Zucchini und Kartoffeln sind Zutaten erhältlich, insbesondere im Sommer und im frühen Herbst. Während des Fruchts sollte Zucchini den Moment verwenden und etwas leckeres aus diesem Vitamingemüse kochen. Wir werden in diesem Artikel Rezepte für Kartoffeln mit Zucchini teilen.

Deruns von Kartoffeln mit Zucchini in einem langsamen Kocher

Deruns sind eigenartige Pfannkuchen, die traditionell aus Kartoffeln hergestellt werden. Sie können ihnen andere Zutaten hinzufügen, in unserem Rezept wurde Zucchini zu einer so zusätzlichen Komponente. Wir werden Derunes von Kartoffeln mit Zucchini in einem langsamen Kocher mit solchen Produkten vorbereiten:

• kartoffeln - 600 g;
• eier - 3 Stcs.;
• flour-3-4 Tbsp.;
• zucchini - 1 PC.;
• zwiebel - 1 PC.;
• knoblauch - 2 Nelken;
• pfeffer, Salz;
• gemüseöl - zum Braten;
• sauerrahm.

So werden wir Deeruns von Kartoffeln mit Zucchini in einem Slow Cooker vorbereiten:

1. Wir waschen die Zucchini und reinigen die Kartoffeln. Wählen Sie das Gemüse auf einer feinen Reibe. Leicht gesalzen, mit unseren Händen mischen und nach 5 Minuten den freigelassenen Saft drücken.
2. Eier, Gewürze, zerkleinerte Knoblauch und fein gehackte Zwiebel zur Gemüsemasse hinzufügen.
3. Mischen Sie die Zutaten und verabreichen Sie das Mehl.
4. Nachdem Sie einen ziemlich dicken Teig erhalten haben, können Sie Deruns vorbereiten.
5. Legen Sie den "Braten" -Modus auf die Platte und gießen Sie großzügig Gemüseöl in die Schüssel. Sobald es sich erwärmt, fahren wir mit dem Braten fort. Wir schöpfen den Teig mit einem Esslöffel, geben in das Öl und bilden eine flache Tortilla. Nach ein paar Minuten drehen Sie es mit dem Rücken um und braten Sie es für weitere Minute 2. Bereiten Sie den Deuro auf diese Weise von Kartoffeln mit Zucchini in einem langsamen Kocher vor, bis der Teig endet.
6. Wir servieren das fertige Gericht mit saurer Sahne. In Hot ist die Deeruna viel schmackhafter als in den abgekühlten.

Kartoffeln mit Zucchini und Rindfleisch in einem langsamen Kocher

Dies ist ein Rezept für Gemüsetopf mit Fleisch. Als Fleischkomponente haben wir das Rindfleisch ausgewählt, also schmoren es lange. Betrachten Sie alle Zutaten, die wir in diesem Gericht verwenden werden:

• kartoffeln - 500 g;
• young Tsukkini - 3 PCs.;
• rindfleisch-700-800 g;
• zucker - 2 EL;
• knoblauch - 3 Nelken;
• sojasauce - 100 ml;
• gemüseöl - 3 EL;
• sesam Samen - 2 TL;
• wodka - 50 ml;
• schwarzer Pfeffer und Salz.

Kartoffeln mit Zucchini und Rindfleisch in einem langsamen Kocher auf folgende Weise kochen:

1. Wir teilen das Rindfleisch in dünne Streifen. Um es einfacher zu machen, es später zu kauen, werden wir die Fasern überschneiden.
2. In Form eines Multicookers 3 Esslöffel Pflanzenöl erhitzen. Braten Sie das Rindfleisch ohne Salz und Pfeffer von allen Seiten bis zur bräunlichen Kruste.
3. Gießen Sie die Rindfleischsoy -Sauce, fügen Sie 100 ml Wasser, Zucker und Wodka hinzu, wir pfeffern und, falls erforderlich, immer noch vor -All.
4. Im „Löschen“ -Modus kochen wir 30 Minuten lang Fleisch.
5. Wir reinigen die Kartoffeln mit Zucchini. Nach einer halben Stunde steckten wir Kartoffeln in die Schüssel und nach weiteren 15 Minuten - Tsukkini. Drücken Sie den Knoblauch in das Gericht. Wir überprüfen bei Bedarf den Flüssigkeitsniveau, das mehr Wasser durchführen.
6. Eintopf Kartoffeln mit Zucchini und Fleisch in einem Slow Cooker für weitere 30 Minuten.
7. Fügen Sie dann den Sesam hinzu und lassen Sie die Heizung weitere 10 Minuten auf.

Kartoffelauflauf mit Zucchini in einem langsamen Kocher

Ein sehr beliebtes Gericht mit Komponenten wie Kartoffeln und Zucchini ist ein Gemüseauflauf. Sein Charme in der Einfachheit und Geschwindigkeit des Kochens in einer kleinen Anzahl von erforderlichen Produkten. Zum Beispiel werden unsere Auflauf mit Kartoffeln mit Zucchini in einem langsamen Kocher aus folgenden Komponenten vorbereiten:

• kartoffeln - 300 g;
• sauerrahm - 250 g;
• zucchini - 1 PC.;
• hartkäse - 100 g;
• karotten - 0,5 PCs;
• frisches Basilikum - 0,5 Bündel;
• tragen - 1 TL;
• salz - zu schmecken;
• sonnenblumenöl - 2 EL;
• eine Packung Cracker für 40 g.

Vorbereitung eines Auflaufs von Kartoffeln mit Zucchini in einem langsamen Kocher in mehreren Phasen:

1. In einer Schüssel saure Sahne, Tragen und Salz mit Ihrem Geschmack verbinden. Fügen Sie dort einen geriebenen Hartkäse auf einer feinen Reibe hinzu. Wir mischen das alles und bekommen die Füllung.
2. Kartoffeln, reinigen, die Scheiben so dünn wie möglich hacken. Wir schneiden auch die Zucchini in Kreisen, aber Sie können nicht so dünn sein wie Kartoffeln. Köpfen Sie die Karotten auf einer groben Reibe oder schneiden Sie in kleine Würfel.
3. Wir bedecken die frischen Blätter des Basilikums und mischen uns mit Karotten und einer halben Packung Cracker. Wir werden die Überreste von Crackern in ein Baby verwandeln.
4. Schmiererschüssel mit zerkleinerten Crackern und die Hälfte der Kartoffel gleichmäßig auslegen. Wir legen eine Schicht Zucchini darauf. Schmieren Sie es mit 1/3 Teil der Sauerrahmmasse.
5. Wir verteilen Karotten mit Crackern und Basilikum von Zucchini. Sie haben auch 1/3 der Füllung.
6. Wir binden den Auflauf mit den restlichen Kartoffeln und gießen die Überreste der käsegemischten Masse ein.
7. Im Programm "Backen" bereiten wir einen Auflauf mit Kartoffeln mit Zucchini in einem Slow Cooker für 30-40 Minuten vor.

Kartoffel mit weißen Pilzen und Zucchini in einem langsamen Kocher

Dies ist ein ziemlich einfaches Rezept, können Sie sogar sagen - Wandern. Nur in der Natur kann ein solches Gericht in einem Kessel gekocht werden, und zur Hauskost ist ein komfortabler und funktionaler Multicooker besser geeignet. Um Kartoffeln mit Zucchini und weißen Pilzen in einem langsamen Kocher auszugeben, benötigen Sie ein Minimum an Zutaten:

• kartoffeln-600-700 g;
• zucchini - 2 PCs;
• weiße Pilze - 10 PCs.;
• zwiebeln - 1 PC.;
• sauerrahm - 200 g;
• sonnenblumenöl - 30 ml;
• grün, Pfeffer, Salz.

Bereiten Sie Kartoffeln mit Zucchini und weißen Pilzen in einem langsamen Kocher in mehreren Aktionen vor:

1. Wir reinigen die Kartoffeln und schneiden in großen Würfeln. Auf die gleiche Weise hacken Sie den Zucchini. Wir waschen die Pilze gründlich und schneiden auch in Stücke. Wir bedecken die Zwiebel mit breiten halben Ringen.
2. Wir gießen Gemüseöl in die Schüssel des Geräts und braten die Zwiebel darin. Dann fügen Sie die Pilze hinzu, braten Sie mit der Zwiebel.
3. Kartoffeln mit Zucchini, Salz, Pfeffer, saure Sahne gießen.
4. Legen Sie den „Löschen“ -Modus und kochen Sie Kartoffeln mit Zucchini und Pilzen in einem langsamen Kocher für 1 Stunde.
5. Fügen Sie die Grüns zum fertigen Gericht hinzu.

Gemüseauflauf mit Kartoffeln, Zucchini und Auberginen in einem langsamen Kocher

Das Sommerrezept für Auflauf, für das Sie viel frisches Gemüse benötigen, wird nicht viel Zeit in Anspruch nehmen. Für dieses Vitamin- und saftige Gericht werden die Produkte nur eine minimale Zubereitung von Produkten erfordern, und der Slow Cooker verwandelt schnell alle Komponenten in einen köstlichen Gemüseauflauf. Für sie brauchen wir:

• kleiner junger Zucchini - 1 PC;
• mittelgroße Kartoffeln - 2 PCs;
• kleine Auberginen - 1 Stc.;
• paprika - 1 PC;
• knoblauch - 2 Zähne;
• karotten - 1 PC;
• sauerrahm - 2 EL;
• salz;
• gemüseöl - 3 EL.

So wird ein solcher Sommerauflauf von Kartoffeln mit Zucchini und Auberginen in einem langsamen Kocher vorbereitet:

1. Wir reinigen die Aubergine aus dem Schale und schneiden in Kreise. Auf die gleiche Weise werden wir den jungen Zucchini schneiden, nur wir werden es nicht reinigen.
2. Streuen Sie dieses Gemüse mit Salz und legen Sie eine halbe Stunde lang beiseite.
3. Wir schneiden die gereinigten Kartoffeln, Karotten und schneiden den Pfeffer mit Scheiben. Drücken Sie den Knoblauch, mischen Sie ihn mit saurer Sahne. Sumlify Kartoffeln und Pfeffer sowie saure Sahneflut.
4. Gemüseöl in die Schüssel gießen. Scheiben von Zucchini und Auberginen werden unter dem Wasserhahn gewaschen.
5. Auf dem Öl setzen wir die Kartoffeln mit der ersten Schicht. Dann machen wir eine Auberginenschicht, dann eine Schicht Zucchini.
6. Legen Sie auf dem Zucchini eine fein gehackte Karotte. Der Auflauf ist polnisch mit saurer Sahne.
7. Im Programm "Backen" bereiten wir einen Auflauf mit Kartoffeln mit Zucchini, Auberginen und Karotten in einem Slow Cooker für 40-50 Minuten vor.

Kartoffeln mit Zucchini und Schweinerippchen in einem langsamen Kocher

Schweineköpfe mit Gemüse in einem Slow Cooker werden einfach hergestellt, und die Merkmale des Geräts ermöglichen es Ihnen, viel Saft und Aroma im Gericht zu sparen. Für das Rezept nehmen wir Schweinerippchen und sie sind sehr fett und nahrhaft. Hier sind all die Produkte, die wir in diesem Gericht verwenden werden:

• schweinerippchen - 400 g;
• zwiebeln - 1 PC.;
• junge Zucchini - 2 PCs;
• kartoffeln - 300 g;
• karotten - 1 PC;
• sonnenblumenöl - 3 EL;
• salz Pfeffer.

Ein herzhafter Gemüsetopf mit Kartoffeln, Zucchini und Schweinefleisch in einem langsamen Kocher wird auf diese Weise durchgeführt:

1. Wir waschen die Schweinerippchen gründlich und trocknen sie mit Papiertüchern. Teilen Sie die Rippen in getrennte Portionen.
2. Im Slow Cooker heißen wir im "Braten" -Modus und braten die Rippen an allen Seiten etwa 15 Minuten lang.
3. Wir schneiden auf subtile Zwiebeln und Karotten, Zucchini mit Kartoffeln bedecken größere Würfel. Wir erhitzen das Wasser im Kessel.
4. Die Rippen in einem langsamen Kocher mit Karotten und Zwiebeln kombinieren. 10 Minuten mit einem Schweinefleisch braten.
5. Dann fügen wir Kartoffeln und Zucchini in das Gericht hinzu, gießen kochendes Wasser, Salz und Pfeffer.
6. Setzen Sie den Modus "Löschen" ein. Wir kochen Kartoffeln mit Zucchini und Schweinefleischrippen in einem langsamen Kocher für 1 Stunde.

Kartoffeln mit Zucchini und farbigem Kohl in einem langsamen Kocher

Für den Sommer sind alle Gemüsegerichte gut. Sie sind leicht verdaut und absorbiert und schnell vorbereitet. Wir werden Ihnen ein Rezept für Gemüsetöpfe von Kartoffeln mit Zucchini und Blumenkohl teilen. Wir werden es in einem langsamen Kocher vorbereiten:

• kartoffeln - 1 kg;
• kabachkov - 2 PCs;
• farbkohl - 0,5 kg;
• karotten - 1 PC;
• glühbirnen - 1 PC;
• salz Pfeffer;
• gemüseöl - 4 EL.

Aber der Prozess der Herstellung von Kartoffeln mit Zucchini und farbigem Kohl in einem langsamen Kocher:

1. Wir werden die Kartoffeln reinigen und in mehrere Teile schneiden. Wenn dies eine kleine junge Kartoffel ist, kann sie ganz übrig bleiben.
2. Wir werden den Kohl in kleine Blütenstände teilen. Die Zucchini -Würfel aufwachen. Fein geschnittene Zwiebeln und Karotten.
3. Gießen Sie Sonnenblumenöl in den Slow Cooker, wärmen Sie es im „Braten“ und braten Sie die Zwiebel mit Karotten.
4. Dann fügen wir Kartoffeln zum Gemüse hinzu, schließen den Deckel, legen den Slow Cooker in den „Löschglied“ -Modus und wir kochen das Gericht 15 Minuten lang.
5. Dann Zucchini mit farbigem Kohl zum Eintopf, Salz und Pfeffer geben. Wir kochen Kartoffeln mit Zucchini und farbigem Kohl in einem Slow Cooker für weitere 15 Minuten.

Kartoffel mit Zucchini in einem langsamen Kocher. Video