Les adhérents d'une alimentation saine sont consacrés à - si vous voulez rejoindre le nombre de beaux, sains et minces - il est temps de commencer à bien manger. Préparer un plat copieux est beaucoup plus facile dans une mijoteuse - un minimum de temps de cuisson plus un excellent résultat. C'est ainsi que nous pouvons dire sur une recette simple pour faire une soupe de lentille dans une mijoteuse.

Soupe aux lentilles dans une mijoteuse

En vain, de nombreuses femmes au foyer contournent les légumineuses, en particulier les lentilles. Mais ce produit discret contient beaucoup plus de protéines que dans la viande et les produits laitiers. De plus, il y a de l'acide folique en quantité assez élevée. Donc, si vous mangez une partie d'une délicieuse soupe, vous pouvez non seulement ressentir la faim pendant une longue période, mais aussi reconstituer les réserves de vitamines et d'origine. Préplions ensemble une délicieuse soupe de lentille dans une mijoteuse.

Ce qui est requis:

• lentils - 1 tasse avec une diapositive;
• pommes de terre - 3 tubercules moyens;
• carottes, oignon - 1 morceau;
• eau - 1,7 L;
• huile végétale - au goût;
• le sel et les épices sont également aussi nécessaires.

Sur la façon de préparer la soupe des lentilles dans une mijoteuse:

1. Première préparation des légumes, puis pose de produits. Nettoyez la poutre et la carotte. Quant aux tailles de ces légumes, choisissez la taille moyenne. Si la carotte est petite, vous pouvez en mettre un couple, comme l'oignon, cela ne fait pas de mal.
2. Nous nettoyons les oignons et les carottes, la coupons arbitrairement - car vous faites habituellement cuire toute soupe.
3. Ensuite, vous devez verser de l'huile végétale dans l'appareil. Quant au choix de l'huile, vous pouvez prendre toute personne que vous utilisez. Les goûts sont la friture dans l'huile d'olive. Bien sûr, la soupe se révélera également non moins savoureuse avec de l'huile de tournesol.
4. Faites frire l'oignon en premier dans le mode "frire", après quelques minutes, nous ajoutons la carotte. Si vous avez frotté sur une râpe avec de petites encoches, vous pouvez immédiatement mettre un arc avec des carottes dans le bol de l'appareil. Faire du temps-5-7 minutes.
5. Si vous le souhaitez, vous pouvez diversifier cette recette, surtout lorsque le réfrigérateur, il y a des restes de tomate fraîche et de poivre bulgare sucré. N'hésitez pas à couper ces légumes, ajoutez le multi-maisons au bol.
6. Ensuite, pendant que les légumes sont en préparation, vous devez nettoyer rapidement plusieurs pommes de terre, rincer sous un ruisseau d'eau, coupées en cubes ou pailles.
7. Les légumes sont frits, vous pouvez verser de l'eau. Autant l'indique dans la recette. Naturellement, si vous cuisinez pour une grande famille, le nombre de tous les ingrédients doit être augmenté.
8. Il est souhaitable de verser de l'eau chaude, ou vous pouvez immédiatement être chaud, juste bouilli.
9. Nous définissons le mode "Soup", ajoutons des pommes de terre hachées.
10. Les lentilles doivent être lavées, autorisées pour drainer l'excès de liquide, verser dans le bol de l'appareil.
11. À ce sujet, tout est, nous attendons que toute cette splendeur bouillonne, puis vous pouvez ajouter des épices au goût, ainsi que du sel.
12. La soupe bouillie, vous pouvez changer l'appareil en mode "d'extinction" et régler la minuterie de notre assistant pendant 1 heure 30 minutes. Selon la charge et la puissance de l'appareil, le temps peut être réduit et augmenté.
13. En fin de compte, littéralement 5 à 10 minutes avant l'achèvement du programme, vous pouvez ouvrir le couvercle pour ajouter un peu de verdure fraîche hachée (en option: une pincée de plusieurs branches séchées ou congelées).
14. La préparation des lentilles est vérifiée de la manière standard: elle doit être douce, comme les pommes de terre. Il est tout à fait naturel que pendant une telle période, les pommes de terre bouilliront, ce qui donnera en outre le plat fini.

Essayez le résultat de vos efforts. La soupe des lentilles dans la mijoteuse devrait se révéler riche, épaisse, satisfaisante. Profitez de l'appétit de tous vos proches!

Soupe à la lentille dans le multi-maisons "en turc"

En Turquie, ils respectent les lentilles, car le produit est satisfaisant, utile et faible. Ce qui est nécessaire pour une alimentation saine et le maintien de la vie de tous les organes humains. Et nous offrons du temps à ne pas perdre, mais pour préparer rapidement tous les produits pour cuire la soupe des lentilles dans une mijoteuse avec nous.

Produits pour cuisiner ce plat:

• lentille rouge - 1 tasse avec une diapositive;
• carottes - 2 petites;
• oignons - 1 tête;
• huile d'olive - 3 cuillères à soupe;
• demi-citron;
• eau - 1 L;
• sel - au goût, paprika séché, menthe séchée - 1 cuillère à café, poivre moulu rouge - une demi-cuillère à café;
• pain grillé;
• cINS-3-4 CINS-4.

Comment faire cuire la soupe aux lentilles dans une mijoteuse:

1. Il s'avère que vous pouvez cuisiner de la soupe à partir de lentilles dans un multi-maisons en turc de différentes manières. Tout dépend des circonstances. Si vous avez besoin de nourrir toute la famille, la soupe est bouillie sur du bouillon de viande, ajoutez des pommes de terre. Si ce n'est que pour vous-même, afin d'évaluer tout le goût de ce produit, en plus des produits ci-dessus, rien d'autre ne sera nécessaire. La seule chose qui peut être faite est de varier un ensemble d'épices, mais le poivre du sol rouge doit être présent, et il doit être broyé autant que possible. Et l'huile d'olive peut être remplacée par de la crème.
2. Maintenant, les caractéristiques de la cuisson: les lentilles doivent être bien lavées, changeant d'eau plusieurs fois. Versez ensuite les légumineuses sur un tamis pour que l'eau soit en verre.
3. En attendant, ce processus a lieu sans notre participation, nous prenons un autre travail: vous devez faire frire des carottes dans l'huile d'olive avec les oignons. Le programme "Frying", le temps de passage des légumes est alloué pendant 8 minutes.
4. Après l'heure spécifiée, nous versons la lentille rouge directement dans le bol multicore et versons immédiatement de l'eau bouillie. Vous pouvez être chaud ou légèrement refroidi. Ainsi, nous réduisons le temps de cuisiner ce plat.
5. Et c'est très important: il n'est pas souhaitable de sel de la soupe au sel des lentilles immédiatement. Nous le ferons plus tard, presque avant de servir, lorsque la soupe sera prête.
6. En attendant, le multi-maisons est occupée à cuisiner, nous aussi, nous ne pouvons pas rester inactifs. Vous devez également serrer le jus du citron. Pour le nombre indiqué de lentilles, vous aurez besoin d'environ 2-3 cuillères à soupe de jus.
7. La soupe est presque prête, il reste seulement pour ajouter des épices au goût, ainsi que du sel. Quelques minutes avant le signal de la minuterie, vous devez ouvrir le couvercle, mettre du sel au goût, ainsi que les épices que vous aimez.
8. Avez-vous entendu le signal? Débranchez la mijoteuse, ou plutôt, transférez l'appareil dans le mode "chauffage", laissez 10 minutes.
9. Ensuite, le couvercle de l'appareil peut être ouvert ou transféré au contenu du bol dans un bol spacieux afin que la soupe refroidisse.
10. Nous préparerons la soupe-pure, nous devons donc attendre qu'il se refroidit un peu. Nous allouons à ce processus pendant 7 à 10 minutes.
11. Nous purez le mélangeur submersible, retournons dans le bol multicore pour réchauffer le contenu. Après tout, il est habituel de servir la soupe des lentilles dans la mijoteuse chaude. Nous utiliserons ces conseils, activerons le programme de «chauffage». En général, tout programme convient, par exemple, "soupe". 5 minutes suffisamment pour que la soupe de purée soit bien chauffée. Vous n'avez pas besoin de porter à ébullition.
12. Dans une soupe puits, ajouter du jus de citron, mélanger. Fermez le couvercle, laissez quelques minutes.
13. C'est à ce moment que tout cela est fait, vous pouvez régler la table. La soupe des lentilles, soudée dans une mijoteuse, est mieux servie avec des croûtons et de la coriandre fraîche. Ils versent de la soupe aux lentilles dans des bols profonds et décorent en outre le citron avec une tranche de citron.

Essayez et faites cuire la soupe des lentilles dans une mijoteuse selon cette recette. Le résultat sera agréablement surpris, car la soupe se révélera savoureuse, riche et très satisfaisante.

Soupe à la lentille dans un multi-maisons avec des courgettes

Pensez-vous comment diversifier le menu des enfants et manger une savoureuse et une saine vous-même? Préparez une soupe de légumes saine avec l'ajout de lentilles. Ce produit est bien absorbé, riche en protéines et autres composants utiles. Vous pouvez faire cuire les lentilles de différentes manières, notamment cuire la soupe sur l'eau, les légumes ou le bouillon de viande.

À propos de la liste des produits plus:

• lentils rouges - 300 g;
• pommes de terre - 3 pcs.;
• courgettes - 1 pc.;
• carottes - 2 pcs.;
• oignons - 1 pc.;
• ail - 1 clou de girofle;
• bouillon de bœuf - 500 ml;
• le sel est au goût.

Préparation de la soupe des lentilles dans une mijoteuse:

1. Puisque nous préparons ce plat pour les enfants, vous devez faire bouillir à l'avance du bœuf à faible teneur en matières grasses dans une mijoteuse (ou sur le poêle). Égoutter le bouillon, faire de la place pour cuisiner d'autres ingrédients.
2. Tout d'abord, lavez la lentille rouge ou tout autre (que l'une a achetée dans le supermarché) jusqu'à ce que l'eau soit propre. Nous avons rejeté une collanture, laissé l'excès de fluide s'écouler.
3. Nous nettoyons les légumes: courgettes, pommes de terre, oignons et carottes. Nous avons coupé tout cela, comme d'habitude en soupe: petits oignons, vous pouvez râper les carottes sur une râpe (nous utilisons le côté avec un encoche moyenne), les pommes de terre - les cubes, les courgettes sont les mêmes.
4. Cette recette de cuisson est sans légumes à frire, donc le temps est sauvé. Posez simplement tous les ingrédients du bol de l'appareil, mettez également une gousse d'ail (coupez à l'avance), versez le bouillon de bœuf (chaud).
5. Nous ne mettons pas encore de sel, car cela ralentira le processus de cuisson. Nous le ferons quelques minutes avant de se préparer.
6. Cuire la soupe des lentilles dans une mijoteuse à l'aide du programme «d'extinction». Temps - 40 minutes +10 minutes en mode "chauffage".
7. Dès qu'il reste quelques minutes avant l'achèvement du programme, nous jetons le couvercle, ajoutons le sel au goût, mélangez. Nous abaissons à nouveau le couvercle, nous attendons le signal.
8. Une fois la mijoteuse lente terminée le processus de cuisson, vous devez changer l'appareil en mode "chauffage", laisser 10 minutes.
9. La soupe chaude doit être versée dans une capacité pratique pour le brassage. À l'aide d'un mélangeur submersible, faites de la purée de soupe. Maintenant, vous pouvez verser la soupe de lentille finie dans une mijoteuse, sur des assiettes.

Il n'est pas nécessaire de chauffer la soupe pour les enfants. Au contraire, vous devez attendre que la soupe se refroidit un peu. Bon appétit!

Soupe aux lentilles avec des champignons dans une mijoteuse

Nous proposons de préparer un plat inhabituel - la soupe de lentille dans une mijoteuse avec l'ajout de champignons. Une excellente combinaison de goûts, ainsi que des doubles avantages - beaucoup de protéines et de vitamines en une seule partie. Une telle soupe est particulièrement bonne pendant la saison froide, lorsque vous voulez manger quelque chose de nutritif et réchauffer plus rapidement.

Produits pour cuisiner ce plat:

• lentilles - 1 tasse;
• pommes de terre - 3 pcs.;
• carottes et oignons - 1 pc.;
• champignons - 300 g;
• huile d'olive - 2 cuillères à soupe;
• eau - 1 L;
• sel et épices - si nécessaire.

Préparation de la soupe des lentilles dans une mijoteuse:

1. Comme vous pouvez le voir, la liste des produits est simple et la soupe s'avérera inhabituelle et savoureuse. Tous à la maison!
2. Nous commençons par laver la lentille rouge (vous pouvez cuire la soupe à partir de n'importe quelle lentille), égoutter l'eau, la jeter dans un petit tamis.
3. Dans l'huile, faites frire les oignons écrasés et les carottes (vous pouvez sur une râpe, car il est si plus rapide).
4. Les légumes sont frits en mode «frire» pendant 7 minutes, puis vous devez ajouter des tranches de champignons, continuer la friture pendant 7 à 8 minutes.
5. Ajoutez ensuite les pommes de terre hachées avec des cubes à la mijoteuse et versez 1 litre d'eau bouillie.
6. La lentille est également ajoutée, les produits sont mélangés. Nous définissons le mode «d'extinction», le temps est de 60 minutes. Il est conseillé d'ajouter du sel et des épices 5 minutes avant la préparation du plat ou du moment de l'ébullition.

Le plat est prêt, la soupe peut être versée dans des assiettes et commence immédiatement à dégustation. Profitez de tout le monde en appétit!

Soupe aux lentilles dans une mijoteuse avec des côtes fumées

Il est facile de cuisiner ce plat, une telle soupe pour un déjeuner copieux convient, surtout lorsqu'une tempête de neige coule à l'extérieur de la fenêtre, et le thermomètre est coincé à une marque moins. Procédons à la cuisson d'un plat copieux, chaleureux et incroyablement savoureux - une soupe de lentille dans une mijoteuse.

Les produits doivent être préparés comme suit:

• un verre d'une lentille brillante;
• côtes levées de porc - 300 g;
• tomate, poivre sucré, oignons et carottes - 1 pc.;
• eau - 1,5 L;
• huile d'olive - 2 cuillères à soupe;
• sel, poivre noir avec des pois (3 pcs.), feuille de laurier (2 pcs.);
• potor de la plus haute qualité - 1 cuillère à soupe.

Préparez la soupe des lentilles dans une mijoteuse:

1. Il est conseillé de laisser les lentilles dans l'eau pendant 8 heures, donc si vous allez cuisiner la soupe le matin (pour avoir le temps de dîner), vous devez faire tremper les lentilles le soir. Nous prenons de l'eau froide pour tremper. S'il n'y a pas de temps, le temps minimum pour le trempage est de 3 heures.
2. Eh bien, ce n'est pas tout, car vous devez comprendre les lentilles que vous cuisinerez. Si un brun ou avec une teinte à peine verdâtre, ronde et baisers, alors c'est un produit non époustouflé et vous devez le laisser dans l'eau toute la nuit. Si vous avez acheté un jaune vif, nettoyé, alors 3 heures suffisent. Et pourtant, si la lentille purifiée n'est pas trempée, elle reste dans le plat fini presque entier et n'est pas décorée, bien qu'elle soit douce. Vous choisissez donc comment faire de son mieux.
3. Après le trempage, l'eau doit être vidée, versez de l'eau dans le bol du dispositif, versez les légumineuses. Au lieu de l'eau ordinaire, vous pouvez verser des légumes ou du bouillon de viande, ce sera plus savoureux. Si vous faites cuire un plat de côtes de porc, faites cuire le bouillon du porc.
4. Nous allumons le programme "Soup", attendons que les légumineuses commencent à bouillir. Nous gardons ce processus pour retirer la mousse.
5. Immédiatement après l'ébullition, vous pouvez salé l'eau, basculer la mijoteuse en mode d'ébullition «silencieux». Dans ce cas, vous devez sélectionner le programme «d'extinction» et définir l'heure sur la minuterie pendant 20 minutes.
6. Alors que les légumineuses sont bouillies, nous préparerons d'autres produits. Nous avons ces côtes levées de porc et vous pouvez utiliser un mélange de viandes fumées.
7. Nous faisons un ravitaillement. Si vous n'avez qu'une mijoteuse, la station-service doit être effectuée au premier stade de la fabrication d'une soupe de lentille dans une mijoteuse, puis tout le reste.
8. Faites frire l'oignon haché dans de l'huile d'olive, des carottes râpées, une tomate sans peeling, tranchée dans des cubes et du poivron. Tout d'abord, un Fry (programme "Frying"), puis éteindre pendant 15 minutes dans le mode "d'extinction".
9. Après 20 minutes de lentilles bouillantes, ouvrez le couvercle pour ajouter une station-service et de la viande fumée, nous continuons à cuire ce plat.
10. Versez la farine dans une poêle à sec, remuer, frire jusqu'à ce qu'un léger assombrissement. Le processus est rapide, vous n'avez donc pas besoin d'être distrait.
11. Avec un flux mince en remuant la soupe d'une main, versez de la farine. C'est tout, il reste d'ajouter du poivre noir avec des pois et des feuilles de laurier, pour permettre à la soupe de bouillir pendant encore 15 minutes. Dès l'ébullition, ce plat est préparé pendant 50 minutes.

Servir immédiatement après la cuisson ou l'autorisation d'une soupe des lentilles préparées dans une mijoteuse. L'appareil est complètement éteint, laissez la soupe reposer 30 minutes.

Soupe aux lentilles dans une mijoteuse. Vidéo