Si vous adhérez à une nutrition saine et appropriée, toutes sortes de bouillie sont certainement présentes dans votre alimentation. L'une de ces céréales utiles est l'orge perle. Il contient du fer, du potassium, du calcium, du zinc, divers acides aminés et d'autres oligo-éléments utiles. Bien sûr, peu de gens aiment l'orge perle «vide», mais avec des légumes - une autre chose. La palvka avec des légumes est très savoureuse, aromatique et riche. En tant qu'additif végétal, vous pouvez utiliser les carottes, les oignons, les tomates, le poivron, les haricots patch, etc. Dans notre article aujourd'hui, une sélection de recettes de pelage avec des légumes dans une mijoteuse est présentée.

Palvka avec légumes dans une mijoteuse. Recette 1

Palvka est une céréale très utile. Il est utile de l'utiliser pour le cœur, l'estomac et les vaisseaux sanguins. Il n'est pas difficile de faire cuire la bouillie d'orge perle. Néanmoins, au début de la cuisine, vous devriez vous préparer. Si vous prévoyez de faire cuire de la bouillie d'orge perle, faites tremper les céréales dans l'eau pendant 5 à 8 heures. Il sera donc pleinement préparé, il deviendra doux et agréable à goûter.

Pour préparer l'orge avec des légumes dans une mijoteuse, vous aurez besoin:

• perl Barley - 1 Multistakan;
• oignon - 1 pc;
• carottes - 1 pc;
• tomates - 2 PC;
• huile végétale - 2 cuillères à soupe. l;
• verts - un petit tas;
• eau - 2,5 Multistakan;
• sel au goût.

Comment faire cuire une orge avec des légumes dans une mijoteuse:

1. Rincez les céréales, versez de l'eau tiède et laissez 5 à 8 heures pour gonfler.
2. Retirez la couche supérieure des oignons et des carottes. Coupez l'oignon avec des cubes, frottez les carottes sur une râpe grossière.
3. Les tomates échauffent, retirez la peau d'eux et coupez-les en cubes.
4. Installez la mijoteuse sur le programme de friture, versez de l'huile végétale dans l'appareil.
5. Lorsque l'huile se réchauffe, envoyez des oignons, des tomates et des carottes dans le compartiment principal.
6. Passez les légumes pendant 5 minutes, en remuant constamment.
7. Envoyez du baril perlé dans la mijoteuse.
8. Versez le contenu de l'appareil avec de l'eau, ajoutez du sel.
9. Mettez la mijoteuse au programme "Porridge / Rice".
10. Cuire le plat pendant 40 minutes.
11. Rincez les verts et hachez finement.
12. 10 minutes avant la fin de la cuisson, placez les verts dans une mijoteuse.

Palvka avec légumes dans une mijoteuse. Recette 2

L'orge très savoureuse est obtenue si vous y ajoutez un peu d'ail. Une telle épice donnera le plat de saturation, le rendra parfumé et savoureux. De plus, vous pouvez ajouter des haricots patch dans le repas. Les haricots équilibreront le goût et le rendront plus terminé.

Liste d'épicerie:

• perl Barley - 1 Multistakan;
• oignon - 1 pc;
• carottes - 1 pc;
• eau - 2,5 Multistakan;
• huile de tournesol - 2 cuillères à soupe. l;
• ail - 1 dent;
• hARES PODCHKI - 100 g;
• sel, poivre au goût.

Étapes de la cuisine:

1. Triez l'orge perle, laver et tremper dans de l'eau tiède pendant 5 à 8 heures.
2. Peler les oignons, coupez-le en cubes.
3. Retirer la peau des carottes, couper le légume avec des cubes.
4. Nettoyez l'ail. Broyez une gousse avec un couteau.
5. Versez de l'huile de tournesol dans le bol multicore, placez la friture sur le tableau de bord.
6. Mettez les oignons et les carottes dans de l'huile chaude.
7. Gardez les légumes pendant 5 minutes.
8. Ajouter l'ail et patcher de haricots à la mijoteuse.
9. Mélanger, faire frire les légumes pendant encore 4 minutes.
10. Versez le baril perlé dans une mijoteuse.
11. Versez le contenu de l'appareil avec de l'eau, ajoutez du sel et du poivre.
12. Définissez l'unité du programme Porridge / Rice.
13. Cuire le plat pendant 40 minutes.

Palvka avec légumes dans une mijoteuse. Recette 3

Les champignons peuvent être ajoutés à presque n'importe quel plat. Ils sont parfaitement combinés avec l'orge. Nous vous recommandons d'ajouter un peu de crème pendant la cuisson. Ils rendront le plat fini plus tendre et équilibré.

Quels produits sont nécessaires:

• perl Barley - 1 Multistakan;
• champignons - 350 g;
• oignons - 1 pc;
• crème (15% de graisses) - ¼ Multistakan;
• eau - 2,5 Multistakan;
• huile végétale - 2 cuillères à soupe;
• beurre - 30 g;
• sel, poivre au goût.

Processus de cuisson:

1. Trier l'orge perle, laver sous l'eau courante et tremper dans l'eau pendant 7 à 10 heures.
2. Clean Champignons, rincez, coupé en tranches.
3. Retirez la couche supérieure de l'oignon, coupez le légume avec des cubes.
4. Versez de l'huile végétale dans la mijoteuse, installez l'unité sur le programme "Frying".
5. Mettez les oignons et les champignons dans l'huile préchauffée.
6. Passez les ingrédients avant l'évaporation du liquide.
7. Ajoutez Pearl Barley à la section principale du multicore.
8. Versez le contenu de l'unité avec de l'eau, ajoutez du sel et du poivre.
9. Allumez la mijoteuse sur le programme Porridge / Rice.
10. Cuire le plat pendant 30 minutes.
11. 15 minutes avant la fin de la cuisson, ouvrez l'appareil et versez la crème dans le bol.
12. À la fin de la cuisson, ajoutez du beurre dans la nourriture.

Palvka avec légumes dans une mijoteuse. Recette 4

L'orge est combinée avec une variété de légumes. Par exemple, avec du poivre bulgare doux. En plus du poivre bulgare, des notes de goût intéressantes ajouteront de l'ail, des tomates et des carottes. Vous pouvez compléter le plat avec vos épices ou herbes préférées.

Liste des ingrédients:

• perl Barley - 1 Multistakan;
• poivre bulgare sucré - 1 pc;
• oignons - 1 pc;
• carottes - 1 pc;
• tomates - 3 PC;
• huile végétale - 2 cuillères à soupe. l;
• beurre - 30 g;
• bouillon - 2,5 Multistakan;
• sel, poivre, épices à votre goût.

Comment cuisiner un plat:

1. Triez l'orge perle, lavez, versez de l'eau et laissez de 8 à 10 heures pour gonfler.
2. Nettoyez les oignons et les carottes. Coupez les légumes avec des cubes.
3. Lavez le poivre, retirez le pédoncule, les graines et les veines du fœtus.
4. Coupez le poivre en bandes.
5. Les tomates échauffent, retirez la peau d'eux et coupez-les en cubes.
6. Versez de l'huile végétale dans la mijoteuse, installez un programme de friture.
7. Envoyez tous les légumes à l'huile chauffée: oignons, carottes, poivre et tomates.
8. Passez les légumes pendant 7 minutes, en remuant constamment avec une spatule.
9. Envoyez du baril perlé dans la mijoteuse.
10. Versez le contenu de l'appareil avec un bouillon, ajoutez du sel, du poivre et des épices.
11. Préparez un plat sur le programme Porridge / Rice 40 minutes.
12. À la fin de la cuisson, ajoutez du beurre au plat.

Palvka avec légumes dans une mijoteuse. Vidéo