Ένα ψάρι στον ατμό σε μια αργή κουζίνα είναι ένα πραγματικό εύρημα για όσους αγαπούν να τρώνε υπέροχα, αλλά προσπαθούν να φάνε σωστά. Ενεργώντας απαλά στα ψάρια, τα ζευγάρια διατηρούν το μέγιστο των στοιχείων ιχνοστοιχείων θρεπτικών ουσιών και πολύτιμες ουσίες για την υγεία. Ναι, ναι, είναι χάρη στην αργή κουζίνα στα ψάρια μετά το μαγείρεμα για ένα ζευγάρι που τα ειδικά οξέα παραμένουν-Omega-3 και ωμέγα-6. Εξοικονομούν αίμα από μια μεγάλη ποσότητα επιβλαβούς χοληστερόλης και βελτιώνουν τον μεταβολισμό.

Ψάρια ατμού σε αργή κουζίνα: Τιλαπία με λαχανικά

Το κρέας της τυλάπια είναι πλούσιο σε ιώδιο και σελήνιο, μεγάλη ποσότητα βιταμινών και ορυκτών. Τα ψάρια χαρακτηρίζονται από υψηλή διατροφική και γεύση, και σε συνδυασμό με τα λαχανικά γίνεται διπλά πιο χρήσιμο!

Εδώ είναι τα προϊόντα που θα χρειαστείτε:

• Φίλιο σώματος - 150 g.
• Καρότα - 1 PC.;
• κατεψυγμένο μπρόκολο - 100 g.
• Νερό - 0,5 L.
• Το αλάτι και τα αγαπημένα καρύκευμα είναι να δοκιμάσουν.

Πώς να μαγειρέψετε τα ψάρια σε μια αργή κουζίνα:

1. Εκτελέστε το tilapia σε τρεχούμενο νερό, στη συνέχεια τρίψτε το αλάτι και τα μπαχαρικά στον πολτό του.
2. Ξεφλουδίστε τα καρότα και κόψτε σε λεπτούς κύκλους.
3. Γεμίστε το τηγάνι πολλαπλών περιουσιακών στοιχείων με νερό και στη συνέχεια βάλτε τη σχάρα εκεί για ατμό. Βάλτε τα καρότα και το λάχανο μπρόκολο σε αυτό. Προσθέστε, αν είναι απαραίτητο, αλάτι και καρυκεύματα.
4. Κλείστε το τηγάνι με ένα καπάκι και στο μενού των προτεινόμενων προγραμμάτων επιλέξτε τη λειτουργία "Steam". Στη συνέχεια, ρυθμίστε την ώρα του μαγειρέματος στο χρονοδιακόπτη - η tilapia είναι αρκετή για 30 λεπτά. Αυτό είναι όλο, τότε η αργή κουζίνα θα φροντίσει τα ψάρια σας.

Πασπαλίστε το τελικό πιάτο με χυμό λεμονιού.

Καλή όρεξη!

Ψάρια για ατμό σε μια αργή κουζίνα: λεπτό σίμπας για δείπνο

Το Sibas ονομάζεται Universal Product: Fish είναι καλό σε οποιαδήποτε μορφή. Στο Sibas, ένας μεγάλος αριθμός πολυακόρεστων λιπαρών οξέων, χάρη σε ποια πιάτα από αυτό το ψάρι θα βοηθήσουν στην υπέρβαση της κατάθλιψης και της μελαγχολίας.

Τα απαραίτητα προϊόντα:

• Μικρά ψάρια - 2 τεμ.
• μεσαία καρότα - 1 pc.;
• Λεμόνι - 1 PC.;
• bay Leaf - 2 τεμ.
• πιπέρι - για γεύση?
• Νερό - 750 mL.
• Φύλλα σαλάτας - ένα μάτσο.

Παραγγελία μαγειρέματος:

1. Καθαρίστε τα ψάρια: Αφαιρέστε τα εσωτερικά και τα βράγχια από το σφάγιο. Στις πλευρές του Sibas, κάνουν ρηχές διαμήκεις περικοπές με ένα μαχαίρι. Πασπαλίστε τα ψάρια με ειδικά καρυκεύματα και κόψτε τα καρότα σε κύκλους. Κόψτε το λεμόνι σε στρογγυλές φέτες.
2. Ρίχνουμε νερό στο γλάστρες πατάτας, βάλτε το δοχείο για προϊόντα ατμού και βάλτε τα sibas εκεί. Βάλτε τα καρότα, το λεμόνι και τους κόλπους δίπλα στα ψάρια: χάρη σε μια τόσο πολύχρωμη γειτονιά, το κρέας θα αποκτήσει ένα μαγευτικό άρωμα ορεκτικό που θα εκτιμήσει σίγουρα οι λάτρεις των ψαριών.
3. Βάλτε ένα πρόγραμμα διπλού λέβητα για 30 λεπτά και περιμένετε τα ψάρια σας για ατμό σε μια αργή κουζίνα. Εάν υπάρχει ανάγκη, μετά από μισή ώρα, ο Sibas μπορεί να ατμού για 10 - 15 λεπτά μέχρι να είναι πλήρως εύκολα.

Βάλτε τα τελειωμένα ψάρια στα φύλλα της σαλάτας. Το πιάτο μπορεί να σερβιριστεί σε ένα τραπέζι με σαλάτα λαχανικών, βρασμένες πατάτες ή ρύζι.

Καλή όρεξη!

Ένα ψάρι στον ατμό σε μια αργή κουζίνα: σκουμπρί με ένα πιάτο από ρύζι

Αυτή η συνταγή, πρώτα απ 'όλα, προσφέρουμε μελλοντικές μητέρες και γυναίκες που θέλουν τα παιδιά τους να τρώνε μόνο υγιή και υγιεινά τρόφιμα. Το πρώτο βιολί σε αυτό το εκπληκτικά νόστιμο πιάτο παίζεται από σκουμπρί. Σε αυτό το ψάρι, ένας αυξανόμενος οργανισμός θα βρει για τον εαυτό του πολλά πολύτιμα αμινοξέα και βιταμίνες.

Σε ένα multicooker, το σκουμπρί είναι σίγουρα τοποθετημένο σε αλουμινόχαρτο - αυτό το τέχνασμα θα κάνει τα ψάρια απίστευτα τρυφερά και λιώνει στο στόμα. Χωρίς φύλλο, το κύριο συστατικό του πιάτου θα χάσει τον χυμό του και θα γίνει άγευστο και το ρύζι, το οποίο θα προετοιμαστεί και στο μπολ, αντίθετα, θα αποκτήσει μια συγκεκριμένη γεύση ψαριών.

Για να μαγειρέψετε 4 μερίδες, πάρτε τα ακόλουθα προϊόντα:

• φρέσκο \u200b\u200bσκουμπρί - 2 τεμ.
• ντομάτες - 2 τεμ.
• σκληρό τυρί - 700 g.
• Κρεμμύδια - 1 pc.;
• Λεμόνι - ¼ μέρος;
• dill Greens - Αρκετά κλαδιά?
• Αλάτι και πιπέρι για να γευτείς.

Για πλάγια πιάτο:

• Ρύζι - 1 κουταλιά της σούπας.
• Νερό - 2 κουταλιές της σούπας.
• Φυτικό έλαιο - 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.;
• Καρότα - 1 PC.;
• Κρεμμύδια - 1 pc.;
• Αλάτι και μπαχαρικά για γεύση?
• bay Leaf - 1 PC.

Οδηγίες προετοιμασίας:

1. Απελευθερώστε τα ψάρια από τα εσωτερικά και πλύνετε καλά. Κόψτε το σκουμπρί με φέτες μεσαίου μεγέθους και δέλεαρ. Για να το κάνετε αυτό, πασπαλίστε τα κομμάτια των ψαριών με ειδικό καρύκευμα, αλάτι και αφήστε για 10 λεπτά στο ψυγείο.
2. Εν τω μεταξύ, κόψτε το κρεμμύδι και τις ντομάτες με δαχτυλίδια.
3. Για ένα πιάτο, κόψτε τις λωρίδες μέσων καρότων και κόψτε το κρεμμύδι λεπτώς. Rick Rice αρκετές φορές.
4. Αφαιρέστε τα ψάρια και βάλτε το σε αλουμινόχαρτο. Βάλτε έναν κύκλο ντομάτας σε κάθε κομμάτι σκουμπριού, στη συνέχεια έναν κύκλο κρεμμυδιών - με αυτή τη σειρά, βάλτε όλα τα προϊόντα μέχρι τα κομμάτια του ψαριού.
5. Καλύψτε τα περιεχόμενα του φύλλου με ένα πυκνό καπάκι τυριού και πασπαλίστε με χυμό λεμονιού. Προσθέστε αρκετά κλαδιά από άνηθο, αν είναι επιθυμητό.
6. Από το φύλλο, σχηματίστε μια δέσμη και το βάλτε σε ένα ζευγάρι φαγητού.
7. Τοποθετήστε τα συστατικά για το ρύζι στο κύπελλο πολλαπλών περιόδων, ρίξτε μια πρέζα αλατιού και μαύρου πιπέρι εκεί, προσθέστε φυτικό έλαιο και ανακατέψτε καλά τα προϊόντα. Στη συνέχεια, ρίξτε τα πάντα με νερό. Βάλτε ένα δοχείο αλουμινίου στην κορυφή. Προγραμματισμός της λειτουργίας "ρυζιού" για 45 λεπτά.

Ένα τέτοιο ζευγάρι ατμού σε μια αργή κουζίνα δεν χρειάζεται σάλτσα, επειδή έχει ετοιμάσει στο δικό του χυμό. Το κορεσμένο σκουμπρί και το ουδέτερο ρύζι είναι ένας ιδανικός συνδυασμός για ένα πλούσιο δείπνο.

Καλή όρεξη!

Ψάρια για ατμό σε μια αργή κουζίνα: gorbusha με νεαρές πατάτες

Λίγοι άνθρωποι μπορούν να αντισταθούν σε ένα πιάτο με μια διαφάνεια καπνίσματος νεαρών πατάτας, πλαστογραφημένο άφθονα με ψιλοκομμένο άνηθο. Προσθέστε εδώ ένα κομμάτι ροζ σολομού, στον ατμό σε μια αργή κουζίνα και δεν θα υπάρχει τέλος στο μαγειρικό ταλέντο σας από εκείνους που θέλουν να αξιολογήσουν το μαγειρικό σας ταλέντο!

Τα απαραίτητα συστατικά:

• gorbusha - 2 τεμ.
• Νέες πατάτες - 1 kg.
• μεγάλη ντομάτα - 1 pc.;
• sour Cream - 200 g;
• σκληρό τυρί - 40 g.
• Μικρό λεμόνι - 1 pc.;
• Φυτικό έλαιο - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.;
• Φρέσκα πράσινα - πολλά κλαδιά?
• Το αλάτι και τα μπαχαρικά για τα ψάρια πρέπει να δοκιμάσουν.

Πώς να μαγειρέψετε τα ψάρια με πατάτες σε μια αργή κουζίνα:

1. Καθαρίστε τις πατάτες και, αν δεν είναι πολύ μικρό, κόψτε τις σε 2 έως 4 μέρη.
2. Ρίξτε το φυτικό έλαιο σε μια γλάστρες, στη συνέχεια βάλτε ξινή κρέμα, πατάτες εκεί, αλάτι τα προϊόντα, προσθέστε μπαχαρικά και ανακατέψτε τα πάντα. Ενεργοποιήστε το πρόγραμμα "ψήσιμο" για 15 λεπτά.
3. Ενώ η αργή κουζίνα εργάζεται για την παρασκευή πατάτας, προετοιμάστε ένα ροζ σολομό. Καθαρίστε τα ψάρια και κόψτε τα σε μικρά κομμάτια, τρίψτε τα με αλάτι και καρύκευμα για ψάρια. Δοχείο για μαγείρεμα στη λειτουργία "Steam", καλύψτε με αλουμινόχαρτο πάνω στο οποίο βάζετε το ροζ σολομό.
4. Λιπάνετε κάθε κομμάτι ψαριού με ξινή κρέμα και βάλτε έναν κύκλο ντομάτας, μια φέτα τυριού και μια φέτα λεμονιού στην κορυφή.
5. Έχοντας ακούσει το ήχο σήμα της πολυεπίπεδης μηχανής, ανοίξτε το καπάκι και ανακατέψτε τις πατάτες. Στη συνέχεια, εγκαταστήστε ένα boner με ένα ψάρι στην κορυφή, κλείστε το τηγάνι με ένα καπάκι και τοποθετήστε το πρόγραμμα "ψησίματος" για 40 λεπτά.

Πιστέψτε με, αυτό το "Yummy" έχει κάθε πιθανότητα να γίνει το αγαπημένο πιάτο της οικογένειάς σας!

Καλή όρεξη!

Ψάρια για ατμό σε μια αργή κουζίνα: HEK με μανιτάρια

Το Hek είναι ένα άπαχο ψάρι με ευχάριστη μαλακή γεύση. Το μαγείρεμα είναι πολύ λάτρης αυτού του αντιπροσώπου της φυλής COD - το κρέας του διαχωρίζεται εύκολα από μερικούς σπόρους. Λόγω του γεγονότος ότι το HEK είναι ξηρό, συχνά παρασκευάζεται σε σάλτσα λίπους ή ζωμό. Στη συνταγή μας, τα μανιτάρια θα μοιραστούν γενναιόδωρα το χυμό τους με ένα ψάρι.

Για ένα πιάτο, πάρτε:

• heck Carcass - 2 τεμ.
• Το μεσαίο κρεμμύδι - 1 pc.;
• champignons - 200 g;
• pARSLEY - ένα μάτσο?
• Νερό - 0,5 L.
• αλατοπίπερο.

Παρασκευή

1. Τα ψάρια μπορούν να καθαριστούν ή, αν ταιριάζει σε μια αργή κουζίνα, αφήστε ένα σύνολο - κατά την κρίση σας.
2. Κόψτε το κρεμμύδι σε μισούς δακτυλίους. Εάν κάνατε μια επιλογή υπέρ ενός ολόκληρου σφαγίου ψαριών, βάλτε το θρυμματισμένο μαϊντανό και το κρεμμύδι σε αυτό. Grack Hek ο ίδιος με αλάτι και πιπέρι.
3. Πλύνετε τα champignons, αφαιρέστε ένα λεπτό δέρμα από τα καπέλα τους και κόψτε τα μανιτάρια με μεγάλα κομμάτια.
4. Ρίξτε νερό σε μια αργή κουζίνα. Βάλτε τα ψάρια στο καπάκι ζευγαρώματος. Βάλτε μανιτάρια, κρεμμύδια, πράσινα στην κορυφή, αλάτι τα προϊόντα λίγο. Κλείστε το καπάκι και εγκαταστήστε το πρόγραμμα Para για 40 λεπτά.

Αυτό είναι ένα άπαχο πιάτο - μια νόστιμη και υγιεινή επιλογή για όσους "κάθονται" σε μια δίαιτα.

Καλή όρεξη!

Ένα ψάρι στον ατμό σε μια αργή κουζίνα: πέστροφα και σπαγγέτι από λαχανικά

Για τα μακαρόνια λαχανικά, κάθε λαχανικά είναι κατάλληλα - αυτά που αγαπάτε. Χρησιμοποιούμε μελιτζάνα, τσούκκιν και κολοκυθάκια, τα οποία, κατά τη γνώμη μας, εντυπωσιάζονται περισσότερο με λεπτή πέστροφα.

Τα προϊόντα που χρειαζόμαστε:

• Φίλιο πέστροφας - 500 g.
• Λεμόνι (για χυμό) - 1 pc.;
• σκόρδο - 2 σκελίδες.
• Πράσινα του μαϊντανού και του άνηθου - για γεύση?
• Το αλάτι και τα μπαχαρικά πρέπει να δοκιμάσουν.

Για σπαγγέτι:

• μελιτζάνα - 1 pc.;
• κολοκυθάκια - 1 pc.;
• tsukkini - 1 PC.;
• Καρότα - 1 PC.;
• Λευκό ξηρό κρασί - 200 ml.
• Το αλάτι και τα μπαχαρικά πρέπει να δοκιμάσουν.

Παρασκευή

1. Πριν μαγειρέψετε τα ψάρια σε μια αργή κουζίνα, φροντίστε το πιάτο. Καθαρίστε τα καρότα και, στη συνέχεια, κόψτε το με μεγάλες λωρίδες. Πλύνετε και κόψτε τα υπόλοιπα λαχανικά με τον ίδιο τρόπο όπως τα καρότα.
2. Ρίξτε το άχυρο λαχανικών 1 κουταλάκι της σούπας. μεγάλο. Αλάτι και αφήστε για 10 λεπτά. Στη συνέχεια, ξεπλύνετε τα σπαγγέτι και στεγνώστε τα, τοποθετώντας τα σε μια χαρτοπετσέτα.
3. Τοποθετήστε τα σπαγγέτι σε έναν μάγειρα στον ατμό. Ρίχνουμε το κρασί στον πολυσύνθετο. Βάλτε ένα δοχείο με λαχανικά στην κορυφή που χρειάζεστε για αλάτι και πιπέρι. Καλύψτε το τηγάνι με ένα καπάκι και ρυθμίστε το πρόγραμμα "διπλό λέβητα" για 20 λεπτά.
4. Πλύνετε το φιλέτο ψαριών, ξηρό, και όταν ένα πολυάριθμο με λαχανικά δίνει ένα ήχο σήμα, τοποθετήστε τα σπαγγέτι από το δοχείο, τοποθετώντας πέστροφα στη θέση τους. Πασπαλίστε το φιλέτο με χυμό λεμονιού. Βάλτε τα γαρίφαλα του σκόρδου και των ψιλοκομμένων χόρτων πάνω από αυτό πάνω από αυτό.
5. Συμπληρώστε το τηγάνι πολλαπλών περιουσιακών στοιχείων με νερό στο μέγιστο σημάδι. Στη συνέχεια, χαμηλώστε το δοχείο πέστροφας εκεί. Τα ψάρια ατμού σε μια αργή μαγειρέματος μαγειρέματος στη λειτουργία "σβήνοντας" για μισή ώρα.

Βάλτε το τελικό ψάρι στην κορυφή του λαχανικού σπαγγέτι και σερβίρετε στο τραπέζι.

Καλή όρεξη!

Ψάρια ατμού σε αργή κουζίνα: Σολομός με ρύζι

Ο σολομός μπορεί να υπερηφανεύεται για μια σειρά πολύτιμων ουσιών, η δράση της οποίας επηρεάζει περισσότερο την κατάσταση της καρδιάς και των αιμοφόρων αγγείων. Ωστόσο, ο καθένας δεν έχει αυτό το προϊόν στη διατροφή τακτικά. Ένα ψάρι στον ατμό σε μια αργή κουζίνα είναι ένα θαυμάσιο διαιτητικό πιάτο που μπορείτε να διαφοροποιήσετε το μενού σας.

Τα απαραίτητα προϊόντα:

• Σολομός στυλ - 4 τεμ.
• Τυρί - 70 g.
• Τα αλάτι και τα βότανα του Provencal πρέπει να δοκιμάσουν.

Για πλάγια πιάτο:

• Νερό - 2 κουταλιές της σούπας.
• Ρύζι - 1 κουταλιά της σούπας.
• Φυτικό έλαιο - 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.;
• bay Leaf - 1 PC.;
• σκόρδο - 1 σκελίδα.
• Το αλάτι είναι να δοκιμάσετε.

Πώς να μαγειρέψετε τον σολομό σε μια αργή κουζίνα:

1. Εκτελέστε τις μπριζόλες ψαριών σε τρεχούμενο νερό, αλάτι λίγο και πιπεριά τους, και επίσης πασπαλίστε με βότανα Provencal. Βάλτε τον σολομό στο δοχείο για προϊόντα μαγειρέματος. Πασπαλίστε τα ψάρια με τυρί, τριμμένα σε ένα χονδροειδές τρίψιμο στην κορυφή. Αν θέλετε, μπορείτε να διαφοροποιήσετε τη συνταγή τοποθετώντας μια μικρή ξινή κρέμα στις μπριζόλες, τα δαχτυλίδια κρεμμυδιού, τα ψιλοκομμένα καρότα και τα πράσινα.
2. Rick το ρύζι καλά, τοποθετήστε το σε ένα πολυτελές τηγάνι, προσθέστε αλάτι, φύλλο δάφνης, σκόρδο και 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. φυτικό λάδι. Γεμίστε ένα τηγάνι με ρύζι με νερό σε αναλογία 1 έως 2. Βάλτε ένα δοχείο με σολομό στην κορυφή. Κλείστε τα προϊόντα με καπάκι και εγκαταστήστε το πρόγραμμα "ατμός ατμού" για 25 λεπτά.

Το Siring σε μια αργή κουζίνα είναι πολύ τρυφερή και ζουμερή, και το ρύζι τον εξυπηρετεί με μια θαυμάσια προσθήκη.

Καλή όρεξη!

Ψάρια ατμού σε μια αργή κουζίνα: Pike με λαχανικά

Το Pike είναι ένα ψάρι χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά. Οι γιατροί θεωρούν το κρέας αυτού του ψαριού ένα καλό προληπτικό εργαλείο για τη γρίπη. Επιπλέον, εάν τρώτε τακτικά pike, ποτέ δεν θα ξέρετε ποια είναι η αρρυθμία της καρδιάς. Μπορείτε να ξεκινήσετε τώρα!

Για να προετοιμάσετε 4 μερίδες, πάρτε:

• pike (φιλέτο) - 400 g.
• stan φασόλια - 120 g.
• Βουλγαρική πιπεριά - 1 pc.;
• Κουνουπίδι - 100 g.
• Νερό - 0,5 L.
• αλάτι, μαύρο πιπέρι και μπαχαρικά - για γεύση.
• Φρέσκα πράσινα - ένα μάτσο.

Παρασκευή

1. Πλύνετε το φιλέτο ψαριών, στεγνώστε και κόψτε σε μικρά κομμάτια, καθένα από τα οποία με αλάτι, μαύρο πιπέρι και μπαχαρικά.
2. Ξεπλύνετε το κουνουπίδι στο τρεχούμενο νερό και στη συνέχεια αποσυναρμολογήστε το λαχανικό στις ταξιανθίες. Πλύνετε το πιπέρι, κόψτε σε 2 ίσα μέρη, αφαιρέστε τους σπόρους και τα εσωτερικά διαμερίσματα, στη συνέχεια κόψτε το με μικρούς κύβους.
3. Ρίχνουμε νερό στο γλάστρες πατάτας και εγκαταστήστε ένα δοχείο ατμού. Βάλτε ένα λούτσο, πιπέρι, φασόλια και κουνουπίδι εκεί. Προ -ανυψώστε τα λαχανικά. Ενεργοποιήστε τη λειτουργία "ατμού" και μαγειρέψτε τα ψάρια κάτω από ένα κλειστό καπάκι για 35 λεπτά.

Όταν το ψάρι παρασκευάζεται σε μια αργή κουζίνα, μεταφέρετε το στο πιάτο και διακοσμήστε το με θρυμματισμένα φρέσκα βότανα.

Καλή όρεξη!

Ψάρια σε μια αργή κουζίνα: Μαγειρέψτε ζουμερό σολομό. βίντεο