Porridge de blé dans une mijoteuse

Les céréales de blé peuvent être préparées de différentes manières. Il n'est pas du tout nécessaire que ce soit la bouillie ennuyeuse sur l'eau ou la même étape. En ajoutant toutes sortes d'ingrédients et en préparant les céréales de manière inhabituelle, vous pouvez en faire un chef-d'œuvre vraiment culinaire. Considérez des moyens intéressants de faire de la bouillie de blé dans une mijoteuse.

Porridge de blé avec un mélange de légumes et des herbes dans une mijoteuse

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Un mélange de légumes surgelés peut diversifier n'importe quel plat d'accompagnement. La bouillie de blé, par exemple, la rendra un peu plus juteuse. Une odeur spéciale donnera le plat aux légumes verts, à savoir - le persil frais et la menthe. Nous cuisinerons une telle bouillie de blé dans une mijoteuse à partir de:

  • céréales de blé - 1 tasse;
  • mélange de légumes surgelés - 1 tasse;
  • bouillon ou eau - 2 verres;
  • persil haché - 1 cuillère à soupe;
  • menthe écrasée - 1 cuillère à soupe;
  • huile d'olive - 2 cuillères à soupe;
  • le sel.

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Porridge de blé à cuisson avec des légumes et des herbes dans une mijoteuse:

  1. Versez de l'huile d'olive dans le moule, versez des légumes surgelés. Nous mettons le programme "frire", nous passons le mélange pendant 10 minutes.
  2. Versez des céréales de blé dans le bol. Versez à l'avance de l'eau pré-réalitée ou du poulet. Maintenant, dans le mode «d'extinction», préparez la bouillie de blé dans une mijoteuse pendant 30 minutes.
  3. Nous émouvons du persil et de la menthe frais. Lorsque la bouillie prend toute l'eau, versez les légumes verts, mélangez avec le plat, éteignez la mijoteuse. Notre bouillie est prête à servir.

Porridge de blé avec carottes et chou dans une mijoteuse

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Pour faire un plat d'accompagnement en vitamine, des légumes peuvent être ajoutés au croup de blé: chou et carottes, car ils sont disponibles à tout moment de l'année. Le vinaigre de riz au sherry, ainsi que les verts et les feuilles de baie, aideront à diversifier le goût des plats. En général, la bouillie est inhabituelle, mais très savoureuse. C'est ce dont elle a besoin:

  • céréales de blé - 400 g;
  • carottes - 2 pcs.;
  • cabbage - 400 g;
  • vinaigre de riz - 50 ml;
  • sherry - 50 ml;
  • sucre - 1 cuillère à soupe;
  • huile végétale - 50 ml;
  • parsie frais - 2 cuillères à soupe;
  • bay Leaf - 1 pc.;
  • sel et poivre noir.

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Maintenant, faisons de la bouillie de blé de cuisine dans une mijoteuse:

  1. La nuit, versez des céréales avec de l'eau. Le matin, il gonflera et il sera possible de cuire de la bouillie.
  2. Nous nettoyons et émietons finement les carottes, le chou hachons des bandes minces.
  3. Nous transférons les céréales dans un bol plus multiple, versons de l'eau à raison de 1: 2, sel et préparons pendant 40 minutes dans le programme de cuisson.
  4. Versez de l'huile végétale dans la poêle et passez les carottes dedans sur le poêle. Après 10 minutes, il deviendra doux, après quoi nous ajoutons le chou et les frire avec les carottes pendant encore 20 minutes jusqu'à ce qu'elle atteigne la préparation. Les jeunes et le chou d'âge moyen sont préparés de différentes manières, donc le temps doit être ajusté indépendamment.
  5. Versez du vinaigre de riz et du sherry dans le mélange de légumes finis, versez du sucre, du sel, si nécessaire, nous ajoutons un peu d'eau. Magas tout cela jusqu'à ce que les cristaux de sucre soient dissous.
  6. Nous passons le chou avec des carottes vers la mijoteuse en bouillie de blé, ajoutant du persil haché, du poivre au goût. Mélanger, volume pendant encore 5 minutes et éteindre l'appareil.

Porridge de blé aux champignons séchés dans une mijoteuse

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Ah, à quel point vous pouvez faire de la bouillie de blé simple grâce aux champignons forestiers! Leur merveilleux arôme riche deviendra le principal point culminant de ce plat, vous n'avez même pas besoin d'utiliser des épices. Nous décrivons les produits que nous utiliserons pour fabriquer de la bouillie de blé dans une mijoteuse:

  • céréales de blé - 1 tasse;
  • champignons de forêt séchés - 100 g;
  • oignon - 1 pc.;
  • carottes - 1 pc.;
  • beurre - 50 g;
  • perfusion d'eau et de champignons - 2 tasses;
  • sel.

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Le processus de cuisine étape par étape ressemble à ceci:

  1. Quelques heures avant la cuisson, trempez les céréales dans l'eau. Versez des champignons séchés avec de l'eau bouillante, laissez les houles de blé.
  2. Ensuite, nous lavons les céréales, versons dans le bol, versons la perfusion des champignons et de l'eau afin qu'au total, le liquide se révèle environ 0,5 litre. Sel et mettre le mode «cuisiner».
  3. Cuire du blé de la bouillie dans une mijoteuse pendant 30 à 40 minutes.
  4. Champignons ramollis finement coupés. Dans une casserole, nous rincer également du beurre, nous passons des oignons finement hachés et des carottes râpées. Faire frire avec des légumes et des champignons.
  5. Ajouter les légumes à la bouillie finie, mélanger, languir dans la mijoteuse pendant quelques minutes et éteindre l'appareil.

Porridge de blé avec du fromage feta et des graines dans une mijoteuse

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Voici un autre plat d'accompagnement inhabituel de produits ordinaires - Porridge de blé avec graines frites et fromage feta dans une mijoteuse. Pour le préparer, nous tiendrons ce qui suit:

  • céréales de blé - 1 verre;
  • graines frites - ¼ tasse;
  • fromage feta - 100 g;
  • huile d'olive - 3 cuillères à soupe;
  • herbes fraîches;
  • jus de citron - 1 cuillère à soupe;
  • sel poivre.

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La bouillie de blé avec du fromage feta et des graines dans une mijoteuse sont préparées selon les instructions suivantes:

  1. Nous lavons les céréales de blé plusieurs fois, versons-la avec de l'eau dans un bol plus multiple. Les liquides doivent être 3 fois plus que les céréales. Nous salissons et définissons le programme "cuisiner". Nous faisons cuire la bouillie de blé dans une mijoteuse pendant 30 à 40 minutes, en ajustant la consistance à notre discrétion.
  2. Feta Cheeta Cop Cubes, hachez des légumes verts frais. Pour ce plat d'accompagnement, le persil ou le basilic est bien adapté, vous pouvez prendre un peu.
  3. L'huile d'olive, le jus de citron, le poivre noir et les légumes verts sont mélangés dans un bol.
  4. Versez la sauce résultante dans la bouillie, mélangez et éteignez la mijoteuse. Vous pouvez arroser de la bouillie lorsque vous servez des portions.

Porridge de blé sucré sur du lait avec du miel et des noix dans une mijoteuse

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Le petit déjeuner parfait est nutritif, pas trop gras, riche en toutes sortes de composants utiles, bouillie de blé dans le lait. Il n'y a pas de sucre, mais il y a du miel - il est doux et utile pour le corps. Les noix apportent également un goût supplémentaire au plat. Faisons une telle bouillie de blé dans une mijoteuse à partir des produits suivants:

  • céréales de blé - 1 tasse;
  • lait - 1,5 verres;
  • eau - 1,5 verres;
  • noix - ¼ tasse;
  • honey-2-3 TBSP.;
  • beurre - 20 g;
  • le sel.

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Et voici une description détaillée du processus de cuisine:

  1. Lubrifiez les murs et le fond du beurre ramolli plus de bol.
  2. Nous lavons les céréales plusieurs fois, transférons en forme. Saupoudrer de sel à votre goût.
  3. Versez du lait et de l'eau sur le dessus. Le lait doit être dilué avec de l'eau afin de ne pas fuir la mijoteuse pendant la cuisson.
  4. Si l'appareil a un mode "Porridge laitier", placez-le sur le panneau de commande. Sinon, nous utilisons la fonction «extinction» ou «cuisinier».
  5. Cuire du blé de la bouillie dans une mijoteuse pendant 40 minutes.
  6. Faites frire les noix et poussez. Mélanger avec du miel.
  7. Nous disposons la bouillie finie sur des assiettes et ajoutons du miel portable avec des noix. Si vous ne voulez pas d'option alimentaire pour le petit déjeuner, ajoutez plus de beurre aux portions.

Porridge de blé avec des oignons et un œuf dans une mijoteuse

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Très intéressant à goûter, mais très facile à cuire un plat d'accompagnement - bouillie de blé avec des oignons frits et un œuf couvert dans une mijoteuse. Voici ce qu'elle prépare:

  • céréales de blé - 1 tasse;
  • eau (3 tasses;
  • sel - au goût;
  • oeufs de poulet - 3 pcs .;
  • oignons - 2 têtes;
  • huile végétale - 4 cuillères à soupe;
  • greens frais - au goût.

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Préparez la bouillie de blé avec des oignons et un œuf dans une mijoteuse en plusieurs étapes:

  1. Versez les céréales lavées dans la forme du multicore et versez de l'eau. Nous salissons à notre discrétion et dans le programme «cuisine», nous préparons la bouillie de blé dans une mijoteuse pendant 30 à 40 minutes.
  2. Cuire les œufs en raide. Nous nettoyons et émietons les têtes d'oignon, les faisons frire jusqu'à ce qu'elles soient cuites dans de l'huile végétale dans une casserole.
  3. Hacher finement les légumes verts, couper les œufs avec des cubes. Choisissez tous les légumes verts, il se passe très bien avec le goût des plats de l'aneth ou des oignons verts.
  4. Ajouter les oignons frits et les légumes verts à la bouillie finie. Mélanger, mettre sur les assiettes. Saupoudrer d'œufs hachés et servir.

Porridge de blé au four avec sauce tomate dans une mijoteuse

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En fait, cette bouillie de blé préparée dans une mijoteuse est une casserole de céréales et de légumes, mais cela ne l'empêche pas de devenir un excellent plat d'accompagnement pour les plats de viande et de poisson. Nous le préparerons à partir de ces composants:

  • céréales de blé - 1 tasse;
  • cabbage - 0,5 kg;
  • œufs - 3 pcs.;
  • huile végétale - 2 cuillères à soupe;
  • dill frais - 1 cuillère à soupe;
  • ail - 1 clou de girofle;
  • yaourt sans additifs - 1 tasse;
  • fromage dur - 100 g.

Pour la sauce tomate, vous aurez besoin:

  • purée de tomates - 500 g;
  • huile d'olive - 1 cuillère à soupe;
  • dents à l'ail-2-3;
  • oignons - 1 pc.;
  • sucre - 1 cuillère à café;
  • poivre noir, sel - au goût.

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Nous faisons cuire une casserole de bouillie de blé dans une mijoteuse en plusieurs étapes:

  1. Coupez l'ampoule et faites-la frire dans l'huile d'olive dans une mijoteuse. Nous y ajoutons l'ail haché, et après une demi-minute - la purée de pommes de terre. Sakhamim tout, sel, poivre. Mélanger et préparer la sauce pendant 40 minutes dans le mode "d'extinction".
  2. Nous transférons la sauce finie dans un autre plat, mon bol, versons les céréales lavées, versons 3 parties d'eau et mettons le mode «cuire». Nous aspirons et faisons cuire la bouillie de blé dans une mijoteuse pendant 30 à 40 minutes.
  3. Dans une casserole dans l'huile végétale, faites frire le chou salé jusqu'à ce qu'il soit doux. Mélangez-le avec la bouillie finie, ajoutez l'ail.
  4. Dans une forme lubrifiée et sèche, lavée et sèche, nous disposons la moitié de la sauce tomate. Sur le dessus - une couche de bouillie, couvrez-la avec les restes de la sauce.
  5. Battez les œufs de yaourt, versez la casserole. Saupoudrez-le de fromage. Nous faisons cuire la bouillie de blé dans une mijoteuse pendant 15 à 20 minutes supplémentaires.

Porridge de blé avec des olives dans une mijoteuse

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Pour préparer la bouillie de blé de manière originale, vous n'avez même pas besoin de penser beaucoup aux ingrédients. Essayez d'ajouter du fromage et des olives aux céréales bouillies - un goût inhabituel et intéressant vous est fourni. Préplions une telle bouillie de blé dans une mijoteuse, vous aurez besoin:

  • céréales de blé - 1 tasse;
  • eau - 2,5 tasses;
  • olives vertes sans os - 1 tasse;
  • fromage dur - 100 g.

Appareil photo numérique Olympus

Nous cuisinons de la bouillie de cette manière:

  1. Rincer et verser les céréales dans une mijoteuse, sel et verser de l'eau. En mode "Cuire", cuire la bouillie de blé dans une mijoteuse pendant 30 à 40 minutes.
  2. Nous coupons des olives en morceaux, trois fromages sur une râpe.
  3. Mélanger les olives avec de la bouillie finie et du fromage, bien mélanger.

Porridge de blé dans une mijoteuse. Vidéo





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