Multicar واقعاً یک یافته و یک دستیار واقعی در آشپزخانه است. به عنوان مثال می توانید سخت ترین و ساده ترین را بپزید ، به عنوان مثال ، تخم مرغ ها را در آن بپزید. حتی روش های مختلفی برای انجام آن وجود دارد. ما آنها را در این مقاله تحلیل خواهیم کرد.

چند کلمه در مورد فواید تخم مرغ و انتخاب یک محصول با کیفیت

تخم مرغ ها به ویژه برای رشد موجودات جوان به عنوان رژیم غذایی و مفید شناخته شده اند. ما خواهیم فهمید که چرا آنها سزاوار چنین شهرت هستند:

1. افراد و به ویژه کودکان برای تغذیه خوب از جمله منشأ حیوانات مورد نیاز هستند. و پروتئین تخم مرغ به راحتی قابل هضم پروتئین حیوانی است. زرده کمتر مفید نیست ، زیرا مجموعه کاملی از ویتامین ها و عناصر کمیاب دارد.
2. طبق آخرین داده های دانشمندان ، می توانید مقادیر تقریباً نامحدودی بخورید. بله ، آنها حاوی کلسترول هستند ، اما اعتقاد بر این است که به هیچ آسیبی آسیب نمی رساند و کاملاً جذب می شود. 1-2 تخم مرغ در رژیم غذایی روزانه به هیچ بزرگسال آسیب نمی رساند.
3. تخم مرغ نیز باید در غذای کودک وجود داشته باشد. به بچه های بالای 2 سال می توان هر روز 1 تخم مرغ داده شد.
4. تخم مرغ منبع لسیتین است. این ماده مسئول رشد سلولهای مغزی است که برای کودکان در مرحله رشد فعال آنها بسیار مهم است.
5. نکته دیگر از چنین محصولی این است که به سرعت بدن را اشباع می کند و هزینه عظیم انرژی را می دهد.

اکنون ما در مورد انتخاب یک محصول با کیفیت و تهیه آن توصیه های مفیدی ارائه می دهیم:

1. نه ارزش مغذی و نه طعم تخم مرغ کاملاً مستقل از رنگ پوسته آنها نیست. هنگام خرید تخم مرغ ، نباید روی این عامل تمرکز کنید. نکته اصلی این است که محصول تازه است.
2. کیفیت تخم مرغ مستقیماً با این واقعیت مشخص می شود که مرغ به عنوان غذا داده می شود. اگر پرنده به خوبی و کاملاً محصولات طبیعی بخورد ، زرده های تخم مرغ آن به رنگ زرد روشن و گاهی اوقات نارنجی خواهد بود. خوب ، مرغ های موجود در یک استرن با کیفیت ضعیف و به وفور مواد شیمیایی تخم مرغ هایی را با زرده های رنگ زرد کم رنگ حمل می کنند.
3. اگر به چگونگی استفاده از تخم مرغ های تازه اطمینان ندارید ، آنها را در آب فرو کنید. تخم مرغ های تازه غرق ، پوسیده شده اند - آنها ظاهر می شوند.
4. برای محاسبه صحیح زمان پخت و پز تخم مرغ ، چند ساعت قبل از پخت و پز ، آنها را از یخچال خارج کنید.
5. هنگام تهیه تخم مرغ ، نرم افزار در یک اجاق گاز آهسته ، در پایان زمان ، بلافاصله آنها را در آب سرد قرار دهید. اگر آنها در یک اجاق گاز آهسته باقی بمانند ، زرده ها به آمادگی کامل می رسند.
6. پختن تخم مرغ با سبزیجات یا غلات دیگر راحت است. پیش از این ، شما باید آنها را کاملاً بشویید و با سایر محصولات یک کاسه قرار دهید. تخم ها به این روش در برنامه های "گندم سیاه" ، "فرنی شیر" یا "سوپ" به مدت نیم ساعت یا تا زمانی که همه چیز دیگر پخته شود ، تهیه می شوند.

چگونه یک تخم مرغ را برای یک زن و شوهر بپزیم

پختن تخم مرغ در یک اجاق گاز آهسته در یک کاسه بخار راحت است. این یک فرایند بسیار ساده است:

1. مقدار مناسب تخم مرغ و 3 لیوان آب را آماده کنید.
2. آب را درون کاسه بریزید ، ظرف را روی آن قرار دهید ، تخم مرغ های از قبل شسته شده را در آن قرار دهید.
3. برنامه را برای بخارپز فعال کنید.
4. هنگامی که مایع جوش می یابد ، شمارش معکوس زمان آغاز می شود. زمان مناسب را برش دهید. برای پخت و پز تخم مرغ ، به 12 دقیقه ، نرم - 7 دقیقه نیاز دارید.

چگونه یک تخم مرغ را در یک اجاق گاز آهسته در آب بپزیم

به این ترتیب ، تخم مرغ ها در یک اجاق گاز آهسته تقریباً به همان روش روی اجاق گاز در قابلمه تهیه می شوند. ما روند را با جزئیات بیشتر شرح می دهیم:

1. تخم مرغ های تمیز را درون کاسه دستگاه بچسبانید و آب سرد بریزید. آب باید محصول را پوشش دهد.
2. بعد از شروع گرم کردن تایمر ، همان حالت "بخار" یا مشابه را قرار دهید.
3. تخم مرغ ها را به مدت 10 دقیقه در یک اجاق گاز آهسته بپزید ، نرم و نرم - 5 دقیقه.

نحوه پخت تخم مرغ در یک چندکره در برنامه "چند برابر"

برنامه Multipovar شمارش معکوس را نه بعد از آب جوش ، بلکه بلافاصله شروع می کند. بنابراین ، پخت و پز تخم مرغ در این حالت ویژگی های خاص خود را دارد:

1. تخم مرغ را بشویید و درون کاسه قرار دهید.
2. مقدار کافی آب را شماره گیری کنید که آنها را کاملاً پوشش دهد.
3. حالت چند برابر را قرار دهید. در دمای 100 درجه سانتیگراد ، تخم مرغ ها را به مدت 20 دقیقه بپزید ، در همان دما ، آنها را به مدت 15 دقیقه بپزید.

نحوه پختن تخم مرغ بلدرچین در یک اجاق گاز آهسته

تخم مرغ بلدرچین در یک اجاق گاز آهسته تقریباً مشابه مرغ جوشانده است. فقط به مرور زمان این روند کمی متفاوت است. بنابراین ، اینگونه است که یک محصول مشابه در حال تهیه است:

1. تخم بلدرچین کاملاً شسته شده و در یک آشپز بخارپز قرار می گیرند.
2. کاسه با آب تا خط پایین پر شده است.
3. ظرف در بالا نصب شده و روی دکمه "بخار" فشار داده شده است.
4. پس از فعال کردن تایمر ، تخم مرغ بلدرچین به مدت 10 دقیقه جوشانده می شود. در این مدت آنها جوشانده می شوند.
5. بعد از پخت و پز ، باید بلافاصله محصول را در آب سرد قرار دهید ، به طوری که بدون مشکل پوسته را تمیز کنید.

نحوه پختن تخم مرغ-چسباندن در یک اجاق گاز آهسته

اجاق گاز آهسته همچنین برای ایجاد چنین غذای نفیس مانند تخم های پاشوت مفید است. در اینجا چه مؤلفه هایی برای آنها لازم است:

• تخم مرغ - 4 قطعه. ؛
• فرم های سیلیکون - 4 قطعه. ؛
• کمی روغن نباتی.

اما فرایند پخت و پز خود:

1. فرم های سیلیکون تمیز و پاک شده را با روغن نباتی روغن کاری کنید.
2. پوسته تخم مرغ را بشویید ، به آرامی تخم ها را درون قالب ها بشکنید. آنها را برای پخت و پز ظروف بخار در یک ظرف قرار دهید.
3. قالب ها را با فویل در قسمت بالا بپوشانید تا آب از درب داخل آن قطره نشود.
4. داخل کاسه آب را روی علامت پایین انتخاب کرده و ظرف را در بالا قرار دهید.
5. بسته به قدرت Multicooker ، تخم مرغ تخم مرغ را در حالت "جوشکاری" از 3 دقیقه و بالاتر آماده کنید. راز اصلی چنین ظرف یک پروتئین کاملاً تمام شده و زرده مایع است.
6. می توانید تخم مرغ ها را با سبزیجات ، سالاد سبزیجات یا چیز دیگری سرو کنید.

چگونه تخم مرغ را با سیب زمینی در یک اجاق گاز آهسته بپزیم

شما می توانید تخم مرغ را به طور همزمان با سیب زمینی به طور همزمان با سیب زمینی بپزید و یک شام کامل اما علاوه بر این نیز دریافت کنید. این همان چیزی است که به او نیاز دارد:

• سیب زمینی - 1 کیلوگرم ؛
• پیاز - 1 رایانه.
• eggs-4-5 PCS. ؛
• نمک به طعم است.

سیب زمینی و تخم مرغ را در یک اجاق گاز آهسته مانند این بپزید:

1. در صورت لزوم غده ها را تمیز می کنیم ، سپس به قطعات بزرگ برش می دهیم. به شکل چندگانه تاشو کنید.
2. پیاز را تمیز می کنیم و کاملاً به آنجا می فرستیم.
3. آب را برای پوشاندن محصولات بریزید. نمک به دلخواه شما
4. تخم مرغ من ، برای پخت و پز یک بخارپز در یک ظرف قرار داده شده ، آن را در بالا نصب کنید.
5. در برنامه "جنگ-ستاره" ، ظرف 30-40 دقیقه ظرف را می پزد تا سیب زمینی ها پخته شوند.
6. سپس آب را از سیب زمینی تخلیه می کنیم ، لامپ را بیرون می آوریم. تخم مرغ ها را در آب سرد خنک کنید. ناهار یا شام آماده است.

چگونه تخم مرغ بندیکت را در یک اجاق گاز آهسته بپزیم

همانطور که مشاهده می کنید ، روش های زیادی برای پختن تخم مرغ در یک اجاق گاز آهسته وجود دارد ، و در اینجا یک دستور العمل جالب دیگر - Benedict Eggs وجود دارد. ما آنها را با سس آماده می کنیم و موارد زیر را می گیریم:

• تخم مرغ - 10 قطعه. ؛
• کره - 50 گرم ؛
• آب لیمو - 1 قاشق غذاخوری ؛
• نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن؛
• پاپریکای زمینی - 0.5 قاشق غذاخوری.

بیایید تخم مرغ بندیکت را با سس مانند این درست کنیم:

1. ما 4 تخم را شستشو می دهیم ، زرده ها را می شکنیم و از هم جدا می کنیم. ما آنها را در کاسه مخلوط کن قرار دادیم.
2. پاپریکای زمینی ، کمی نمک و آب لیمو را به آنها اضافه کنید. برای چند ثانیه زرده ها را با مخلوط کن ارسال کنید.
3. ما کره را ذوب و خنک می کنیم ، به آرامی وارد سس می شویم و چند دقیقه آن را شلاق می زنیم. سس را درون کاسه بریزید و خنک شود.
4. فیلم غذایی را بگیرید ، به نصف و با یک تخت در یک کاسه کوچک دراز بکشید. فیلم را با مقدار کمی کره روغن کاری کنید و تخم مرغ را در آنجا بشکنید. ما لبه های فیلم را جمع خواهیم کرد ، گره را گره می زنیم. به این ترتیب ما با 5 تخم باقی مانده عمل خواهیم کرد.
5. در اجاق گاز آهسته ، آب را در هر برنامه ، ترجیحاً در قدرتمندترین آنها بجوشانید.
6. گره ها را در آب جوش فرو کنید ، هر کدام 4 دقیقه تخم مرغ را بپزید.
7. تخم مرغ بندیکت را با سس و نان تست های ترد سرو کنید.

چگونه یک تخم مرغ را در یک اجاق گاز آهسته بپزیم. ویدئو