یک دستگاه چندگانه این دستگاه جهانی است که به پخت و پز غذاهای خوشمزه ، سالم و متنوع کمک می کند. و برای انجام کاری غیرمعمول ، لازم نیست که در یک آشپز مطالعه کنید ، زیرا با استفاده از حالت های مختلف می توانید آنچه را که برنامه ریزی شده است آماده کنید. به عنوان مثال ، یکی از این ظروف استحمام است.

کوپات در یک اجاق گاز آهسته

آیا می دانید "حمام" به چه معنی است؟ به نظر می رسد که این کالباس های خانگی هستند که باید به درستی تهیه شوند. البته آنها معمولاً در ذغال سنگ داغ یا در یک دستگاه خاص تهیه می شوند - کوره. اما همه اینها می تواند فقط یک دستگاه را جایگزین کند-اجاق گاز آهسته. سوسیس یا حمام بسیار خوشمزه خواهد بود ، به خصوص در مقایسه با محصولات کالباس فروشگاه. شما نمی توانید در مورد فواید چنین سوسیس صحبت کنید ، اما اگر حمام را در یک اجاق گاز آهسته طبخ می کنید ، آنها فقط برای کودکان و بزرگسالان خوشمزه ، آبدار و سالم هستند.

محصولات را بخرید:

• sausages-Semi-Finished Products-3 PC. ؛
• روغن آفتابگردان - 1 قاشق غذاخوری ؛
• لیمو - 3 برش ؛
• سالاد تازه - 3 ورق ؛
• مخلوط تند از دارچین ، آویشن ، آویشن ، فلفل و میخک - یک خرچنگ ؛
• سس کچاپ به کباب - در وصیت 3 قاشق غذاخوری.

سوسیس ها طبق قوانین زیر تهیه می شوند:

1. یک محصول کالباس فروشگاه معمولاً در بسته بندی خلاء فروخته می شود. هنگام خرید ، به تاریخ انقضا و همچنین ترکیب سوسیس توجه کنید. برای کودکان ، سوسیس های گوشت گاو یا فیله مرغ مناسب تر است و بزرگسالان به پرتو خوک خود جذاب می شوند. در هر صورت ، نتیجه نهایی بستگی به چگونگی تهیه صحیح این ظرف دارد.
2. بسته بندی باید باز شود و به سوسیس توجه کند: اگر به یکدیگر وصل شوند ، باید آنها را قطع کنند. از آنجا که در حین عملیات حرارتی لازم است که بخشی از مایع (آب) به تدریج تبخیر شود.
3. این دستور العمل برای افرادی است که نه تنها وزن خود را کنترل می کنند ، بلکه همیشه سعی می کنند متعادل و درست غذا بخورند. بنابراین ، ما پیشنهاد می کنیم سوسیس یا باتری را در یک اجاق گاز آهسته سرخ نکنید بلکه پخت و پز کنید.
4. برای پختن حمام در یک اجاق گاز آهسته ، 2 لیتر آب را درون کاسه دستگاه بریزید ، یک سبد جفت شدن را در بالا قرار دهید ، سوسیس را در آن قرار دهید.
5. کلوپ های موجود در یک اجاق گاز آهسته برای نیم ساعت آماده می شوند. اما هنوز هم زمان می تواند تغییر کند و به کدام محصول استفاده می کنید. اگر دفاتر حمام فقط از فریزر خارج می شدند ، باید زمان یخ زدایی را در نظر بگیرید. بنابراین ، نیم ساعت کافی نیست.
6. علاوه بر این ، شما باید درک کنید که دسته های کوچک در اندازه سریعتر تهیه می شوند و برای سوسیس های بزرگ برای اختصاص زمان بیشتر نیاز دارید.
7. بنابراین ، ما برنامه "بخار" را نصب می کنیم ، کلاه دستیار خود را می بندیم ، منتظر سیگنال هستیم.
8. آنچه در بعد انجام می دهیم: سوسیس های داغ را روی یک بشقاب بگذارید. فقط با دقت بیشتری ، تا یک چنگال را سوراخ نکنیم و آب را از کاسه دستگاه تخلیه می کنیم.
9. می توان از آن برای پخت سوپ خوشمزه استفاده کرد.
10. و ما باید کاسه را پاک کنیم یا به سرعت بشویید ، آن را خشک کنید (یا برنامه گرمایش را برای چند دقیقه روشن کنید).
11. مرحله بعدی پخت و پز در یک اجاق گاز آهسته سرخ کردن است. به طور طبیعی ، حالت "سرخ کردن" را انتخاب کنید ، زمان پخت و پز را تغییر ندهید.
12. روغن نباتی را درون کاسه دستگاه بریزید و سوسیس قرار دهید.
13. شما باید از هر طرف 3 یا 5 دقیقه سرخ کنید ، مطمئن شوید که حمام های حمام در اجاق گاز آهسته نمی سوزد.
14. این سریعترین و نسبتاً بی خطر ترین روش برای تهیه حمام حمام در یک اجاق گاز آهسته است. برای کسانی که به هیچ وجه غذاهای سرخ شده را نمی پذیرند ، فقط مجاز به بخار شدن است ، اما توصیه می شود زمان پخت و پز این ظرف را افزایش دهید تا گوشت به طور مساوی تهیه شود.
15. در ظرف تهیه شده به چنین روشی ساده (بدون سرخ کردن) ، حداکثر مقدار مواد مغذی حفظ می شود. کتابهای موجود در اجاق گاز آهسته رنگ پریده و غیرمعمول است ، اما بسیار آبدار است.

مطلوب است که این ظرف گوشت را با سالاد سبزیجات تازه سرو کنید. و تزئین ظرف به سادگی ساده است: چند حروف تازه سالاد را روی یک بشقاب بگذارید ، سوسیس و برش های لیمو بگذارید ، مخلوطی از ادویه ها را وصل کنید. به خواست خود با سس کچاپ یا هر سس دیگر سرو کنید. همه شما اشتهای دلپذیر دارید!

کوپات در یک اجاق گاز آهسته با سبزیجات

و یک غذای مفید دیگر که می توانید آن را بپزید ، حتی اگر رژیم بگیرید. از این گذشته ، مدتهاست که شناخته شده است که پروتئین به تجزیه سریع چربی ها کمک می کند ، و سبزیجات به روده ها کمک می کنند تا سریعتر تمیز شوند. این دقیقاً همان چیزی است که ما برای پخت و پز 2 ظرف مفید همزمان ارائه می دهیم.

تهیه همه چیز لازم:

• محصولات نیمه تمام مرغ - Kupat 7 pcs. ؛
• آب - 1 لیتر ؛
• مخلوطی از سبزیجات یخ زده - یک بسته یا 0.5 کیلوگرم ؛
• کره یا روغن نباتی - 1 قاشق غذاخوری.

پخت و پز در یک اجاق گاز آهسته:

1. در کاسه Multicooker لازم است که سبزیجات یخ زده را به یکباره کل کیسه بریزید و سپس آب بریزید. می توانید کمی سبزیجات فلفل اضافه کنید. اما حتی بدون این مؤلفه ها انجام آن کاملاً امکان پذیر است.
2. یک میله و یک میله را روی فنجان قرار دهید و سوسیس را در آن قرار دهید. اگر آنها به یکدیگر وصل شوند ، توصیه می شود آنها را قطع کنید. به گونه ای دراز بکشید که حمام ها روی یکدیگر قرار نگیرند.
3. نه فلفل و نه نمک نیازی به قرار دادن آنها نیست ، شما همچنین باید نبردها را از بالا در یک اجاق گاز آهسته بازی کنید.
4. اکنون با استفاده از برنامه "A Boiler Double" این ظرف را به مدت 20 دقیقه می پزیم.
5. و پس از آن شما هنوز هم باید قابلمه برقی ما را به حالت دیگری تغییر دهید: "Pilaf" یا "پخت" فقط 5 دقیقه.
6. روش مناسب برای حمام کردن حمام در یک اجاق گاز آهسته چیست؟ واقعیت این است که اگر بلافاصله سوسیس های موجود در روغن را سرخ کنید ، پوسته نازک می تواند پشت سر بگذارد ، این بدان معنی است که تمام آب میوه ها بیرون می آیند. نتیجه آن حمام های حمام خوشمزه و خوب است که دارای یک ترد گلگون است ، اما به اندازه کافی آبدار نیست.

بنابراین این غذای مفید آماده است. سبزیجات و استحمام را روی یک بشقاب قرار دهید ، یک تکه کره (و در حالت ایده آل - یک قاشق غذاخوری ناقص) قرار دهید. سبزیجات جوشانده را می توان با مخلوط فلفل با نمک و هم آب لیمو تازه فشرده ایجاد کرد. این یک غذای خوشمزه ، سالم و بسیار اشتها آور بود. از اشتها لذت ببرید و ما به شما توصیه می کنیم حمام حمام را در یک اجاق گاز آهسته بپزید!

کوپات در یک اجاق گاز آهسته با خردل و پیاز

فقط یک نام فقط "بزاق جریان یافت" ، بنابراین من می خواهم حداقل یک قطعه از باتوم های معطر را بخورم. خوب ، بیایید متوقف نشویم ، این دستور العمل را مطالعه کنید و به آشپزخانه بروید - این غذای خوشمزه را بپزید.

محصولات مورد نیاز هستند:

• روغن نباتی برای سرخ کردن - 2 قاشق غذاخوری ؛
• محصولات نیمه تمام شده - حمام کردن - 4 قطعه. ؛
• هویج متوسط \u200b\u200b- 2 عدد. ؛
• پیاز بزرگ - 1 رایانه.
• خردل "دیژون" - 1 قاشق غذاخوری ؛
• نمک ، کمی شکر و فلفل سیاه را به طعم و مزه.

نحوه پخت و پز در یک اجاق گاز آهسته:

1. قبل از شروع پخت و پز سوسیس ، باید کاسه Multicooker را گرم کنید. حالت "گرمایش" و احتمالاً برنامه "پخت" را روشن کنید. چند دقیقه کافی است.
2. شما می توانید بلافاصله روغن نباتی بریزید تا حتی چند دقیقه از آنها را از دست ندهید.
3. حمام ها را در روغن گرم شده ابتدا از یک طرف و سپس از طرف دیگر سرخ کنید. به محض سرخ شدن سوسیس ها از یک طرف ، لازم است که بسیار ظریف پوسته نازک دفاتر حمام را از یک و انتهای دیگر سوراخ کنید تا در هنگام سرخ کردن ترکیده نشود.
4. به محض اینکه حمام ها گلگون هستند ، روی یک بشقاب گذاشته می شوند تا جایی برای پخت و پز سایر محصولات ایجاد کنند.
5. هویج و پیاز - پیازها باید با حلقه ها یا نیمی از حلقه ها بریده شوند ، و همانطور که می خواهید ، هویج: بر روی یک رنده (سمت بزرگ) خرد کنید ، با یک چاقوی تیز به نوارها بریده شوید.
6. ابتدا پیاز در همان روغن سرخ می شود تا زمانی که شفاف یا طلای سبک (که بیشتر آن را دوست دارد) ، و سپس هویج اضافه می شود. 10 دقیقه به کباب سبزیجات (برنامه "سرخ کردن") اختصاص می یابد.
7. در بالای سبزیجات لازم است که سوسیس های سرخ شده سرخ شده را بیرون بیاورید ، مخلوطی از خردل ، نمک ، شکر و فلفل سیاه را اضافه کنید (همه چیز را در یک کاسه جداگانه مخلوط کنید).
8. تحمل آن بسیار باقی مانده است ، زیرا شما باید کار را تا آخر شروع کنید. حالت "پخت" ، زمان - 30 دقیقه. ما از این طعم دلپذیر پختیم و لذت می بریم. به هر حال ، بعد از 20 دقیقه ، حمام کردن دسته های در یک اجاق گاز آهسته آماده خواهد شد ، از عطر و بوی پخش شده در سراسر آشپزخانه یاد خواهید گرفت. بنابراین طعم و مزه را امتحان کنید و تصمیم بگیرید که چقدر می توانید سوسیس بیشتری داشته باشید.

در مورد غذای جانبی - در اینجا آنچه روح آرزو خواهد کرد ، می توان آن را به سوسیس ها ارائه داد. و انتخاب کاملاً گسترده است: ماکارونی ، برنج یا گندم سیاه ، سیب زمینی پخته شده یا آب پز ، سالاد سبزیجات تازه. خوشمزه و سالم ، بپیوندید!

باتری های خانگی در یک اجاق گاز آهسته

به عنوان یک قاعده ، تمام محصولات نیمه تمام شده که در فروشگاه ها فروخته می شوند با مواد افزودنی مختلفی پر می شوند ، پس نمک زیادی در آنها وجود دارد ، پس فلفل خیلی زیاد وجود دارد ، پس نه به اندازه گوشت که دوست داریم ، بلکه چربی است - خیلی بیشتر. به طور کلی ، خوشحال کردن همه برای همه بسیار دشوار است ، بنابراین توصیه ما تهیه حمام های خانگی واقعی است. درست همانطور که دوست دارید خوب ، آیا شما برای این پرونده مسئول آماده هستید؟ سپس شما باید هر آنچه را که لازم دارید از قبل خریداری کنید.

و برای پخت و پز نیاز خواهید داشت:

• چربی - 150 گرم ؛
• پیاز - 3 قطعه. ؛
• گوشت خوک کم - 200 گرم ؛
• گوشت گاو بدون رگ - 800 گرم ؛
• روده گوشت خوک ؛
• سیر - 2 میخک ؛
• ترکیبی از ادویه جات ترشی جات از هاپ ها ، دارچین ، میخک ، جوز هندی 1.5 قاشق غذاخوری ، مکعب خرد شده 1 قاشق غذاخوری ، باربریس -80 گرم ، نمک به طعم.

کتاب ها مانند این تهیه شده اند:

1. گوشت گاو باید ریز ، کوچک برش داده شود و گوشت را در یک چرخ گوشت قرار دهد. همه مؤلفه ها را مخلوط کنید.
2. پیاز را پوست بگیرید ، چاقو را خیلی ریز خرد کنید ، سیر را خرد کنید. یک گوشت خرد شده درست کنید.
3. مخلوط ادویه جات ترشی به طور جداگانه تهیه می شود ، نمک نیز با اجزای خشک مخلوط می شود. مهم: اگر هیچ ماده ای پیدا نکردید ، اضافه نکنید. طعم و مزه از این امر به میزان قابل توجهی تغییر نخواهد کرد. برخی از زنان خانه دار فقط فلفل سیاه و نمک دارند.
4. در روده های گوشت خوک از قبل آماده شده ، شما نیاز به قرار دادن گوشت خرد شده دارید. خوب ، محکم ، محکم. بهتر است با دستان خود سوسیس را تشکیل دهید و در یک دایره پیچ خورده باشید. و سپس می توانید نخ ها را در چندین مکان محکم کنید تا حمام های حمام به همان اندازه درست کنید.
5. محصولات نیمه خانگی خانگی آماده هستند. ماندگاری چنین محصولی در فریزر بیش از 1-1.5 هفته نیست. توصیه می شود بلافاصله پخت و پز را در یک اجاق گاز آهسته شروع کنید ، که اکنون می خواهیم انجام دهیم.
6. ابتدا باید حمام ها را در آب کمی شور در یک اجاق گاز آهسته جوشانید (برنامه "سوپ" ، زمان - 40 دقیقه) ، سپس در روغن نباتی سرخ کنید. به طور طبیعی ، درست در آنجا ، در یک اجاق گاز آهسته (آبگوشت را تخلیه کنید ، کاسه را بشویید و حوله خشک را خشک کنید). برای سرخ کردن حمام در یک اجاق گاز آهسته ، به 2 قاشق غذاخوری نیاز خواهید داشت. روغن نباتی (برنامه "سرخ کردن").
7. برای کسانی که هرگز با روده های گوشت خوک برخورد نکرده اند ، ما تمام ظرافت های تهیه این محصول ظریف را سریع می کنیم. روده های تازه در زیر یک جریان آب شسته می شوند که ابتدا به مدت 2 روز در آب با افزودن نمک خیس می شوند (یک محلول نمک قوی تهیه می شود). باز هم ، آن را به خوبی با آب شسته می شود. اگر بوی باقی مانده است ، با افزودن سرکه دوباره در آب خیس کنید: برای 1 لیتر آب ، یک لیوان ناقص از سرکه میز. سپس آنها دوباره شسته می شوند ، آن را روشن می کنند ، بیش از حد را با پشت چاقو با دقت تمیز کنید تا پوسته نازک پاره نشود.

اکنون می دانید که چگونه حمام را در یک اجاق گاز آهسته در خانه درست کنید. ما امیدواریم که شما این دستور العمل را برای کار و دوستان خود به همکاران خود منتقل کنید ، و ما فقط برای شما آرزو می کنیم که اشتهای دلپذیر داشته باشید!

کوپات در یک اجاق گاز آهسته. ویدئو