Une orge sans réserve aujourd'hui sera à la vedette, car nous préparerons une orge avec du poulet dans une mijoteuse. Le plat est satisfaisant, budget, il est simplement préparé, il s'avère savoureux. Il vaut la peine d'essayer de cuisiner de l'orge selon ces recettes.

Palvka avec poulet dans une mijoteuse

Toutes les maîtresses n'achète pas d'orge perle pour cuisiner de la bouillie pour la maison. Certains contournent généralement ces céréales, car ils ne savent tout simplement pas comment le faire cuire correctement. Selon de nombreuses femmes au foyer, l'orge doit être cuite pendant longtemps, il s'avère durement, et même avec un goût inhabituel. Vous pouvez oublier tout cela et apprendre à cuisiner correctement l'orge, surtout lorsqu'il y a une mijoteuse.

Préparez ce qui suit:

• poulet - 400 g;
• perlovka - 2 verres;
• eau - 5 verres;
• carottes et oignons - 1 pc.;
• huile de friture - 2 cuillères à soupe;
• gousses d'ail - 2 pcs.;
• sel et épices préférées - à volonté.

Comment cuisiner:

1. Quelle est cette recette bonne? Il est tout simplement parfait pour les femmes au foyer animées, car vous pouvez tout préparer, allumer le bouton «Démarrage retardé». Tout le reste sera fait par un multi-maisons par eux-mêmes. Par conséquent, si vous avez peu de temps, plongez dans toutes les subtilités de la cuisson pour apprendre à cuire une orge avec du poulet dans une mijoteuse.
2. Nous nettoyons les légumes: carottes moyennes. L'oignon doit être haché finement, les carottes peuvent être râpées sur une râpe moyenne.
3. Versez de l'huile dans le bol de dispositif, allumez le programme "Frying", après quelques minutes plus bas de l'oignon, faites frire, en remuant.
4. Après 3 minutes, vous devez ajouter des carottes hachées à l'oignon, mélanger le contenu du bol de l'appareil, continuer la friture pendant 10 minutes. N'oubliez pas de remuer les légumes de temps en temps afin qu'ils se préparent uniformément.
5. L'orge doit être lavée à l'avance, si vous avez le temps - versez de l'eau froide, laissez quelques heures. Le dernier rinçage est uniquement dans l'eau froide et vous pouvez verser les céréales dans le bol de l'appareil.
6. Après avoir placé l'orge aux légumes, mélangez tout avec une spatule. Laissez les ingrédients se préparer dans le même mode, et nous avons un peu de temps pour préparer rapidement l'ail.
7. Les dents doivent être libérées de la coquille, hachées avec un couteau. Il n'est pas nécessaire de traverser la presse, il suffit de couper l'ail en fines diapositives.
8. L'ail peut être ajouté au bol multicore, ainsi qu'à vos épices et au sel préférés, mélangez. En ce qui concerne les épices, le poivron noir ou un mélange de poivrons, ainsi que l'assaisonnement «pour le poulet», est idéal.
9. Ce que vous devez faire ensuite: Préparez la quantité indiquée d'eau froide, versez de l'eau dans une mijoteuse, mélangez, déposez à l'avance des morceaux de poulet préparés (rincer, secs et des portions coupées). Encore une fois, mélangez le contenu du bol multicore, n'oubliez pas d'essayer le goût Yusca pour comprendre combien ajouter de sel ou enrichir ce plat avec des épices.
10. Sur cette note optimiste, le couvercle peut être abaissé à un clic, accédez au choix du mode. Nous vous recommandons d'essayer le mode "Pilaf", le temps est exposé automatiquement. Vous pouvez choisir le programme «riz», ainsi que «groupes», puis en fonction de la puissance de l'appareil, le plat doit être préparé de 40 à 55 minutes.
11. Pendant le temps, alors que l'orge avec du poulet dans une mijoteuse est en préparation, vous pouvez faire un autre travail, consacrer du temps à la maison, lire le livre ou vous promener avec l'enfant. Un délicieux plat se préparera sans votre participation. Nous vous souhaitons un appétit agréable!

Palvka avec poulet dans une mijoteuse. Un moyen rapide de cuisiner

Savez-vous que l'orge perle est un grain d'orge traité, qui contient beaucoup de minéraux, de fibres, de vitamines et même de protéines? De plus, tout ce plaisir est à un coût minimum. Par conséquent, afin de diversifier le régime alimentaire quotidien - nous suggérons de préparer un plat simple, d'orge avec du poulet dans une mijoteuse.

Quels produits sont nécessaires:

• orge - 1 tasse;
• eau froide - 4 verres (pour la cuisson);
• viande de poulet - 300 g;
• oignons, carottes - 1 pc.;
• épices et sel - au goût;
• toute huile de friture - 2 cuillères à soupe.

Comment cuisiner:

1. Nous nous préparerons à l'avance pour la préparation de ce plat: l'orge doit être lavée à l'eau froide, verser dans un bol, verser de l'eau (également froide). Laissez les céréales pour infuser la nuit. Le temps minimum pour le trempage est d'environ 2 heures, soit un maximum de 8 heures. Juste la nuit, vous pouvez quitter une orge, puis préparer rapidement un petit déjeuner délicieux et copieux.
2. Préparation standard des légumes: nettoyer, hacher. Oignons - cubes, carottes - sur une grande ou moyenne râpe. Vous pouvez couper les carottes avec un couteau bien aiguisé pour obtenir des barres minces soignées. Ensuite, la bouillie se révélera non seulement savoureuse, mais aussi appétissante.
3. Dans le bol du multicore, vous devez faire frire les légumes dans la séquence suivante: premier oignon (mode «frire», verser de l'huile végétale, laissez-la réchauffer quelques minutes), puis quelques minutes plus tard, lorsque l'oignon saisit Un peu, connectez les carottes. Pour la torréfaction de tous les légumes, environ 15 à 20 minutes se démarquent. N'oubliez pas de remuer périodiquement le contenu afin que les légumes soient préparés uniformément.
4. Et maintenant, 2 options pour le développement des événements: si vous utilisez du poulet cru, alors il doit être préparé. Laver, sécher le poulet, couper en morceaux portionnés, râper le sel et les épices avec un mélange de sel. Laissez une telle viande préparée pendant 10 minutes, puis vous pouvez ajouter aux légumes au bol multicore.
5. Et la deuxième option: si vous utilisez la poitrine de poulet finie (par exemple, la viande bouillie cuite ou cuite au four), vous avez juste besoin de couper le poulet en morceaux et d'ajouter aux légumes.
6. La viande a été ajoutée, frire pendant 5 à 7 minutes, en remuant périodiquement.
7. Préparation de l'orge: Égoutter l'eau dans laquelle les céréales étaient trempées, rincez à nouveau l'orge, à chaque fois, changez d'eau - versez-vous sur les légumes et le poulet.
8. Versez la quantité indiquée d'eau (dans la recette), mélangez, ajoutez des épices et du sel au goût.
9. Il peut vous sembler qu'il y a trop de liquides - c'est normal, car en train de cuisiner, l'orge absorbe bien l'eau et, par conséquent, vous obtenez le plat parfait.
10. Nous cuisinons de la bouillie en utilisant le «Pilaf», la «bouillie», le «riz» ou les «céréales» à choisir dans le mode. Le temps de cuisson de ce plat dure environ 60 minutes. Dans le processus de cuisson, il est conseillé d'examiner la mijoteuse pour vérifier la quantité de liquide, vous devrez peut-être ajouter un peu d'eau. Concentrez-vous sur de telles proportions: 1 partie de l'orge et 3 parties d'eau ou 1 partie de l'orge et 4 parties d'eau. La première option - la bouillie s'avérera bouillie, mais un peu sèche, la deuxième option - comme de nombreuses femmes au foyer, car la bouillie se révèle exactement.

Après le signal, la bouillie attendra qu'elle soit disposée sur des assiettes, décorée d'une brindille d'herbes fraîches, de l'ail haché et servie à la table. C'est un plat très savoureux et copieux qui sera utile à tout le monde, de petit au grand. Vous avez donc un appétit et une vigueur agréables avant le déjeuner!

Palvka avec poulet dans une mijoteuse avec de la viande de friture

Et une autre recette pour faire un plat utile et copieux. Cette fois, nous suggérons de commencer par la friture de la viande, puis de poser les produits restants. Nous vous invitons à vous familiariser avec la recette plus en détail.

Préparez les produits suivants:

• perlovka - 1,5 tasse;
• poitrine de poulet - 1 pc .;
• eau - 5 verres;
• carottes moyennes - 1 pc.;
• oignons - 1 pc .;
• sel, poivre noir, feuille de baie - au goût;
• huile de friture - 2 cuillères à soupe.

En savoir plus sur la façon de cuisiner un plat:

1. La poitrine de poulet doit être lavée, séchée, coupée en cubes.
2. Versez un bol d'huile multicore pour la friture, activez le mode "frire".
3. Après quelques minutes, vous pouvez disposer toute la viande préparée à la fois, faites frire jusqu'à ce que la croûte soit saisie.
4. Après un certain temps, il est temps d'ajouter des oignons et des carottes. Mélanger tous les ingrédients, continuez à cuire dans le même mode jusqu'à ce que l'oignon et les carottes soient dorés.
5. L'orge doit être lavée, verser dans un bol multicore, verser de l'eau froide, ajouter des épices, ainsi que du sel, mélanger.
6. Il est nécessaire de préparer l'orge pendant une heure en utilisant le mode «Croates», «riz», «pilaf».
7. Un plat copieux, sain et savoureux est prêt, il est temps de mettre la table et de servir l'orge. Décorez le plat avec des légumes verts frais hachés, il sera encore plus savoureux et plus aromatique. Bon appétit!

Palvka avec poulet dans une mijoteuse. Vidéo