Orge perlé avec citrouille dans une mijoteuse

Vous voulez cuisiner un plat délicieux et copieux? Ensuite, vous devriez aller au magasin pour acheter une belle citrouille et un peu d'orge perle. Parrow avec citrouille dans une mijoteuse est une combinaison inhabituelle. La bouillie est très savoureuse et copieuse. Vous pouvez nommer l'orge perle habituelle, préparée avec une citrouille, un petit chef-d'œuvre, l'orge perle fraîche acquiert un goût si inhabituel.

Orge perlé avec citrouille dans une mijoteuse

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De nombreuses femmes au foyer n'aiment pas cuisiner de l'orge. Ils ont probablement peur des difficultés, car vous devez essayer de cuisiner correctement l'orge perle. Lorsqu'il y a un multi-maisons à la maison, aucun problème avec la cuisine ne survient, tout est simple et clair. Il reste uniquement pour préparer l'ensemble nécessaire de produits et définir le mode souhaité. Vérifiez si cela préparera la bouillie d'orge perle avec de la citrouille dans une mijoteuse.

Des produits:

  • palovka - verre incomplet ou 200 g;
  • citrouille - 250 g;
  • transporter - 1 cuillère à café;
  • sel, épices - à volonté;
  • huile - 1 c.
  • eau - 0,5 l.

Comment faire cuire de la bouillie d'orge perle avec de la citrouille dans une mijoteuse:

  1. L'orge doit être versée dans la mijoteuse, verser de l'eau, fermer l'appareil, laisser 8 heures. Il est plus pratique de le faire pendant la nuit pour commencer à cuisiner le matin ou vice versa, verser une céréale le matin avant le travail et le soir pour préparer un délicieux dîner pour toute la famille.
  2. Lavez la citrouille et coupez en petits morceaux (vous devez couper la peau).
  3. Mettez des morceaux de citrouille dans un bol multicore, ajoutez toutes les épices, versez de l'eau (2 tasses).
  4. Nous cuisinons en mode "céréales", temps - une demi-heure.
  5. Lorsque vous entendez le signal, cela signifie que la minuterie a fonctionné et que vous pouvez ouvrir le couvercle de l'appareil pour essayer la bouillie. Il doit être mélangé, du beurre (c'est facultatif). Si vous observez un régime, au lieu du beurre, vous pouvez ajouter n'importe quel légume à la bouillie: une olive d'olive, de l'huile de graines de raisin ou de l'huile de lin donnera un goût au plat fini.

Mettez plusieurs cuillères à soupe de bouillie brillante sur une assiette et décorez avec des herbes fraîches hachées. Vous pouvez servir une telle bouillie avec des noix broyées, des graines de citrouille et des graines de lin. Bon appétit!

Porridge d'orge perle alimentaire avec citrouille dans une mijoteuse

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Qui a dit que sur le régime «assis» est ennuyeux et insipide? Nous dissiperons ces mythes et préparerons une orge perle utile et très savoureuse avec de la citrouille dans une mijoteuse. Il y a un ensemble de produits dans chaque maison et vous passerez un peu de temps pour cuisiner.

Préparez les produits suivants:

  • perl Borge - 1 tasse;
  • carottes - 1 pc.;
  • oignon - 1 pc.;
  • citrouille - 400 g;
  • huile végétale - 3 cuillères à soupe;
  • sel, poivre noir - au goût;
  • zira - une demi-cuillère à café.

Comment faire cuire de la bouillie d'orge perle avec de la citrouille dans une mijoteuse:

  1. Versez 1 tasse de céréales dans un bol profond, versez de l'eau, laissez 8 heures.
  2. Le matin, l'eau restante doit être drainée et versée avec une nouvelle portion d'eau. Laissez-le rester un peu plus, nous devons préparer des légumes.
  3. La citrouille doit être nettoyée, les graines sont éliminées et la peau est coupée. C'est très difficile, vous devez donc essayer ou demander à quelqu'un de chez vous de faire cette partie du travail.
  4. La citrouille doit être coupée en cubes.
  5. Nous nettoyons les carottes et les oignons, coupez les légumes en gros morceaux afin qu'ils soient approximativement de la même taille avec la citrouille.
  6. Dans un récipient séparé, hachez le zira. Bien sûr, à ces fins, un bol en bois spécial avec un stupa est idéal, mais si vous n'avez pas de plats de tels dans la ferme, essayez de moudre Zira dans le Pial, l'odeur sera incroyable!
  7. Nous allons directement au processus de cuisson: vous devez verser de l'huile végétale dans l'appareil et verser tous les légumes hachés. Il reste pour choisir un mode de cuisson approprié - c'est le programme «Frying», le temps est de 15 minutes, faites frire les légumes sous un couvercle fermé.
  8. 5 minutes avant l'achèvement du programme, vous devez mettre les céréales sur les légumes (n'oubliez pas de drainer toute l'eau!) Et nous continuons à faire frire les légumes avec l'orge perle.
  9. Lorsque le programme est terminé, vous devez verser le contenu de la mijoteuse avec de l'eau afin qu'il couvre les légumes pendant 2 cm, puis activez le programme PILAF.
  10. 10 minutes avant l'achèvement du programme, il est autorisé à ouvrir le couvercle de l'appareil pour mettre le zira, le sel et le poivre. Si vous le souhaitez, nous mettons la feuille de baie (qui aime), mélangez et continuons à faire cuire de la bouillie d'orge perle avec de la citrouille dans une mijoteuse pendant encore 10 minutes.

Dès que le signal sonne, vous pouvez éteindre l'appareil et laisser la bouillie sous le couvercle fermé afin qu'il coule un peu plus. Eh bien, si vous voulez vraiment essayer un plat délicieux et sain, ouvrez le couvercle et versez immédiatement la bouillie d'orge perle avec de la citrouille cuite dans une mijoteuse.

Porridge d'orge perlé avec citrouille dans une mijoteuse avec additifs

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Si vous préparez une orge selon toutes les règles, vous obtenez une telle bouillie très savoureuse. Ce n'était pas pour rien que Peter le Grand lui-même était ravi d'orge Pearl. Préplions la bouillie d'orge perle dans une mijoteuse avec l'ajout d'épices. La bouillie se révélera non seulement savoureuse, mais aussi très parfumée.

Ingrédients:

  • palovka - 150 g;
  • citrouille - 400 g;
  • sel et poivre au goût;
  • huile d'olive - 2 cuillères à soupe;
  • herbes séchées épicées: basilic, oregan, Estraon.

SUBTRÉTIES DU CONSEMBLE DE TRAVAIL:

  1. La clé d'un plat réussi est les céréales correctement cuites. L'orge doit être trempée à l'avance dans l'eau, de sorte que lors de la cuisson, elle devient tendre et friable et non collant. Soit dit en passant, en Russie, Pearl Barley n'était pas d'abord trempé dans l'eau, mais elle a langui longtemps dans les fours russes, et ce n'est qu'après plusieurs décennies que nous avons appris des femmes au foyer finlandaises qu'il était préférable de tremper d'abord l'orge dans l'eau pendant au moins 10 heures. Il est plus pratique de le faire la nuit ou si vous voulez faire cuire un plat copieux pour le dîner, puis versez des céréales avec de l'eau froide (1 L) le matin. Le soir, étant revenu du travail, vous pouvez commencer à cuisiner une délicieuse bouillie d'orge perle avec de la citrouille dans une mijoteuse.
  2. Après 10 heures (au moins 5, en maximum - 12 heures), l'eau doit être épuisée et les céréales sont renvoyées dans un collanter pour se débarrasser des restes du liquide.
  3. La deuxième étape consiste à cuisiner les céréales. Avec la mijoteuse, tout est simple, versez l'orge, remplissez-le avec de l'eau pour qu'il couvre les céréales de 2 à 3 cm et fermez le couvercle de l'appareil. Ensuite, sélectionnez le mode «Porridge / Croates / Rice» et faites confiance au processus de cuisson à notre assistant.
  4. Étape troisième - vous devez préparer une citrouille. Nous nettoyons, enlevons les graines (ne la jetez pas, elles sont bonnes pour la santé!), Couper la citrouille en petits cubes.
  5. Maintenant, ceci: Soit nous libérons le bol de l'appareil afin de faire frire la citrouille, soit nous le faisons sur le poêle: faites frire la citrouille crue à une croûte dorée dans l'huile végétale, saupoudrez d'herbes sèches écrasées sur le dessus, n'oubliez pas le sel. Mélanger, disposer une citrouille avec des épices pendant 10 minutes. Si nous cuisinons dans une mijoteuse, nous allumons le mode «d'extinction» et frissonnez la citrouille en utilisant le programme «Frying», le temps est de 7 minutes.
  6. Nous disposons la citrouille finie dans un bol multicore ou vice versa, cela dépend de la façon dont vous avez cuit la citrouille, mélangez, fermez la couverture de l'appareil et continuons à préparer une délicieuse bouillie d'orge perle avec la citrouille dans le multicocourceau dans le mode «d'extinction» pour 10 minutes. Le temps devra être suivi par vous-même. Pour des appareils puissants, achetez l'orge avec de la citrouille pendant 5 minutes.

C'est tout, il ne reste que pour disposer une bouillie utile sur les plaques et traiter les parents. Le plat s'est avéré être parfumé et très savoureux, et aussi copieux. Ne vous inquiétez pas, ce plat alimentaire et ce poids en excès n'augmenteront pas.

Conseils de préparation:

  1. Lors du choix de la citrouille, donnez la préférence aux variétés douces.
  2. Il est souhaitable que la citrouille soit brillante, orange, puis la bouillie se révélera être une belle teinte.
  3. Palvka, si vous le faites cuire correctement, est à peine bouillie, ne l'oubliez pas.
  4. Ne vous précipitez pas pour mettre beaucoup de sel et d'épices, la bouillie finie devrait s'infiltrer. Il est donc préférable de subir des sous-bois que de surmonter le plat.

Porridge d'orge perlé avec citrouille et champignons dans une mijoteuse

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Voulez-vous quelque chose de copieux et de savoureux? Nous proposons de ne pas perdre de temps et de faire cuire un plat copieux - bouillie d'orge perle avec citrouille et champignons dans une mijoteuse. Malgré une liste impressionnante d'ingrédients, une telle bouillie est préparée rapidement et facilement.

Des produits:

  • palovka - 200 g;
  • citrouille - 500 g;
  • champignons - 200 g;
  • oignons et carottes - 1 pc.;
  • ail - 2 gousses de girofle;
  • huile végétale - 1 cuillère à soupe;
  • épices et sel - au goût;
  • eau - 250 ml.

Préparation de la bouillie d'orge perle avec citrouille dans une mijoteuse:

  1. Le soir, vous devez rincer l'orge perle et verser de l'eau (1 tasse de 1 litre d'eau pour 1 tasse). Laisser 8 à 10 heures.
  2. Vous devez laver la citrouille, nettoyer la peau, retirer la pulpe et couper en cubes.
  3. Les oignons et les carottes doivent également être nettoyés et hachés. Les carottes peuvent être coupées avec des anneaux.
  4. Les champignons doivent également être lavés et coupés en tranches minces.
  5. Versez de l'huile végétale dans le bol multicore, mettez les champignons, les oignons, les carottes et la citrouille. Tous les composants ne peuvent pas être mélangés, nous fermons le couvercle de l'appareil. Ensuite, vous devez sélectionner le mode de cuisson optimal - ce sera la «cuisson», nous définissons le temps pendant 20 minutes. Nous mélangeons périodiquement les ingrédients afin qu'ils soient frits uniformément jusqu'à ce qu'une belle croûte dorée apparaisse.
  6. L'eau doit être drainée, l'orge doit être tirée dans une collanture, secouer plusieurs fois pour que le verre soit tout liquide et seulement après cela, vous pouvez verser les céréales dans le bol multicore. Nous mélangeons soigneusement tous les ingrédients afin qu'ils soient répartis uniformément, et les céréales sont nourries avec de l'huile végétale.
  7. Nous ajoutons de l'eau pour qu'il couvre complètement les céréales.
  8. Mettez du sel, des épices, de l'ail (propre, mais ne broyez pas).
  9. Fermez le couvercle de l'appareil, installez le programme PILAF, l'heure de préparation de l'orge perle avec citrouille dans une mijoteuse pendant 1 heure.
  10. Après le signal, vous pouvez ouvrir le couvercle pour vérifier la préparation de la bouillie. Si vous voyez qu'il y a encore de l'eau dans la tasse de multi-maisons, vous devez prolonger le temps de cuisson pendant 15 minutes supplémentaires afin que l'orge puisse absorber tout le liquide.

Sur ce, tout, la bouillie utile et satisfaisante est prête, vous devez la mettre sur des plaques et inviter des parents à la table. Mangez plus attentivement pour ne pas vous brûler. Bon appétit!

Porridge à lait perlé avec citrouille dans une mijoteuse

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Vous ne soupçonnez pas à quel point l'orge habituelle peut être savoureuse si vous la faites cuire selon toutes les règles, et même dans une mijoteuse. Si vous ne croyez pas, essayez de le vérifier vous-même, et nous vous dirons une excellente recette pour faire une nourriture copieuse et utile.

Ce dont vous avez besoin des produits:

  • palovka - 200 g;
  • citrouille - 400 g;
  • aIVA - 1 pc.;
  • sucre - 1 cuillère à soupe;
  • lait - 1,5 tasse;
  • sugar à la vanille - un demi-sac;
  • une pincée de sel;
  • beurre - 1 cuillère à café;
  • les noix, les graines de citrouille et les graines de lin - au goût.

Comment faire cuire de la bouillie d'orge perle avec de la citrouille dans une mijoteuse:

  1. Les céréales de retraite doivent être bien rincées et verser de l'eau froide. Pour 1 tasse de céréales, vous aurez besoin de 1 litre d'eau. Nous quittons les céréales la nuit (au moins pendant 5 à 8 heures).
  2. Pendant que l'orge perle est infusée, vous pouvez préparer une citrouille et un quince (au lieu du coing, vous pouvez prendre une pomme), peler, retirer le noyau, couper en petits cubes.
  3. Versez les céréales dans le récipient de l'appareil, mettez des morceaux de coing et de citrouille sur le dessus, ajoutez du sucre, du sel. Vous ne pouvez pas mélanger. Versez de l'eau (1 tasse).
  4. Activez le programme d'extinction, réglez le temps pendant 50 minutes. Lorsque l'orge perle bouillonne un peu, vous pouvez ouvrir le couvercle de l'appareil, mélanger la bouillie d'orge perle avec de la citrouille dans une mijoteuse et verser du lait. N'oubliez pas d'ajouter du sucre de vanille (c'est facultatif).
  5. Après le signal, essayez les goûts d'orge. Elle devrait déjà se préparer. Soit dit en passant, si vous voulez que la citrouille ne se casse pas, elle doit être mise 15 minutes avant la fin du programme.
  6. Verser la bouillie d'orge perle avec de la citrouille dans une mijoteuse avec du lait chaud, continuez à cuire en mode «d'extinction» pendant encore 10 minutes.

Porridge d'orge perlé avec de la citrouille et des fruits secs dans une mijoteuse

faire un coup de pouce

Cette recette festive pour la préparation d'un vrai plat de Noël des Slaves. Une telle bouillie est appelée-jus et préparée de différentes manières. Nous proposons de préparer la bouillie d'orge perle avec de la citrouille et des fruits secs dans une mijoteuse.

Produits de cuisine:

  • palovka - 250 g;
  • citrouille - 300 g;
  • noix - 100 g;
  • raisins secs et abricots séchés - 50 g chacun;
  • poppy - 100 g;
  • miel - 2 cuillères à soupe;
  • eau - 500 ml.

Préparation de la bouillie d'orge perle avec citrouille dans une mijoteuse:

  1. Jaloux ou Kutia est préparé à la veille de Noël et servi pour le dîner. Afin de ne pas déranger dans la cuisine pendant longtemps, nous préparerons ce plat dans une mijoteuse. Nous avons besoin que l'orge soit friable, donc les céréales doivent d'abord être trempées dans l'eau. Elle se préparera donc plus vite.
  2. Nous préparerons le reste des ingrédients: nous nettoyons la citrouille, découvrons le milieu, retirons les graines et coupez la pulpe de citrouille en petits cubes.
  3. Faire tremper des raisins secs et des abricots secs dans de l'eau bouillie.
  4. Nous draines l'eau de l'orge perle, la versons dans le bol multicore, versez-la avec de l'eau (1 verre d'eau est 2 verres d'eau pour 1 verre). Cuire l'orge dans le "riz / bouillie" ou "céréales", temps de cuisson pendant 30 à 40 minutes. Nous essayons la préparation des céréales 5 minutes avant l'achèvement du programme.
  5. Pendant que l'orge perle est cuite, vous pouvez couper les abricots séchés et broyer les noix (il est préférable de couper les noyaux des noix en 4 parties).
  6. Versez le coquelicot dans un récipient séparé et versez de l'eau bouillante, laissez 5 minutes, égouttez l'eau et remplissez-la à nouveau. Après la 3e fois, nous laissons le coquelicot dans l'eau pendant 5 minutes.
  7. Pour améliorer le goût du plat fini, il est conseillé de sécher les noix dans une casserole sèche. Soit dit en passant, vous pouvez ajouter non seulement des noix, mais des autres en bouillie.
  8. Dès que vous entendez le signal, vous pouvez ouvrir le couvercle de l'appareil pour mettre du coquelicot (eau de vidange), des noix, des raisins secs et des abricots séchés. Mélanger soigneusement tous les ingrédients.
  9. Ajoutez le dernier produit - c'est du miel, fermez la couverture de l'appareil et activez le programme «chauffage». Nous laissons de la bouillie d'orge perle avec de la citrouille dans une mijoteuse pendant 5 minutes.

Tout, le repas festif est prêt. Nous avons répandu la juteuse dans une assiette et avons mis au centre de la table festive.

Bouillie d'orge perle avec citrouille et poulet dans une mijoteuse

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Palvka est très utile pour le corps. Tous les nous n'aiment pas cette céréale, mais en vain. Il aide à établir le travail des intestins, à nettoyer le corps des toxines, aidera à l'empoisonnement. Vous pouvez cuisiner de l'orge perle de différentes manières, le solo n'est pas aussi savoureux qu'avec divers additifs. Une excellente combinaison est l'orge, la poitrine de poulet et la citrouille.

Ingrédients:

  • palovka -1 tasse;
  • citrouille - 200 g;
  • poitrine de poulet - 200 g;
  • oignon et carottes - 2 pcs.;
  • huile - 2 cuillères à soupe;
  • sel, épices - à la discrétion.

Comment faire cuire de la bouillie d'orge perle avec de la citrouille dans une mijoteuse:

  1. L'orge doit être versée avec de l'eau et laissée pendant la nuit. Il sera donc cuit 2 fois plus rapide et sera doux et friable.
  2. N'oubliez pas de drainer l'eau restante avant de préparer l'orge.
  3. Versez de l'huile végétale dans le bol multicore, allumez le programme «frire». Le temps sera exposé automatiquement - 15 minutes.
  4. Vous devez nettoyer les légumes et couper en gros cubes.
  5. Nous lavons la poitrine de poulet sous un courant d'eau courante, coupée en cubes.
  6. Faire frire dans le bol de la viande multi-maisons, puis ajouter des légumes, n'oubliez pas les épices et le sel. Mélanger, faire frire les légumes et la viande jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
  7. Nous transférons les légumes finis dans un plat séparé, et versons le baril de perle dans le bol multicore, versons de l'eau (2 tasses), fermons l'appareil et installons le programme «Porridge / Rice» ou «Grounds». Le temps de cuisson est de 30 minutes.
  8. Après une demi-heure, même si les céréales ne sont pas soudées, nous ouvrons le couvercle pour ajouter de la viande et des légumes frits. Nous mélangeons tout, essayons le plat au goût, vous voudrez peut-être mettre plus de sel ou ajouter vos épices préférées.
  9. Nous définissons le programme: c'est «l'extinction», le temps est de 20 minutes. À la fin du programme, nous essayons la préparation de la bouillie d'orge perle avec de la citrouille dans une mijoteuse.

Nous déposons de la bouillie chaude sur des assiettes, vous pouvez décorer avec des herbes fraîches. Aide-toi!

PARL PORRIDE avec citrouille dans une mijoteuse. Vidéo





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