Kartoffeln mit Pilzen nur auf den ersten Blick scheinen ein einfaches und unprätentiöses Gericht zu sein. Tatsächlich können diese beiden Produkte auf völlig unterschiedliche Weise zubereitet werden: gehackt, gebacken, braten, einen Schicht Auflauf oder Zraza, Ergänzung mit Fleisch, Fisch, anderen Gemüse, Gewürzen und Gewürzen herstellen. Dank dieses Artikels können Sie eine Vielzahl von Rezepten für die Herstellung von Kartoffeln mit Pilzen in einem langsamen Kocher kennenlernen.

Gebratene Kartoffeln mit Pilzen und Karotten in einem langsamen Kocher

Von allen Kartoffelgerichten gelten gebratene Kartoffeln als die beliebtesten und geliebten. Ja, es ist nicht so nützlich für unseren Körper, aber was kann mit seinem hervorragenden Aroma, seiner knusprigen Kruste und der zarten, krümeligen Konsistenz verglichen werden. Darüber hinaus ist es manchmal überhaupt nicht schädlich, sich mit etwas Leckerem und kalorienvollem zu behandeln. Wir werden diese gebratenen Kartoffeln mit Pilzen in einem langsamen Kocher aus solchen Produkten zubereiten:

• kartoffeln - 0,5 kg;
• karotten - 1 PC;
• sojasauce - 2 EL;
• getrocknete Pilze - 100 g;
• olivenöl - 4 EL;
• salz, schwarzer Pfeffer.

Betrachten Sie durch Schritte, wie Sie Kartoffeln mit Pilzen in einem Slow Cooker kochen:

1. Waldgetrocknete Pilze sind die beste Option für dieses Gericht. Sie haben nur ein ausgezeichnetes Aroma, mit dem der Geruch der üblichen Champignons nicht vergleichen kann. Aber getrocknete Pilze vor dem Kochen müssen 2 Stunden lang in kaltem Wasser getränkt werden. Dann schneiden wir das Wasser in kleine Stücke ab.
2. Wir werden auch die Karotten mit kleinen Würfeln bedecken oder eine Reibe schwitzen.
3. Wir gießen Olivenöl in den Slow Cooker, legen den "Bratpfleger" -Modus ein, legen die Karotten mit Pilzen aus und braten sie 10 Minuten lang.
4. Wir schneiden die geschälten Kartoffeln in Streifen und legen sie in einem langsamen Kocher, Salz, Pfeffer in Gemüse. Sojasauce hinzufügen.
5. Im gleichen Modus kochen wir Kartoffeln mit Pilzen in einem Slow Cooker für etwa 30 Minuten, bis sie völlig weich werden.

Kartoffeln mit Pilzen und Makrele in einem langsamen Kocher

Zusammen mit Kartoffeln und Pilzen können Sie Fische backen, und köstliche Makrele mit zartem und mäßig fettem Fleisch ist für einen solchen Zweck wie möglich geeignet. Die Anzahl der Gewürze in diesem Rezept ist gering, unterbrochen jedoch den empfindlichen Fischgeschmack nicht, sondern betont ihn nur günstig. Wir werden Kartoffeln mit Pilzen und Makrele in einem Slow Cooker aus diesen Produkten zubereiten:

• kartoffeln - 300 g;
• champignons - 150 g;
• makrele - 1 PC;
• zitrone - 1 PC.;
• zwiebel - 1 PC.;
• olivenöl - 4 EL;
• gemahlener schwarzer Pfeffer, Salz.

Auf diese Weise kochen wir Kartoffeln mit Pilzen und Makrele in einem langsamen Kocher:

1. Der Makrelenkadaver wird vor dem Kochen entkernt - schneiden Sie den Kopf ab, nehmen Sie die Innenseiten heraus. Wir schneiden den Fisch selbst mit einem Messer an mehreren Stellen.
2. Wir teilen die Zitrone in zwei Hälften und hacken in dünne Scheiben.
3. Olivenöl in die Schüssel gießen, die Wände und den Boden des Gefäßes reiben, Fisch hineinlegen, salzen und Pfeffer. Wir legen die Zitronenscheiben in Schnitte und lag auf den Fisch.
4. Waschen Champignons hacken auch mit Scheiben. Wir verteilen uns auf dem Fisch.
5. Wir schneiden Kartoffeln mit ungefähr den gleichen Scheiben und hacken die Zwiebel mit halben Ringen. Kartoffeln auf Pilze, Pflanzen, Pfeffer legen. Dann die Schalenzwiebeln bestreuen.
6. Wassermakrele mit Gemüse mit Olivenöl. Setzen Sie den "Back" -Modus ein. Wir kochen Kartoffeln mit Pilzen und Fisch in einem Slow Cooker 50-60 Minuten, bis die Kartoffeln vollständig zubereitet sind.

Backkartoffeln mit Pilzen mit Sahne und Gewürzen in einem langsamen Kocher

Hier ist ein sehr einfaches Rezept für Kartoffeln mit Pilzen in einem langsamen Kocher. Trotz der kurzen Liste der Zutaten ist der Geschmack des Gerichts hervorragend und der Satz gebrauchter Gewürze verleiht ihm ein unbeschreiblich appetitliches Aroma. Für dieses Gericht brauchen wir:

• kartoffeln - 1 kg;
• pilze - 0,5 kg;
• zwiebeln - 1 PC.;
• creme - 0,5 l;
• mayran - 1 TL;
• provenzkräuter - 1 TL;
• salz, schwarzer Pfeffer;
• mehl - 1 EL;
• pflanzenfett.

So werden Kartoffeln mit Pilzen und Creme in einem Slow Cooker nach diesem Rezept zubereitet:

1. Kartoffeln mit Würfel schneiden, aber nicht sehr klein. Pilze bröckeln auch mit ziemlich großen Stücken. Wenn Champignons nicht groß sind, können Sie sie in 4-6 Teile schneiden. Schneiden Sie die Zwiebel mit dicken halben Ringen.
2. Gießen Sie mehrere Esslöffel Pflanzenöl in den Slow Cooker, schalten Sie den "Braten" -Modus ein und geben Sie die Zwiebel. Fügen Sie dann Pilze hinzu und köcheln Sie sie 10 Minuten lang mit Zwiebeln, Salz zum Geschmack.
3. Fügen Sie einen Löffel Mehl hinzu, mischen Sie mit Gemüse.
4. Auf den Pilzen und Zwiebeln setzen wir die Kartoffelwürfel und mischen die Produkte. Mischen Sie Creme mit großen und provenzalischen Kräutern und füllen Sie die Schüssel in einem Slow Cooker.
5. Ändern Sie den Modus - Stellen Sie das Programm "Backen" ein.
6. Wir backen Kartoffeln mit Pilzen unter der cremigen Sauce in einem langsamen Kocher 50 Minuten lang.

Kartoffel mit Chanterellen und Sauerrahmsauce in einem langsamen Kocher

Sehr lecker ist eine Kartoffel mit zarten und duftenden Pilzen wie Chanterellen. Wir werden dieses Gericht Fleisch hinzufügen, aber um überschüssige Kalorien zu vermeiden, verwenden wir helles und fettarmes Hühnchen. Wir kochen Kartoffeln mit Pilzen und Hühnchen in einem langsamen Kocher aus der nächsten Liste der Komponenten:

• kartoffeln mit mittlerer Größe - 5 Knollen;
• sauerrahm - 4 EL;
• chanterelles - 300 g;
• gemüseöl - 3 EL;
• hühnchenhackfleisch - 300 g;
• zwiebeln - 1 PC.;
• salz, Gewürze.

Aber die Beschreibung des Kochprozesses:

1. Wir waschen die Chanterellen mehrmals im Wasser und schneiden sie dann in Stücke, wir machen dasselbe mit der Glühbirne.
2. Gießen Sie Gemüseöl in ein mehrfacheres Gericht. Wir finden das Programm "Braten", schalten Sie den Timer für 20 Minuten ein.
3. Gießen Sie Pilze mit Zwiebeln in das beheizte Öl. 10 Minuten braten, Salz.
4. Fügen Sie dann Hühnchenhackfleisch hinzu. Wir kneten es mit einem Spatel und braten es 5 Minuten lang mit anderen Produkten. Am Ende pflanzen wir wieder mit Gewürzen.
5. Schneiden Sie die Kartoffeln mit Scheiben oder Würfeln - wie Sie möchten. In einen langsamen Kocher gießen, mit gehacktem Fleisch und Pilzen mischen.
6. In einer Schüssel kochen wir Sauce aus Sauerrahm. Dazu leicht verdünnen Sie es mit Wasser, Salz, Gewürze hinzufügen.
7. Gießen Sie die Sauce in einen langsamen Kocher und ändern Sie den Modus in das Programm "Backen".
8. Kartoffeln mit Pilzen und Hühnchenhackfleisch in einem Slow Cooker für eine halbe Stunde kochen.

Junge Kartoffel mit Shiitak -Pilzen in einem langsamen Kocher

Im Frühjahr sind junge Kartoffeln ein häufiger Gast auf unserem Tisch. Viele von uns bevorzugen es, nicht auf die Köpfe zu täuschen und Knollen einfach zu kochen - sie zu kochen, mit Grünen mit Sauerrahm oder Öl zu würzen. Aber diejenigen, die die üblichen Rezepte satt haben, bemühen sich, das Menü mit neuen Gerichten zu diversifizieren, und eines dieser Gerichte kann von jungen Kartoffeln mit Shiitake -Pilzen in einem langsamen Kocher getragen werden. Hier ist, was Sie für ihn brauchen:

• junge Kartoffeln - 600 g;
• zwiebeln - 1 PC.;
• shiitaki -Pilze - 250 g;
• knoblauch - 3 Zähne;
• ingwerwurzel - ein Stück 2 cm lang;
• olivenöl - 1 EL;
• gefrorene grüne Erbsen - 150 g;
• joghurt ohne Zusatzstoffe - 150 ml;
• pasta Curry - 1 TL;
• salz.

Wir werden auf diese Weise den Carry von jungen Kartoffeln mit Shiitake -Pilzen in einem langsamen Kocher vorbereiten:

1. Entfernen Sie die obere Haut von einer Ingwerwirbelsäule. Mahlen Sie die Zwiebel in großen Stücken, reinigen Sie die Knoblauchzehen. Wir stürzen das alles in die Mixerschale und gießen 3 EL. Wasser, Produkte in Kartoffelpüree verwandeln.
2. Die Pilze von Shiitaka in Stücke waschen und schneiden. Wir teilen die geschälten Kartoffeln in Viertel.
3. Wir erhitzen Olivenöl in einer mehreren Schüssel. Wir stecken Püree aus Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch hinein und braten ungefähr 5 Minuten.
4. Fügen Sie dann die Pilze nach Shiitaka hinzu und braten Sie das Püree für weitere 5 Minuten.
5. Fügen Sie die Tragepaste zum Gericht sowie Kartoffelstücke hinzu. Salz, mischen, 1 Glas kochendes Wasser gießen.
6. Im Programm „Löschen“ kochen wir Kartoffeln mit Pilzen in einem Slow Cooker für 15 Minuten.
7. Gefrorene grüne Erbsen in die Schüssel gießen, zusammen mit ihr kochen wir das Gericht weitere 5 Minuten.
8. Trennen Sie den langsamen Kocher und mischen Sie den Trag von Kartoffeln mit Joghurt, wonach er serviert werden kann.

Kartoffel mit Pilzen und Gemüse in einem langsamen Kocher

Die nützlichste Möglichkeit, Gemüse zu kochen, ist das Backen oder Löschen in ihrem eigenen Saft. Um Gemüse in Ihrem eigenen Saft zu kochen, ist es am bequemsten, eine spezielle Ärmel zu verwenden. Die darin zubereiteten Produkte verleihen sich gegenseitig ihr Aroma und Geschmack, während die meisten nützlichen Komponenten im Gericht bleiben. Wir werden Kartoffeln mit Pilzen und Gemüse in der Hülse aus der nächsten Liste der Komponenten kochen:

• kartoffeln - 800 g;
• champignons - 250 g;
• karotten - 200 g;
• tomaten - 400 g;
• knoblauch - 3 Nelken;
• zwiebel - 1 PC.;
• olivenöl - 30 g;
• salz, Gewürze.

Jetzt geben wir detaillierte Anweisungen zur Zubereitung von Kartoffeln mit Pilzen und Gemüse in einem langsamen Kocher:

1. Alle Gemüse werden ziemlich groß geschnitten. Shampinons teilen 4-6 Teile und hacken Kartoffeln mit großen Würfeln. Wir hacken auch die Zwiebel oder die dicken Halbringe oder große Würfel. Wir hacken die Karotten mit Kreisen und schneiden die Tomaten in großen Scheiben. Knoblauch kann durch die Presse geleitet werden.
2. Wir haben das gesamte Gemüse zubereitet, jetzt können Sie es mit einer Backhülle füllen. Wir verteilen die Gemüsemischung in der Hülse, gießen Olivenöl, die richtige Menge Salz und Gewürze mit einer Rallye.
3. Wir befestigen die Enden der Hülse und mischen die Zutaten gründlich darin. Wir machen mehrere Punktionen darüber und legen das Gericht in die Schüssel.
4. Wir setzen den „Back“ -Modus und kochen bei einer Temperatur von 200 ° C Kartoffeln mit Pilzen in einem langsamen Kocher für 1 Stunde.

Kartoffel mit Pilzen und Feta -Käse in einem langsamen Kocher

Die Hauptnote in diesem Gericht ist sein cremiger Geschmack, der dank des cremigen Öls sowie des weichen Käse von Brynze erreicht wird. Tatsächlich gibt es nicht so viele Komponenten, aber ihre Zahl reicht aus, um ein hervorragendes Ergebnis zu erzielen. Eine herzhafte, nahrhafte Kartoffel mit Pilzen und einem Feta -Käse wird in einem langsamen Kocher dieser Komponenten zubereitet:

• kartoffeln - 0,5 kg;
• brynza - 100 sh;
• butter - 100 g;
• knoblauch - 2 Zähne;
• pilze - 250 g;
• zwiebeln - 1 PC.;
• grün, Salz, Gewürze.

Wir kochen Kartoffeln mit Pilzen und einem Feta -Käse in einem langsamen Kocher in mehreren Aktionen:

1. Schneiden Sie die gereinigten Kartoffeln mit dünnen Streifen oder Blütenblättern. Kinn mit Tellern von Pilzen, Zwiebel mit halben Ringen.
2. Im Slow Cooker im "Braten" -Programm schmelzen wir ein Stück Butter, darin braten wir die Zwiebel mit Pilzen 10 Minuten lang.
3. Dann fügen Sie gepresster Knoblauch hinzu, braten Sie eine halbe Minute und legen Sie Kartoffeln in die Schüssel, Salz, mit Gewürzen würzen
4. Wir legen einen Broin -Schnitt in Stücke darauf.
5. Gießen Sie die Grüns in die Schüssel. Wir schalten den "Back" -Modus für 40 Minuten ein und kochen Kartoffeln mit Pilzen in einem langsamen Kocher bei einer Temperatur von 200 ° C.

Kartoffeln mit Pilzen und Kaninchen in einem langsamen Kocher

Das gedünstete Kaninchen ist viel schmackhafter, wenn Sie es sofort mit einer Beilage mit Kartoffeln und Pilzen kochen. Die erfolgreichsten Pilze in einem solchen Gericht sind Austernpilze - sie sind saftig und ziemlich duftend. Betrachten Sie die Produkte, aus denen ein Kaninchen mit Kartoffeln und Pilzen in einem langsamen Kocher zubereitet wird:

• kaninchen - 1 Kadaver;
• zwiebeln - 2 PCs;
• kartoffeln-700-800 g;
• austernpilze - 0,5 kg;
• getrockneter Rosmarin - 1 TL;
• salz, schwarzer Pfeffer;
• pflanzenfett.

So wird ein Kaninchen mit Kartoffeln und Pilzen in einem langsamen Kocher zubereitet.

1. Wir waschen den Kadaver des Kaninchens unter dem Wasserhahn gründlich und hacken in Stücke. Wir reinigen Kartoffeln, meine Pilze. WebWeaks schneiden in Streifen, Kartoffeln mit großen Stücken. Wir teilen die Zwiebel in Viertel.
2. Gießen Sie mehrere Esslöffel Pflanzenöl in einen langsamen Kocher und geben Sie den "Bratpfleger" -Modus. Braten Sie bis zum Knirschen von Kaninchenscheiben und drehen Sie sie während des Kochens.
3. Wir nehmen das Kaninchen in ein anderes Gerichte, ein wenig Gussöle, Kartoffeln, Pilze und Zwiebeln. Braten Sie sie für 10-15 Minuten.
4. Übertragen Sie erneut die Fleischstücke in die Schüssel, Salz und würzen Sie sie mit Gewürzen. Gießen Sie kochendes Wasser so, dass es fast vollständig mit Lebensmitteln bedeckt ist.
5. Wir setzen das Programm „Backen“ und kochen ein Kaninchen mit Kartoffeln und Pilzen 50 Minuten lang in einem langsamen Kocher.

Kartoffel mit Pilzen in einem langsamen Kocher. Video