Malheureusement, Pare Porridge est un invité peu fréquent sur nos tables. Elle est sans réserve considérée comme inutile, insipide et lourde pour l'estomac. Nos ancêtres ont très lu ce plat, et aujourd'hui, même toutes les femmes au foyer ne savent pas cuisiner correctement la bouillie de pois. Ne vous découragez pas si vous êtes dans leur numéro. Utilisez l'une des recettes ci-dessous, et votre bouillie de pois dans le multicore Polaris s'avérera être un véritable chef-d'œuvre culinaire.

Porridge simple dans un Polaris multi-maisons

Commencez votre connaissance avec PEA Porridge, en le préparant en fonction de la recette de base. Ayant maîtrisé, vous pouvez continuer à expérimenter divers additifs et épices. La bouillie de pois est si universelle qu'elle peut servir de plat d'accompagnement pour n'importe quel plat. Il peut également être utilisé comme remplissage de tartes.

Ingrédients:

• pois - 2 verres;
• eau (3 tasses;
• sel, épices - au goût;
• beurre - au goût.

Préparation de la bouillie de pois simples dans un Polaris multi-maisons:

1. Pour préparer la bouillie de pois dans les temps les plus courts, pré-tremblez les pois pendant 5 à 6 heures. Rincez-le bien avec de l'eau froide, placez-le dans une grande poêle et versez de l'eau dans un rapport de 1: 4.
2. Lorsque les pois sont infusés, transférez-le dans le bol multicore et versez-le avec de l'eau.
3. Ajouter le sel et les épices.
4. Installez la fonction des "haricots". Si vous avez déjà trempé les pois, alors 40 minutes seront suffisantes pour la préparer. Si vous n'avez pas eu le temps de tremper, le pois dans le multicore Polaris sera préparé pendant 2 heures.
5. Après le signal sonore, laissez le plat dans la mijoteuse pendant encore 15 minutes pour qu'il infuse bien. Mettez ensuite la bouillie de pois dans les assiettes avec du beurre.

Porridge de pois avec de la viande dans un Polaris multi-maisons

Diversifiez votre menu avec un plat délicieux et copieux de bouillie de pois avec de la viande. Croyez-moi, ce ne sera pas dommage pour un tel dîner pour inviter les invités. Et ils, à leur tour, vous demanderont certainement de partager la recette.

Ingrédients:

• pêts hachés secs - 1 tasse;
• viande (bœuf sans os) - 500 g;
• eau - 500 ml;
• oignons - 1 pc.;
• huile de tournesol - 2 cuillères à soupe. L.;
• sel - au goût;
• épices - au goût.

Préparation de la bouillie de pois avec de la viande dans un Polaris multicore:

1. Rincez les pois à l'eau froide et mettez-le.
2. Rincer la viande, retirer les films, sécher avec des lingettes en papier et couper en petits morceaux.
3. Coupez l'oignon dans de petits cubes et faites-le frire dans l'huile de tournesol, en installant le programme "Frying".
4. Lorsque l'arc acquiert une couleur dorée, envoyez-y la viande et continuez à le faire frire jusqu'à la croûte dorée.
5. Mettez les pois imbibés dans le bol, versez de l'eau, en sel et assaisonnez le contenu du bol avec des épices.
6. Transférer le multi-maisons dans le mode «d'extinction». Pour la préparation de la bouillie de pois, vous pouvez utiliser à la fois du bœuf et du porc, du poulet, de l'agneau. N'oubliez pas que le temps de cuisson dépend du choix de la viande. Avec du bœuf, une bouillie de pois dans un Polaris multicore sera préparée pendant 1 heure.
7. Après un temps donné, mettez la bouillie de pois fini en portions et n'oubliez pas de décorer le plat avec des herbes.

Porridge de pois avec légumes dans un Polaris multi-maisons

Si les plats de viande sont ennuyeux pour vous, cette recette est pour vous. La crème donnera une sophistication en bouillie de pois et les légumes ajouteront de la justice au plat.

Ingrédients:

• pois - 1 tasse;
• eau - 2 tasses;
• carottes - 1 pc.;
• poivre bulgare - 1 pc.;
• oignons - 1 pc.;
• crème (20%) - 100 ml;
• sel - au goût;
• épices - au goût;
• huile de tournesol - 2 cuillères à soupe. l.

Préparation de la bouillie de pois avec des légumes et de la crème dans le multicore Polaris:

1. Rincez les pois à l'eau froide et laissez-le tremper.
2. Coupez les oignons avec de petits cubes, râpez les carottes, épluchez le poivron des graines et coupez en lanières minces.
3. Versez de l'huile de tournesol dans le bol, pliez les légumes hachés dedans et faites-les frire en réglant le mode «frire».
4. Lorsque les légumes sont frits, envoyez des pois dans le bol, ajoutez du sel, des épices, de la crème et de l'eau.
5. Transformez le multi-maisons en mode "d'extinction" pendant 45 minutes. Si vous n'avez pas eu le temps de faire tremper les pois, augmentez la quantité d'eau à 3 verres et le temps de cuisson à 2 heures.
6. Lorsque la bouillie de pois dans le multicore Polaris sera prête, laissez-la encore 15 minutes en mode "chauffage".

Porridge de pois avec viandes fumées dans un Polaris multicoque

Beaucoup de gens savent à quel point la soupe de pois délicieuse avec des côtes levées est obtenue. Croyez-moi, la bouillie de pois avec des viandes fumées est également bonne.

Ingrédients:

• pêpes hachés - 1 tasse;
• eau - 2 tasses;
• oignons - 2 pcs.;
• carottes - 1 pc.;
• viandes fumées (côtes de porc, saucisses, poitrine) - 150 g;
• ail - 1 clou de girofle;
• sel - au goût;
• huile de tournesol - 2 cuillères à soupe. L.;
• épices - au goût.

Préparation de la bouillie de pois avec des viandes fumées dans un Polaris multi-maisons:

1. Rincez bien les pois et versez-le avec de l'eau pour tremper.
2. Coupez les oignons avec de petits cubes, râper les carottes.
3. Versez de l'huile de tournesol dans le bol, transférez-y des légumes et faites-les frire. Utilisez le mode "Frying" pour cela.
4. Ajouter les pois aux légumes et verser de l'eau. Installez le programme "Beans" pendant 1 heure.
5. Pendant que les pois se préparent, prenez soin de la viande - coupez-la avec de petits cubes. Pour que le plat ait un goût plus saturé, ajoutez différents types de viandes fumées. Soyez prudent avec le sel. N'oubliez pas que les viandes fumées sont déjà salées.
6. Nettoyez l'ail et coupez la presse. Mélanger avec de la viande et mélanger.
7. 15-20 minutes avant la fin du processus, ouvrez le couvercle et envoyez de la viande avec de l'ail dans le bol. Mélangez tout bien et laissez-le préparer jusqu'à la fin du programme.
8. Lorsque la bouillie de pois dans le multicore Polaris sera prête, laissez-la infusion encore 15 minutes. Avant de servir sur la table, décorez le plat avec des légumes verts.

Porridge en dessert dans un Polaris multi-maisons

Certes, cela vous surprendra, mais la bouillie de pois peut même être un dessert. Dans cette forme, vos enfants l'aimeront certainement, car ils ne sont pas toujours faciles à les nourrir. Les fruits secs sont utilisés dans cette recette, vous pouvez compléter le plat avec tous les autres fruits et baies.

Ingrédients:

• pois - 1 tasse;
• eau - 2 tasses;
• beurre - 50 g;
• fruits secs - 200 g;
• miel, à gouter;
• sucre à la vanille - au goût;
• le sel est au goût.

Préparation de la bouillie de pois de dessert dans un Polaris multicore:

1. Quant à toute autre bouillie, les pois doivent être bien lavés et trempés à l'eau froide.
2. Laver les fruits secs et verser de l'eau bouillante pendant 5 minutes. Transférez-les ensuite dans un tamis pour que le verre soit de l'eau.
3. Placer les pois et les fruits secs dans le bol, ajouter de l'eau et du sel.
4. Installez le programme «d'extinction» pendant 60 minutes.
5. Lorsque le signal sonore qui vous parle de la fin du processus sonne, ouvrez le couvercle et ajoutez du miel, du sucre de vanille et du beurre dans le bol.
6. Tournez le multi-maisons en mode "chauffage" et laissez la bouillie dedans pendant 15 minutes.
7. Après un temps donné, la bouillie de pois de dessert dans un Polaris multicore sera prête. Pour le plus petit, vous pouvez transformer la bouillie avec un mélangeur en pommes de terre en purée de pois et ajouter un peu de lait. Appelez les enfants des enfants et traitez-les avec un régal parfumé.

Conseils de préparation en bouillie de Gorokhova

Pour que votre bouillie de pois se révèle toujours riche et savoureuse, adhérez aux recommandations suivantes:

1. Lorsque vous choisissez des pois, considérez que les haricots hachés sont préparés plus rapidement que ceux intégraux.
2. Assurez-vous de rincer les pois dans l'eau froide jusqu'à ce qu'il devienne transparent.
3. Faites toujours tremper les pois avant de cuisiner. Moins il faut de temps pour tremper, plus les pois seront cuits. Le rapport des pois et de l'eau doit être de 1: 4.
4. Il est conseillé de changer l'eau plusieurs fois dans laquelle les pois seront trempés. Cela rendra la bouillie plus facile pour la digestion.
5. Si vous ajoutez du soda à l'eau pour tremper, les pois deviendront plus doux.

Porridge de pois dans une mijoteuse. Vidéo