قفسه های سوپر مارکت های غذایی پر از نوشیدنی های مختلف است. کامپوزیت ها ، نوشیدنی های میوه ای و آب میوه ها - همه اینها را می توان خریداری کرد تا بلافاصله عطش آنها را برآورده سازد. آیا از چنین نوشیدنی فایده ای خواهد داشت؟ رنگها ، تقویت کننده های طعم ، طعم دهنده ها و مواد نگهدارنده - لیستی از مواد افزودنی مضر برای سلامت انسان در چنین نوشیدنی باعث می شود که فکر کنید. چرا اگر می توانید یک محصول مفید را خودتان بپزید ، خود را مسموم کنید؟ حداقل پول و زمان و نتیجه عالی خواهد بود. ما پیشنهاد می کنیم کمپوت را از سیب در یک اجاق گاز آهسته بپزیم.

در پاییز ، در فصل جمع آوری سیب ، می توانید تعداد زیادی از خالی های مفید را برای زمستان تهیه کنید. فقط وقت آن است که کمپوت را از سیب در یک اجاق گاز آهسته بپزید. این نوشیدنی کاملاً تشنگی را خاموش می کند و بدن را با مواد مغذی لازم اشباع می کند.

کمپوت سیب در یک اجاق گاز آهسته

ما یک دستور العمل کلاسیک برای تهیه کمپوت در یک اجاق گاز آهسته ارائه می دهیم. کمپوت معمول ، جوش داده شده از سیب های تازه ، به بدن کمک می کند تا به سرعت با بسیاری از بیماری ها کنار بیاید: برای عادی سازی کار معده و روده ، افزایش سطح هموگلوبین در خون و بهبود وضعیت کلی بدن. سیب ها حاوی ویتامین های مفید و عناصر کمکی هستند که از جمله پتاسیم مکان ارزشمندی را اشغال می کند. این ماده در کار قلب کمک می کند ، زیرا کمبود پتاسیم می تواند به عواقب غم انگیز منجر شود. اگر کمپوت معمول را از سیب در یک اجاق گاز آهسته آماده کنید ، می توانید قدرت افزایش یافته و از شر بسیاری از بیماری ها خلاص شوید. جوش دادن یک کمپوت از سیب در یک اجاق گاز آهسته بسیار ساده است.

عناصر:

• سیب تازه - 7 قطعه. ؛
• شکر - 3 قاشق غذاخوری ؛
• آب - 1 ل.

تهیه کمپوت از سیب در یک اجاق گاز آهسته:

1. هیچ مشکلی وجود ندارد - ما میوه های رسیده و دست نخورده را انتخاب می کنیم. سیب ها باید شسته شوند و خشک خشک شوند.
2. سیب ها را از پوست پوست بگیرید. اگر می خواهید ، می توانید کمپوت را از سیب با پوست بپزید ، از این بدتر نمی شود.
3. وسط را با دانه ها بردارید. لازم است سیب ها را به قطعات کوچک بریزید ، می توانید برش دهید.
4. اکنون سیب های خرد شده را در کاسه چندکلهر قرار داده ایم و آب می ریزیم. در صورت امکان می توانید جوش دهید.
5. بلافاصله می توانید شکر قرار دهید. مخلوط کردن اختیاری است.
6. ما درب Multicooker را می بندیم. حالت آماده سازی "خاموش کردن" را انتخاب کنید. تهیه کمپوت از سیب در اجاق گاز آهسته 30 دقیقه خواهد بود.
7. از لحظه جوشاندن کمپوت از سیب در یک اجاق گاز آهسته ، نباید بیش از 10 دقیقه بگذرد.
8. برای اینکه کمپوت تزریق شود ، لازم است دستگاه را به حالت "گرمایش" تغییر داده و 30 دقیقه ترک کنید. این کاملاً کافی خواهد بود.

کمپوت از سیب های تهیه شده در یک اجاق گاز آهسته باید خنک شود و می توانید بنوشید.

کمپوت FLOT در "معطر" Multicooker

فقط در نیم ساعت می توانید کمپوت سیب را در یک اجاق گاز آهسته بپزید. برای انجام این کار ، شما باید میوه های رسیده را از درخت سیب جدا کنید یا سیب را در فروشگاه خریداری کنید.

محصولات آماده سازی:

• سیب های متوسط \u200b\u200b- 1.5 کیلوگرم ؛
• شکر - 200 گرم ؛
• لیمو - 1 کامپیوتر ؛
• میخک - 3 قطعه. ؛
• آب - 1.5 لیتر.

نحوه پخت و پز کمپوت از سیب در اجاق گاز آهسته:

1. سیب ها باید شسته شوند و پوست را با چاقوی تیز جدا کنند. ما آن را دور نمی اندازیم ، برای ما مفید خواهد بود.
2. ما میوه ها را به 4 قسمت برش می دهیم ، فراموش نمی کنیم که وسط را به همراه دانه ها جدا کنیم.
3. سیب های بریده شده را در یک کاسه بزرگ می چسبانم و کل آب را از یک لیمو بیرون می آوریم. مخلوط کردن. بنابراین می توانید از تاریک شدن سیب خودداری کنید.
4. کاسه را با یک حوله می پوشانیم و در حالی که کنار گذاشته شدیم.
5. دستگاه را آماده کنید ، باید کاسه را به طور کامل بشویید و آن را خشک کنید. ما برنامه "multipovar" را روشن می کنیم (در صورت وجود) ، دما باید 160 تعیین شود ^{در باره}ج. اگر چنین حالت در اجاق گاز آهسته شما وجود ندارد ، برنامه "خاموش کردن" را انتخاب می کنیم. ما 15 دقیقه زمان را تعیین خواهیم کرد.
6. ما یک پوست سیب تمیز را در یک کاسه چندکلهر قرار داده ایم ، آب گرم (1.5 لیتر) بریزید. اگر آب گرم نباشد ، باید حداقل 30 دقیقه زمان پخت و پز تنظیم شود.
7. منتظر جوش آب ، اضافه کردن شکر ، مخلوط کردن محتویات و ادامه پخت و پز 5 دقیقه دیگر هستیم.
8. دستگاه را خاموش کنید ، زیرا ما باید شربت تمام شده را صاف کنیم. این بهترین کار با استفاده از الک یا گاز تاشو در چندین لایه انجام می شود.
9. اگر قصد ندارید مدت طولانی کمپوت را ذخیره کنید ، نمی توانید نوشیدنی را به جوش بیاورید ، بهتر است بعد از جوش آب دستگاه را خاموش کرده و حالت "گرمایش" را روشن کنید.
10. ما سیب ها را در بانک ها قرار می دهیم (می توانید از هر ظرف تمیز و خشک استفاده کنید).
11. میوه های خود را با شربت بریزید ، بپوشانید ، آن را بگذارید تا کاملاً خنک شود.
12. پس از تزریق کمپوت ، باید خیلی با دقت سعی کنید شربت را دوباره به داخل ظرف چندکلهر تخلیه کنید ، میخک ها را قرار دهید و دوباره برنامه "خاموش کننده" یا "مولتیپار" را روشن کنید. شما باید منتظر جوش شربت باشید.
13. ما شربت داغ را تخلیه می کنیم ، فیلتر می کنیم (در صورت لزوم) و دوباره آن را با بانک های داغ پر می کنیم. این مهم است که شربت نه به بالای آن سیلاب شود ، بلکه بین درب و شربت فضای آزاد باقی مانده است - بیش از 2 سانتی متر.
14. اگر قصد دارید کمپوت سیب تهیه شده را در یک اجاق گاز آهسته برای زمستان ببندید ، باید شیشه را با درب ببندید و شیشه را به مدت 20 دقیقه استریل کنید.
15. نحوه استریل کردن کمپوت از سیب در یک اجاق گاز آهسته: آب گرم را درون کاسه بریزید ، یک گاز را در چندین لایه قرار دهید و یک شیشه کمپوت داغ قرار دهید. اکنون برنامه "سرخ کردن" یا "پخت" را روشن کنید ، منتظر جوش آب باشید. دستگاه را به حالت "خاموش کردن" تغییر دهید ، زمان باید 20 دقیقه تنظیم شود.
16. یک شیشه گرم و استریل شده باید چرخانده و باقی بماند تا کاملاً در اتاق خنک شود. سپس قوطی هایی با کمپوت سیب تهیه شده در یک اجاق گاز آهسته را می توان در یک مکان خنک (انبار ، زیرزمین ، شیرین کاری) قرار داد.

کمپوت کامل سیب در یک اجاق گاز آهسته

برای تهیه کمپوت مطابق این دستور العمل ، به زمان بسیار کمی نیاز خواهید داشت. نیازی به برش پوست و برش میوه ها به برش نیست. همه چیز بسیار ساده تر است ، ما پیشنهاد می کنیم کمپوت سیب را در یک اجاق گاز آهسته بپزیم.

ما مواد زیر را تهیه خواهیم کرد:

• سیب های کوچک - 1 کیلوگرم ؛
• شکر سفید - 1 فنجان ؛
• آب گرم - 2 ل.

تهیه کمپوت از سیب در یک اجاق گاز آهسته:

1. ما باید سیب ها را بشویید و وسط آن را برش دهیم. برای انجام این کار ، ما از یک دستگاه خاص استفاده خواهیم کرد. ما سعی می کنیم سریعتر با این کار کنار بیاییم ، زیرا به دلیل محتوای بالای آهن در سیب ، آنها به سرعت در هوا تاریک می شوند.
2. برای صرفه جویی در وقت در حالی که ما در حال انجام سیب هستیم ، کتری را قرار دهید - آب سریعتر جوش می یابد و می توانید بلافاصله آماده سازی کمپوت از سیب را در یک اجاق گاز آهسته شروع کنید.
3. میوه ها باید در یک گلدان چند کوک ، شکر بریزند و آب جوش را بریزند.
4. قند را می توان کمتر یا بیشتر قرار داد ، همانطور که دوست دارید. کسی به هیچ وجه کمپوت شیرین را دوست ندارد و برخی یک هنجار مضاعف قرار می دهند. اگر همه در خانواده شما سلیقه های مختلفی دارند ، می توانید حداقل شکر را قرار دهید و سپس به هر یک فنجان اضافه کنید و شیرینی نوشیدنی را تنظیم کنید.
5. لازم است حالت "بخار جوش" را فعال کنید ، زمان - 3 دقیقه را تنظیم کنید. به محض اینکه برنامه فرایند پخت و پز را تکمیل کرد ، ما Multicooker را به حالت "گرمایش" تغییر می دهیم و 30 دقیقه آن را ترک می کنیم.

کمپوت سیب های ساخته شده در یک اجاق گاز آهسته می تواند داغ شود یا منتظر خنک شدن یک نوشیدنی معطر باشد. به خود کمک کنید و سالم باشید!

سیب های خشک شده در یک اجاق گاز آهسته

هنگامی که هیچ راهی برای پخت نوشیدنی میوه ای تازه وجود ندارد ، ما یک جایگزین ارائه می دهیم - یک کمپوت سیب خشک شده را در یک اجاق گاز آهسته تهیه کنید. چنین نوشیدنی برای بدن بسیار مفید است ، زیرا سیب و بعد از خشک شدن بسیاری از مواد و ویتامین های مفید را حفظ می کنند. سعی کنید کمپوت معطر را از سیب ها در یک اجاق گاز آهسته بپزید و طعم نوشیدنی را با برگهای گیلاس غنی سازی کنید. به هر حال ، بسیاری از مواد مفید در آنها نیز وجود دارد.

محصولات:

• سیب های خشک - 300 گرم ؛
• ماسه قند 150 گرم ؛
• برگهای گیلاس خشک - 6 قطعه. ؛
• آب - 2.5 ل.

تهیه کمپوت از سیب در یک اجاق گاز آهسته:

1. سیب ها باید شسته شوند و در مخزن دستگاه قرار دهند.
2. آب بریزید ، شکر بگذارید ، برگهای گیلاس خشک را خشک کنید. همه مؤلفه ها را مخلوط کنید.
3. در مرحله بعد ، پوشش شلخته باید بسته شود ، برنامه "خاموش" را انتخاب کرده و 3 دقیقه از لحظه جوش صبر کنید. این همان است ، شما می توانید اجاق گاز آهسته را خاموش کنید.
4. عجله نکنید که فوراً کمپوت را بریزید ، حتی اگر کمی خنک شود ، و در عین حال تحمیل می شود.

ما یک دستور العمل جالب دیگر برای تهیه کمپوت از سیب در اجاق گاز آهسته با افزودن اسید سیتریک یا آب لیمو ارائه می دهیم. سیب ها بسیار لطیف هستند و نوشیدنی خود معطر است ، حتی بهتر از کمپوت جوش داده شده از سیب های تازه در یک اجاق گاز آهسته. فقط از بین نروید ، زیرا چنین نوشیدنی نمی تواند به وفور در دیابت و افرادی که از چاقی به دلیل قند زیاد و محتوای کالری زیاد رنج می برند ، مست نباشد.

محصولات:

• سیب های خشک - 1 فنجان ؛
• شکر - 150 گرم ؛
• کشمش؛
• آب - 2 ل.

تهیه کمپوت از سیب در یک اجاق گاز آهسته:

1. سیب و کشمش ابتدا باید به مدت 5 دقیقه با آب ریخته و ریخته شوند.
2. ما آب را تخلیه می کنیم ، کشمش را با سیب به داخل کاسه چندکلهر تغییر می دهیم ، آب می ریزیم (آب سرد یا جوش) ، حالت "خاموش کردن" را به مدت 30 دقیقه روشن می کنیم.
3. به محض اینکه کمپوت از سیب موجود در اجاق گاز آهسته شروع به جوشیدن کرد ، باید قند قرار دهید.
4. از لحظه جوش ، 15 دقیقه حساب می کنیم و دستگاه را خاموش می کنیم. می توانید اجاق گاز آهسته را به حالت گرمایش تغییر داده و کمپوت را از سیب در اجاق گاز آهسته بگذارید تا تزریق شود.

همه ، بعد از نیم ساعت ، کمپوت را درون دکنر بریزید. اگر می خواهید ، می توانید نوشیدنی را صاف کرده و بلافاصله درون فنجان بریزید.

کمپوت سیل و ریواس در یک اجاق گاز آهسته

شما می توانید استدلال کنید که شما قطعاً کمپوت خوشمزه و غنی از سیب را امتحان نکرده اید که با افزودن دارچین و ریواس جوش داده شده است. ما پیشنهاد می کنیم یک نوشیدنی خوشمزه را به تنهایی بپزید.

محصولات:

• ریواس - 500 گرم ؛
• سیب تازه - 500 گرم ؛
• دارچین - 1 کامپیوتر ؛
• شکر - 1 فنجان ؛
• آب - 2 ل.

نحوه ساخت کمپوت از سیب در یک اجاق گاز آهسته:

1. ریبات ها باید شسته و تمیز شوند و سپس به قطعات کوچک برش داده شوند.
2. بعد از قطع هسته ، سیب ها نیز باید شسته شوند ، خشک شوند و به برش ها بریده شوند.
3. آب را درون اجاق گاز آهسته بریزید ، یک چوب دارچین اضافه کنید. ما دستگاه را در حالت "سرخ کردن" روشن می کنیم ، منتظر می مانیم آب جوش بیاید.
4. به طوری که سیب ها تاریک نشوند ، می توانید آنها را با آب لیمو بپاشید و آنها را با درب بپوشانید.
5. به محض اینکه آب جوش می خورد ، ریواس ، سیب ، شکر را در کاسه چندکلهر قرار می دهیم ، تمام قطعات را مخلوط می کنیم و منتظر جوش دوم هستیم. از این لحظه ، ما چند دقیقه ای را به مدت 10 دقیقه به حالت "خاموش" تغییر می دهیم.
6. درست در این مدت ، سیب و ریواس پخته می شوند.
7. کمپوت سیب ، که در یک اجاق گاز آهسته جوش داده می شود ، می تواند با گرم و حتی گرم مستی شود. علاوه بر این ، این یک نوشیدنی عالی ویتامین است ، هنوز هم بسیار خوشمزه و معطر است. اگر می خواهید ، می توانید قبل از سرو ، کمپوت را از سیب ها در یک اجاق گاز آهسته صاف کنید ، اما فقط بعد از آن کمی ، حداقل 15 دقیقه تزریق می شود.

کمپوت سیل و آلو در یک اجاق گاز آهسته

و این نوشیدنی را می توان برای هر روز تهیه کرد یا چندین کوزه را برای آینده نورد کرد ، در زمستان ، از عطر سیب های خوشمزه و تخلیه لذت ببرید.

محصولات ساخت کمپوت از سیب در یک اجاق گاز آهسته:

• سیب - 1 کیلوگرم ؛
• آلو - 500 گرم ؛
• شکر - 1.5 فنجان ؛
• آب - 2 ل.

تهیه کمپوت از سیب در یک اجاق گاز آهسته:

1. شکر را درون یک گلدان گلدان بریزید ، آب گرم (2 فنجان) بریزید ، مخلوط کنید.
2. ما سیب ها را از پوست تمیز می کنیم ، به برش ها برش می دهیم و بلافاصله آن را به شربت قند داغ پایین می آوریم. ما 5 دقیقه دستگاه را در حالت "سرخ کردن" روشن می کنیم و منتظر می مانم تا مخلوط جوش بیاید.
3. زمینه این کار باید توسط دستگاه به حالت "خاموش" تبدیل شود ، زمان 10 دقیقه را تنظیم کنید. درست در این دوره ، سیب ها پخته می شوند و نرم می شوند.
4. اکنون نوبت تخلیه رسیده است - آنها باید شسته شوند ، از دانه ها رها شوند و در کمپوت جوش قرار دهند. ما 5 دقیقه دیگر آلو را با سیب جوش می دهیم و دستگاه را خاموش می کنیم.

ما کمپوت را از سیب ها در یک اجاق گاز آهسته می گذاریم تا نوشیدنی تزریق شود و در عین حال خنک شود. اکنون می توان یک نوشیدنی معطر و خوشمزه را فیلتر کرد و درون یک دکنر ریخت.

روش دیگری برای تهیه کمپوت با سیب و آلو در یک اجاق گاز آهسته - برای ذخیره طولانی مدت وجود دارد. برای تهیه ذخایر برای زمستان ، لازم است شربت شکر را در اجاق گاز آهسته پخته شود (حالت "سرخ کردن" ، زمان 20 دقیقه). توصیه می شود شربت را صاف کرده و داغ را در بانک های از پیش آماده شده با سیب و زهکشی بریزید. در مرحله بعد ، شما باید شیشه را در کاسه چندکلهر قرار دهید ، آب بریزید و کمپوت را از سیب ها استریل کنید و حداقل 15 دقیقه در حالت "خاموش" در اجاق گاز آهسته تخلیه کنید. بلافاصله نوشیدنی تمام شده را با درپوش می چرخانیم ، آن را با یک پتو گرم می پیچیم. پس از خنک شدن کامل شیشه با کمپوت سیب تهیه شده در یک اجاق گاز آهسته ، می توانید در یک مکان خنک برای ذخیره سازی قرار دهید.

کمپوت از سیب و پرتقال در یک اجاق گاز آهسته

هنگامی که می خواهید چیز خاصی داشته باشید ، می توانید کمپوت را از سیب در یک اجاق گاز آهسته با یک نارنجی آزمایش کرده و بپزید. طعم چنین نوشیدنی بسیار جالب خواهد بود.

محصولات:

• سیب - 6 قطعه. ؛
• پرتقال - 3 قطعه. ؛
• شکر - 2 فنجان ؛
• آب - 2 ل.

تهیه کمپوت از سیب در یک اجاق گاز آهسته:

1. میوه ها باید شسته شوند. پرتقال ها را با برش برش دهید ، ضخامت هر لوب بیش از 1 سانتی متر نیست.
2. ما هسته را از سیب ها جدا می کنیم ، بدون تمیز کردن پوست ، به مکعب ها برش می دهیم.
3. آب را درون مخزن چندکله ای بریزید ، شکر بریزید. برنامه "سرخ کردن" را روشن کنید و صبر کنید تا آب شروع به جوش کند.
4. در شربت شکر سیب و پرتقال را اضافه کنید ، ما منتظر می مانیم که کمپوت دوباره جوش بیاید. از لحظه جوش ، کمپوت از سیب در اجاق گاز آهسته باید به مدت 20 دقیقه جوشانده شود.
5. ما کمپوت تمام شده را فیلتر می کنیم و بلافاصله نوشیدنی را چشیدیم.

در صورت تمایل ، به همراه میوه ها ، می توانید ریشه زنجبیل را قرار دهید (پوست کنده و خرد شده به قطعات). فقط 1.5 سانتی متر ستون فقرات برای دادن طعم خاص به کمپوت کافی است و نوشیدنی را با مواد مفید غنی می کند.

پوست از پرتقال و سیب نیازی به برداشتن آن ندارد تا نوشیدنی حتی معطر تر شود ، با بوی مرکبات مشخص. اگر کمی زمان وجود داشته باشد ، می توانید این کار را انجام دهید: شما باید آب را از نارنجی فشار داده و از سیب ها در حال حاضر از سیب ها بریزید ، که در یک اجاق گاز آهسته جوش داده شده است.

اگر می خواهید کمپوت را برای آینده بپزید ، نیاز به تمیز کردن پوست از پوست است ، زیرا حاوی تلخی است. اگر نوشیدنی را برای مدت طولانی ذخیره کنید ، آن را تلخ می کند. اگر تعداد انگشت شماری از پوسته های نارنجی تازه را به همراه سیب قرار دهید ، نمی توانید کمپوت عطر را محروم کنید و بعد از جوشاندن ، آنها باید گرفتار شوند و دور شوند.

توصیه های مفید

اگر لازم است کمپوت را از سیب در یک اجاق گاز آهسته برای استفاده روزانه بپزید ، توصیه می شود نوشیدنی را جوش نزنید ، اما از لحظه جوش بلافاصله خاموش شوید و در اجاق گاز آهسته بگذارید تا تا زمانی که کاملاً خنک شود تزریق شود واد ویتامین های بیشتری در چنین نوشیدنی باقی می مانند.

سیب ها کاملاً با انواع توت ها و میوه ها ترکیب شده اند. بنابراین ، می توانید کمپوت را از سیب ها در یک اجاق گاز آهسته بپزید و کمی توت فرنگی ، تخلیه ، توت یا تمشک اضافه کنید. نترسید که انواع توت ها و سایر میوه ها طعم نوشیدنی را خراب کنند ، برعکس ، مواد اضافی فقط طعم کمپوت را تقویت می کند.

در یک نوشیدنی به درستی تهیه شده ، حداکثر ویتامین ها و ریزگردها حفظ می شود. مقدار کالری کمپوت از سیب های تهیه شده در یک اجاق گاز آهسته تنها 180 کیلو کالری در یک لیوان است. به یاد داشته باشید که این نوشیدنی منع مصرف دارد: نوشیدن کمپوت از سیب از افرادی که از پانکراتیت ، زخم معده و با تشدید گاستریت رنج می برند ، نامطلوب است. سالم باشید!

از سیب در یک اجاق گاز آهسته پر کنید. ویدئو