متأسفانه ، فرنی نخود یک میهمان نادر در میزهای ما است. او برای معده بی فایده ، بی مزه و سنگین تلقی می شود. اجداد ما این ظرف را بسیار می خوانند ، و امروز حتی هر خانه دار نمی دانند چگونه فرنی نخود فرنگی را به درستی بپزند. اگر در شماره آنها هستید دلسرد نشوید. از یکی از دستور العمل های زیر استفاده کنید ، و فرنی نخود فرنگی شما در Polaris Multicooker یک شاهکار آشپزی واقعی خواهد بود.

فرنی نخود ساده در یک قطبش چندگانه

آشنایی خود را با فرنی نخود شروع کنید و مطابق دستور اصلی آن را آماده کنید. با تسلط بر آن ، می توانید با افزودنی های مختلف و ادویه جات ترشی جات را آزمایش کنید. فرنی نخود چنان جهانی است که می تواند به عنوان یک ظرف جانبی برای هر ظرف سرو شود. همچنین می تواند به عنوان پر کردن پای استفاده شود.

عناصر:

• نخود فرنگی - 2 لیوان ؛
• آب (3 فنجان؛
• نمک ، ادویه جات ترشی جات - برای طعم دادن ؛
• کره - به طعم.

تهیه فرنی نخود ساده در یک قطبی چندکور:

1. برای تهیه فرنی نخود فرنگی در کمترین زمان ، نخود فرنگی را به مدت 5-6 ساعت از قبل خیس کنید. آن را به خوبی با آب سرد بشویید ، آن را در یک قابلمه بزرگ قرار دهید و آب را به نسبت 1: 4 بریزید.
2. هنگامی که نخود فرنگی تزریق می شود ، آن را به کاسه Multicooker منتقل کرده و آن را با آب بریزید.
3. نمک و ادویه جات ترشی جات را اضافه کنید.
4. عملکرد "لوبیا" را نصب کنید. اگر قبلاً نخود فرنگی را خیس کرده اید ، 40 دقیقه برای تهیه آن کافی خواهد بود. اگر وقت خیساندن را نداشتید ، نخود در Polaris Multicooker به مدت 2 ساعت آماده می شود.
5. بعد از سیگنال صدا ، ظرف را به مدت 15 دقیقه دیگر در اجاق گاز آهسته بگذارید تا به خوبی تزریق شود. سپس فرنی نخود فرنگی را با کره در صفحات قرار دهید.

فرنی نخود فرنگی با گوشت در قطبی چند کوک

منوی خود را با یک غذای خوشمزه و دلچسب فرنی نخود با گوشت متنوع کنید. باور کنید ، برای چنین شام برای دعوت از مهمانان شرم آور نخواهد بود. و آنها به نوبه خود مطمئناً از شما می خواهند که دستور العمل را به اشتراک بگذارید.

عناصر:

• نخود فرنگی خرد شده - 1 فنجان ؛
• گوشت (گوشت گاو بدون استخوان) - 500 گرم ؛
• آب - 500 میلی لیتر ؛
• پیاز - 1 رایانه.
• روغن آفتابگردان - 2 قاشق غذاخوری. ل.
• نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن؛
• ادویه جات ترشی جات - به طعم.

تهیه فرنی نخود با گوشت در یک قطبی چندکور:

1. نخود فرنگی را با آب سرد بشویید و آن را خیس کنید.
2. گوشت را بشویید ، فیلم ها را بردارید ، با دستمال مرطوب کاغذ خشک کنید و به قطعات کوچک برش دهید.
3. پیاز را در مکعب های کوچک برش داده و آن را در روغن آفتابگردان سرخ کنید و برنامه "سرخ کردن" را نصب کنید.
4. هنگامی که کمان رنگ طلایی را به دست می آورد ، گوشت را به آن بفرستید و تا پوسته طلایی آن را سرخ کنید.
5. نخود فرنگی خیس شده را درون کاسه قرار دهید ، آب ، نمک بریزید و محتویات کاسه را با ادویه جات ترشی جات کنید.
6. Multicooker را به حالت "خاموش" منتقل کنید. برای تهیه فرنی نخود می توانید از گوشت گاو و گوشت خوک ، مرغ ، بره استفاده کنید. به یاد داشته باشید که زمان پخت و پز به انتخاب گوشت بستگی دارد. با گوشت گاو ، فرنی نخود فرنگی در یک قطبش چندگانه به مدت 1 ساعت آماده می شود.
7. بعد از مدت زمان مشخص ، فرنی نخود فرنگی را در قسمت هایی قرار دهید و فراموش نکنید که ظرف را با گیاهان تزئین کنید.

فرنی نخود فرنگی با سبزیجات در یک قطبی چند کوک

اگر ظروف گوشتی برای شما خسته کننده است ، این دستور العمل برای شما مناسب است. کرم باعث پیچیدگی نخود فرنگی می شود و سبزیجات آب میوه ای را به ظرف اضافه می کنند.

عناصر:

• نخود فرنگی - 1 فنجان ؛
• آب - 2 فنجان ؛
• هویج - 1 کامپیوتر ؛
• فلفل بلغاری - 1 کامپیوتر ؛
• پیاز - 1 رایانه.
• کرم (20 ٪) - 100 میلی لیتر ؛
• نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن؛
• ادویه جات ترشی جات - به طعم و مزه ؛
• روغن آفتابگردان - 2 قاشق غذاخوری. ل.

تهیه فرنی نخود با سبزیجات و خامه در Polaris multicooker:

1. نخود فرنگی را با آب سرد بشویید و بگذارید تا خیس شود.
2. پیازها را با مکعب های کوچک برش دهید ، هویج را رنده کنید ، فلفل زنگ را از دانه ها پوست بگیرید و به نوارهای نازک برش دهید.
3. روغن آفتابگردان را درون کاسه بریزید ، سبزیجات خرد شده را درون آن بریزید و با تنظیم حالت "سرخ کردن" آنها را سرخ کنید.
4. هنگامی که سبزیجات سرخ می شوند ، نخود فرنگی را به کاسه بفرستید ، نمک ، ادویه جات ترشی جات ، خامه و آب را اضافه کنید.
5. Multicooker را به مدت 45 دقیقه به حالت "خاموش" تبدیل کنید. اگر وقت خیساندن نخود فرنگی را نداشتید ، مقدار آب را به 3 لیوان و زمان پخت و پز تا 2 ساعت افزایش دهید.
6. هنگامی که فرنی نخود فرنگی در Polaris Multicooker آماده خواهد شد ، آن را برای 15 دقیقه دیگر در حالت "گرمایش" بگذارید.

فرنی نخود فرنگی با گوشت دودی در یک قطبش چندگانه

بسیاری از مردم می دانند که سوپ نخود فرنگی با دنده های دودی چقدر به دست می آید. باور کنید ، فرنی نخود با گوشت دودی نیز خوب است.

عناصر:

• نخود فرنگی خرد شده - 1 فنجان ؛
• آب - 2 فنجان ؛
• پیاز - 2 قطعه. ؛
• هویج - 1 کامپیوتر ؛
• گوشت دودی (دنده های گوشت خوک ، سوسیس ، بریس) - 150 گرم ؛
• سیر - 1 میخک ؛
• نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن؛
• روغن آفتابگردان - 2 قاشق غذاخوری. ل.
• ادویه جات ترشی جات - به طعم.

تهیه فرنی نخود با گوشت دودی در یک قطبی چندکور:

1. نخود فرنگی را به خوبی بشویید و برای خیساندن آن را با آب بریزید.
2. پیازها را با مکعب های کوچک برش دهید ، هویج را رنده کنید.
3. روغن آفتابگردان را درون کاسه بریزید ، سبزیجات را درون آن منتقل کنید و آنها را سرخ کنید. برای این کار از حالت "سرخ کردن" استفاده کنید.
4. نخود فرنگی را به سبزیجات اضافه کرده و آب بریزید. برنامه "لوبیا" را به مدت 1 ساعت نصب کنید.
5. در حالی که نخود فرنگی در حال آماده سازی است ، از گوشت مراقبت کنید - آن را با مکعب های کوچک برش دهید. برای اینکه ظرف طعم اشباع تری داشته باشد ، انواع مختلفی از گوشت های دودی را به آن اضافه کنید. مراقب نمک باشید. فراموش نکنید که گوشت دودی از قبل شور است.
6. سیر را تمیز کرده و پرس را خرد کنید. آن را با گوشت ترکیب کرده و مخلوط کنید.
7. 15-20 دقیقه قبل از پایان فرآیند ، درب را باز کرده و گوشت را با سیر به داخل کاسه بفرستید. همه چیز را به خوبی مخلوط کرده و بگذارید تا تا پایان برنامه آماده شوید.
8. هنگامی که فرنی نخود فرنگی در چند قطبی چند قطبی آماده خواهد شد ، اجازه دهید او برای 15 دقیقه دیگر دم کند. قبل از سرو روی میز ، ظرف را با سبزی تزئین کنید.

فرنی نخود دسر در یک قطبش چند کوک

مطمئناً این شما را شگفت زده می کند ، اما فرنی نخود حتی می تواند یک دسر باشد. در این شکل ، بچه های شما قطعاً آن را دوست دارند ، زیرا آنها همیشه تغذیه آنها آسان نیستند. از میوه های خشک در این دستور العمل استفاده می شود ، می توانید ظرف را با هر میوه و انواع توت های دیگر تکمیل کنید.

عناصر:

• نخود فرنگی - 1 فنجان ؛
• آب - 2 فنجان ؛
• کره - 50 گرم ؛
• میوه های خشک - 200 گرم ؛
• عسل - به طعم
• شکر وانیلی - برای طعم دادن ؛
• نمک به طعم است.

تهیه فرنی نخود دسر در یک قطبش چند قطبی:

1. در مورد هر فرنی دیگر ، نخود فرنگی باید به خوبی شسته شود و در آب سرد خیس شود.
2. میوه های خشک را بشویید و به مدت 5 دقیقه آب جوش بریزید. سپس آنها را به یک الک منتقل کنید تا لیوان آب باشد.
3. نخود فرنگی و میوه های خشک را در کاسه قرار دهید ، آب و نمک اضافه کنید.
4. برنامه "خاموش کردن" را به مدت 60 دقیقه نصب کنید.
5. هنگامی که سیگنال صوتی که در مورد پایان فرآیند به شما می گوید ، درب را باز کرده و عسل ، شکر وانیلی و کره را به کاسه اضافه کنید.
6. Multicooker را به حالت "گرمایش" تبدیل کرده و فرنی را به مدت 15 دقیقه در آن بگذارید.
7. پس از مدتی معین ، فرنی نخود دسر در یک قطبش چند قطبی آماده خواهد شد. برای کوچکترین ، می توانید فرنی را با مخلوط کن به سیب زمینی پوره شده نخود فرنگی تبدیل کرده و کمی شیر اضافه کنید. با فرزندان کودکان تماس بگیرید و با آنها معطر رفتار کنید.

نکات آماده سازی فرنی Gorokhova

به طوری که فرنی نخود شما همیشه ثروتمند و خوشمزه است ، به توصیه های زیر پایبند باشید:

1. هنگام انتخاب نخود فرنگی ، در نظر بگیرید که لوبیای خرد شده سریعتر از موارد انتگرال تهیه می شود.
2. حتماً نخود فرنگی را در آب سرد بشویید تا شفاف شود.
3. همیشه قبل از پخت و پز نخود فرنگی را خیس کنید. هرچه زمان خیساندن زمان کمتری طول بکشد ، نخود فرنگی طولانی تر می شود. نسبت نخود فرنگی و آب باید 1: 4 باشد.
4. توصیه می شود چندین بار آب را که در آن نخود فرنگی خیس می شود ، تغییر دهید. این باعث می شود فرنی برای هضم آسانتر شود.
5. اگر نوشابه را برای خیساندن به آب اضافه کنید ، نخود فرنگی نرمتر می شود.

فرنی نخود در یک اجاق گاز آهسته. ویدئو