffelpüree in einem Slow Cooker nicht nur aus Kartoffeln, sondern auch aus Kürbis, Zucchini, Äpfeln und sogar Kohl kochen. Wir bieten interessante Rezepte für Kartoffelpüree in einem Slow Cooker an.

Kartoffelkartoffelpüree in einem langsamen Kocher. Klassisches Rezept

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Bevor Sie mit dem Kochen von Kartoffeln in einem langsamen Kocher beginnen, müssen Sie kleine Tricks kennen.

So machen Sie köstliche Kartoffeln in einem Slow Cooker:

  1. Zuerst müssen Sie die Kartoffelknollen gründlich waschen und dann die Schale schneiden. Sie müssen auch Kartoffeln von den "Augen" und verwöhnten Orten befreien. Spülen Sie die Kartoffeln als nächstes unter einem Strom kaltem Wasser aus und schneiden Sie sie in Stücke.
  2. Viele versuchen, die Kartoffeln so kleiner wie möglich zu schneiden, so dass sie schneller geschweißt wird. Das lohnt sich nicht, die wirklich köstlichen Kartoffelkartoffeln werden aus Kartoffeln herausschalten, die von großen Stücken gehackt werden.
  3. Viele Hausfrauen haben Klumpen im fertigen Gericht, die den Geschmack und das Aussehen des Gerichts verderben. Dies bedeutet, dass die Kartoffeln unterkocht waren.
  4. Um die Kartoffelpüree wirklich luftig und homogen zu machen, ist es nicht nur erforderlich, Kartoffeln zu kneten, sondern auch gut zu schlagen. Stufe eins: Kochkartoffeln werden durch eine Reibe abgewischt oder mit einer Kartoffel interpretiert. Dann müssen Sie das Püree gut manuell schlagen (Sie können einen manuellen Mixer verwenden). Kartoffelpüree mit einem elektrischen Mixer gedreht, denn aus der Luft wird es schnell in eine klebrige und viskose Substanz.
  5. Welche Zusatzstoffe sollten vorhanden sein: Butter (nicht Margarine!) Und warme Milch. Es ist nicht notwendig, die Brühe zu verwenden, in der die Kartoffeln gekocht wurden, dann werden die Kartoffelpüree nicht so lecker und dunkel sein. Warme Milch wird in kleinen Portionen hinzugefügt, wobei während des Peitschens allmählich gegossen wird. Sie können ein wenig saure Sahne setzen - es wird Kartoffelkartoffeln einen interessanten Geschmack verleihen.

Zutaten für die Zubereitung traditioneller Kartoffeln in einem langsamen Kocher:

  • kartoffeln - 5 PCs;
  • salz - zu schmecken;
  • milch (warme Creme Can) - 0,5 Tassen;
  • butter - 100 Gr.

Wie man Kartoffelpüree in einem Slow Cooker kocht:

  1. Reinigen Sie die Kartoffeln und waschen Sie. Schneiden Sie jede Kartoffel in 4 gleiche Teile.
  2. Kartoffelstücke in eine Multicooker -Schüssel geben und Wasser gießen.
  3. Aktivieren Sie den "Gebäck" -Modus, die Kochzeit - 40 Minuten.
  4. Sie können sofort Salz hinzufügen, falls gewünscht - Pfeffer und Lorbeerblatt.
  5. Wenn der langsame Kocher ausgeschaltet ist, muss das Wasser abgelassen werden und die Kartoffeln in einen anderen Behälter übertragen.
  6. Sofuieren Sie die Kartoffel mit einem Kartoffeltank, fügen Sie Butter hinzu und öffnen Sie sie wieder gut.
  7. Gießen Sie heiße Milch in Kartoffelpüree und mischen Sie es erneut, damit keine Klumpen vorhanden sind.

Heiße Kartoffelpüree mit Gemüse, Fleisch oder Fisch servieren.

Kartoffelpüree in einem Multicooker mit Zwiebeln

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Sicherlich haben Sie nicht versucht, Kartoffelpüree mit Gewürzen, Gemüseöl und gebratenen Zwiebeln zu kochen. Wir bieten nach diesem Rezept Kartoffelpüree her.

Zutaten:

  • kartoffeln - 5 PCs;
  • zwiebel - 1 PC.;
  • koriander - eine Prise;
  • olivenöl - 2 EL;
  • salz und schwarzer frisch gemahlener Pfeffer - schmecken.

Wie man Kartoffelpüree in einem Slow Cooker kocht:

  1. Zuerst müssen Sie eine duftende Soße vorbereiten: aktivieren Sie den "Braten" -Modus 15 Minuten lang. 2 EL in die Multicooker -Schüssel gießen. Öle und warten Sie, bis es sich erwärmt.
  2. Schneiden Sie die Zwiebel fein und legen Sie das Korianderpulver, den Pfeffer und ein wenig Salz.
  3. Braten Sie die Zwiebel mit Gewürzen in Olivenöl zu einem transparenten goldenen Farbton.
  4. Bereiten Sie eine Multicooker -Schüssel für den nächsten Schritt vor. Gießen Sie mit Wasser mit Wasser geschnittenen Würfeln mit Wasser und aktivieren Sie den "Braten" -Modus für 40 Minuten. Salz zum Geschmack hinzufügen.
  5. Wenn die Kartoffeln gekocht werden, lassen Sie das Wasser ab und übertragen Sie die fertige Kartoffel in einen anderen Behälter. Mischen Sie es mit einem Kartoffelpanzer, indem Sie einen Braten hinzufügen.

Solche Kartoffeln in einem langsamen Kocher gehen gut mit einer Fischbeilage oder mit einem Salat frischem Gemüse aus.

Kartoffelpüree mit Käse und Tomaten

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Ein weiteres unkonventionelles Rezept ermöglicht es Ihnen, den Geschmack von Kartoffeln mit geriebenem Käse, Zwiebeln und Tomaten zu enthüllen.

Wir werden die folgenden Produkte vorbereiten:

  • kartoffeln - 1 kg;
  • milch - 400 ml;
  • zwiebeln 200 Gr.;
  • butter - 10 Gr.;
  • knoblauch - 3 Nelken;
  • tomate - 1 PC;
  • lorbeerblatt - 2 PCs;
  • mayonnaise - 4 EL.

Wie man Kartoffelpüree in einem Slow Cooker kocht:

  1. Die Kartoffeln schälen, in große Würfel schneiden.
  2. Schalten Sie den Slow Cooker 5 Minuten lang im "Braten" -Modus ein. Legen Sie ein Stück Butter in die Schüssel und braten Sie fein gehackte Zwiebeln.
  3. Übertragen Sie die Zwiebel auf eine Untertasse und geben Sie die Kartoffeln in die Kartoffelpfanne und gießen Sie Wasser. Aktivieren Sie den "Braten" -Modus für 40 Minuten.
  4. Wenn das Wasser zu kochen beginnt, fügen Sie Knoblauch, Pfeffer, Salz und Lorbeerblatt hinzu.
  5. Während die Kartoffeln gekocht werden, legen Sie den Braten in warme Milch und reiben Sie den Käse auf einer groben Reibe. Mischen Sie alle Zutaten gut. Sie können dort frisches oder getrocknetes Grün hinzufügen, zuvor gehackt.
  6. Wenn die Kartoffeln gekocht werden (sie sollte leicht verdaut werden), öffnen Sie sie mit etwas und fügen Sie Milch mit Zwiebeln und Gewürzen hinzu.
  7. Legen Sie die fertigen Kartoffelpüree in einen sauberen Behälter des Multicookers, geben Sie die Kreise von frischer Tomate darauf, nehmen Sie ihn geriebenen Käse, Mayonnaise und Gewürze. Kartoffelpüree in einem Multicooker im "Back" -Modus 10 Minuten lang backen, bis eine goldene Kruste erscheint.

Kartoffelpürekartoffeln in einem Multicooker mit Knoblauch

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Versuchen Sie, Kartoffelpüree in einem Multicooker mit Knoblauchöl zu kochen. Das Aroma des Gerichts wird empfindlich sein und das Öl verleiht Püreezeigen und besonderen Geschmack.

Kochprodukte:

  • kartoffeln - 500 Gr.;
  • knoblauch - 2 Nelken;
  • sonnenblume oder Olivenöl - 3 EL;
  • salz und Pfeffer - schmecken.

Schritt -by -STEP Kochen in einem Slow Cooker:

  1. Reinigen Sie die Kartoffeln und schneiden Sie sie in großen Stücken.
  2. Aktivieren Sie den "Braten" -Modus für 40 Minuten. Gießen Sie die Kartoffeln mit Wasser, fügen Sie Salz und Gewürze hinzu. Kochen, bis sie gekocht sind.
  3. Während die Kartoffeln gekocht werden, passieren Sie die Knoblauchzehen durch den Knoblauch, gießen Sie den Inhalt mit Gemüseöl und lassen Sie ihn. Lassen Sie den Knoblauch sein Ölaroma verleihen.
  4. Wenn die Kartoffeln fertig sind - das Wasser abtropfen lassen, es in den freien Behälter geben und mit einer Kartoffel öffnen. Fügen Sie im fertigen Püree Knoblauchöl hinzu und schlagen Sie den Pürbisbritter gut.

Kartoffelpüree in einem langsamen Kocher mit frischen Kräutern servieren. Guten Appetit!

Püree in einem langsamen Kocher aromatisch

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Bereiten Sie nach diesem Rezept Kartoffelpürekartoffeln in einem Slow Cooker vor, und Sie werden auf jeden Fall sowohl Ihr Zuhause als auch Ihr Gäste überraschen.

Solche Produkte kaufen:

  • kartoffeln - 1 kg;
  • olivenöl - 2 P.;
  • der Käse "Parmesan" - 100 Gr.;
  • salz und Gewürze sind zu schmecken.

Wie man Kartoffelpüree in einem Slow Cooker kocht:

  1. Kartoffeln in gesalzenem Wasser im "Braten" -Modus 30 Minuten lang kochen.
  2. Während die Kartoffeln kochen - bereiten Sie andere Produkte vor. Überspringen Sie den Käse durch die mittlere Reibe, Sie sollten 2 EL bekommen. geriebener Käse. Mischen Sie es mit Olivenöl.
  3. Wenn die Kartoffeln fertig sind, übertragen Sie sie in einen anderen Behälter, pürieren Sie es und mischen Sie sie mit Käse und Öl. In dieser Phase der Zubereitung von Kartoffelpüree in einem langsamen Kocher müssen die Kartoffeln gut geschlagen werden, damit die Masse luftig und zart ist.

Kartoffelmontainpüree in einem langsamen Kocher

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Versuchen Sie, Kartoffelpüree und Erbsen in einem langsamen Kocher zu kochen. Das Erbsenpüree an sich stellt sich im Vergleich zu Kartoffeln als dichter heraus. Und wenn Sie sie miteinander mischen, wird es sehr lecker.

Produkte:

  • kartoffeln - 500 Gr.;
  • erbsen - 300 Gr.;
  • milch - 1 Tasse;
  • butter - 50 Gr.;
  • schale und Saft einer Zitrone;
  • pfefferminzzweige - 4 PCs.;
  • salz und Pfeffer - schmecken.

Wie man Kartoffelpüree in einem Slow Cooker herstellt:

  1. Erbsen im "Löschen" -Modus 1 Stunde lang kochen. Übertragen Sie die fertigen Erbsen in eine separate Schüssel und verwandeln Sie sich mit einem Mixer in Kartoffelkartoffeln.
  2. Aktivieren Sie den Slow Cooker für 40 Minuten im "Braten" -Modus. Senken Sie die Kartoffeln in die Pfanne (zuvor gereinigt und in großen Würfeln geschnitten), gießen Sie Wasser, fügen Sie Salz und Gewürze hinzu.
  3. Wenn die Kartoffeln praktisch gekocht werden (5 Minuten vor dem Ausschalten des Multicookers), legen Sie die Zitronenschale in die Pfanne.
  4. Machen Sie die fertige Kartoffel und mischen Sie mit warmen Erbsenpürekartoffeln.
  5. Fügen Sie in Kartoffelpüree heiße Milch, Zitronensaft und zerkleinerte frische Minze hinzu. Mischen.

Es ist möglich, Kartoffel-Montain-Püree als unabhängiges Gericht oder zusammen mit frischem Gemüse zu servieren.

Erbsenpüree in einem langsamen Kocher

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Es gibt viele Liebhaber von Erbsenpüree, aber sie wagen es nicht, dieses leckere und gesunde Gericht zu kochen. Die Erbsen werden sehr lange gekocht und müssen regelmäßig gerührt werden, damit sie gleichmäßig geschweißt wird. Wenn wir einen Assistenten in der Küche haben - einen Multicooker, wird dieser Prozess zu Vergnügen. Es ist notwendig, alle Zutaten in die Schüssel zu setzen, das gewünschte Regime einzuschalten, Zeit zu setzen und Sie können Ihr eigenes Geschäft machen.

Bereiten Sie solche Zutaten vor:

  • erbsen - 1 Tasse;
  • wasser - 2 Tassen;
  • butter - 50 Gr.;
  • salz und Gewürze sind zu schmecken.

Zubereitung von Kartoffeln mit Erbsenpüree in einem langsamen Kocher:

  1. Erbsen müssen gründlich gewaschen werden. Ändern Sie das Wasser mehrmals, bis es transparent wird.
  2. Jetzt müssen Sie die Erbsen auf dem Sieb abwerfen und warten, bis die gesamte Flüssigkeit schleppt.
  3. Sie können Erbsen in einen langsamen Kocher geben und Wasser gießen.
  4. Aktivieren Sie den Modus „Löschen“, Kochzeit - 1 Stunde.
  5. Wenn die Kochzeit vorbei ist, können Sie den Multicooker -Deckel öffnen, Salz, Butter hinzufügen und weiche Erbsen gut mischen.
  6. Da wir Erbsenpüree vorbereiten, übertragen wir die Erbsen in eine Mixerschale und verwandeln uns in Kartoffelpüree.
  7. Wenn das Erbsenpüree dicht ist, können Sie eine kleine Abkochung oder Butter hinzufügen.

Das fertige Erbsenpüree in einem Slow Cooker wird als separates Gericht serviert. Das Püree ist mit frischen Kräutern verziert. Bedienen Sie sich!

Kürbispüree in einem langsamen Kocher

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Wir beeilen uns, Ihnen ein einfaches Rezept für ein nützliches und kalorienarmes Gericht zu teilen - Kürbis -Kartoffelpüree. Wenn Sie einen süßen Kürbis verwenden, kann Zucker ausgeschlossen oder durch Honig ersetzt werden. Es gibt viele Rezepte für die Herstellung von Kürbiskartoffeln. Jeder von ihnen hängt von der Kochmethode ab - Sie können zunächst den rohen Kürbis mahlen oder zuerst für Dampf kochen. In diesem Fall bleibt die maximale Menge an Nährstoffen erhalten.

Wir werden die folgenden Produkte vorbereiten:

  • kürbis - 400 Gr.;
  • zucker - 1 EL. (oder Löffel Honig).

Zubereitung von Kürbispürekartoffeln in einem langsamen Kocher:

  1. Um einen süßen orangefarbenen Kürbis zu wählen, achten Sie auf die Farbe der Schale. Der köstlichste und orange-rote Kürbis hat eine dunkle Farbe der Schale.
  2. Reinigen Sie den Kürbis von der Haut. Versuchen Sie es sorgfältig, um nicht verletzt zu werden, da es sehr fest ist.
  3. Es ist auch notwendig, die Mitte zu entfernen - ein faseriger Teil mit Kürbiskerne.
  4. Wir schneiden den Kürbisfruchtfleisch in Stücke und lagen auf einem Kühlergrill für gedämpftes.
  5. Gießen Sie Wasser in den Multicooker -Behälter und aktivieren Sie den „Dampf“ -Modus, stellen Sie die Kochzeit 15 Minuten ein.
  6. Wenn sich der Kürbis vorbereitet, wird sein Fruchtfleisch weich und fast transparent. Dies bedeutet, dass alle vorteilhaften Substanzen im Kürbis erhalten bleiben.
  7. Wir verschieben den gekühlten Kürbis in die Mixerschale, fügen Zucker oder Honig hinzu. Übrigens können Sie anstelle von gewöhnlichem Sandzucker braunen Zucker verwenden.
  8. Schalten Sie den Mixer ein. Nur 30 Sekunden - und helle, leckere und gesunde Kürbiskartoffelkartoffeln in einem langsamen Kocher sind bereit!

Servieren Sie ein solches Dessert für einen Nachmittagssnack oder fügen Sie Hüttenkäse -Auflauf oder Brei hinzu. Sie können Kürbiskartoffeln kochen und einfrieren und dann Ihre Häuser mit einem köstlichen Dessert verwöhnen.

Pistazienpüree in einem langsamen Kocher

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Von Pistazien aus können Sie auch Kartoffelpüree herstellen. Sie können es in kleinen Portionen essen oder anderen Gerichten hinzugefügt werden.

Zutaten:

  • pistazien ohne Salz - 250 Gr.;
  • zucker - 125 Gr.;
  • gemüseöl - 1 EL;
  • mandelbaby - 60 Gr.;
  • wasser - 35 ml.

Zubereitung von Kartoffelpüree in einem Slow Cooker:

  1. Pistazien müssen in einer Kaffeemühle gereinigt und gemahlen werden.
  2. Fügen Sie die Mandeln zur Masse hinzu und mischen Sie.
  3. Jetzt müssen Sie den Sirup kochen. Wasser in den Topf -Multicooker gießen, Zucker gießen. Wir aktivieren den "Braten" -Modus 15 Minuten lang.
  4. Wenn sich die Mischung aufwärmen beginnt, fügen Sie Gemüseöl und Mandeln hinzu. Wir werden warten, wenn sich die Masse und der Zucker vollständig auflöst.
  5. Fügen Sie den Sirup zu den zerkleinerten Mandeln hinzu und mischen Sie. Wenn die Masse steif ist, können Sie 1 TL hinzufügen. Wasser.
  6. Jetzt können Sie Pistazienpüree in Formen auslegen und für den beabsichtigten Zweck verwenden.

Apfelpüree in einem langsamen Kocher

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Sie können das Apfelpüree für Kinder in jedem Geschäft kaufen, aber es wird kaum so nützlich sein wie hausgemacht. Sie können Apfelpüree in einem langsamen Kocher kochen - es wird nützlich und sehr lecker.

Zutaten:

  • Äpfel - 2 kg;
  • wasser - von 50 bis 100 ml.

Für Kartoffeln von Kindern ist es besser, grüne Äpfel zu nehmen, da sie weniger allergen sind. Um die Kartoffelpüree nützlich und duftend zu machen, wählen Sie nur reife Früchte ohne Beschädigung.

Wie man Kartoffelpüree in einem Slow Cooker kocht:

  1. Die Äpfel waschen und frei von der Haut. Beeilen Sie sich nicht, um es wegzuwerfen, das Schalen kann getrocknet werden und Compote von ihm kochen.
  2. Schneiden Sie die Äpfel in Stücke. In eine Multicooker -Schüssel geben und Wasser eingießen.
  3. Schließen Sie den Multicooker -Deckel, aktivieren Sie den Modus "Backen" oder "Braten". Die Kochzeit ist 1 Stunde.
  4. Beeilen Sie sich nach dem Kochen nicht, um den Deckel zu öffnen und aus dem Püree herauszukommen. Lassen Sie es dort unter einem geschlossenen Deckel abkühlen.
  5. Geben Sie die fertigen Äpfel durch ein Sieb oder lagen Sie in Gläser.

Wenn es geplant ist, das Püree für lange Zeit aufzubewahren, muss es 30 Minuten lang durch ein Sieb und mit Zucker in einem Slow Cooker kochen. Legen Sie die fertigen Kartoffelpüree in sterilisierte Gläser und rollen Sie sie mit Deckel auf.

Gemüsepüree in einem langsamen Kocher

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In nur einer halben Stunde können leichte Gemüsepüreekartoffeln durchgeführt werden. Wie Sie wissen, müssen jeden Tag Gemüse gegessen werden, um die Arbeit des Darms zu etablieren. Versuchen Sie, ein gesundes Gericht zu kochen - Kartoffelpüree in einem langsamen Kocher. Für ein Gericht können Sie Karotten, Spinat, Kohl, Zucchini, Zwiebeln und Karotten einnehmen.

Zutaten:

  • kartoffeln - 4 PCs.;
  • zucchini - 3 PCs;
  • bohnen - 200 Gr.;
  • zwiebeln - 2 PCs;
  • karotten - 2 PCs;
  • gemüseabschuhung oder Milch - 150 ml;
  • salz, Gewürze - schmecken.

Wie man Kartoffelpüree in einem Slow Cooker herstellt:

  1. Wir werden das gesamte Gemüse vorbereiten. Wir reinigen und schneiden in kleine Stücke.
  2. Wir legen Gemüse in die Multicooker -Schüssel und schalten den „Löschen“ -Modus ein. 40 Minuten.
  3. Wenn der Multicooker die Fertigstellung des Programms benachrichtigt, müssen das Gemüse entfernt und durch einen Mixer geleitet werden, warme Milch, Salz und Gewürze hinzufügen.

Nach diesem Rezept können Sie jedes Gemüsepüree aus einer oder mehreren Komponenten kochen.

Karottenpüree in einem langsamen Kocher

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Karottenpüree ist eine großartige Beilage für eine Fisch- oder Fleischgericht. Darüber hinaus kann Kinderpüree für Kinder gegeben werden, sie werden definitiv ein so leckeres und gesundes Vitamin lieben, buchstäblich vom ersten Löffel zu behandeln.

Zutaten:

  • karotten - 3 PCs;
  • butter - 2 EL;
  • mehl - 1 EL;
  • milch - 1 \\ 4 Tassen;
  • salz oder Zucker ist zu schmecken.

Wie man Karottenpüree in einem langsamen Kocher kocht:

  1. Die Zubereitung von Karotten in einem Slow Cooker braucht nicht viel Zeit. Zuerst müssen Sie die Karotten reinigen. Schleifen Sie mit Hilfe eines Mixers oder einer Größen in Kartoffelpüree.
  2. Mehl separat mit Butter kombinieren und gut mischen. Zu gehackten Karotten hinzufügen.
  3. Gießen Sie warme Milch in die Mischung, fügen Sie Zucker oder Salz hinzu, um zu schmecken und gut zu mischen.
  4. Legen Sie die Kartoffelpüree in die Multicooker -Schüssel und schalten Sie den „Löschen“ -Modus ein. Die Kochzeit beträgt 15 Minuten.
  5. Sobald die Kartoffelpüree kocht, kann sie in einen anderen Behälter gegossen und nach dem Abkühlen dann auf den Tisch serviert werden.

Kartoffelpüree in einem langsamen Kocher pürieren. Video





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