Multicar یک دستیار واقعاً جهانی و ضروری در آشپزخانه است. این امکان را به شما می دهد تا تقریباً هر چیزی را که می خواهید بپزید ، و گوشت حاصل از گوشت به خصوص در آن خوب است. صرف نظر از اینکه شما عاشق گوشت سرخ شده ، جوشانده ، خورش ، پخته شده یا بخار هستید - این یک معجزه مدرن از فناوری است که می تواند به راحتی با هر دستور العمل کنار بیاید. در این مقاله ، ما سعی کردیم توضیحات مربوط به غذاهای ساده و نفیس را از گوشت برای چند قطبی چندگانه جمع آوری کنیم.

گوشت با کلم در یک قطبش چندکاره

گوشت با کلم در یک قطبش چندگانه نمونه ای از یک غذای ساده ، سبک و سریع پخت و پز است. گوشت خوک در اینجا به عنوان ماده اصلی یکی از انواع مورد علاقه گوشت در کشور ما است. نسبتاً سریع تهیه شده است ، به نظر می رسد نرم و دارای بوی بسیار اشتها آور و طعم عالی است. لیست مواد تشکیل دهنده این ظرف در مقابل شماست:

• گوشت خوک - 1 کیلوگرم ؛
• کلم سفید - 1 کیلوگرم ؛
• پیاز - 2 سر ؛
• هویج - 1 کامپیوتر ؛
• سیب زمینی - 3 قطعه. ؛
• سیر - 3 دندان ؛
• آب سیب طبیعی - 50 گرم ؛
• روغن نباتی - 2 قاشق غذاخوری ؛
• فلفل سیاه ، گشنیز - به طعم و مزه ؛
• نمک.

دستور العمل پخت و پز گوشت در یک قطبی چند کوک را می توان در مراحل توصیف کرد:

1. برای ساده سازی روند پخت و پز ، بهتر است تمام محصولات را از قبل تمیز و خرد کنید. برگهای فوقانی را از کلم جدا کرده و آن را درون نوارها خرد کنید. سیب زمینی های پوست کنده را با مکعب برش دهید ، سرهای پیاز را در نیمی از حلقه ها قرار دهید ، هویج را رنده کنید. پوسته را از میخک سیر جدا کرده و از طریق مطبوعات عبور دهید. گوشت را بشویید ، با دستمال کاغذی مرطوب کنید و به قطعات کوچک برش دهید.
2. اجاق گاز آهسته را روشن کنید ، روغن آفتابگردان را درون آن بریزید و آن را در حالت "پخت" گرم کنید.
3. قطعات گوشت خوک را درون قابلمه پایین بیاورید و بدون بستن درب دستگاه ، 10 دقیقه آنها را سرخ کنید.
4. مرحله بعد ، هویج ، پیاز و سیر را درون کاسه غوطه ور کنید. محصولات را بپزید ، هم بزنید تا هویج نرم شود.
5. پس از آن ، سیب زمینی ها را به ظرف اضافه کنید ، همه چیز را به خوبی مخلوط کرده و به مدت 10 دقیقه دیگر گوشت را در Polaris Multicooker Polaris ادامه دهید.
6. محصولات را نمک بزنید ، چاشنی ها را اضافه کرده و کلم را در ظرف قرار دهید. آب سیب را بریزید ، درب آن را ببندید.
7. در لیست برنامه ها ، مورد "خاموش کردن" را انتخاب کرده و گوشت را در چند ساعت Multicooker Polaris بپزید.

گوشت با کلم پخته شده در یک قطبش چندگانه یک غذای مستقل است. یک ظرف جانبی به آن احتیاج ندارد ، اما اضافه کردن فضای سبز تازه قبل از سرو به میز صدمه ای نخواهد دید. نوش جان.

ترشی بوقلمون در یک قطبی چندکور

یک دستور العمل ساده اما در عین حال ، یک دستور العمل غیرمعمول برای پخت و پز گوشت در یک قطبش چندگانه یک بوقلمون ترشی است. از دستور العمل ما استفاده کنید و یک شام خوشمزه با روحیه خوبی برای شما فراهم شده است. لیست محصولات مناسب در مقابل شما:

• گوشت بوقلمون - 1 کیلوگرم ؛
• کدو سبز - 1 کامپیوتر ؛
• فلفل شیرین - 3 غلاف ؛
• ریشه زنجبیل رنده شده - 1 قاشق غذاخوری ؛
• سس سویا - 2 قاشق غذاخوری ؛
• سیر - 3 میخک ؛
• آب لیمو - 1 قاشق غذاخوری ؛
• پیازهای سبز-5-6 فلش ؛
• روغن آفتابگردان - 100 گرم ؛
• نمک ، فلفل سیاه.

گوشت بوقلمون ترشی در یک قطبی چند کوک به شرح زیر است:

1. سیر را تمیز کنید ، هسته را از 1 غلاف جدا کرده و سبزیجات را درون چندین قطعه بزرگ برش دهید. محصولات را در کاسه مخلوط کن تا کنید ، زنجبیل رنده شده و پیاز سبز را به آنها اضافه کنید و سپس مواد را به حالت سیب زمینی پوره بزنید.
2. آب لیمو را درون جرم ، 2 قاشق غذاخوری بریزید. روغن آفتابگردان و سس سویا ، کمی نمک و فلفل سیاه بریزید ، ماریناد را مخلوط کنید تا یکدست شود.
3. گوشت شسته شده را با مکعب ها خرد کرده و در یک کاسه عمیق قرار دهید. بوقلمون را با ماریناد بریزید ، مخلوط کنید ، با یک درب بپوشانید و با چیزی سنگین فشار دهید. 2-3 ساعت در یخچال قرار دهید.
4. کدو سبز شسته شده را در دایره ها خرد کنید ، غلافهای باقیمانده فلفل شیرین را تمیز کرده و آنها را در طول 8 قسمت برش دهید.
5. دستگاه را روشن کرده و حالت "پخت" را فعال کنید. بقایای روغن نباتی را درون قالب بریزید و بگذارید گرم شود. وقتی این اتفاق می افتد ، تکه های بوقلمون و سبزیجات خرد شده را در روغن غوطه ور کنید. بدون بستن درب ، گوشت را به مدت 30-40 دقیقه در Polaris Multicooker بپزید. هر از گاهی مواد را با هم مخلوط کنید تا از هر طرف به طور مساوی سرخ شوند.

گوشت ترشی در یک قطبش چندگانه آماده است. یک ظرف جانبی را به اختیار خود انتخاب کنید و ظرف را روی میز سرو کنید.

گوشت استخوانی در یک قطبش چندگانه

گوشت خوک روی استخوان های ترشی در ادویه جات ترشی جات و آب نارنجک یک راه حل عالی برای تعطیلات یا یک شب عاشقانه است. این غذای فوق العاده کاملاً دیدنی و شگفت آور به نظر می رسد نه تنها یک طعم زیبا ، بلکه ظاهری زیبا نیز به نظر می رسد. به منظور تهیه چنین گوشتی در یک قطبی چند کوک ، شما به این نیاز دارید:

• گوشت خوک روی استخوان ها - 0.5 کیلوگرم ؛
• سیر - 3 دندان ؛
• پیاز - 2 قطعه. ؛
• نارنجک رسیده - 1 رایانه.
• آب لیمو - 2 قاشق غذاخوری ؛
• شاخه های CINS-4-5 ؛
• گشنیز زمین - 1 قاشق غذاخوری ؛
• thyme-4-5 شاخه های ؛
• روغن نباتی - 2 قاشق غذاخوری ؛
• نمک به طعم است.

فرآیند مرحله ای از پخت و پز گوشت در یک قطبی چندکور:

1. 1 میخ پیاز و سیر را تمیز کنید. پیاز را با مکعب های کوچک خرد کنید ، سیر را با چاقو خرد کرده و تا حد ممکن کوچکتر برش دهید. نارنجک ها را به صورت نیمه تقسیم کنید ، دانه را از یک قسمت جدا کنید.
2. تمام مواد را در یک کیسه سلفون قرار دهید ، نمک ، گشنیز زمین و آویشن خرد شده را بریزید. یک بسته بندی را گره بزنید و تا حد امکان آن را با دستان خود باز کنید تا آب آن آزاد شود.
3. گوشت را بشویید و در یک کاسه عمیق قرار دهید. ماریناد را در بالا بریزید ، آن را با تکه های گوشت خوک مخلوط کنید ، ظرف را با یک درب ببندید و یک شب در یخچال قرار دهید.
4. اجاق گاز آهسته را روشن کنید ، حالت "سرخ کردن" را روی پنل قرار دهید ، گوشت خوک را به سمت داخل قرار دهید و گوشت را به مدت 10-15 دقیقه از هر طرف در قطبی چند قطبی سرخ کنید.
5. سر دوم پیاز را پوست بگیرید و به نیمی از حلقه های نازک برش دهید. آنها را درون یک کاسه قرار دهید ، آنها را با آب لیمو بریزید و کمی با دستان خود را خرد کنید. سبزیجات سین ها را خرد کنید.
6. گوشت تمام شده را روی بشقاب ها قرار دهید ، با پیاز ، گیاهان و دانه های نارنجک در بالای آن تزئین کنید.

خرگوش با کدو تنبل در یک قطبی چند کوک

خرگوش گوشت بسیار ظریف و خوشمزه است. همراه با یک کدو تنبل معطر روشن ، یک گروه عطر و طعم فوق العاده ایجاد می کند که توسط عطر خامه ای نازک سس خامه ترش همراه است. چنین گوشتی در یک قطبش چند قطبی به راحتی پخته می شود و از محصولات کمی در این ظرف استفاده می شود:

• خرگوش - 1 لاشه ؛
• کدو تنبل - 300 گرم ؛
• خامه ترش - 300 گرم ؛
• پیاز - 2 سر ؛
• آب - 1 فنجان ؛
• برگ خلیج - 1 رایانه.
• فلفل سیاه و معطر ، نمک - به طعم.

ما یک فرآیند ساده از پخت و پز گوشت را در یک قطبی چندکور توضیح می دهیم:

1. پوست سخت را از کدو تنبل جدا کنید ، سبزیجات را با مکعب های کوچک برش دهید. خرگوش را کاملاً زیر شیر بشویید و لاشه را به قطعات تقسیم کنید. سرهای پوست کنده پیاز در نیمی از حلقه ها فرو می روند.
2. عزیز خرگوش در اجاق گاز آهسته ، با نمک و ادویه جات ترشی جات بپاشید ، برگ خلیج را اضافه کنید.
3. کدو تنبل و پیاز را با گوشت درون کاسه قرار دهید ، آب بریزید و درب آن را پایین بیاورید. برنامه خاموش را فعال کنید و تایمر را به مدت 2 ساعت قرار دهید.
4. حدود 10 دقیقه قبل از پایان پخت و پز ، خامه ترش را به ظرف اضافه کرده و به خاموش کردن گوشت در Polaris Multicooker ادامه دهید.

خرگوش را روی میز با یک ظرف سیب زمینی و یک سالاد سبزیجات تازه سرو کنید. نوش جان.

Rakso از گوشت خوک در یک قطبش چند کوک

گوشت در یک گراوی معطر ، فقط در دهان ذوب می شود. مطمئناً باید این غذای عالی غذاهای اسپانیایی را امتحان کنید. برای پخت چنین گوشتی در قطبی چندکور ، به شما نیاز دارید:

• فیله گوشت خوک - 1 کیلوگرم ؛
• کرم با چربی 30 ٪ - 300 میلی لیتر ؛
• خمیر گوجه فرنگی - 2 قاشق غذاخوری ؛
• روغن زیتون - 3 قاشق غذاخوری ؛
• شراب خشک قرمز - 200 میلی لیتر ؛
• دانه های کاراوی ، گشنیز ، پاپریکا - 1 قاشق غذاخوری ؛
• سبزیجات - به طعم و مزه ؛
• نمک.

به طور متوالی روند پخت و پز گوشت در چند قطبی Multicooker را در نظر بگیرید:

1. گوشت شسته شده را با دستمال های خشک و مکعب های خرد شده یا مکعب ها پاک کنید.
2. در یک کاسه مناسب ، سس را درست کنید ، کرم را با خمیر گوجه فرنگی و ادویه جات ترشی جات کنید.
3. روغن زیتون را به شکل دستگاه بریزید و برنامه سرخ کردن را روی صفحه کنترل نصب کنید.
4. در روغن از قبل گرم شده ، تکه های گوشت خوک را پایین بیاورید و گوشت را در Polaris Multicooker به مدت 15-20 دقیقه سرخ کنید و هم بزنید.
5. سپس سس گوجه فرنگی-cereal را به ظرف ، نمک اضافه کنید تا مزه دار شود و درب آن را ببندید. دستگاه را در حالت "خاموش" قرار دهید و گوشت را به مدت 15 دقیقه در Polaris Multicooker بپزید.
6. پس از آن ، شراب خشک را درون کاسه بریزید ، دوباره درب آن را ببندید و 10 دقیقه دیگر بجوشانید.

گوشت چینی در یک قطبش چندگانه

پنهانی نیست که اگر مقداری میوه را به ظرف گوشت اضافه کنید - این نه تنها طعم گوشت را خراب نمی کند ، بلکه یک یادداشت آشپزی را نیز به یک یادداشت جالب و جالب می بخشد. در این دستور العمل ، گوشت خوک را با آناناس شیرین وصل خواهیم کرد. همراه با سس سویا و عطر تند زنجبیل ، طعم ظرف بسیار عالی خواهد بود. بنابراین ، برای گوشت به زبان چینی در یک قطبش چند قطبی ، به شما نیاز خواهید داشت:

• گوشت خوک - 1 کیلوگرم ؛
• آناناس - 200 گرم ؛
• سس سویا - 50 گرم ؛
• ریشه زنجبیل رنده شده - 2 قاشق غذاخوری ؛
• زرده تخم مرغ - 1 کامپیوتر ؛
• خمیر گوجه فرنگی - 2 قاشق غذاخوری ؛
• شکر - 2 قاشق غذاخوری ؛
• نشاسته سیب زمینی - 2 قاشق غذاخوری ؛
• سرکه برنج - 1 قاشق غذاخوری ؛
• روغن نباتی - 2 قاشق غذاخوری ؛
• نمک.

پخت و پز گوشت به زبان چینی در یک قطبی چندگانه:

1. سس سویا را درون یک کاسه کوچک بریزید و نشاسته را در آن حل کنید. زرده تخم مرغ را اضافه کرده و چاله را به خوبی مخلوط کنید.
2. گوشت شسته شده را درون برش ها برش دهید ، در یک کاسه مناسب قرار دهید و ماریناد را با ماریناد حاصل بریزید. محصولات را مخلوط کرده و اجازه دهید گوشت خوک حداقل 1 ساعت دم کند.
3. روغن نباتی را درون گلدان گلدان بریزید. حالت "سرخ کردن" را تنظیم کرده و آناناس برش را در روغن قرار دهید. زنجبیل رنده شده را اضافه کنید ، مواد را به مدت 10 دقیقه مخلوط و سرخ کنید.
4. گوشت خوک ترشی را درون کاسه قرار دهید ، گوشت را در قطبی چند قطبی برای 15-20 دقیقه دیگر سرخ کنید. سپس سرکه برنج را بریزید ، خمیر گوجه فرنگی ، شکر و نمک را در ظرف قرار دهید. درب آن را ببندید و گوشت را در قطبی چند قطبی برای 20 دقیقه دیگر بپزید.

یک برنج سست یک غذای جانبی ایده آل برای این ظرف خواهد بود ، اما شما حق دارید هر غذای جانبی دیگری را به دلخواه خود انتخاب کنید. نوش جان.

رول گوشت در یک قطبی چند کوک

رول های گوشت اغلب روی یک میز افتخار سرو می شوند ، زیرا چنین ظروف نه تنها طعم لذت بخش بلکه زیبایی زیبایی را نیز دارند. و اگر پر کردن جالبی را در چنین رولی قرار دهید - زیبا تر می شود. در این حالت ، ما تخم مرغ های کامل را در رول گوشت پنهان خواهیم کرد ، در این بخش ظرف فقط فوق العاده به نظر می رسد. لیست مواد تشکیل دهنده مورد نیاز ما در زیر آورده شده است:

• گوشت گاو - 0.5 کیلوگرم ؛
• تخم مرغ - 4 قطعه. ؛
• پیاز - 1 رایانه.
• نان سفید - 2 برش ؛
• شیر - 100 میلی لیتر ؛
• آب - 0.5 لیتر ؛
• نمک ، فلفل سیاه ؛
• سیر - 3 دندان ؛
• دیل - بسته نرم افزاری 0.5 ؛
• آستین برای پخت.

روش تهیه گوشت از گوشت در یک قطبی چند کوک:

1. 3 تخم مرغ را در یک کاسه عمیق قرار دهید ، آب بریزید و روی اجاق گاز آب پز جوشانید. سپس محصول را خنک کنید ، پوسته را برداشته و انتهای آن را از تخم مرغ ها برش دهید - بنابراین آنها محکم تر با یکدیگر قرار می گیرند.
2. پوسته را از نان جدا کرده ، خرده خرد را در شیر خیس کنید ، سپس آن را فشار داده و آن را به یک کاسه عمیق منتقل کنید.
3. گوشت گاو را از طریق یک چرخ گوشت به همراه لامپ و میخک سیر منتقل کنید ، با نان ترکیب کنید. یک تخم مرغ خام رانندگی کنید ، نمک ، فلفل و شوید خرد شده را اضافه کنید. گوشت خرد شده را تا یک حالت همگن مخلوط کنید.
4. فیلم غذایی را روی میز پخش کنید ، گوشت را روی آن با لایه ای به ضخامت 1.5 سانتی متر روی آن قرار دهید. گوشت خرد شده را به آرامی با دستان خود جمع کنید و تخم مرغ های آب پز را روی آن قرار دهید.
5. به آرامی فیلم را از دو لبه بلند کنید ، تخم مرغ ها را در گوشت خرد شده گوشت بپیچید و یک رول تشکیل دهید. آن را از همه طرف به خوبی فشار دهید تا حفره های هوا در داخل رول از بین برود.
6. رول را برای پخت به آستین منتقل کنید ، لبه های فیلم را ببندید و ظرف را به شکل دستگاه غوطه ور کنید. آب را بریزید و برنامه "پخت" را روشن کنید.
7. رول گوشت را به مدت 75-80 دقیقه در یک قطبش چند قطبی بپزید.
8. ظرف تمام شده را از کاسه جدا کرده ، به یک بشقاب منتقل کرده و خنک شود. سپس فیلم را برداشته و رول را با برش ها برش دهید.

گوشت در یک قطبش چند قطبی. ویدئو