Od riže možete pripremiti masu ukusnih, srdačnih i zdravih jela. U ovom smo članku pokušali prilagoditi maksimum najraznovrsnijih i najneobičnijih recepata od Ricea za multicooker Scarlet. Nakon što pročitate ovaj članak, vidjet ćete da takav jednostavan proizvod kao riža može biti polazište za stvaranje pravih kulinarskih remek -djela!

Riža u multicioker grimiznom s dagnjama i morskom linijom

Zanimljiv recept koji će ljubitelji mediteranske kuhinje i morskih plodova sigurno svidjeti. Neobična kombinacija sastojaka stvara jedinstveni ukus i nevjerojatnu aromu. Ako želite iznenaditi goste originalnom poslasticom, pripremite ih takvu rižu u multicioker grimiznoj.

Sastojci potrebni za izradu riže u grimiznom grimiznom brodu s morskim plodovima:

• duga -grbana riža - 300 g;
• dagnje - 300 g;
• škampi - 200 g;
• more značajke (filete) - 200 g;
• bijelo suho vino - 4 žlice. l.;
• luk - 0,5 PCS;
• mlijeko - 350 ml;
• brašno - 1 žlica. l.;
• maslac - 50 g;
• bay list;
• pasta od rajčice - 1 žlica. l.;
• suncokretovo ulje;
• zeleni - 1 snop;
• sol, papar - po ukusu.

Kuhanje će trajati oko 1,5 sata.

Kako napraviti rižu u multicooker grimiznom:

1. Ulijte vodu u zdjelu, losos i dovedite do vrenja.
2. U ovom trenutku rižina riža temeljito, a kad voda proključa, izlijte je u zdjelu.
3. Kuhajte u načinu "prženja" 15 minuta, dok se riža ne omekša, a zatim je bacite na flader i isperite ga hladnom vodom. Odložite rižu sa strane tako da je čaša sve viška vlage.
4. Operite dagnje u školjkama ukočenom spužvom, stavite na dno zdjele, izlijte vino, dodajte lovorov list, spustite poklopac i kuhajte 10 minuta u načinu "gašenja". Sve dagnje trebaju se otvoriti, a one koje se nisu bolje otvorile. Izvadite školjke iz zdjele, izvadite meso iz školjki i stavite ga u zaseban tanjur. Tekućina u kojoj su se pripremale dagnje, naprežu i sipaju u šalicu.
5. Očistite škampe, glavu i školjke ne izbacuju. Stavite meso u tanjur i izlijte glave s školjkama u zdjelu s više proizvoda, ulijte vodu tako da ih potpuno prekriva, suncuje i prokuha. Nakon pojave prvih mjehurića smanjite temperaturu i propadaju 10 minuta tako da voda postane mirisna. Procijedite ga u šalicu u kojoj se dagnje već nalaze.
6. Sada trebate napraviti umak od behamela. Da biste to učinili, rastopite se u zdjeli pola količine ulja, dodajte sitno nasjeckani luk i pržite ga dok ne omekša. Zatim potražite nekoliko žlica brašna i malo pržite smjesu u načinu "pečenja". Nakon nekoliko minuta, mlijeko izlijte tankim strujom i temeljito pomiješajte, razbijajući kvržice. Nastavite miješati još 5 minuta i izlijte juhu ispod dagnje i škampi. Dosolizirajte umak, dodajte pastu od rajčice i propadate, miješajući 5 minuta. Rezultat bi trebao biti prilično gust umak. Ako je potrebno, dodajte žlicu brašna.
7. Izrežite morsku liniju malim komadima i pošaljite u zdjelu zajedno s dagnjama i škampima. Kuhajte u načinu "grijanja" 10 minuta.
8. Na štednjaku u maloj tavi otopite preostali maslac, pomiješajte ga s rižom i stavite ga s klizačem na velikom ravnom jelu. U sredini napravite udubljenje i ubacite umak u njega s morskim plodovima. Rižu posipate u multicooker grimiz svježeg bilja i poslužite.

Riža s tunom u multicioker grimiz

Još jedan recept za rižu u višestranicu grimiznog s morskom hranom, ali u ovom slučaju postoji i mirisna slanina. Kombinacija hrskavih kriški i nježnog fileta ribe savršeno nadopunjuje srdačnu i korisnu rižu.

Sastojci potrebni za pripremu riže u grimiznom grimištu:

• duga -grbana riža - 350 g;
• tuna (konzervirana hrana) - 1 banka;
• slanina - 8 kom;
• zeleni grašak (smrznut) - 200 g;
• sojin umak - 3 žlice. l.;
• suncokretovo ulje - 2 žlice. l.

Način pripreme riže s tunom u grimiznom grimištu:

1. Kuhajte rižu dok se ne skuhate u lagano slanoj vodi u "riži", bacite je na flader i isperite u hladnoj vodi.
2. Slaninu izrežite u malim komadima i pržite u ulju suncokreta u programu "meso" ili "pečenje" dok ne nađe koru. Izvadite iz zdjele s prorezom žlicom na zasebnom tanjuru.
3. U zdjelu dodajte žlicu ulja i pržite rižu na nekoliko minuta.
4. Dodajte odmrzani grašak, filete od tune, rastavite se u male komade i nastavite pržiti, miješajući, još 2-3 minute.
5. Ulijte sojin umak, izlijte slaninu, pomiješajte i pripremite rižu u multicooker grimiz još 2 minute.

Poslužite vruće, prskajući svježim biljem. Riža s tunom u multicooker grimiznoj grimiz se kuha prilično brzo, tako da se takvo jelo u žurbi može sigurno nazvati ručkom.

Physol s rižom u višestrukoj grimiznoj meksičkoj

Meksička kuhinja poznata je po svojim jednostavnim, jeftinim i vrlo ukusnim jelima od prirodnih proizvoda. Ovdje nećete upoznati sintetičke sastojke, škakljive umake i druge gastronomske trikove - sve je jednostavno, zadovoljavajuće i ukusno. Nudimo vam danas da dogovorite večer meksičke kuhinje i pripremite rižu u multicooker Scarlet prema ovom receptu.

Sastojci koji će biti potrebni za jelo:

• duga -grbana riža - 450 g;
• luk - 1 PC;
• češnjak - 5 zuba;
• crveni grah (konzervirana hrana) - 0,5 limenki;
• pileća juha - 300 ml;
• crvena čili paprika (zemlja) - 1 žlica. l.;
• sol - okusiti;
• maslinovo ulje.

Ako želite, pripremite vegetarijansku rižu u multiciklu grimiznog, zamijenite pileći juhu običnom filtriranom vodom.

Kako kuhati grah s rižom u grimiznom grimištu:

1. Fino nasjeckajte luk.
2. Prođite češnjak kroz tisak.
3. U zdjeli višestrukog brojača zagrijte malo maslinovog ulja u načinu "peciva", dodajte luk, češnjak i crvenu papriku. Promiješajte i pržite oko 7 minuta do prozirnog luka.
4. Dodajte rižu, pomiješajte i pržite nekoliko minuta.
5. Ulijte juhu ili vodu i dovedite ga da prokuha.
6. Promijenite program za "rižu" i kuhajte 15 minuta kako biste apsorbirali gotovo svu juhu.
7. Isključite spor štednjak, spustite poklopac i ostavite da crtate 5-7 minuta.
8. Stavite rižu u duboku zdjelu, dodajte grah i ostavite 15 minuta, povremeno miješajući.
9. Na kraju, začinite solju i paprom po ukusu.

Takva riža u grimiznom grimištu može ići kao neovisno jelo ili poslužiti kao mirisno prilog za meso ili perad.

Riža u multicioker grimiznoj na havajskoj

Lagano i šareno jelo koje se lako može kuhati u bilo koje doba godine. Zimi će vas podsjetiti na toplu ljetnu prodaju, a ljeti će se brzo hraniti, bez stvaranja osjećaja težine. Riža s povrćem u multicooker grimiz je lakše napraviti, a takav je ručak prikladan i za vegetarijance i za meso -eaters!

Sastojci koji će biti potrebni za izradu riže u multiciokeru grimiz:

• duga -grbana riža - 1 šalica;
• smrznuti kukuruz - 100 g;
• green sladoled grašak - 100 g;
• mrkva - 1 PC;
• maslac - 1 žlica. l.;
• suncokretovo ulje;
• sol, papar - po ukusu.

Po želji, u jelo možete dodati šparoge, brokoli ili patch grah. Priprema takve večere trajat će samo 30 minuta.

Kako kuhati rižu u multicioker grimiznom:

1. Isperite rižu za čišćenje vode, kuhajte na programu "riže" dok se ne skuha.
2. U to vrijeme prelijte smrznuti grašak i kukuruz hladnom vodom i pričekajte odmrzavanje.
3. Ogulite mrkvu i izrežite na male kocke.
4. Bogat natrag na kolunder i isperite hladnom vodom.
5. Ugradite program "Pečenje", u zdjelu ulijte malo suncokretovog ulja i pržite mrkvu dok ne omekša.
6. Dodajte kukuruz i grašak, pomiješajte i pirjajte nekoliko minuta.
7. Dodajte rižu, maslac, sol i papar, pomiješajte i isključite program. Ostavite rižu u multicooker grimiznom 5 minuta ispod spuštenog poklopca.

Sushi riža u multicooker grimiz

U novije vrijeme mogli smo promatrati bijesnu modu za zemlju, role, miso-supsi i druge radosti kineske kuhinje. I dok je većina ljudi otišla u restorane kako bi uživala u orijentalnim delicijama, neke domaćice naučile su ih sami izrađivati. Pravilna priprema riže za sushi je 70% uspjeha. Njegov ukus i konzistencija utječu na percepciju ostatka sastojaka rola. Da bi se takva riža napravila u multicooker grimiznu, neće biti teško, pogotovo jer smo za vas pripremili detaljan korak -koračni upute.

Prvo ćemo se baviti sastojcima:

• riža je okrugla - 1 šalica;
• voda - 1,5 šalice;
• rice ili jabučni ocat - 2 žlice. l.;
• Šećer - 2 žličice;
• sol - 2 žlice.

Kuhanje će trajati 40 minuta.

Kako napraviti ukusnu rižu za sushi u multicooker grimiznom:

1. Rick Rice vrlo dobro u tekućoj vodi.
2. Ulijte rižu u grimiznu grimiznu rižu, izlijte potrebnu količinu vode i dovedite do vrenja. Čim se pojave prvi mjehurići, smanjite temperaturu na minimum (prebacite se na "mliječnu kašu") i kuhajte 10 minuta tako da sva voda ne ode.
3. Odvojite spor štednjak, spustite poklopac i ostavite rižu 10 minuta.
4. U to vrijeme u maloj tavi pomiješajte ocat, šećer i sol. Zagrijte smjesu dok se skupne komponente ne otope, ali ne dovode do vrenja.
5. Prebacite rižu u veliku plitku posudu, izlijte smjesu octa i brzo, ali lagano ležerno pomiješajte drvenom lopaticom. Ne pokušavajte temeljito pomiješati rižu i ravnomjerno rasporediti ocat. Dovoljno je samo nekoliko pokreta s lopaticom, a zatim ostavite da se riža ohladi na prihvatljivu temperaturu, pomiješajte je s rukama i nastavite prema pecivima za kuhanje.