Les céréales Sanny sont un produit alimentaire sain. Les bébés sont présentés dans les plats à l'âge de 10 à 12 mois. Un complexe équilibré des protéines, de l'amidon, des vitamines et des oligo-éléments contribue au travail coordonné de l'intestin et au développement opportun du système enzymatique de l'organisme en croissance. Faire bouillir une délicieuse sémoline modérément épaisse sans grumeaux aidera un multi-maisons.
Le contenu de l'article
- Comment faire cuire la Semolina dans une mijoteuse: noter les recommandations
- Recette classique pour Semolina dans une mijoteuse
- Semoline dans une mijoteuse avec des raisins secs
- Sanny Porridge dans un multi-maisons en italien
- Sanny Porridge dans un multi-maisons avec citrouille
- Petite bouillie dans un multi-maisons pour un couple
Comment faire cuire la Semolina dans une mijoteuse: noter les recommandations
Vous n'avez pas besoin d'être un gourous de l'art culinaire pour créer ce plat sans prétention. Cependant, Semolina est facile à gâcher, sans connaître les règles de prescription élémentaire. Les voici:
- La bouillie est cuite à partir de la sémoline de haute qualité. Vol, le manque de céréales collées, de couleur blanche ou crème - les principaux indicateurs de l'adéquation du produit.
- Sanny Porridge est particulièrement savoureux et parfumé si l'un de ses ingrédients est le lait. Même si vous suivez strictement la quantité de ce produit dans votre alimentation, faites cuire la sémina au moins avec sa partie minimale. Le rapport de l'eau et du lait dans ce cas est de 3 à 1. Si le degré de teneur en matières grasses du lait est faible, il peut être pris en plus grande quantité.
- De sorte que pendant la cuisson, la séminale ne brûle pas, les murs du bol plus multiples avant le début de la cuisson sont lubrifiés avec de l'huile.
- Les grumeaux gâchent l'impression même de la bouillie la plus délicieuse, mais une petite astuce vous permettra de cuisiner de la sémence sans caillots désagréables. Versez les céréales dans le bol avec de petits glissades car vous aspirez habituellement les produits.
- Le sel et le sucre sont ajoutés à la semoule lorsqu'elle bouillonne et du beurre - après l'avoir préparé.
- Le régime le plus approprié pour la cuisson de la séminale est de «l'extinction». La «bouillie de lait», bien sûr, convient également, mais selon les critiques, c'est en train d'éteindre les grains de la sémoline qui sont complètement bouillis et ne collent pas dans des grumeaux que tout le monde n'aime pas.
Dans une machine multiselaire, vous pouvez préparer plusieurs options pour Semolina. Considérez les plus intéressants et les plus savoureux d'entre eux.
Recette classique pour Semolina dans une mijoteuse
Le mode optimal pour fabriquer de la sémina selon cette recette est de «l'extinction».
Des produits:
- semolina - 1/2 Multistakan;
- lait - 3 Multistakan;
- eau - 1 Multistakan;
- sucre et sel au goût;
- beurre - 2 cuillères à soupe. l.
Pour cuisiner une délicieuse sémina dans une mijoteuse, suivez les instructions:
- Versez de la sémina dans le bol, ainsi que autant de sel et de sucre que vous le souhaitez. Suivez le beurre.
- Remplissez le bol de lait et de l'eau bouillie. Mélangez bien tous les produits.
- Couvrez la mijoteuse avec un couvercle et définissez le programme «d'extinction» pendant 30 minutes. Si le temps minimum que le fabricant de votre voiture a pris à cette fonction est de 1 heure, soyez prudent et frais pendant une demi-heure.
- N'oubliez pas de remuer de temps en temps la séminale pour éviter les grumeaux désagréables.
- Après une demi-heure, un plat simple et copieux sera prêt. Si vous décidez de faire de la sémina exclusivement dans le lait, préparez-vous au fait qu'il y aura des caillots, donc un peu d'eau ne fera pas de mal.
Semoline dans une mijoteuse avec des raisins secs
Si l'inclicité de la bouillie simple ne vous convient pas ou à votre enfant, mais que vous voulez toujours diversifier le petit déjeuner en raison de la sémoline, il est facile d'améliorer le plat. Par exemple, une poignée de fruits secs rendront une bouillie de sémina encore plus saine et savoureuse. La prochaine recette vous permettra de cuire 6 portions de bouillie en 30 minutes.
Vous aurez besoin de tels ingrédients:
- lait bas en gras - 1 litre;
- semolina - 0,8 Multistakan;
- sucre - 1,5 c. l. (N'oubliez pas que les fruits secs donneront une douceur supplémentaire au plat);
- fruits secs au choix (nous prendrons des raisins secs) - environ une demi-tasse;
- sel - 1 pincement.
La procédure de cuisson est la suivante:
- Remplissez le bol multiset de lait, activez le programme d'extinction et laissez la voiture fonctionner pendant 15 minutes.
- Verser dans un plat et mélanger la sémence, le sucre et le sel. Rincez bien les raisins secs ou trempez d'abord pendant 10 à 15 minutes dans l'eau tiède.
- Lorsque le lait dans une cuisinière lente bouillonne, entrez lentement dans une séminale là-bas. Remuer le lait constamment pour que les céréales ne prennent pas de morceaux.
- Les derniers à ajouter des raisins secs et fermer le multi-maisons avec un couvercle. Faire bouillir la sémina pendant 2 minutes, puis mélanger. Répétez cette manipulation plusieurs fois afin que les céréales ne collent pas au bol.
- Après une demi-heure, essayez de la bouillie pour vous assurer de sa préparation. Divisez le plat en portions, en criant chaque morceau de ghee ou de beurre. Bon appétit!
Sanny Porridge dans un multi-maisons en italien
Nous avons l'habitude de manger de la bouillie sucrée. Il semblerait à quiconque, cela n'aurait jamais pu arriver au poivre ou à assaisonner les herbes. Absolument en vain! La recette de Semolina en italien détruira tous les stéréotypes et vous surprendra agréablement.
Ensemble de produits:
- semolina - 130 g;
- œufs - 2 pcs.;
- lait - 0,5 L;
- fromage solide sous forme râpée - 4 cuillères à soupe. L.;
- huile estelée ou crème - 2 cuillères à soupe. L.;
- muscade - une petite pincée;
- poivre noir, sel - au goût.
Préparez ce plat d'origine comme ceci:
- Chauffer le lait dans une mijoteuse. Jusqu'à ce qu'il bouilli, ajoutez de l'huile là-bas. Après bouillir du lait, du sel, du poivre, ajoutez une pincée de muscade.
- Maintenant, mettez progressivement la Semolina dans le lait. Vous devriez obtenir une bouillie épaisse.
- Après 5 à 8 minutes, versez la masse d'oeufs pré-fouettée dans le bol, mettez le fromage râpé avec de grandes cellules râpées. Après 1 à 2 minutes, la mijoteuse peut être éteinte - le plat d'origine est prêt.
- Attendez que la bouillie refroidisse. Avantage de la masse épaisse des gâteaux, comme vous êtes à l'aise, graissez-les d'huile, saupoudrez d'une petite portion de fromage et envoyez-les au four pendant 5 minutes.
- La semoule prête prête peut être conçue dans l'esprit des traditions culinaires italiennes - décorées de sauce tomate et d'herbes fraîches.
Sanny Porridge dans un multi-maisons avec citrouille
Ceci est une autre recette, grâce à quelle Semolina ne dérange pas. La combinaison de la séminale et de la citrouille donne naissance à un goût frais intéressant. Pour le plat, ils choisissent une citrouille mûre et douce que la bouillie se révéleront vraiment unique et saturée.
Pour deux parties de la sémina dans un multi-maisons avec la citrouille, vous aurez besoin des ingrédients suivants:
- lait de toute teneur en matières grasses - 1 cuillère à soupe;
- eau - 1 cuillère à soupe;
- pulpe de citrouille - 150 - 200 g;
- manki - 2 cuillères à soupe. L.;
- sucre ou miel - 3 cuillères à café;
- beurre - 10 g;
- sel - 0,5 c.
Comment cuisiner de la sémence dans un multi-maisons avec la citrouille:
- Avant de verser de la Semolina dans un bol multicore, serenne It. Croisez ensuite la poêle et faites frire les céréales jusqu'à ce qu'elle se transforme en une belle teinte dorée. Cette manipulation ne vous prendra pas plus de 2 minutes. Vous excluez donc la formation de morceaux dans le plat fini.
- Lubrifiez le fond et les murs du bol plus multiples avec un morceau de beurre. Versez de l'eau et du lait pasteurisé là-bas. Vous pouvez modifier les proportions d'ingrédients liquides à votre discrétion. Cela dépend principalement de vos préférences gustatives. Si vous suivez la silhouette, vous pouvez refuser le lait et faire cuire de la sémence sur l'eau, mais elle ne se révélera pas si savoureuse et tendre.
- À ce stade, nous préparerons une citrouille. Nettoyez le morceau de pelage sélectionné, les grandes fibres et les graines. Râper la pulpe sur une râpe grossière ou couper avec de grandes tranches / cubes, mettre dans le bol. Pendant la saison froide, la citrouille fraîche peut être remplacée par congelé.
- Mélangez des produits de puits dans le multi-maisons à un état de masse homogène. Fermez l'appareil de cuisine avec un couvercle et sélectionnez le programme de bouillie. Réglez la minuterie pendant 10 à 15 minutes.
- Lorsque le multi-maisons donne un signal sur la préparation du plat, la Semolina est prête pour l'approvisionnement. Il reste seulement pour ajouter un morceau de beurre à chaque portion.
Un plat délicat, brillant et très savoureux plaira aux adultes et aux enfants. Bon appétit!
Petite bouillie dans un multi-maisons pour un couple
Pour rendre un plat de sémina encore plus utile, abandonnez des programmes conçus pour le traitement des produits laitiers. Faites attention à la fonction «maintenir la chaleur». L'appliquant pour faire de la sémoline, vous préparez en fait une bouillie pour la vapeur, tout en conservant les substances bénéfiques dans sa composition.
Pour la préparation de la bouillie de Semolina dans une mijoteuse, vous aurez besoin:
- lait - 2 cuillères à soupe;
- eau - 1 cuillère à soupe;
- manki - 7 cuillères à soupe. L.;
- sugar - 2 cuillères à soupe. L.;
- sel - au goût;
- beurre - 2 cuillères à soupe. l.
Sanny Porridge dans un multi-maisons pour un couple se prépare de cette façon:
- Remplissez le bol de lait et de l'eau, faites bouillir les ingrédients. Un temps d'ébullition ne doit pas dépasser 8 à 10 minutes.
- Ajouter le sel, en remuant constamment, verser progressivement du sucre et en petites portions, entrez de la séminale pré-siffée. Mélanger soigneusement les ingrédients.
- Allumez le mode «Maintenance de chaleur», fermez l'appareil avec un couvercle et laissez 20 minutes. Lorsque vous entendez un signal de préparation, mettez la bouillie sur les assiettes et assaisonnez avec du beurre.
- Pour une variété, la sémina est consommée avec l'ajout de chocolat haché, de noix, de confitures ou de fruits.
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