Porridge millet avec citrouille dans une mijoteuse

Pliant la bouillie avec la citrouille peut être un excellent petit-déjeuner à tout moment de l'année. Seuls quelques morceaux de pulpe orange parfumée transformeront le repas en un vrai régal, ce qui aimera même les petits gourmets capricieux. Il n'est pas difficile de cuisiner une telle bouillie, et s'il y a un multi-maisons dans la cuisine, alors le niveau de complexité cherche complètement à zéro. Dans cet article, vous trouverez plusieurs recettes pour une délicieuse bouillie de millet avec citrouille dans une mijoteuse.

Porridge de millet avec citrouille dans un multi-maisons sur l'eau

Commençons, peut-être, avec une recette alimentaire pour la bouillie de millet avec citrouille dans une mijoteuse. Pour la préparation, vous aurez besoin d'un minimum d'ingrédients et de temps. La citrouille elle-même n'est pas très élevée-calorie, et en plus, elle contient beaucoup d'éléments orientés utiles et une grande quantité de vitamine A. En hiver, une telle bouillie deviendra un véritable salut pour le corps qui a été étendu à travers Juicy des légumes.

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Préparez les produits suivants:

  • céréales de millet - 200 g;
  • citrouille - 300 g;
  • eau - 2 cuillères à soupe;
  • sel - une pincée;
  • beurre - au goût;
  • le sucre est à goûter.

À partir de cette quantité d'ingrédients, vous obtiendrez 3 portions de délicieuse bouillie de millet avec citrouille dans une mijoteuse. Une variété de citrouille peut être prise à votre discrétion. La pulpe congelée à l'automne convient également.

Préparation étape par étape des céréales alimentaires avec citrouille dans une mijoteuse:

  1. Lavez les céréales de millet soigneusement sous l'eau froide, si nécessaire, triez le grain afin de ne pas briser la dent autour du galet accidentellement pris.
  2. Coupez la pulpe de citrouille dans de petits cubes.
  3. Pliez les ingrédients dans une poêle plus multipliée, versez la quantité de eau requise, du sel et ajoutez un peu de sucre. Après la cuisson, essayez le goût et sucrez-vous, si nécessaire.
  4. Installez le programme «Rice / Croates» ou «Porridge» pendant 20 minutes.
  5. Après le signal, assaisonnez la bouillie avec du beurre et laissez-le préparer sous le couvercle pendant 5 minutes.

Porridge millet avec citrouille dans une mijoteuse dans le lait

La bouillie de lait laitier est plus délicate et parfumée, mais aussi plus élevée. Il s'agit d'un petit-déjeuner plein plié pour toute la famille et un plat sain pour les enfants. Porridge sort très copieux, et même une petite portion suffit pour satisfaire la faim.

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Quels produits seront nécessaires:

  • céréales de millet - 200 g;
  • citrouille - 300 g;
  • lait - 600 ml;
  • beurre - 30 g;
  • sel - une pincée;
  • sucre - au goût;
  • vanilin - Sur le bout du couteau.

Vous pouvez vous passer de la vanilline, mais cela donnera au plat un arôme agréable et soulignera le goût des morceaux de citrouille.

Comment faire cuire la bouillie de millet avec de la citrouille dans une mijoteuse:

  1. Coupez la pulpe de citrouille dans de petits cubes et faites bouillir dans l'eau du programme de cuisson, en le remplissant tellement d'eau qu'il couvre les cubes. Soutenez l'ébullition pendant 3 à 5 minutes afin qu'elle devienne un peu plus douce.
  2. Trier et rincer les céréales de millet, mettre une casserole plus multiple, changer le programme pour "Porridge laitier" et cuire jusqu'à ce que l'eau soit complètement évaporée.
  3. Versez du lait dans la poêle, du sel, ajoutez un peu de sucre et mélangez. Abaisser le couvercle et cuire jusqu'à ce que le mil devienne doux.
  4. Éteignez la mijoteuse, mettez un peu de beurre dans la bouillie et ajoutez la vanilline, mélanger, laissez-la infusion sous le couvercle pendant 5 minutes.

Porridge millet avec citrouille et pommes dans une mijoteuse

Même les petits critiques les plus capricieux seront ravis d'une telle bouillie. Le millet est complètement imprégné de jus de citrouille et de pommes, à la suite de quoi il améliore leur arôme sucré et ne fait que définir la consistance du plat.

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Quels produits cuire la bouillie de:

  • céréales de millet - 300 g;
  • pulpe de citrouille - 300 g;
  • pommes - 2 PC;
  • eau - 1 L;
  • sel - une pincée;
  • vanilin - au goût.

Une telle bouillie de citrouille peut être préparée sur l'eau ou sur le lait, en tout cas, il s'avère très savoureux et copieux.

Comment cuisiner de la bouillie de millet avec de la citrouille et des pommes dans une mijoteuse:

  1. Rincer les céréales de millet dans l'eau courante, sélectionner les grains durs et les galets.
  2. Décollez les pommes, retirez le noyau et coupez la pulpe dans de grands cubes.
  3. Coupez la pulpe de citrouille un peu plus petite, car elle est plus dense que les pommes et nécessite plus de temps de cuisson.
  4. Transférer la caste de millet, verser de l'eau et mettre le programme de bouillie ou de «riz / céréales».
  5. Envoyez des pommes avec de la citrouille là-bas, sel un peu, mélanger, baisser le couvercle et cuire 20-25 minutes. Jusqu'à ce que les céréales cuites.
  6. Saupoudrer de vanille à la fin, bien mélanger et servir.

Porridge millet avec citrouille et miel dans une mijoteuse

La combinaison de la citrouille et du miel est peut-être l'un des meilleurs afin de conduire la rate d'automne et de rappeler que la vie est belle. Une petite partie d'une telle délicatesse chassera non seulement une mauvaise humeur, mais aussi une sensation de faim, donc si vous avez une petite citrouille au réfrigérateur, assurez-vous d'utiliser cette recette.

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De quels produits avez-vous besoin:

  • céréales de millet - 1 cuillère à soupe;
  • citrouille - 200 g;
  • pommes - 2 PC;
  • miel, à gouter;
  • sel - une pincée;
  • cannelle - au goût;
  • huile à la crème - au goût.

Les pommes pour préparer une telle bouillie sont mieux choisies vertes et légèrement aigres. Les variétés les plus ordinaires et les plus bon marché conviennent, car leur pulpe n'est pas bouillie et préserve le goût.

Cuisine étape par étape de la bouillie de millet avec citrouille et miel dans une mijoteuse:

  1. Triez le millet et rincez-le dans l'eau propre.
  2. Coupez la pulpe de citrouille avec des cubes.
  3. Retirez la peau des pommes, retirez le noyau et coupez les petits cubes.
  4. Mettez les céréales dans une casserole multisel et versez de l'eau filtrée dans un rapport de 1: 3. Pour la cuisson, vous pouvez utiliser du lait, mais le goût de la bouillie sera déjà très saturé.
  5. Installez le programme «Porridge» ou «Rice / Group» et mettez la minuterie pendant 15 minutes.
  6. Après le signal, ajoutez des pommes avec de la citrouille à la casserole et mettez une minuterie pendant encore 10 minutes. Le sel, ajoutez de la cannelle à votre goût, mais n'en faites pas trop afin qu'il ne souligne que le goût des pommes et de la citrouille, mais ne le noie pas. Certains à ce stade ajoutent du miel à ce stade, mais, comme vous le savez, il perd la plupart de ses qualités utiles à une température de plus de 45 ° C, nous recommanderions donc de le servir séparément afin que chacun des participants au repas puisse goûter à son Porridge au goût.
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  7. Après le signal, mettez un peu de beurre dans la bouillie et laissez-le préparer pendant 5 minutes, puis disposer sur des assiettes et servir sur la table.

Porridge millet avec citrouille et abricots séchés dans une mijoteuse

Cette recette est simplement créée pour les amateurs d'orange. Si une froide matinée d'hiver veut quelque chose de chaud et de brillant, préparez la bouillie de millet avec de la citrouille et des abricots séchés dans une mijoteuse! Même sans sucre, il s'avère très sucré et savoureux et en même temps pas trop élevé.

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Pour la préparation, préparez les produits suivants:

  • céréales de millet - 1 cuillère à soupe;
  • citrouille - 1,5 cuillère à soupe;
  • kuraga - 10 pc;
  • raisins légers - 3 cuillères à soupe. L.;
  • eau - 4 cuillères à soupe;
  • lait - 1 cuillère à soupe;
  • sel - une pincée;
  • sucre - au goût;
  • beurre - au goût;
  • vanilin - Sur le bout du couteau.

Une telle bouillie deviendra non seulement une gâterie sucrée, mais aussi une source précieuse de vitamines, qui manquent tellement en hiver.

Comment faire cuire une bouillie de millet "ensoleillée" utile avec de la citrouille dans une mijoteuse:

  1. Triez le millet et rincez-le dans l'eau propre.
  2. Râper la pulpe de citrouille sur une râpe grossière.
  3. Rincez les abricots séchés avec des raisins secs et trempez dans de l'eau tiède pendant 20 minutes. Afin de désinfecter correctement les fruits secs, il est recommandé de les échapper avec de l'eau bouillante.
  4. Mettez les céréales dans une poêle plus multipliée, versez de l'eau et faites cuire sur la bouillie ou le programme «riz / céréales» jusqu'à la moitié de la perception.
  5. Ajouter une citrouille à la casserole, un apricot séché gonflé avec des raisins secs, du sel un peu et un sucre sucré au goût. Kuraga peut être jeté dans son ensemble, ou vous pouvez couper en petits cubes - comme vous le souhaitez le plus.
  6. Lorsque l'eau s'évapore presque complètement, versez le lait, abaissez le couvercle et faites cuire jusqu'à ce qu'il soit cuit.
  7. Enfin, assaisonnez la bouillie de millet avec de la citrouille dans une mijoteuse avec du beurre.

Intéressant: Autrefois, la bouillie de millet avec la citrouille était un plat traditionnel qui était cuit et aimé dans chaque famille. Il s'agit d'une source fiable de force, de vigueur et de beauté - le millet sature, et la citrouille orange enrichit le corps avec des vitamines utiles. Dans la bouillie de millet à la citrouille, vous pouvez ajouter des noix, des fruits secs, des baies, des centres, en général, tout ce que l'âme souhaitera. Ainsi, vous diversifiez votre alimentation et vous êtes en même temps gâté par des aliments délicieux et sains.

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Porridge millet avec citrouille: vidéo





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